Mga plastik na pinggan: kalamangan at kahinaan, mga tampok ng paggamit

Ang mga plastik na pinggan ay napaka-maginhawa sa pang-araw-araw na buhay, madalas silang ginagamit sa iba't ibang mga sitwasyon. Gayunpaman, sa mga nagdaang taon, ang mga pahayag ng mga environmentalist na ang mga produkto na nakikipag-ugnay sa plastik ay nagiging mapanganib sa kalusugan ay naging mas madalas. Malalaman natin kung anong mga uri ng mga kagamitan ang umiiral, kung paano pumili ng pinakamahusay na pagpipilian ng kalidad, kung paano gamitin ito nang tama upang mabawasan ang panganib ng mapanganib at nakakalason na mga sangkap.

Ang mga plastik na pinggan ay ginagamit sa iba't ibang mga kalagayan sa buhay, madaling gamitin at kalinisan, hindi nila kailangan ng karagdagang pag-aalaga, at ang gastos ng naturang mga kubyertos at kagamitan sa kusina ay higit pa sa abot-kayang. Gayunpaman, ang mga hindi pagkakaunawaan tungkol sa pagiging kapaki-pakinabang at pagsunud-sunod ng mga materyales na kung saan ang nasabing pinggan ay ginawa sa mga pamantayan ay hindi humupa sa ngayon - at sa katunayan, ang hindi tamang paggamit ng plastik ay maaaring humantong sa mga problema. Samakatuwid, para sa mga nagsisimula, mahalagang malaman kung ano ang eksaktong kusina sa kusina.

• Polyethylene terephthalate - Ito ay isa sa mga pinaka-friendly na polimer sa kapaligiran, na kung saan ay madalas na ginagamit para sa paggawa ng disposable tableware, malambot na bote para sa tubig, langis at sarsa.

• Polyethylene - Maraming mga uri ay ginagamit na may iba't ibang mga antas ng density, depende sa kung saan ang materyal ay maaaring magamit upang makabuo ng parehong cling film at baking hoses, pati na rin ang mga lalagyan ng plastik, bote, magagamit muli na mga plato at mangkok.

• Polystyrene - Ang mga lalagyan na ginawa mula sa polimer na ito ay pangunahing inilaan para sa pag-iimbak ng mga bulk solids, pinalamig na inumin at mga produktong temperatura sa silid.

• Polypropylene - ang materyal na ito ay maaaring makatiis ng temperatura hanggang sa 130-140 degrees, kaya't pinakamainam para sa pagpainit ng mga pinggan sa isang microwave oven.

• Polyvinyl klorido - ito ay isang transparent na plastik. Karaniwan, kinakailangan para sa paghahanda ng mga lalagyan at iba pang mga lalagyan, na bihirang ginagamit para sa pagkain o para sa mga produkto sa indibidwal na pakete.

• Melamine - mula sa plastic na ito ang isang napakagandang ulam ay nakuha na mukhang porselana. Gayunpaman, ang listahan ng mga bentahe ng materyal ay nagtatapos dito - ang katotohanan ay ang ganitong uri ng plastik sa malaking dami ay nagpapalabas ng mga sangkap na kemikal sa pagkain. Ito ay isang napaka-mapanganib na materyal, kaya sa mga nakaraang taon nagkaroon ng pagbabawal sa paggawa ng mga kagamitan sa melamine.

Ang mga plastik na pinggan ay kailangang-kailangan para sa mga piknik, kamping at paglalakad. Ang mga kubyertos ay maginhawa upang magamit, hindi sila nangangailangan ng maraming puwang, timbangin ang kaunti, at medyo matibay. Ang mga naturang kagamitan ay lalong nauugnay sa mga paglalakbay sa paaralan - hindi karapat-dapat na bigyan ang mga bata ng mabibigat na metal o ceramic container, at maaari silang magdala ng plastik nang walang anumang pagsisikap.

May isang opinyon tungkol sa mga panganib ng plastik. Gayunpaman, kung bumili ka ng mga pinggan lamang ng napatunayan na kalidad mula sa mga kilalang tagagawa, habang ginagamit ito nang tama, pagkatapos ay hindi ito magdadala ng anumang pinsala sa kalusugan ng tao.

Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa pagputol ng mga tabla na gawa sa plastik, kung gayon sa maraming aspeto sila kahit na lumampas sa mga kahoy sa kanilang mga parameter ng pagpapatakbo, dahil hindi sila lumala mula sa pakikipag-ugnay sa mga aparato ng pricking at pagputol. Bilang karagdagan, ang plastik ay hindi lumikha ng mga kondisyon para sa pagpapalaganap ng pathogenic microflora - fungi at magkaroon ng amag, madaling malinis at may mas mahabang buhay.

Sa pamamagitan ng kanilang likas na katangian, ang mga polimer ay hindi nakakalason, na ang dahilan kung bakit ang kanilang paggamit sa pagkain ay naging posible, ngunit dapat mong magkaroon ng kamalayan ng ilan sa mga kawalan ng materyal.

Kapag natutugunan ang ilang mga kundisyon, ang mga additives ng kemikal at mga espesyal na solvent ay maaaring makapasok sa pagkain at magkaroon ng isang pathogenic na epekto sa katawan.

• Formaldehydes pukawin ang oncological, mutagenic o allergy na mga sakit, na nakakaapekto sa genitourinary organ, guluhin ang paggana ng gitnang sistema ng nerbiyos at bato.
• Phthalates - sanhi ng isang matalim na pagtaas sa systolic pressure at madalas na humantong sa kawalan ng timbang sa babae at lalaki.
• Methanol - Isa sa mga pinaka-mapanganib na lason, na pinasisigla ang mga proseso ng pathological sa gitnang sistema ng nerbiyos at mga organo ng pangitain, ay madalas na humahantong sa talamak na pagkalasing.
• Styrene - Ang isa pang sangkap na nagdudulot ng cancer. Nakakaapekto ito sa mga sistema ng reproduktibo, nerbiyos at cardiovascular, nakakasagabal sa normal na metabolismo.
• Bisphenol A - ay may kakayahang makaipon sa katawan, na humahantong sa diyabetes, kawalan ng katabaan at kanser. Panganib para sa mga buntis.
• Vinyl klorido - Ito ay isang carcinogen na may isang binibigkas na epekto ng neurotropic, bilang isang panuntunan, pinakawalan ito mula sa isang polyvinyl chloride container sa panahon ng pagtanda. Kapag pumapasok ito sa katawan ng tao, binago at na-convert ito sa chloroethylene, na nagiging sanhi ng mga proseso ng tumor sa atay, pati na rin sa mga baga, utak, dugo at lymphatic system. Sa kasong ito, ang simula ng agnas ng plastic na may mga additives mula sa vinyl chloride ay nagsisimula na 710 araw pagkatapos ng pagpuno ng daluyan.

Ang mga plastik na pinggan ayon sa mga tampok ng paggamit ay nahahati sa itapon at magagamit muli.

Ang disposable ay may maraming mga pakinabang, lalo na may kaugnayan kapag ang pag-aayos ng mga piknik o maliliit na kapistahan, pagkatapos na talagang walang pagnanais na hugasan ang pinggan, hindi dapat matakot ang hostess na ang isa sa mga panauhin ay hindi sinasadyang masira ang kanyang paboritong plato.Ang mga disposable na kagamitan sa pinggan ay hinihingi sa mga pampublikong negosyo ng pagtutustos, dahil hindi ito matalo, at bilang karagdagan, ito ay magaan, compact at hindi nangangailangan ng anumang paggamot sa sanitary pagkatapos gamitin.

Gayunpaman, dapat itong maunawaan na Maaaring magamit nang isang beses ang paggamit ng mga gamit sa mesa. Marami ang naghuhugas nito at inilalagay ito sa mesa, ngunit hindi ito ligtas. Ilang mga tao ang nakakaalam na malayo sa lahat ng uri ng mga kagamitan sa plastik ay inilaan para sa mga mainit na pinggan, at ang alkohol mula sa mga naturang kagamitan ay ganap na ipinagbabawal na uminom - Sa pakikipag-ugnay sa mga sangkap na naglalaman ng alkohol, ang plastik ay nagsisimula na masira, at lahat ng nakakalason na sangkap, kasama ang inumin, ay pumapasok sa katawan ng tao.

Ang magagamit na mga gamit na plastik ay malawak din sa pangangailangan, magagamit ito sa halos bawat apartment. Kasama sa mga nasabing cutlery ang mga lalagyan ng imbakan ng pagkain, mga botelya ng tubig ng mineral, mga plastic board ng pagputol, at mga magagamit na mangkok at baso para sa mga inumin sa tag-init.

Kapag gumagamit ng nasabing cookware, kailangan mong maunawaan iyon hindi lahat ng kagamitan ay angkop para sa imbakan sa freezer o para sa pag-iimbak ng mga mainit na pinggan - mahalaga na bigyang pansin ang pagmamarka.

Ang ulam na magagamit na ulam ay naging laganap din, salamat sa hangin na walang nilikha sa loob, ibinigay ang pangmatagalang imbakan ng mga produkto. Ang ganitong mga kagamitan ay lalong tanyag para sa matapang na keso, ilog at isda ng dagat, ground coffee. Ngunit ang mga aparatong ito ay hindi inirerekomenda para sa karne, berry, prutas at gulay - sa ganitong mga kondisyon ang isang kapaligiran ay nilikha na kanais-nais para sa pagpapalaganap ng staphylococcus, salmonella at iba pang mga pathogenic microorganism.

Isaisip na sa anumang kaso, ang mga plastik na pinggan ay hindi angkop para sa adobo, adobo, maasim at de-latang pagkain.

Ang pangunahing bahagi ng mga plastik na kagamitan sa domestic market ay kinakatawan ng mga produkto Tupperware, Huhtamaki at IKEA, Ang mga tagagawa ng Tsino ay bahagyang nasa likod ng mga ito - nasakop nila ang tungkol sa 35%, ang bahagi ng mga plastik na pinggan mula sa Poland at Portugal account para sa mga 7-8%.

Sa mga nagdaang taon, nagkaroon ng pagkahilig na madagdagan ang bahagi ng mga tagagawa ng Ruso. Ang kanilang mga produkto ay nailalarawan sa pamamagitan ng mababang gastos at kakayahang magamit, kaya mas maraming mga mamimili ang gusto nito. Kabilang sa mga pangunahing tatak ay maaaring makilala - "StyrolPlast", "CenterPack", "Artplast" at "Rossi".

Kapag bumili ng mga plastik na kagamitan, mahalagang bigyang pansin ang pagmamarka, dahil ang mga simbolo sa pakete ay nagpapahiwatig ng mga hangganan ng saklaw ng paggamit ng mga aparato.

Kaya, napakahalaga nito upang mayroong isang baso at tinidor na tanda sa set ng cutlery - ito ang pagtatalaga ng mga pagkaing inilaan para sa pag-iimbak ng pagkain. Kung walang ganoong marka - ang plastik ay malamang na mapanganib, maaari itong maging sanhi ng pinsala sa katawan - mas mahusay na tumangging bumili.

Minarkahan ng PS ang polystyrene - ang paggamit ng mga nasabing pinggan ay posible lamang para sa mga malamig na pampagana at malambot na inumin. Ang materyal ay hindi tugma sa mainit na pagkain at alkohol, dahil nagiging sanhi ito ng pagtaas ng pag-aalis ng styrene, sa gayon ay nakakasira sa atay at bato ng tao.

Bilang ng 5 o markahan ang PET nagpapahiwatig ng polyethylene terephthalate - ang mga tasa na may katulad na pagmamarka ay karaniwang ginagamit sa pagbebenta ng mga inuming tulad ng kvass, inuming prutas at limonada. Ang pag-inom ng mga likidong naglalaman ng alkohol, pati na rin ang mainit na tsaa o kape ay ipinagbabawal na ipinagbabawal.

PP- ito ay kung paano may label ang polypropylene, ito ay ganap na hindi katugma sa alkohol, ang mga nakakalason na sangkap ay ginawa kapag nakikipag-ugnay dito, na pumipinsala sa paningin, atay at bato.

Digit 3 o PVC ay nangangahulugang ang pagkakaroon ng polyvinyl chloride - ang pinakamurang plastik na nakakapinsala para sa paggamit ng pagkain dahil naglalaman ito ng mercury, pati na rin ang kadmium,mga carbon at iba pang mga sangkap - kadalasan ang saklaw ng paggamit nito ay limitado sa pag-iimpake ng mga kemikal sa sambahayan.

RE - Nagdidisenyo ng polyethylene, ayon sa mga eksperto, ito ang pinakamahusay na materyal para sa paggawa ng mga plastik na pinggan. Bigyan ang kagustuhan sa mga pinggan mula rito.

Upang maging ligtas ang paggamit ng mga plastik na kagamitan, maraming mga patakaran ay dapat sundin.

• Gumamit ng mga kubyertos na gawa sa plastik lamang sa matinding kaso, kung hindi posible na palitan ito ng mga kasangkapan na gawa sa iba pang mga materyales.
• Bigyang-pansin ang pagmamarka.
• Iwasan ang muling paggamit ng mga gamit sa mesa gamit ang mesa. Huwag gamitin ang aparato kung napansin mo ang anumang pinsala sa produkto - mga gasgas o bitak.
• Huwag magpainit ng plastik na pagkain sa isang microwave oven, kahit na naaangkop ito na may label. Tandaan na ang init ay ipinamamahagi nang hindi pantay sa microwave, kaya palaging may panganib na ang isa sa mga seksyon ng plastik ay overheat at magsisimulang ilabas ang mga nakakalason na elemento.
• Kapag umiinom ng mga inuming nakalalasing, pati na rin mga mainit na pinggan, mas mahusay na gumamit ng mga pinggan o salamin na metal.
• Hindi na kailangang iwanan ang mga pinggan sa direktang sikat ng araw, dahil ang sinag ng ultraviolet ay sumisira ng plastik.
• Hindi ka dapat mag-pack ng mga produktong karne at keso sa mga lalagyan ng airtight na plastic.
• Imposibleng sunugin ang mga naturang kagamitan pagkatapos gamitin, dahil ang mga nakakalason na sangkap, sa partikular, mapanganib na karserogenogen dioxin, ay inilabas sa proseso ng pagtunaw.
• Itapon ang mga ginamit na pinggan sa mga espesyal na tank na idinisenyo upang mangolekta ng basurang plastik.

Isaisip na ang anumang produktong polymer ay may pag-aari ng "pag-iipon" sa ilalim ng impluwensya ng hangin, init, ilaw, pati na rin ang pakikipag-ugnay sa mga agresibong sangkap. Ang mga pinggan ay nawasak kung gumagamit ka ng mga nakasasakit na detergents at hard brushes na metal upang maproseso ang mga ito, kaya't ang anumang mga plastik na lalagyan, kahit na maaaring magamit muli, ay hindi dapat gamitin nang mahabang panahon.

Ang buod ng lahat ng nasa itaas, tandaan namin: kapag ang isang tao ay nagkakaroon ng isang sakit, ang lahat ng mga puwersa ng pamilya ay ipinapadala para sa paggamot, at kakaunti ang mga tao na nagsisikap na hanapin ang sanhi - at walang kabuluhan, dahil ang hindi tamang paggamit ng mga plastik na pinggan ay nagiging madalas na sanhi ng maraming mga pathologies.

Tingnan kung paano gumawa ng mga plastik na kagamitan sa susunod na video.