Hindi maitatapon na pinggan: ano ang mga uri at maaari itong magamit muli?

Ang mga disposable na gamit sa mesa ay kailangang-kailangan para sa mga piknik, samahan ng mga paglalakbay sa turista, pati na rin para sa pagdiriwang ng kaarawan ng mga bata. Gayunpaman, sa mga nakaraang taon, ang mga pahayag ng mga environmentalist tungkol sa mga panganib ng gayong mga pinggan ay naging mas madalas, bukod dito, isang batas na inisyu sa mga bansang EU na nagbabawal sa mga plastik na pinggan sa taong ito - papasok ito sa loob ng dalawang taon. Tingnan natin kung ano ang mga gamit na cutlery at kung ang kanilang pinsala sa kapaligiran at kalusugan ng tao ay napakahusay.

Sa pagdating ng mga gamit na gamit sa mesa sa mga tindahan, ang pag-aayos ng mga piknik, paglalakad at maliliit na biyahe ay naging mas madali at mas maginhawa.

Nag-aalok ang modernong industriya ng isang malawak na pagpipilian ng mga naturang kagamitan para sa mga sopas, pangunahing pinggan, salad, pati na rin mga inumin:

• mga plato at mangkok;
• isang iba't ibang mga cutlery - mga tinidor, kutsara at kahit na kutsilyo;
• baso at tasa - maaari silang maging isang talukap ng mata at wala ito;
• karagdagang mga accessory - mga tubo, pampalapot at skewer.

Walang eksaktong data sa tagalikha ng magagamit na kagamitan sa mesa. Ayon sa isang bersyon, naimbento ito ng isang mahirap na mag-aaral, na kasama sa isang cafe ang isang random na nasirang baso. Ayon sa iba pang mga mapagkukunan, nagsimula silang mag-isip tungkol sa paglikha ng mga gamit na gamit sa mesa pagkatapos mailathala ni Dr. E. Davidson ang mga resulta ng isang pag-aaral na nauugnay sa mga kakaibang gamit ng paggamit ng mga plate na aluminyo at kutsara sa mga canteens ng paaralan. Ang konklusyon ng doktor ay halata - ito ang kalidad ng mga pinggan na nagiging sanhi ng isang pagtaas ng antas ng pagkalason.

Ang pinakaunang pagtatapon na tasa ay gawa sa papel at may hugis ng isang kono. Ang produktong ito ay naimbento ng Amerikanong mamamahayag na si Moore, gayunpaman, ang produktong ito ay hindi lalo na matagumpay. Ang karton, kahit na ang pinakapangit, ay hindi maaaring humawak ng tubig. Gayunpaman, ang ideya ay kinuha ng iba pang mga negosyante at makalipas ang ilang taon na ipinakita ang mga mamimili ng perpektong pinggan, na ligtas na maituturing na isang "tagapanguna" - maaari itong humawak ng likidong pagkain, maaari itong ilagay sa talahanayan at sa mga panlabas at pagpapatakbo nito na mga pattern na kahawig ng kasalukuyang mga pinggan .

Noong 1910, naging napakalaking ang paggawa ng mga naturang produkto., at ang demand para sa mga pinggan ay umabot sa rurok nito sa pag-unlad ng mga kadena ng mabilis na pagkain - ito ay tungkol sa 50s. noong nakaraang siglo.

Sa mga kalamangan at kawalan ng kakayahang magamit ng mga kagamitan sa mesa sa mga mahabang taon ng pagkakaroon ng mga naturang produkto, walang pinagkasunduan. Kabilang sa mga plus ay ang mga sumusunod na katangian.

• Kaligtasan ng magagamit na kagamitan sa mesa - hindi katulad ng baso at porselana, hindi ito masira at masugatan sa mga splinters.
• Aesthetics - ang mga plastik na pinggan ngayon ay may kaakit-akit na hitsura, ipinakita ito sa isang malawak na iba't ibang mga kakulay at mga kopya, maaari itong magkaroon ng pampakay na mga pattern, isang hindi pangkaraniwang texture, pinapayagan ang mga dayuhang materyales. Sa ilang mga kaso, posible na gumawa ng ayon sa isang indibidwal na proyekto.
• Ang paglaban sa init - sa ilalim ng impluwensya ng mga nakataas na temperatura, ang mga pisikal at pagpapatakbo ng mga katangian ng materyal ay mananatiling hindi nagbabago, pagpapapangit at pagbabago sa kemikal na komposisyon ng sangkap ay hindi nangyayari.
• Madaling magamit - Maaaring magamit ang paggamit ng mesa para sa parehong mainit at pinalamig na pagkain.
• Ang kakayahang magamit para sa pag-iimbak ng pagkain sa ref, pati na rin para sa pagpainit at pagluluto sa isang microwave oven.
• Ang ilang mga kategorya ng mga gamit na gamit sa mesa ay nailalarawan sa pamamagitan ng paglaban sa hamog na nagyelo, na nagbibigay-daan sa iyo upang magamit ito sa mga paglalakbay sa taglamig, pati na rin para sa pag-iimbak ng pagkain sa freezer.
• Lakas - pagpapapangit ng produkto ay nangyayari lamang sa isang malakas na epekto o dahil sa pagkilos ng siga.
• Pagpapabago - naaangkop sa mga produkto tulad ng mga kutsilyo at tinidor. Pinapayagan ka ng mga tampok na ito na epektibong i-cut at prick ang mga pagkain, nang walang takot na masira ang cutlery.
• Banayad na timbang, compactness - salamat sa pag-aari na ito, ito ay maginhawa na kumuha ng mga pinggan sa iyo kapag hiking.
• Ang pagtutol sa mga asido at taba.
• Isang malawak na pagpipilian ng mga disenyo.
• Mababang gastos

Ang pangunahing kawalan ng disposable tableware ay ang pagiging mabait sa kapaligiran. Malinaw na, ang karamihan sa mga cutlery na ito ay gawa sa plastik, na nabubulok ng higit sa 100 taon, sa gayon ang polusyon sa kapaligiran, ipinakilala ng mga environmentalist ang salitang "polusyon ng plastik".

Bukod dito, ang pag-aalala sa disbenteng ito ay halos lahat ng mga uri ng mga produkto, kahit na mga papel. Isipin lamang: ang papel mismo ay hindi maaaring humawak ng likido upang ang baso ay maaaring magamit para sa inilaan nitong layunin, natatakpan ito ng likidong plastik, na, muli, sa sandaling itapon, ay mabulok nang maraming sigloAng paglabas ng mitein at iba pang mga nakakapinsalang sangkap.sa ating bansa ay walang ganyang panukalang batas, kaya ang plastik ay mananatili sa mga istante ng tindahan sa loob ng mahabang panahon.

Hindi maitatapon ang kagamitan sa mesa gawa sa iba't ibang mga materyales:

• karton na natatakpan ng likidong plastik;
• plastik mismo;
• polystyrene foamed.

Ang craft, parchment at foil cutlery ay matatagpuan, ngunit ang mga sumusunod na uri ng mga produkto ay madalas na ginagamit.

Sa ilalim ng konsepto na ito ay mga nakatagong pinggan na gawa sa polypropylene, pati na rin ang polyvinyl chloride, polyethylene terephthalate, PVD at PND, polycarbonate at iba pang mga uri ng plastik.

Ngayon, ang mga nasabing pinggan ay malawak na kinakatawan sa iba't ibang mga pagpipilian sa disenyo. at malawakang ginagamit sa bahay, sa opisina, cafe, paglalakbay at sa mga pista opisyal ng pamilya.

Gayunpaman, mayroong ilang kahinaan. Una sa lahat, tumutukoy ito sa kawalan ng kakayahan na magpainit ng mga nasabing pinggan at mag-imbak ng pagkain sa loob ng mahabang panahon. Karagdagan, ang plastik ay mahirap itapon, na kung ano ang sinasabi ng mga ekolohiya - nagdududa ito sa mga prospect para sa pamamahagi ng mga nasabing pinggan sa hinaharap.

Sa pamamagitan ng katanyagan, ang nasabing cutlery ay hindi mas mababa sa plastik. Ang mga plato ng karton at baso ay gawa sa papel at pergamino, at ang pakete ng packaging ng bapor para sa mga produktong pagkain ay gawa din sa papel. Ang ganitong mga pinggan ay karaniwan sa mga maliliit na pagkain, mabilis na mga puntos ng pagbebenta ng pagkain, kinakailangan para sa setting ng talahanayan para sa mga partido ng mga bata. Ang mga naturang kagamitan ay ligtas at samakatuwid, kahit na ang sanggol ay bumaba ng tulad ng isang plato, hindi ito magiging sanhi ng anumang pinsala o pinsala sa kanya.

Bilang karagdagan, pinoprotektahan ng coating ang tao mula sa mga paso kung mayroong mainit na likido sa mga pinggan.

Ang mga bentahe ng naturang pinggan ay kinabibilangan ng:

• ningning;
• pagiging praktiko;
• pagiging maaasahan
• kalinisan;
• mababang gastos.

Kapag pinainit, ang mga naturang aparato ay hindi naglalabas ng mga nakakapinsalang sangkap at carcinogens, ngunit dahil sa synthetic coating ay may mahabang panahon ng agnas, samakatuwid hindi sila ligtas para sa kapaligiran.

Upang mabawasan ang pinsala na nauugnay sa pagtatapon ng plastic, ang tinaguriang biodegradable na gamit sa kusina ay naimbento, na ginawa mula sa mga likas na materyales: mais na kanin, tubo at kawayan kasama ang pagdaragdag ng iba't ibang mga additives ng pagkain.

Bilang karagdagan, ang mga nasabing pinggan ay may maraming mga pakinabang para sa mamimili:

• magaan ang timbang;
• kadalian ng paggamit;
• nadagdagan ang lakas;
• kakayahang makatiis ng temperatura hanggang sa 20 degree;
• lumalaban ang grasa at tubig.

Ang buong pagkabulok ng ganitong uri ng pinggan ay nangyayari sa 4-5 na buwan.

Ang e-friendly na paggamit ng mesa sa talahanayan na gawa sa kahoy ay hindi laganap - higit sa lahat ito ay ginagamit sa mga dalubhasang cafe para sa malusog na pagkain.

Ang walang alinlangan na mga pakinabang ng naturang mga kagamitan ay kasama ang:

• naturalness ng materyal;
• tibay;
• aesthetics;
• kaligtasan sa kapaligiran.

Sa mga minus ay maaaring tawaging isang mataas na gastos.

Kapag lumitaw lamang ang mga gamit na gamit sa mesa sa mga istante ng aming mga tindahan, eksklusibo itong ipinakita sa mga puting plain na bersyon. Sa paglipas ng panahon, nagbago ang disenyo, at ngayon maaari kang makahanap ng mga plato, baso, tinidor at kutsara ng iba't ibang kulay - itim, pula, orange, dilaw, rosas at asul, maaari silang maging matte at transparent, monochrome o mag-print.

Ang pinakasikat na mga trend ng dekorasyon para sa mga set ng talahanayan na magagamit.

• Ang paggawa ng mga naka-istilong tasa na may malalaking mga imahe o mga logo ng kumpanya - ginagawa nito ang mga pinggan lalo na may kaugnayan sa mga partido ng corporate, pagsasanay at seminar.
• Ang pagpapalawak ng kulay gamut - marahil hindi mas mababa sa kalahati ng mga disposable plate ang binili ngayon para sa setting ng talahanayan sa mga partido ng mga bata. Iyon ang dahilan kung bakit kamakailan lamang ay naging sunod sa moda upang makagawa ng mga nasabing pinggan na may mga pattern na naglalarawan ng mga character ng iyong mga paboritong cartoon, at mayroong mga plato ng "batang lalaki" at "batang babae".
• Ang mga salamin na may lids ay isa sa pinakabagong mga uso, ang mga karagdagang elemento ay kailangang-kailangan para sa mga maliliit na outlet ng pagkain na nagbebenta ng kape, juice, cola at iba pang mga produkto ng takeaway.Bilang isang patakaran, ang mga lids ay ginawang walang kulay o kaputian, at ang mga tasa sa kanilang mga sarili nang sabay-sabay ay mukhang medyo eleganteng. Kadalasan ang isang bundle ay dumating sa kit.
• Sa mga nagdaang taon, ang paggamit ng packaging para sa mga produkto ay nakakakuha ng katanyagan - maaari itong maging mga lalagyan at kahon ng tanghalian na gawa sa karton o plastik. Bilang isang patakaran, ang mga ito ay ginawang ganap na transparent, ngunit sa mga nakaraang taon nagkaroon ng pagkahilig na palamutihan ang mga pakete na may isang pattern na makakatulong sa pagtaas ng gana.

Ang natatanggap na kagamitan sa mesa ay nasa matatag na mataas na hinihingi, samakatuwid, ang paggawa at pagbebenta ng mga naturang produkto ay naging at nananatiling isang napakalaking kumikita, kahit papaano sa ating bansa.

Sa loob ng maraming taon, ang mga aparatong Italyano ang namuno sa merkado, ngunit ngayon ang mga domestic brand ay lumitaw sa Russia, ang kalidad ng mga produkto na kung saan ay hindi mas mababa sa sikat na mga produktong premium sa Europa. Kabilang sa mga pinaka hinahangad na mga tatak:

• enterprise na "Misteryo";
• "Tsar-Packaging";
• "Pinagmulan";
• Unifol;
• Alcor;
• GC "OptiCom".

Ang anumang mga item na nakikipag-ugnay sa pagkain ay dapat sumunod sa ilang mga kinakailangan, ang paggamit ng kagamitan sa mesa ay walang pagbubukod.

Ang mga naturang produkto ay dapat matugunan ang mga pamantayan sa kalinisan at sanitary, magkaroon ng isang espesyal na pagmamarka.

• Maipapayo na pumili ng mga pinggan ayon sa GOST, at hindi TU. Ang katotohanan ay ang pag-aaral ng mga kondisyong teknikal ay madalas na nagpapahintulot sa mga tagagawa na "maialis" ang isang bilang ng mga mahahalagang kinakailangan na naisulat sa mga umiiral na GOST.
• Kapag pumipili ng mga pinggan, siguraduhing umingin - hindi ka dapat makaramdam ng anumang mga amoy ng kemikal. Kung bibili ka ng mga kulay na pinggan, kapaki-pakinabang na kuskusin ito gamit ang iyong mga daliri - kung nag-iiwan siya ng isang imprint sa kanyang mga kamay, agad na tumanggi na bumili.
• Kapag pumipili ng tamang pinggan, napakahalaga na bigyang-pansin ang pag-label ng mga produktong inaalok - marami itong masasabi tungkol sa mga tampok ng paggamit ng pinggan. Kung walang label, huwag ipagsapalaran ang iyong kalusugan.
• Para sa mainit na kape o tsaa, dapat kang pumili ng mga tasa ng papel, dahil ang pag-inom ng mainit na mga inuming plastik ay puno ng pagkasira. Dapat pansinin na ang mga baso ng plastik ay hindi din inilaan para sa pag-inom ng alkohol - kapag nakikipag-ugnay sa mga sangkap na naglalaman ng alkohol, ang plastik ay nagsisimula upang palabasin ang mga kemikal na maaaring maging sanhi ng nakakalason na pinsala sa katawan.
• Suriin ang package - dapat itong magkaroon ng isang maliit na pag-sign dito na naglalarawan ng isang tinidor na may isang baso o isang baso - ang simbolo na ito ay nangangahulugan na makakain ka mula sa mga nasabing pinggan, kung ang icon ay natawid o hindi sa lahat, kung gayon ang materyal ay hindi angkop para sa mga produktong pagkain.
• Para sa mga malamig na inumin, mas mahusay na gumamit ng mga aparato na gawa sa polystyrene - ipinapahiwatig ito ng mga titik na PS o ang numero 6. Ang mga plato at baso na ito ay mas matingkad kaysa sa polypropylene, at ang mga tinidor at kutsara mula sa materyal na ito ay mas madali sa pag-cling ng mga piraso ng mga produkto. Tandaan na kapag pinainit, ang mga nasabing pinggan ay nababago at nagsisimulang ilihim ang isang lubos na nakakalason na sangkap - styrene, kaya ang materyal ay angkop lamang para sa mga malamig na meryenda at cool na malambot na inumin.
• Ang mga numero 2 at 4 o ang mga titik na LDPE (LDPE) ay nagpapahiwatig ng polyethylene - ito ay malakas, kaya ito ay madalas na ginagamit para sa paggawa ng mga bote at bag, pati na rin mga tarong.
• Ang mga gamit sa salamin na gawa sa polypropylene ay minarkahan ng mga simbolo ng PP, ito ay pinakamainam para sa mga maiinit na produkto na pinainit sa 100-110 degree, na angkop para sa pagpainit ng microwave, ngunit ang pakikipag-ugnay sa mga inuming may alkohol ay nananatiling hindi kanais-nais.
• Ang pinakaligtas ay itinuturing na pinggan na may label na may PET, ngunit ang mga kasangkapan na minarkahan ng mga titik na PVC o PVC, sa kabaligtaran, ay lubos na mapanganib para sa paggamit ng pagkain.

Iyon ang dahilan kung bakit subukang pumili lamang ng produkto ng mga mapagkakatiwalaang tagagawa o gumawa ng mga pagbili sa mga malalaking supermarket na pinahahalagahan ang kanilang reputasyon.

Hindi na pinahihintulutan ang muling paggamit ng mga gamit na gamit sa mesa. Ang katotohanan ay ang proteksiyon na layer ay kadalasang medyo marupok at madalas na matapos ang unang aplikasyon ay nasira - ito ay humahantong sa ang katunayan na ang mga mapanganib na compound ay maaaring makapasok sa katawan kasama ng pagkain.

Ang pagbabawal ay maaaring ipahiwatig ang pag-label ng mga pinggan.

• Ang alagang hayop o ang numero ng 1 ay direktang nagpapahiwatig ng hindi pagkilala sa paggamit muli, dahil sa ilalim ng impluwensya ng oxygen, nagsisimula ang oksihenasyon ng materyal at ang pagpapakawala ng mga nakakapinsalang sangkap. Sa parehong dahilan, ang muling paggamit ng mga produktong minarkahan sa packaging na may isang triple o pitong ay hindi inirerekomenda - na may matagal na pagkakalantad sa mga sangkap na inilabas sa paglipas ng panahon, ang mga proseso ng pathological ay maaaring magsimula sa katawan, kabilang ang oncology.
• Ngunit ang mga kagamitan na may mga marking 2,4 at 5 ay maaaring magamit - ang mga ito ay ginawa mula sa mga potensyal na ligtas na sangkap, gayunpaman, ang pinalamig na pagkain at inumin ay pinapayagan na maiimbak sa loob nito.

Gayunpaman, ang panganib ng mga nakakalason na sangkap ay malayo sa nag-iisang naghihintay sa muling paggamit ng mga gamit sa mesa. Ang katotohanan ay ang naturang cutlery ay mabilis na gasgas at form ng microcracks sa ibabaw. Kahit na sinubukan mo, hindi mo pa rin maliligo hanggang sa tuluyan silang makinis. Bilang isang resulta, ang isang perpektong kapaligiran para sa pagpapalaganap ng pathogenic microflora ay nabuo dito.

Isipin lamang ito: ang ulam na ito ay naglalakbay na sa iyo, ang araw ay nagliliyab dito, ang alikabok sa kalsada ay nakadikit dito, hinawakan mo ito ng iyong mga kamay, at hindi ito malinis - mas mahusay mong iwanan ito nang ligtas at huwag bigyan ng microbes ang isang karagdagang pagkakataon upang makapasok sa iyong katawan.

Sa video na ito ay makikilala mo ang proseso ng produksyon ng mga maaaring magamit sa mesa.