Alam ng bawat maybahay kung gaano kahalaga ang mahusay na kagamitan sa kusina sa kusina. Ang mga kagamitan sa kusina ay gawa sa iba't ibang mga materyales. Sa loob ng maraming taon, ang mga produktong gawa sa hindi kinakalawang na asero ay napakapopular. Ang ganitong mga modelo ay may mahusay na mga katangian, mayroon silang isang mahusay na hitsura, maginhawang gamitin, madali silang alagaan.
Mga Tampok ng Cookware
Ang pagpili ng isang mahusay na hindi kinakalawang na asero sa kusina ng kusina, kapaki-pakinabang upang malaman kung ano ang mga bentahe ng mga produkto, bukod sa kailangan mong tiyakin na walang malinaw na mga bahid.
Mga kalamangan ng hindi kinakalawang na asero sa kusina.
- Ang mga produkto mula sa materyal na ito ay matibay at maaasahan. Ang mga ito ay gawa sa mataas na lakas ng materyal na lumalaban sa pagpapapangit. Ang mga nasabing pinggan ay praktikal na hindi gasgas, walang mga chips dito.
- Ang ganitong mga pinggan ay tatagal ng mahabang panahon. Kung gagamitin mo nang tama ang mga produkto at alagaan ang mga ito, pagkatapos ang mga lalagyan na gawa sa materyal na ito ay maaaring tumagal ng ilang dekada.
- Salamat sa paggamit ng mga naturang produkto, ang mga pinggan ay mananatili sa sapat na dami mahahalagang elemento ng bakas.
- Pagkakaibigan at kalinisan ng materyal. Sa panahon ng pagpapatakbo ng mga produktong hindi kinakalawang na asero, ang mga gasgas o chips ay hindi lilitaw sa ibabaw, na binabawasan ang panganib ng pagbuo ng isang pathogenic na kapaligiran para sa paglago ng bakterya.
- Ang mga produkto ay madaling linisin. Ang mga pot at iba pang mga pinggan na gawa sa materyal na ito ay madaling malinis na may isang espongha at naglilinis. Ang soot at dumi mula sa mga ito ay mahusay na nalinis ng isang tool na may mga nakasisirang mga particle.
Dahil sa mataas na kalidad na katangian, ang mga kagamitan na gawa sa hindi kinakalawang na asero ay naging tanyag sa halos 100 taon. Maraming mga maybahay ang nagbibigay ng kagustuhan sa mga naturang produkto, sapagkat:
- mayroon silang isang magandang kulay ng bakal na perpektong umaangkop sa anumang interior sa kusina;
- sa proseso ng pagluluto ay hindi nangangailangan ng isang malaking halaga ng langis;
- pag-save ng oras dahil sa mabilis na pagluluto;
- sa mga naturang lalagyan maaari mong maiimbak ang atsara, nang walang takot sa isang reaksyon ng oxidative;
- sa hindi kinakalawang na asero pan, ang init ay pantay na ipinamamahagi sa buong ibabaw.
Ang ilalim ng naturang mga produkto ay may takong, at bilang karagdagan sa hindi kinakalawang na asero, aluminyo at tanso ay nasa komposisyon. Ito ay humahantong sa ang katunayan na ang mga lalagyan ay nagpapabilis nang mas mabilis, nagagawa nilang hawakan ang init sa mahabang panahon.
Ang mga kagamitan sa kusina na gawa sa materyal na ito ay ginagamit para sa iba't ibang uri ng mga kalan, ngunit hindi ito dapat mailagay sa microwave.
Mga tagagawa sa tahanan
Kapag pumipili ng mga produktong hindi kinakalawang na asero, dapat mong bigyang pansin ang mga modelo na ginawa ng mga tagagawa ng domestic. Ang kanilang kalidad ay hindi mas masahol pa kaysa sa na-import na mga analog. Ang mga set ng kusina na gawa sa bakal na gawa sa Russia ay nakikilala sa pamamagitan ng isang abot-kayang presyo, mahusay na disenyo, maginhawa silang gamitin.
Ang isang pagsusuri ng mga pinggan na ginawa sa Russia ay makakatulong upang makagawa ng isang pagpipilian. Ang mga pangunahing kumpanya na dalubhasa sa paggawa ng mga modelong ito ay "Rich Harvest", "Katyusha", "Gourmet" at "Amet".
- Rich Harvest Company nakikibahagi sa pagpapatupad ng mga hanay ng mga pinggan na inirerekomenda para magamit sa paghahanda ng mga produkto. Ang ganitong mga lalagyan ay mas angkop para sa isterilisasyon. Dahil sa kapal ng multi-layer sa ilalim ng kawali, ang proseso ng pag-canon ay mas mabilis.
- TM "Katyusha" nag-aalok ng mga customer ng isang malawak na hanay ng mga produktong bakal. Ang mga produkto ng kumpanyang ito ay may mataas na kalidad at sa parehong oras medyo abot-kayang presyo.
- Tatak na "Amet" kilala sa maraming residente ng bansa. Ang pabrika ng pinggan ay gumana nang higit sa 120 taon. Ang mataas na kalidad na propesyonal na kusinilya na "Amet" ay hinihiling sa mga maybahay sa kusina, pinili ito para sa pagluluto sa mga silid-kainan, bar at restawran. Huwag kalimutan na kumuha ng maginhawang mga lalagyan at turista ng bowler. Para sa kanila, ang mga tagagawa ay naglabas ng isang serye para sa kusina na "Bansa". Sa ulam na ito pinggan ay nakuha hindi lamang masarap at mabango, ngunit din napaka-malusog.
Pinagsasama ng mga produktong Amet ang pinakamataas na kalidad ng mga produkto, makatwirang presyo, at mahusay na mga panlabas na katangian.
- Mga Produkto ng TM "Gourmet" Mayroon itong mas mataas na presyo, dahil ginawa ito sa na-import, mas mahal na kagamitan. Ang kumpanya ay nakikibahagi sa paggawa ng mga lalagyan ng kusina na may isang ilalim na layer sa ibaba. Ang ganitong mga produkto ay may napakagandang buli. Ang ilalim ng produkto ay binubuo ng 3 layer: bakal - aluminyo - bakal. Ang ilalim, dahil sa tulad ng isang pampalapot, ay magpapainit nang pantay, at ang pagkain ay hindi masusunog.
Gumagawa sila ng mga pinggan mula sa hindi kinakalawang na asero, na ginagamit sa paggawa ng mga instrumento sa kirurhiko. Ang ganitong materyal ay hindi reaksyon sa mga agresibong sangkap, na may soda at acid. Sa mga lalagyan, ang tapos na ulam ay maaaring mapanatili ang init nang mas mahaba. Nagbigay ang mga tagagawa ng maginhawang mga paghawak ng plastik na protektahan ang iyong mga kamay mula sa mga pagkasunog.
Ang mga ladle, pans, mga hanay ng mga malalaki at maliit na lalagyan na gawa sa hindi kinakalawang na asero ay malaki ang hinihingi para sa mga sumusunod na kadahilanan:
- maaaring magamit sa mga kalan ng anumang uri, pati na rin sa oven;
- posible na hugasan sa isang makinang panghugas;
- May kasamang orihinal na takip.
Ang paninda na ito ay ginawa ayon sa GOST. Mag-isyu ng isang tangke na may isang tatlong-layer na ibaba.
Ang assortment ng kumpanya ay malawak. Ang mga mamimili ay maaaring bumili hindi lamang mga hanay ng mga kaldero, kundi pati na rin ang mga indibidwal na lalagyan ng iba't ibang laki at volume, ladles, pans. Nag-aalok din ang kumpanya ng lahat ng mga uri ng mga aksesorya sa kusina.
Mag-import ng mga tatak
Lalo na sikat sa maraming mga taon ay mga modelo ng mga dayuhang tagagawa. Ang pinakatanyag na tatak ay ang kumpanya ng Aleman na si Fissman, Zepter, HoffMayer at Gipfel. Ang mga produktong hindi kinakalawang na asero ng Aleman ay ang pinakamataas na kalidad, may mahusay na lakas, nagsisilbi sa maraming taon.Ang mga hanay ng mga kaldero ay maaaring gamitin hindi lamang para sa pagluluto mga masterpieces sa pagluluto, maaari silang mag-imbak ng handa na pagkain.
Ang mga pinggan ng Aleman ay mahusay na kalidad, mayroon itong isang abot-kayang gastos.
Gipfel
Ang kumpanya ng Gipfel (Germany) ay nakikibahagi sa pagpapalaya mga premium na kagamitan sa kusina. Ang mga produkto ng kumpanyang ito ay pinili hindi lamang ng mga ordinaryong mamimili na nais na tamasahin ang lasa ng mga natatanging pinggan, kundi pati na rin ng mga propesyonal na chef.
Mga kalamangan ng mga kagamitan sa kusina:
- posible na magluto ng mga pinggan sa lahat ng mga uri ng mga kalan;
- ang mga produkto ay lumalaban sa pinsala;
- hypoallergenicity;
- kaligtasan sa kapaligiran;
- maganda ang itsura.
Ang mga aksesorya ng Gipfel kusina ay palamutihan ang anumang kusina.
Fissman
Ang motto ni Fissman ay palaging isang hakbang sa unahan. Ang mga bentahe ng mga modelo ay:
- hindi kinakalawang na asero 18/10;
- kapsula sa ilalim ng ilang mga layer;
- magandang disenyo;
- natatanging mga teknolohiya;
- warranty mula sa tagagawa.
Tefal
Sa loob ng maraming taon, si Tefal ay naging pinuno ng merkado sa paggawa ng Cookware ng mahusay na kalidad. Ang ganitong mga produkto ay mayroon non-stick coating, multi-layer capsule bottom at silicone humahawak.
Kuhn Rikon
Ang mga housewares mula sa hindi kinakalawang na asero ng Swiss na kumpanya na si Kuhn Rikon ay nasa malaking kahilingan sa mga maybahay. Ito ay gawa sa bakal na may pagmamarka ng 18/10. Ang mga angkop na produkto para sa isang gas stove, pati na rin ang electric, ceramic at induction stoves.
Nag-aalok ang kumpanya ng Switzerland sa parehong mga indibidwal na kaldero na may takip at mga hanay na binubuo ng maraming mga lalagyan.
Ang mga housewives Araw-araw na hanay ng tatlong mga item ay malaki ang hiniling. Kasama sa kit ang:
- 1.8l bucket;
- 3.3l palayok;
- 7.6 litro pan.
Ang mga produkto ay gawa sa hindi kinakalawang na asero, may kulay na pilak. Marami ang nagbigay pansin sa disenyo ng produkto. Ang mga bot ay nilagyan ng maginhawang lids at ergonomic na hawakan.
Yamateru
Ito ay isang piling tao sa kusina, na naimbento sa Japan noong 1973. Ang mga kagamitan sa kusina ng Hapon ay matagal nang nanalo ng pagkilala hindi lamang sa bahay, kundi pati na rin sa ibang bansa. Ang kumpanya ay pinangalanang tagalikha nito. Ang trademark ay naglalaman ng mga character na Hapon na nagsasaad ng isang palayan at Mount Fuji.
Ang mga pans na gawa sa Hapon ay may mga espesyal na tag na nagpapakita ng pag-aalis. Ang mga modelo ay may bilog na mga gilid ng mga dingding, salamat sa kung aling kahalumigmigan ang hindi nakukuha sa tile. Ang mga hawakan ng mga produkto ay napaka-maginhawa, hindi nila pinapainit. Ang mga lids sa mga lalagyan ay maginhawa, mayroon silang isang patag na hugis, na maginhawa para sa imbakan.
Ang mga set ng lutuin ng Hapon ay magkatugma sa anumang libangan. Ang Yamateru cookware ay madaling alagaan.
Mga kalamangan ng mga modelo:
- ang de-kalidad na Japanese chromium-nickel na hindi kinakalawang na asero ay ginagamit sa paggawa;
- ang panloob na buli ng mga produkto ay matte, na may isang espesyal na pagtutol sa simula;
- ang maginhawang magkaroon ng hawakan na hawakan ay ibinibigay na hindi nagpapainit;
- ang mga gilid ay ginagamot sa isang makabagong pamamaraan ng drop-stop.
Ang mga kit ay nilagyan ng mga flat cover, bilang karagdagan, ang mga espesyal na kinatatayuan at mga napkin ay ibinibigay.
Ang isang kahalili sa mga kagamitan ng mga mas mamahaling tatak ay maaaring isaalang-alang na TM Lessner (England). Nagbebenta ang kumpanya ng mahusay na kalidad ng mga gamit sa kusina ng asero sa isang abot-kayang presyo. Ang mga mas kaunting pans ay magtatagal ng mahabang panahon, madali silang alagaan, at maginhawang gamitin.
Ang rating ay ipinagpapatuloy ng Czech company na Tescoma, na gumagawa ng mga modelo mula sa mga mapagkukunan sa kapaligiran. Ang mga tangke ng kumpanyang ito ay mayroong isang three-layer bottom; ang maginhawang takip na may isang singaw ng singaw ay ibinibigay. Angkop na mga lalagyan para sa lahat ng mga uri ng mga plato.
Bilang karagdagan sa mga kilalang tagagawa sa Alemanya, Japan, Switzerland at iba pang mga bansa sa Europa, ang mga kumpanya ng Tsino ay gumagawa din ng mga hindi kinakalawang na asero na pinggan.
Konig
Sa ilalim ng tatak na ito, ang mga kagamitan sa kusina ay ginawa sa dalawang mga segment ng presyo. Kaya, ang kumpanya ay gumagawa ng mga produktong pang-ekonomiya at mga piling modelo.
Ang mga mamimili ay maaaring bumili ng mga produkto ng kumpanyang ito sa isang mababang presyo. Ang kapal ng dingding sa naturang mga lalagyan ay 0.6 mm lamang sa dingding at 3 mm sa ibaba.
Sa proseso ng pagmamanupaktura, madalas na ginagamit ang 201 na bakal na bakal. Bagaman maaari kang makahanap ng mas mahusay na mga produkto na gawa sa austenitic na grade grade 304. Upang ang mga produkto ay tumagal nang mas mahaba, dapat mong bigyang-pansin ang mga katangiang ito, kung hindi man ang uten ay maaaring madaling mag-crack o magsimulang kalawang.
Kapag pumipili ng mga produkto ng klase ng piling tao, ang kapal ng pader ng mga produkto ay aabot sa 1 mm. Ang mga pans na ito ay mayroong isang three-layer bottom na may 5 mm na disc ng aluminyo.
Ano ang hahanapin kapag pumipili?
Upang pumili ng isang mahusay na kit o isa lamang na hindi kinakalawang na tangke ng asero, mahalagang isaalang-alang ang maraming mga kadahilanan, at hindi lamang nakatuon sa hitsura ng mga modelo, ang kanilang salamin ay lumiwanag. Sa paggawa ng mga pinggan, ang mga tagagawa ay maaaring gumamit ng iba't ibang mga haluang metal.
- Para sa paggawa ng mga high-end na kagamitan sa kusina, kinuha ang austenitic na bakal. Ang mga de-kalidad na pinggan ay ginawa gamit ang pagmamarka ng 18/10, maaari itong magamit upang hatulan ang pinakamataas na kalidad ng mga produkto.
- Ang mga produktong hindi kinakalawang na asero ay maaaring mag-iba sa paraan ng paggawa. Ang mga murang pinggan ay ginawa sa pamamagitan ng panlililak. Ang mga kagamitan sa cast ay mas mahal, habang tatagal ito.
- Kapag pumipili ng mga pinggan, sulit na bigyang pansin ang kapal ng layer ng pamamahagi ng init sa ilalim at dingding. Kung ang kusina ay may gasolina, hindi ka dapat pumili ng mga modelo na may mga humahawak sa plastik, kung hindi man ay matunaw sila sa ilalim ng mataas na init. Upang maiwasan ito, maaaring magamit ang mga divider ng apoy.
- Kapag bumili ng mga modelo, dapat mong maingat na suriin ang mga ito sa labas at loob. Ang paggiling ay dapat na ganap na kahit na, nang walang mga gasgas o chips. Kailangan mo ring tiyakin na walang mga dents.
- Dapat mong suriin kung paano masikip ang takip.
- Salamat sa ilalim ng tatlong mga layer, ang init ay ipinamamahagi nang pantay-pantay, at ang ibabaw ay nagpapainit nang mas mabilis. Ang mga karagdagang mga kampanilya at whistles sa anyo ng isang karagdagang layer ng tanso o isang sensor ng temperatura ay hindi sapilitan, habang pinapataas nila ang gastos ng mga produkto.
Ang pagpili ng tamang pagpipilian, kailangan mong malaman kung paano mag-aalaga sa mga naturang kagamitan upang mas matagal ito. Bago gamitin ang mga lalagyan sa kauna-unahang pagkakataon, hugasan ang mga ito ng hindi mainit na tubig at naglilinis. Ang mga produkto ay dapat na punasan tuyo pagkatapos ng paghuhugas. Ang mga kagamitan ay maaari ding hugasan sa makinang panghugas. Sa kaganapan na ang mga kaldero ay hugasan ng kamay, mas mahusay na huwag gumamit ng mga washcloth ng metal at kuskusin ang dumi na may nakasasakit na mga produkto.
Huwag mag-scrape ng mga tira mula sa mga dingding na may matulis na bagay, kutsilyo o tinidor. Gayundin, huwag gumamit ng isang whisk ng metal, upang hindi masira ang ibabaw. Hindi inirerekumenda na ibuhos ang malamig na likido sa mga pinainitang lalagyan upang ang ibabaw ng mga produkto ay hindi kumupas. Ang isang palayok na walang likido ay hindi inirerekomenda na overheat.
Tingnan kung paano pumili ng isang hindi kinakalawang na asero pan sa susunod na video.