Ang mga prinsipyo ng malusog na pagkain ay nagiging isang tunay na takbo, ngayon maaari kang kumain upang hindi makapinsala sa iyong katawan. Gayunpaman, nais ko na ang pagkain ay hindi lamang malusog, ngunit masyadong masarap. Ang isang dobleng boiler ay gumagawa ng isang mahusay na trabaho nito. Sa merkado para sa mga gamit sa kusina, ang pagpipilian ngayon ay lubos na malaki. Upang hindi malito at piliin ang pinakamahusay na pagpipilian, kailangan mong pag-aralan ang lahat ng mga uri ng dobleng boiler at piliin ang perpekto para sa iyong sarili.
Ano ang mga uri?
Ang isang dobleng boiler ay isang medyo simple at hindi ganap na bagong aparato. Gumagana siya sa prinsipyo ng Soviet mantovarka, na kung saan ay dating sa bawat bahay. Ang tubig na pinainit sa ibaba, pinapakain ang singaw, na pinoproseso ang mga produkto at hinahanda ang mga ito. Sa mga modernong cooker ng singaw, ang pag-andar ng pampainit ay isinasagawa ng mga espesyal na elemento na nagpapatakbo mula sa electric network. Sa kasong ito, ang epekto sa produkto ay minimal, nananatili ang karamihan sa mga kapaki-pakinabang na sangkap.
Ang mga aparato sa maraming mga tier ay napaka-tanyag, na nagbibigay-daan sa iyo upang magluto ng mas maraming pagkain o iba't ibang mga pagkain nang sabay-sabay. Sa parehong oras, huwag kalimutan na ang mas mababang tier ay steamed nang mas masinsinang, samakatuwid, ang oras ng pagluluto ay nabawasan. Ang modernong hanay ng dobleng boiler ay magkakaiba. Magkaiba sila sa hugis:
- hugis-itlog;
- bilog.
Sa dami - mula sa dalawang daang gramo hanggang sa apatnapung litro.
Ayon sa materyal:
- magaan ang plastic, murang;
- mas matibay at praktikal ang metal.
Mayroong dobleng boiler na may kakayahang alisin ang ilalim, ito ay maginhawa, lalo na sa proseso ng paghuhugas at sa paghahanda ng mga manok.
Gayundin, naiiba ang mga aparato sa bilang ng mga tier. Mayroong mga aparato na may isang minimum na bilang ng mga compartment, ngunit mas gumagana sa maraming mga tier. Pinapayagan ka nilang lutuin nang sabay-sabay isang side dish at manok, isda, karne.Totoo, sa kasong ito kinakailangan na mag-ingat ng tulad ng isang karagdagan - tulad ng mga palyete, kung hindi man ang mga produkto ay lunod sa amoy at juice ng bawat isa. Ang isa pang paraan upang hatiin ang dobleng boiler ay kadaliang kumilos. Karamihan sa mga kasangkapan sa desktop ay desktop, mapag-isa, ngunit mayroon ding mga built-in na modelo.
Ang pinakamahusay na mga modelo
Ang bilang ng mga tagagawa ng mga steamers ay kahanga-hanga tulad ng saklaw ng mga gadget sa kusina. Regular na nai-publish ang mga review kung saan maaari mong suriin ang mga merito ng isang partikular na modelo ng halos anumang kumpanya. Ngayon ay maaari kang bumili ng mga disenteng aparato mula sa parehong dayuhan (Intsik, Aleman) at mga tatak na domestic.
Ang mga sumusunod na pagpipilian ay maaaring isama sa nangungunang pinakamahusay na mga modelo.
Supra FSS-201
Medyo maliit ang aparato na ito, palamutihan nito ang anumang interior sa kusina. Ang isang dobleng boiler ay angkop para sa isang pamilya na hindi hihigit sa 2-3 katao, dahil ang dami nito (3.5 l) ay hindi papayagan kang magluto ng higit sa 2-3 servings ng isang ulam. Siyempre, kailangan mong magluto araw-araw, ngunit kakain ka lamang ng sariwang pagkain. Mga Tampok ng Model:
- hindi masyadong malubhang kapangyarihan - 750 watts;
- bilang ng mga naaalis na lalagyan - 2 mga PC;
- mangkok na materyal - plastik na lumalaban sa init, na hindi amoy kapag pinainit;
- mekanikal na uri ng control, napaka-simple, mayroong isang tagapagpahiwatig kung saan maaari mong subaybayan ang pagiging handa;
- ang tubig ay inilalagay sa isang kapasidad na 700 ml;
- oras na kumukulo nang hindi hihigit sa 10 minuto;
- ang aparato ay nilagyan ng isang oras na timer;
- ang kaligtasan ng aparato ay naisip na napakahusay, hindi ito gagana kung ang takip ay hindi sarado o kalimutan na ibuhos ang tubig;
- ang thermal pagkakabukod ng mga plastik na materyales sa kaso ay napakataas, hindi ito nagpapainit sa panahon ng operasyon;
- Mataas ang kalidad ng pagpupulong, ang lahat ay gumagana nang maayos, hindi gumagapang.
Kabilang sa mga pakinabang:
- presyo ng badyet;
- mahabang buhay ng serbisyo;
- Hindi gumagawa ng malakas na mga ingay sa panahon ng operasyon;
- ay ligtas.
Mayroon ding mga kawalan:
- mekanikal na kontrol;
- Walang paraan upang maantala ang paglulunsad;
- walang termostat;
- hindi ka maaaring magdagdag ng tubig kung naubusan.
Braun FS 3000
Ang modernong modelo, komportable, maginhawa sa dalawang naaalis na mga bowls sa pagluluto. Bilang karagdagan, kasama ang kit:
- kawali kung saan dumadaloy ang condensate;
- espesyal na dalawang litro tasa para sa mga bulk na produkto;
- isang hiwalay na tasa para sa mga produkto ng pangkulay - beets, karot;
- dalawang mga tier ng higit sa 6 litro.
Ang steam cooker ay nilagyan ng isang oras timer, isang auto shut-off system, isang tagapagpahiwatig na sinusubaybayan ang proseso. Ang paglalakbay sensor ay gagana kung ang antas ng tubig sa ibaba ng kinakailangang antas.
Maaari itong tumagal ng napakaliit na puwang kung tipunin, lalo na dahil ang cable ay nakatago sa isang espesyal na kompartimento, at ang natatanggal na mga mangkok ay madaling hugasan sa makinang panghugas.
Mga plus ng modelo:
- mahusay na pagpupulong, ang dobleng boiler ay may mahabang buhay;
- magandang disenyo;
- ligtas ang aparato, lalo na kung ito ay mga pagkakamali ay nagbibigay ito ng isang espesyal na signal;
- magandang dami;
- kumportableng control panel;
- mataas na kapangyarihan.
Cons:
- walang mga karagdagang aparato, halimbawa, para sa pagluluto ng mga itlog;
- hindi ka maaaring magdagdag ng tubig sa proseso;
- walang naantala na pindutan ng pagsisimula.
Zauber x-570
Ang modelo ay praktikal at komportable na gamitin. Ang mga lalagyan ng pagluluto ay gawa sa transparent na plastik, na nagbibigay-daan sa iyo upang obserbahan ang pagluluto. Ang kagamitan sa singaw ng boiler ay moderno at ginagawang posible upang tamasahin ang kontrol:
- uri ng electronic control;
- mayroong isang likidong display na uri ng kristal;
- mga tagapagpahiwatig ng pagganap;
- tatlong mga tier na may naaalis na drawer;
- kapangyarihan - 700 watts;
- hindi kinakalawang na asero kaso;
- mataas na kalidad ng build, tinitiyak ang tibay;
- kawalan ng ingay;
- mayroong isang lalagyan para sa mga cereal at grill na tinanggal.
Mga kalamangan ng modelong ito:
- elektronikong kontrol;
- maaasahan ang pagpupulong;
- sapat na presyo;
- isang libro na may mga recipe para sa mga pinggan sa isang dobleng boiler;
- mahusay na kagamitan.
Ang mga kawalan ay kasama ang isang maikling kurdon at ang kakulangan ng display ng backlight.
Tefal VC 3008 Steam'n'light
Isang matagumpay na yunit, parehong maliit at maluwang. Mayroong tatlong mga tier kung saan maaari kang magluto, maaari mong ilagay ang mga mangkok sa mga palyete o lambat.Kinukuha ang napakaliit na espasyo sa imbakan. Ang steam boiler ay awtomatikong kinokontrol, mayroong isang timer, ang kakayahang mapanatili ang temperatura ng pagkain. Mataas na kalidad ng pagpupulong, ligtas na makinang panghugas. Kung naubos ang tubig, ang appliance ay magbibigay ng isang naaangkop na signal.
Mga kalamangan:
- tahimik na operasyon;
- medyo capacious container at palyete;
- magandang disenyo;
- hindi tumatagal ng maraming espasyo sa panahon ng pag-iimbak;
- ang pagkain ay luto nang napakabilis.
Kabilang sa mga minus ay ang kakulangan ng isang display at ang pagkakaroon ng mga bahagi na maaaring ma-scratched o madepektong paglipas ng panahon.
Philips HD9140
Kabilang sa mga yunit na nilagyan ng kontrol ng elektronikong uri, ito ay isa sa mga pinakamahusay na modelo. Gayundin Ang isang makabuluhang plus ay ang maliit na sukat at kamangha-manghang modernong disenyo. Ang isang dobleng boiler ay may timbang na kaunti pa kaysa sa 2 kg, sa kabila ng tatlong ibinigay na mga tier at naaalis na mga transparent na mangkok. May isang naaalis na ilalim, isang aparato para sa mga itlog na kumukulo, isang lalagyan para sa mga panimpla. May isang function sa dobleng boiler na namamahagi ng mga seasoning pantay-pantay sa buong lalagyan, na nagbibigay ng pinggan ng isang espesyal na panlasa at aroma.
Maingat na naisip ang sistema ng seguridad, komportable ang paggamit. Sa paghahanda ay maaakit ka sa dobleng boiler ng naaangkop na signal, ang control panel ay napaka-maginhawa, may mga awtomatikong mode at manu-manong pagsasaayos.
Sa panahon ng pagluluto, maaari kang magdagdag ng tubig o gawin ito upang kahit na pagkatapos magluto ay nananatiling mainit at hindi pinapayagan na lumamig ang ulam. Hindi ka maaaring matakot na ang aparato ay overheat. Kapangyarihan - 900 watts.
Kabilang sa tala ng pros:
- ang pagkakaroon ng isang termostat, isang maginhawang display;
- Pinapayagan ka ng haba ng cable na mai-install ang aparato kung saan mas komportable ka;
- may mga naaalis na grilles para sa mga produkto;
- ang aparato ay napakagaan;
- mahusay na pag-andar.
Mayroon ding mga kawalan:
- walang paraan upang ilagay ang aparato sa isang naantala na pagsisimula;
- ang pagtulo ng grasa ay pumapasok sa tray sa ibaba; walang espesyal na tray na ibinigay.
Bork f700
Mayroong tatlong malayang lalagyan ng pagluluto. Ang aparato ay sobrang moderno at maalalahanin na ang isang dobleng boiler ay maaaring magpasya para sa sarili kung aling mga produkto ang kailangang maiproseso nang mas mahaba. Mayroong isang pagkakataon na tanggalin ang isang pagkaantala na pagkaantala, at ang mga pinggan ay ihanda sa isang pagkakataon. Ang isang malaking seleksyon ng mga programa at mga mode ng pagluluto, isang napaka komportable na elektronikong pagpapakita. Matapos maluto ang ulam, awtomatiko itong magpainit hanggang sa magpasya kang ihain ito. Ang aparato ay ligtas hangga't maaari.
Mga kalamangan:
- magandang disenyo
- seguridad ng aparato
- ergonomya;
- posible na magpainit ng pagkain.
Ang mga kawalan ng dobleng boiler ay medyo malaki ang sukat, abala kapag naghuhugas.
Scarlett SC-142
Ang presyo ng aparato na ito ay lubos na badyet, ang pagpupulong ay lubos na maaasahan, mayroong isang pagpipilian ng mga function. Dami - 2.5 litro, 2 lalagyan para sa pagluluto, na maaaring alisin. Ito ang perpektong pagpipilian para sa isang maliit na pamilya. Awtomatikong pagkontrol ng uri, mayroong isang salamat sa isang timer na hindi ka maaaring mag-alala tungkol sa katotohanan na nakalimutan mong patayin ang dobleng boiler. Ang isang napaka-kapaki-pakinabang na mabilis na pag-andar ng singaw ay nagbibigay-daan sa iyo upang magpainit ng tubig sa ilang mga segundo.
Ang aparato ay hindi masyadong malaki, ang mga tasa ay transparent, de-kalidad na plastik. Posible na pakuluan ang mga itlog, lutuin ang mga cereal sa mga espesyal na kagamitan.
Mga kalamangan:
- magaan ang timbang;
- matatag na konstruksyon;
- magandang disenyo;
- ergonomya;
- makatwirang presyo.
Ang tanging downside ay na walang espesyal na lugar upang maiimbak ang cable.
Panasonic NU-SC101
Mayroon lamang isang tier sa dobleng boiler na ito, kinokontrol ito ng elektroniko, mayroong isang tagapagpahiwatig, isang malaking sensor, pagpupulong, na nagsisiguro ng pare-parehong pag-init. Sa kabila ng maliit na sukat nito, ang dami ay mahusay - 15 litro. Agad na kumukulo ang tubig, may posibilidad na isterilisado.
Mga kalamangan:
- mahusay na build;
- magandang kapasidad;
- pagpupulong
Isang minus lamang - hindi masyadong presyo ng badyet.
Ano ang dapat isaalang-alang kapag pumipili?
Upang piliin ang tamang dobleng boiler para sa iyong bahay, kailangan mong isaalang-alang ang ilang mga rekomendasyon.Una sa lahat, alamin ang pamantayan na mahalaga para sa iyo, at tumuon sa kanila kapag pumipili. Karaniwan bigyang pansin ang mga sumusunod na kadahilanan.
- Mga Tier. Mas tiyak, ang kanilang bilang ay isang napakahalagang nuansa. Alamin kung gaano kahalaga para sa iyo na magluto ng 2-3 pinggan nang sabay, batay dito, pumili ng isang pagpipilian. Tandaan na ang sabay-sabay na paghahanda ng iba't ibang mga produkto ay nakakatipid ng oras, ngunit nangangailangan din ito ng ibang panahon ng pagproseso. Paano mo mapamamahalaan ito nang hindi nakakompromiso sa panlasa?
- Kapangyarihan. Isang napaka seryosong kriterya kung saan maaari mong suriin ang pag-andar at pagganap ng isang double boiler. Ang lakas ay maaaring mag-iba mula sa 400 watts hanggang 5 kilowatt. Ang mas mababa ang kapangyarihan, mas mahaba ang pagkain ay luto. May panganib na mahuhulog sila sa isang mahabang proseso. Siguraduhing i-correlate ang mga pagpipilian sa mga kable sa iyong bahay.
- Multifunctionality at kadalian ng pamamahala. Hindi mahalaga kung ano ang kontrol - mekanikal o elektroniko, ang pangunahing bagay ay para sa iyo ay maging simple at komportable. Ang mga mekanika ay mas maaasahan, ang mga elektroniko ay mas maginhawa. Tulad ng para sa pag-andar, ang mga personal na kagustuhan ay may mahalagang papel dito. Ang buhay ng babaing punong-abala ay lubos na pinadali: isang timer, isang pagkaantala, pag-antay, awtomatikong pag-off, awtomatikong mga regulator at mga tagapagpahiwatig ng kontrol.
Mga Review
Karamihan sa mga positibong pagsusuri tungkol sa dobleng boiler. Ang mga ito ay lubos na maaasahang aparato, matibay, hindi nangangailangan ng mahabang pag-unlad. Maraming mga gumagamit ang tandaan na ang isang funnel para sa pagdaragdag ng tubig sa panahon ng pagluluto ay kapaki-pakinabang. Pinakapangit sa lahat ng mga break na mga steam steam.
Tulad ng para sa mga tagagawa, magkakaiba ang mga opinyon dito, may isang tao na pinag-aaralan ang rating, ang ilan ay nagbigay pansin sa mabisang disenyo, habang para sa iba ang kaginhawahan at pagiging maaasahan ay mas mahalaga.
Tingnan kung paano pumili ng isang dobleng boiler sa susunod na video.