Ang Caviar ay isang mahalagang elemento ng paghahatid. Ito ay inilaan upang maghatid ng isang marangyang delicacy, napakapopular sa Russia. Ang Caviar ng mahalagang isda ay madalas na nakalagay sa mga sandwich, naglalagay ng isang plato sa kanila sa gitna ng mesa. Gayunpaman, sa pamamagitan ng mga patakaran ng mabuting anyo, hindi ito katanggap-tanggap. Kung nais mong mag-ayos ng isang mataas na antas ng kapistahan, ang produkto ay dapat ihain lamang sa mga espesyal na pinggan.
Ano ito
Ang Caviar ay isang bagay na inilaan para sa paghahatid ng caviar. Bilang karagdagan, ito ay isang katangi-tanging elemento na nag-adorno sa talahanayan. Ang disenyo ng ilang mga modelo ay eksklusibo. Mayroong kahit na mga yari sa kamay na gawa ng mga may talino na mga tagagawa. Maari silang matawag na mga gawa ng sining. Ang mga pagkakataong ginawa nang masipag ay tumutugma din sa katayuan ng papel ng pagkaing isda.
Ang Caviar ay gawa sa iba't ibang mga materyales. Ang sinumang customer ay maaaring makahanap ng isang pagpipilian na akma nang maayos sa paghahatid. Gayunpaman, dapat tandaan ito ang mga murang plastik na caviar ay hindi. Para sa paggawa ng naturang mga pinggan, ang mga sparkling na kristal, pilak, pinakamagandang porselana, at magagandang earthenware ay karaniwang ginagamit. Sa malayong nakaraan, ang caviar ay pinaglingkuran sa mga lalagyan ng ginto na may mga mahalagang bato.
Ang hugis, laki at disenyo ng mga modernong produkto ay maaaring magkakaiba.. Ito ay maigsi ngunit matikas na mga mangkok, mga modelo ng pantasya sa anyo ng mga isda, ibon, at kahit na buong komposisyon na naglalarawan ng mga eksena mula sa mga diwata.
Pinapayagan ka ng pinggan na hindi lamang maganda palamutihan ang caviar bago maghatid. Ang isang napakasarap na pagkain ay maaari ding maiimbak sa loob nito. Ang produkto ay hindi natuyo, hindi sumisipsip ng mga amoy (sa kondisyon na mayroong isang talukap ng mata).
Ginamit ang mga materyales
Ang assortment ng caviar na inaalok ng mga tagagawa ay magkakaiba.Ang mga medyo simpleng modelo ay gawa sa mga keramika, matibay na salamin, kristal, de-kalidad na hindi kinakalawang na asero. Ang mas maraming mga pagpipilian ng chic ay gawa sa tanso, pilak, mahalagang bato. Kadalasan pinagsama ang mga materyales.
Salamin
Ang mga bagay ng salamin ay mahusay para sa pang-araw-araw na paggamit. Ang mga ito ay hindi gaanong maganda sa kapistahan. Ang ganitong mga produkto ay abot-kayang, naka-istilong hitsura, madaling malinis nang maginoo na paraan. Para sa paggawa ng caviar, hindi sila kumukuha ng simpleng baso, ngunit gumagamit ng mga espesyal na salamin ng kristal o materyal na thermal. Pinapayagan ka nitong makakuha ng maganda, ngunit matibay na mga produkto. Upang i-frame ang panlabas na bahagi ng pinggan, bato, bakal, cupronickel, at pilak ay madalas na ginagamit.
Crystal
Ang mga produktong Crystal ay napakapopular sa mga panahon ng Sobyet. Maraming mga tao ngayon ang may mga eleganteng produktong kristal na nauugnay sa luho. Ang mga modernong modelo, makinang na may isang gilid ng brilyante, ay lumikha ng isang natatanging pag-play ng ilaw. Minsan ang mga produkto ay pupunan ng pilak o gintong foil.
Ang Caviar mula sa iba't ibang uri ng kristal (bundok, tingga, habangum, Bohemian) ay ibinebenta. Pareho silang maganda. Ang mga hugis ng mga produkto ay magkakaiba. Lalo na maayos, ang mga nasabing pinggan ay magkasya sa setting ng talahanayan sa istilong retro.
Pilak
Ang mga produktong pilak ay inuri ayon sa luho. Ito ay pinaniniwalaan na bilang karagdagan sa kanyang mahusay na hitsura, ang metal na ito ay may mga katangian ng pagpapagaling. Gayunpaman, para sa produkto na nakahiga sa naturang mga pinggan na puspos na may mahalagang mga ions, kakailanganin ang oras. Kung naglalagay ka ng caviar sa isang mangkok na pilak sa kalahating oras, walang mangyayari. Gayunpaman ang katotohanan na pinipigilan ng materyal ang paglaki ng bakterya ay hindi maikakaila. Ginagawa nitong posible na maayos na mag-imbak ng masasamang masarap na pagkain.
Ang mga item ng katayuan na gawa sa pilak ay manu-mano ginawa. Ang mga nasabing item ay hindi mura, ngunit perpektong umakma sa marangyang paglilingkod.
Kapag pumipili ng caviar mula sa metal na ito, ang espesyal na pansin ay dapat bayaran sa kalidad ng produkto at ang halimbawang ipinahiwatig dito. Karaniwan ang mga tindahan ay nag-aalok ng mga pinggan na gawa sa pilak na 875 halimbawa. Sa paggawa ng mga bagay na may enamel kumuha ng materyal na 916 na mga sample. Ang pinaka sopistikadong mga modelo ay gumagamit ng ika-960 na pagsubok. Ang mas mataas na bilang ng mga sample, ang higit na bahagi ng pilak ay nasa haluang metal.
Ang isa pang pagpipilian ay pilak. Ang mga item ay gawa sa aluminyo, hindi kinakalawang na asero o cupronickel. Mula sa itaas ay natatakpan sila ng isang layer ng silverware. Mas mababa ang presyo ng naturang caviar. Kasabay nito, kinagat nila ang hindi gaanong kamangha-manghang kaysa sa ganap na mga produktong pilak. Sa unang sulyap, ang pagkakaiba ay halos hindi nakikita.
Ang pag-alamin kung mayroon ka bang mga gamit sa pilak o pilak sa harap mo ay madali. Ipinagkaloob ang pagmamarka para dito. Ang tagagawa ay nagpapahiwatig ng data sa pangunahing materyal, at nagbibigay din ng impormasyon tungkol sa kapal ng patong (sa mga microns). Siyempre, ang isang halimbawa ng metal na ginamit para sa dekorasyon ay dapat ding isulat.
Ang pinaka-kalinisan ay mga caviar na gawa sa baso o kristal sa pilak. Bilang karagdagan, ang mga ito ay napaka-maginhawa. Ang elemento ng salamin ay madaling alisin at malinis. Sa kasong ito, ang bahagi ng metal ay hindi nalantad sa tubig at detergents.
Ang isa pang pagpipilian ay pinalamutian ng pilak na caviar gamit ang enamel technique. Ito ay isang kumplikadong pagpipinta na lumiliko kahit isang bagay ng simpleng form sa isang gawa ng sining. Ang pagpipinta ay inilalapat sa enamel na sumasakop sa metal. Ito ay mga bulaklak, pattern, buong larawang may balangkas.
Ang elementong nagsisilbi na ito ay maaaring maiugnay sa mga piling tao at kahit na nakolekta, dahil ang mga presyo para sa mga produktong pininta ng kamay ay napakataas. Kadalasang binibigyan ng mga tagagawa ang mga naturang produkto ng mga pangalan na "royal", "pangunahing", at hindi ito aksidente. Ang pinggan ay talagang mukhang isang bahagi ng dekorasyon ng talahanayan ng mga namumunong tao noong nakaraang mga siglo.
Walang alinlangan, ang isang eksklusibong produkto ay magiging isang karapat-dapat na setting para sa isang mamahaling kaselanan. Gayunpaman, dapat itong maunawaan na ang natitirang mga pinggan sa mesa ay dapat ding idinisenyo sa isang katulad na estilo. Kabilang sa mga modernong minimalistic na paghahatid ng mga item, ang ganitong bagay ay magiging kakaiba.
China
Ang pinggan ng Porcelain ay isang klasiko.Ito ay pinino, praktikal, matibay. Dahil sa maraming mga nagpaputok ng siklo sa panahon ng proseso ng paggawa, ang materyal ay madaling makatiis sa anumang temperatura. Ang pandekorasyon na patong ng glaze ay neutral. Hindi ito nakakaapekto sa mga produkto, hindi sumisipsip ng mga amoy.
Pinapayagan ka ng porselana na lumikha ng parehong mga maigsi na produkto at mga kulot na masterpieces. Ang mga nasabing pinggan ay maaaring maputi lamang, at may isang pattern. Elegante na tumingin ng mga bagay na may mga elemento ng ginto o pilak. Mayroong mga kagiliw-giliw na pagpipilian na nilikha gamit ang matatag na mga tina.
Sa isang hiwalay na kategorya ay dapat na ilalaan ceramic caviar na ipininta gamit ang diskarteng Gzhel. Ang sikat na maliwanag na asul na pattern sa isang snow-white na ibabaw ay nagpapatuloy pa rin upang mapanalunan ang mga puso ng mga connoisseurs ng katutubong likha. Marami ang nakakolekta ng mga pinggan at mga item ng dekorasyon na ginawa sa estilo na ito. Ang puti at asul na caviar ay magiging isang karapat-dapat na karagdagan sa koleksyon. Maaari itong maayos na umakma sa mga katulad na paghahatid ng mga item o epektibong tumayo laban sa background ng mga pinggan na puti ng niyebe.
Iba-iba
Sa lalagyan ng yelo
Ang Caviar ay isang produkto na mabilis na lumala. Ang temperatura ng silid ay nakakaapekto sa kanya nang negatibo. Kaugnay nito, isang mahusay na ideya ang bumangon sa Europa upang maglingkod sa masarap na pinalamig, pinapanatili ang isang palaging temperatura. Ito ay totoo lalo na sa kaso ng isang may timbang na produkto. Ang buhay ng istante nito ay ilang oras lamang.
Ang Caviar na may paglamig ay isang item na dalawang piraso. Ang una ay isang lalagyan para sa yelo. Ang pangalawa ay isang mangkok para sa caviar. Ang teknolohiya ay napaka-simple. Ang isang malaking tangke ay puno ng yelo, at isang maliit na may caviar. Kapag ang mga cube ng yelo ay nagsisimulang matunaw, sila ay pinalitan. Sa ganitong paraan, pinapanatili ang kinakailangang temperatura. Upang maiwasan ang pagsingaw ng kahalumigmigan, ang mga pinggan ay natatakpan ng isang takip.
Ang pinalamig na caviar ay ginagamit upang maghatid ng kaselanan sa mesa at mag-imbak ng pagkain sa ref. Pinapayagan ka ng ilang mga modelo na idiskonekta ang bahagi ng paglamig. Mayroong nananatiling karaniwang outlet, na maaaring ilagay sa mesa na may kakulangan ng libreng espasyo.
Alam ang prinsipyo, maaari kang lumikha ng mga katulad na kondisyon gamit ang improvised na paraan. Upang gawin ito, kailangan mo lamang maglagay ng anumang lalagyan na may caviar sa isang mas malalim na mangkok ng salad na puno ng yelo. Siyempre, hindi ito magiging hitsura ng napakaganda, ngunit sa bilog ng mga malalapit na kaibigan at miyembro ng pamilya ito ay lubos na katanggap-tanggap.
Mga simpleng modelo
Kung ang caviar ay tumatagal ng isang katamtamang lugar sa iyong mesa, hindi ka dapat bumili ng marangyang pinggan para sa produktong ito. Ang isang maliit na outlet ay magiging sapat. Maaari itong magkaroon ng karaniwang pag-ikot o hugis-itlog na hugis. Maaari kang pumili ng orihinal na bersyon (halimbawa, caviar, na ginawa sa anyo ng isang dahon, shell ng dagat, atbp.).
Kung ang talahanayan ay malaki, at maraming mga bisita, maaari kang bumili ng maraming magkaparehong caviar at ipamahagi ang mga ito sa buong lugar. Kaya lahat ay magkakaroon ng madaling pag-access sa napakasarap na pagkain, at maaari kang ipagmalaki ng isang maayos na pinalamutian na magkakaayos.
May takip
Kinakailangan ang takip upang ang mga itlog ay hindi maapektuhan, matuyo at hindi sumipsip ng mga likas na amoy. Sa ref, ang kaselanan ay nakaimbak lamang sa ganitong paraan (kung ang iyong caviar ay hindi nagbibigay para sa elementong ito, dapat mong isara ang produkto sa isang maliit na plato o iba pa). Ang takip ay maaaring alisin bago maghatid.
Kung ang lalagyan ng caviar ay medyo patag, ginagawang mataas ang takip. Sa kasong ito, ang napakasarap na pagkain ay superimposed na may slide. Kung ito ay isang malalim na mangkok, ang takip ay karaniwang siksik. Sa ilang mga modelo, ang mga takip ay transparent. Pinapayagan ka nitong subaybayan ang katayuan ng produkto.
Sa isang kutsara
Ang isang kutsara para sa caviar ay isang kapaki-pakinabang na karagdagan. Hindi kaugalian na mag-aplay ng isang produkto na may isang ordinaryong kutsara. Ang aparato ay dapat magkaroon ng isang espesyal na hugis at haba. Ito ay isang sangkap na inilalapat ng ilang mga tagagawa sa caviar.
Ang set na ito ay napaka-maginhawa. Ang kutsara ay hindi nakakaabala. Ito ay alinman ay inilalagay sa isang espesyal na recess sa takip, o nakadikit sa lalagyan mismo. Sa kasong ito, ang buong hanay ay ginawa sa isang estilo. Ang lahat ng mga elemento ay magkakasuwato sa bawat isa, na mukhang naka-istilong at mahal.
Paano pumili?
Una sa lahat, ito ay nagkakahalaga ng pagpapasya sa laki ng caviar. Ang parameter na ito ay nakasalalay sa iyong mga pangangailangan at gana. Kung ang caviar sa iyong mesa ay bihira at sa maliit na dami, ang isang maliit na saksakan ay magiging sapat para sa iyo. Kung nais mong sorpresa ang mga panauhin sa pamamagitan ng pag-alay sa kanila ng "kumain ng caviar na may mga kutsara", ito ay nagkakahalaga ng pagbili ng malulutong pinggan. Alalahanin mo yan ayon sa mga patakaran, ang lalagyan ay dapat na puno.
Marami ang naglalagay ng isang napakasarap na pagkain sa gitna ng talahanayan upang ang lahat ay maaaring kumuha ng tamang dami. Sa kasong ito, ang isang mahusay na pagpipilian ay isang set na may isang kutsara at isang elemento ng paglamig. Maaari mo ring ibigay ang bawat panauhin sa isang indibidwal na nakabahaging mini-caviar. Sa kasong ito, dapat kang bumili maraming magkaparehong saksakan ng isang maliit na dami. Maaari silang ihatid na puno o mailagay sa tabi ng bawat lugar na walang laman upang ang mismong bisita ay maaaring punan ang tangke sa kagustuhan.
Tulad ng para sa disenyo, maaari itong maging anumang bagay. Gayunpaman, dapat itong alalahanin na ang caviar ay dapat na pinagsama sa natitirang mga item na naghahain sa mesa.
Ang Universal ay maaaring tawaging silverware. Nakasuwato sila sa anumang pinggan (kristal, baso, porselana). Ang isang modelo na may gilding ay isa ring mahusay na pagpipilian. Maaari itong maging isang kahanga-hangang regalo, dahil ang mga bagay na ito ay mukhang matikas at katayuan.
Ang isa pang mahusay na pagpipilian ay Ang Caviar na gawa sa baso. Ang ganitong mga pinggan ay mukhang matikas at umaangkop din sa lahat. Halimbawa, ang murang, ngunit ang mga orihinal na produkto ng tatak ng Muse ay popular.
Ang isang modelo ng hindi pangkaraniwang disenyo ay maaaring maging isang tunay na dekorasyon ng talahanayan. Sa mga tindahan maaari kang makahanap ng mga produkto sa anyo ng mga isda (halimbawa, beluga o firmgeon), balyena, swan, shell, mini-bucket o bariles, atbp Maraming mga alok. Halimbawa, ang Imperial Porcelain Factory ay nag-aalok ng isang modelo sa puti at asul na may isang orihinal na takip.
Imbakan at pangangalaga
Ang Caviar na gawa sa baso at keramika ay hindi nangangailangan ng espesyal na paggamot. Ang Crystal ay hugasan ng eksklusibo sa maligamgam na tubig, at pagkatapos ay pinatuyong tuyo. Sa pagkakaroon ng gilding, ginagamit ang isang may tubig na solusyon ng suka.
Tulad ng para sa mga kagamitan sa pilak, kailangan nilang malinis gamit ang isang flannel, suede, o iba pang malambot na tela. Para sa pandekorasyon na pag-iwas sa paglilinis (1-2 beses sa isang buwan) gumamit ng isang espesyal na solusyon na maaaring mabili sa isang tindahan ng alahas.
Ang isa pang pagpipilian ay ang paghuhugas gamit ang ammonia. Sa kasong ito, kumuha ng isang patak ng alkohol sa isang baso ng tubig.
Ang isang pagsusuri ng firmgeon caviar na may isang kutsara, tingnan ang susunod na video.