Mga set ng tsaa: mga uri at lihim na pinili

Ang pag-inom ng tsaa ay itinuturing na pinakasikat na ritwal, dahil sa panahon nito ay hindi mo lamang masisiyahan ang lasa ng isang maiinit na inumin, ngunit mayroon ding isang nakakarelaks na chat sa mga kaibigan o umupo lamang sa isang malapit na bilog ng pamilya. Para sa gayong kaaya-ayang sandali upang manatili sa iyong memorya sa loob ng mahabang panahon, ang mga magagandang set ng tsaa ay ginagamit upang maghatid ng tsaa. Ang mga aksesorya na ito ay ipinakita sa merkado sa isang malaking assortment at naiiba sa kanilang sarili sa pamamagitan ng materyal ng paggawa, bilang ng mga item at istilo.

Ang anumang serbisyo sa tsaa ay itinuturing na isang simbolo ng init ng bahay, ginhawa at coziness. Ang isang magandang set ng tsaa na gawa sa bone china ay unang lumitaw maraming siglo na ang nakalilipas sa China, pagkatapos nito ay dinala sa Europa at naging isang item na binibigyang diin ang luho. Ang mga piling tao sa mga araw na iyon ay binubuo ng parehong pangunahing mga item at dinagdagan ng iba't ibang mga katangian sa anyo ng mga mangkok para sa asukal, mga plorera para sa jam at mga trays para sa mga kutsara ng dessert at plate para sa mga pastry. Ngayon, ang isang klasikong serbisyo ng tsaa ay maaaring binubuo ng mga tasa na may isang tsarera, mga sarsa, at kung minsan ay gatas ng gatas at mangkok ng asukal na gawa sa baso.

Ang lahat ng mga item sa itaas ay may ilang mga katangian.

• Mga Cup. Ang mga ito ay mga mangkok na may dami ng 200 hanggang 250 ml, na naka-mount sa isang mababang binti, pagkakaroon ng isang patag na ibaba at isang kaaya-ayaang hawakan. Dahil sa malawak na ibabaw ng mga mangkok, ang mga maiinit na inumin ay mabilis na cool sa kanila.

• Saucer. Ito ay mga pinaliit na plato, ang lapad ng kung saan ay hanggang sa 15 cm.Sa utang nila ang hitsura sa British, na nag-imbento sa kanila upang hindi mahawahan ang kanilang mga damit at tablecloth na may spilled tea. Samakatuwid, kapag sa seremonya ng tsaa ang tasa ay hindi gaganapin sa ibabaw ng mesa, ngunit sa mga tuhod, kung gayon ang platito ay dapat nasa kabilang banda.Ang mga mini-plate na ito ay maaaring magkaroon ng iba't ibang mga hugis, ang mga square saucers ay napakapopular. Mayroon ding mga orihinal na pagpipilian na karaniwang kasama sa set ng regalo.

• Kettle Nilagyan ito ng isang naaalis na talukap ng mata at dinisenyo sa isang set ng paggawa ng serbesa. Ang mga kettle ay maaaring maging ng iba't ibang mga volume, na sa average ay hindi lalampas sa 1 litro.

• Milkman. Dahil maraming mga tao ang nais na uminom ng tsaa na may cream o gatas, kaya't sa pag-inom ng tsaa ay magkakasuwato silang magkasya sa pangkalahatang istilo ng serbisyo, pinapayagan ito ng mga tagagawa ng gatas na may dami na hanggang 300 ml.

• Sugar Bowl. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang maliit na dami at ginagamit para sa parehong maluwag at buko ng asukal. Ang mga hindi pangkaraniwang mga hanay ay madalas na matatagpuan sa pagbebenta, kung saan ang mga mangkok ng asukal ay may magarbong mga hugis, kagandahang hawakan sa mga gilid at isang maliit na talukap ng mata.

Ang mga set ng tsaa ay maaaring idinisenyo para sa parehong 6 at 12 katao. Mayroon ding mga orihinal na hanay para sa 2 at 4 na taoinilaan para sa agahan (binubuo sila ng isang medium-sized na tasa at isang tray-saucer), at ang tinatawag na mga pares ng tsaa, na kinakatawan ng dalawang tasa at isang pares ng mga sarsa. Ang nasabing isang puting ceramic set ay maaaring iharap sa mga bagong kasal para sa kasal. Ang mga kit para sa anim na tao ay kadalasang binili ng mga pamilya para sa araw-araw na paggamit.

Kadalasan ginagamit ang mga ito sa mga samahan at sa mga kumpanya kung saan kaugalian na gaganapin ang mga pagpupulong at pagpupulong sa isang tasa ng tsaa. Ang mga nasabing serbisyo ay kasama lamang ang mga kinakailangang mga item, bilang karagdagan ang mga ito ay nilagyan ng mga sopas ng gatas at mga mangkok ng asukal. Ang mga serbisyo para sa 6 na tao ay gawa sa iba't ibang mga materyales (baso, keramika at porselana), samakatuwid ang kanilang gastos ay maaaring maging mababa at mataas.

Ang mga serbisyo para sa 12 tao ay naiiba mula sa unang pagpipilian sa bilang ng mga sarsa at tasa. Nilagyan ang mga ito ng lahat ng mga mahahalagang detalye sa kainan, dahil hindi nila inilaan para sa pang-araw-araw na paggamit, ngunit para sa mga solemne na kapistahan. Bilang karagdagan, hanggang sa 15 mga item ay maaaring maisama sa naturang mga set. Ang mga serbisyong ito ay maginhawa sa tanging bahagi ng pinggan na maaaring magamit mula sa kanilang hanay, at sa pagdating ng mga panauhin ang punong-abala ay "armado" hanggang sa buo at maganda na itakda ang talahanayan mula sa pangkalahatang set. Ang tanging bagay na isang minus sa mga hanay na ito, ang teapot ay may isang maliit na dami.

Maraming mga hostesses kamakailan ang nais bumili mga hanay na binubuo lamang ng mga tasa at sarsa, dahil isinasaalang-alang nila ang teapot na moral na hindi na ginagamit. Upang maghanda ng isang mabangong at malakas na inumin, hiwalay silang bumili thermal pawis, na sa ibabaw ng isang makapal na pader na tradisyonal na teapot ay may maraming mga pakinabang. Una, mayroon itong isang orihinal na modernong hitsura (ito ay isang baso ng baso), at pangalawa ay may kakayahang dispensing tubig na kumukulo ayon sa panandaliang kinakailangan.

Nararapat silang espesyal na pansin set ng tsinoSila ang pinakapopular ngayon. Kung isasaalang-alang mo ang mga ito, magiging napaka-simple ang mga ito. Ang mga set ng Tsino ay karaniwang binubuo ng dalawang uri ng mga mangkok (mababa ay para sa pag-inom at mataas ay para sa pagsusuri ng aroma). Bilang karagdagan, ang mga serbisyo sa silangan ay kasama ang gaiwan, na kung saan ay isang espesyal na lalagyan para sa tsaa ng paggawa ng serbesa at isang sisidlan (chahai), na ginagamit upang alisan ng tubig ang inihandang inumin.

Sa ngayon, ang mga set ng tsaa ay ipinakita sa isang malawak na hanay, at lahat sila ay naiiba hindi lamang sa bilang ng mga item, disenyo, kundi pati na rin sa materyal na kung saan ginawa ito. Upang lubos na matamasa ang isang mabangong inumin, dapat kang pumili ng mga hanay mula sa kalidad na materyal. Ang anumang daluyan, kung ito ay isang tsarera o tasa, ay may natatanging mga pisikal na katangian na nagtatakda ng isang tiyak na tono para sa mga proseso na nagaganap sa loob.Samakatuwid, ang parehong uri ng tsaa na inihurnong sa iba't ibang mga lalagyan ay maaaring magkaroon ng ibang lasa.

Kadalasan, ang mga set ng tsaa ay gawa sa mga sumusunod na materyales.

• Palayok. Ang mga set ng seramik na tsaa ay ang pinaka-karaniwan. Ang salitang "keramika" ay nauunawaan na nangangahulugang mga produktong gawa sa luad, faience at porselana. Ang pagtitiyaga ay itinuturing na masyadong marupok (isang maliit na maliit na chip sa ibabaw nito ay maaaring maging sanhi ng agarang pagkawasak ng produkto), ang porselana ware ay nadagdagan ang lakas, ngunit nangangailangan ito ng isang maingat na saloobin. Tulad ng para sa luwad, ito ay isang tradisyonal na materyal na hindi mas malakas kaysa sa earthenware, ngunit kung ihahambing sa mga nakaraang materyales maaari itong magbigay ng espesyal na ginhawa.

• Salamin. Ang mga serbisyo na gawa sa materyal na ito ay tumatagal ng pangalawang lugar sa pagiging popular pagkatapos ng mga keramika. Ang mga set ng salamin ay nailalarawan sa pamamagitan ng maraming kakayahan at aesthetics. Ang salamin ay nasa perpektong pagkakaisa sa anumang mga texture at shade sa interior. Sa mga tasa ng baso, ang tsaa ay bukas na nagpapakita ng dalisay nitong kulay, na nagbibigay sa pagkatao nito. Ang magkatulad na serbisyo ay maaaring magamit kapwa para sa pagdiriwang at para sa araw-araw na mga partido ng tsaa.

• Metal Ang mga set ng tsaa na gawa sa materyal na ito ay matatagpuan din ang kanilang aplikasyon, bagaman hindi nila natutugunan ang mga tradisyonal na kanon ng mga seremonya ng tsaa. Mayroong ipinagbibili kapwa katangi-tangi at mamahaling mga set ng pilak, pati na rin ang abot-kayang mga pagpipilian sa hindi kinakalawang na asero (higit sa lahat ang binili para sa mga tanggapan) Ang mga set ng tsaa ng metal ay kailangang-kailangan kahit saan, nilagyan sila ng mga tasa at isang thermos, na nagsisilbing isang tsarera.

Kapag pumipili ng serbisyo sa tsaa, marami ang nagbigay pansin sa istilo nito, nang hindi iniisip na ang pagkakaisa sa pagitan ng hugis at kulay ng tasa ay gumaganap ng malaking papel sa pagkamit ng kasiyahan sa pag-inom ng tsaa. Halimbawa, ang isang puting serbisyo ay itinuturing na isang klasikong pagpipilian, at ang anumang inumin o pagkain laban dito ay tila mas kasiya-siya. Bilang karagdagan, sa isang puting tasa, ang tsaa ay nakakakuha ng isang pinong aroma at panlasa. Tulad ng para sa iba pang mga kulay, mayroon silang mga sumusunod na katangian.

• Itim Sa kabila ng katotohanan na siya ang pinaka-naka-istilong at maluho, hindi malay, maraming iniuugnay sa kanya sa isang lilim ng pagdadalamhati, na nagpapabagal sa pangkalahatang pang-unawa. Ang mga lasing na tsaa mula sa itim na tasa ay mukhang hindi gaanong malakas, dahil ang kulay nito ay sumanib sa lilim ng isang tasa. Ang mga itim na hanay ay itinuturing na isang orihinal na regalo, kung saan sila ay nagsasagawa ng pandekorasyon na pag-andar sa bahay.

• Dilaw. Ang isang mainit na inumin sa mga dilaw na lalagyan ay mukhang mas mabango, na kung saan ay higit na madaragdagan ang optimismo at kalooban. Ang mga dilaw na set ay mahusay para sa pag-inom ng tsaa sa umaga, dahil pinapayagan ka nitong makakuha ng isang positibong singil para sa buong araw. Bilang karagdagan, ang maliwanag na orange earthenware at porselana ay may epekto sa pag-init.

• Pula Ang kulay na ito ay agresibo, ngunit maaari itong maging sanhi ng gana sa pagkain. Sa kabila ng katotohanan na ang pulang tint ay hindi pinasisigla ang nervous system sa pinakamahusay na paraan, perpekto ito para sa pagrerelaks ng tsaa.

• Berde Sa mga pinggan ng kulay na ito, ang pagkain at inumin ay mukhang hindi nakakainip at hindi nakakaintriga. Samakatuwid, kung ang babaing punong-abala ay labis na mahilig sa berde, inirerekumenda na bumili ng mga serbisyo kung saan ang berdeng tint ay natunaw ng mga light pattern o isang border ng ginto.

• Asul at asul. Ayon sa mga sikologo, ang asul na serbisyo ay maaaring magdulot ng isang pagkalito sa pag-inom ng tsaa. Bilang karagdagan, ang lahat ng mga lilim ng asul ay nabibilang sa malamig na palette, kaya ang mga hanay sa kulay na ito ay hindi inirerekomenda kapag naghahain ng mga maiinit na inumin.

• Rosas Ito ay itinuturing na pinaka-romantikong at angkop na kulay para sa pag-inom ng tsaa. Siya ay positibo na tumutugtog, hinihikayat ang panloob na pagninilay-nilay at nagpapatahimik.

Ngayon, ang mga set ng tsaa ay ipinakita sa merkado sa isang malaking assortment, kaya kapag ang pagbili nito ay napakahirap gumawa ng isang pagpipilian na pabor sa ito o sa ganitong uri.Bago ka mamili, mahalaga na matukoy ang layunin ng mga pinggan: kung gagamitin ito sa pang-araw-araw na buhay o para lamang sa mga espesyal na okasyon. Sa unang kaso, kinakailangan na magbigay ng kagustuhan sa mga set na binubuo ng mga sumusunod na item:

• mga sarsa at tasa;
• mga plato;
• pinggan para sa cream o milk pit;
• pinggan para sa cake.

Bilang karagdagan, ang isang mangkok ng asukal at isang nipple ay isinasaalang-alang na sapilitan item sa serbisyo. Huwag kalimutan ang tungkol sa pangunahing sangkap ng serbisyo - isang tsarera. Kung ang kit ay binili lamang para sa paminsan-minsang paggamit, maaari kang pumili ng katangi-tanging mga pagpipilian mula sa mga mamahaling keramika, pinalamutian ng orihinal na dekorasyon.

Para sa pang-araw-araw na paggamit, ang mga set ng tsaa para sa 6 na tao ay inirerekomenda, kung ang pamilya ay malaki, kung gayon para sa mga kapistahan ng tsaa pinakamahusay na bumili ng isang serbisyo na idinisenyo para sa 12 katao. Sa kaso kapag ang serbisyo ay binili bilang isang regalo, maaari kang pumili ng mga chic set para sa 16 na tao.

Kung isasaalang-alang namin ang pagbili ng isang serbisyo sa tsaa mula sa isang pang-ekonomiyang punto ng view, kung gayon mas mainam na pumili agad ng isang malaki at de-kalidad na hanay, na binubuo ng isang malaking bilang ng mga item. Kaya, gagamitin ng babaing punong-abala ang mga sangkap ng serbisyo ayon sa kanyang pagpapasya, halimbawa, sa umaga upang kumuha lamang ng mga tasa, mga sarsa at mga mangkok ng asukal, at sa pagdating ng mga panauhin ay nagpapakita ng lahat ng mga item.

Ang mga mahusay na connoisseurs ng seremonya ng tsaa ay dapat bigyang pansin ang materyal na kung saan ginawa ang mga pinggan, dahil ang kalidad ng inumin ay nakasalalay dito. Tila kakaiba ito sa marami, ngunit ang bawat uri ng tsaa ay may sariling materyal na kagamitan sa mesa. Ito ay ang mga sumusunod.

• Dilaw, puti, berde na tsaa sa isang batayang pang-floral at halamang gamot nangangailangan ng pangmatagalang pagpapanatili ng temperatura, pagkatapos nito nakakuha sila ng isang pino na aroma at panlasa. Para sa mga naturang varieties, inirerekomenda na bumili ng mga hanay ng pinong porselana o baso.

• Oolong Ito ay itinuturing na medium fermentation tea, kaya kinakailangan ng oras upang ihanda ito upang ipakita ang lahat ng lasa nito. Sa kasong ito, ang mga set ng Tsino na gawa sa mataas na kalidad na porselana at Yixing luad ay mahusay na angkop.

• Puer at itim na tsaa kailangan mong magluto sa mataas na temperatura ng tubig, dahil dito mayroong malalim na epekto sa dahon ng tsaa. Para sa mga ganitong uri ng inumin, pinakamahusay na magbigay ng kagustuhan sa mga ceramic set. Sa kasong ito, sa taglamig at taglagas, maaari mong gamitin ang earthenware, luad, at sa tag-araw - porselana. Ngayon, mayroon ding mga unibersal na serbisyo sa baso na ibinebenta kung saan ang mga teapots ay nilagyan ng mga espesyal na takip o isang sistema ng pag-init.

• Herbal at tsaa ng prutas, naglalaman ng mga ugat ng komposisyon, twigs, pinatuyong prutas, ay pinakamahusay na inihurnong sa faience o luad.

Tingnan kung paano pumili ng isang serbisyo sa tsaa sa susunod na video.