Mga kettle para sa mga tagapagluto sa induction: mga uri at subtleties na pinili

Ang isang takure ay ang pinakamahalagang katangian ng isang kusina. Ang artikulong ito ay tututuon sa pagpili ng isang takure para sa isang induction hob. Sa paggawa ng mga produkto para sa ibabaw na ito, ginagamit ang iba't ibang mga materyales para sa paggawa ng mga pinggan.

Ang induction cooker ay may isang espesyal na aparato sa pag-init, na naiiba sa iba pang mga ibabaw ng pagluluto. Samakatuwid, para sa pagluluto sa gayong kalan, hindi lahat ng mga kagamitan ay angkop. At ang kettle ay walang pagbubukod. Mga materyales na angkop para sa mga tagapagluto ng induction:

• keramika;
• init na salamin;
• hindi kinakalawang na asero;
• plastik;
• enamel.

Dapat itong ganap na makinis. Sa disenyo ng ibaba mayroong isang espesyal na aluminyo (mas madalas tanso) magnetic disk. Ang isang disk sa metal ay nagtataguyod ng paggalaw ng mga electron, pagkatapos kung saan mayroong isang mabilis na pag-init ng ibabaw, na nakakatipid hindi lamang oras, kundi pati na rin koryente.

Ang ibaba ng tanso ay madalas na naroroon sa mga disenyo ng mga pan at kawali, kung saan nagaganap ang isang mas mahabang proseso ng pagpainit sa ibabaw. Ang ibaba ng tanso para sa mga nasabing pinggan ay maaaring tatlong-layer o limang-layer. Ngunit para sa disenyo ng takure, ang ganitong uri ng ilalim ay hindi makatuwiran.

Upang matukoy ang pagiging tugma ng kettle sa kalan ng induction, tingnan lamang ang pakete ng pinggan. Karaniwan inilalagay ng mga tagagawa sa packaging ang pag-sign ng induction hob - isang spiral na may maraming mga liko. Dapat mo ring piliin ang mga pinggan na ang ilalim na lugar ay hindi naiiba sa laki ng burner ng higit sa 30%.Bago gumamit ng isang bagong kettle, dapat mo ring basahin nang mabuti ang mga tagubilin para sa kalan. Sa loob nito, ipinapahiwatig ng mga tagagawa ang minimum na diameter ng pinggan kung saan naka-on ang hob.

Upang malayang matukoy kung ang kettle ay angkop para sa isang induction cooker, kinakailangan upang gumuhit ng isang magnet sa ilalim ng pinggan. Na may magandang kalidad sa ilalim, ang magnet ay dapat dumikit sa ibabaw.

Karamihan sa mga madalas, ang mga produkto para sa mga induction cooker ay ginawa mula sa hindi kinakalawang na asero. Ang ganitong mga pinggan ay napakapopular, madaling disenyo at pangangalaga. Kapag pumipili ng isang takure mula sa hindi kinakalawang na asero, kinakailangang isaalang-alang ang grado ng bakal. Ang standard na tagapagpahiwatig ay nagsisimula sa mga numero 18/10 at mas mataas. Ang mga figure na ito ay nagpapahiwatig ng paggamit sa paggawa ng medikal na hindi kinakalawang na asero. Ito ay tinatawag ding pagkain na bakal. Ang mga kalidad na produkto mula sa tulad ng isang hindi kinakalawang na asero ay minarkahan ng isang espesyal na pagmamarka: AISI 409.

Kapag pumipili ng hindi kinakalawang na asero sa kusina, dapat isaalang-alang ang kalidad ng ilalim ng produkto. Ang mga pinggan ay mabilis na magiging walang halaga kung ginamit ang manipis na metal sa paggawa ng ilalim at katawan ng katawan. Mayroong mga modelo ng mga dummies na nagbibigay ng kasangkapan sa ilalim ng encapsulated, na tumutulong upang mapabilis ang pagpainit ng tubig. Ang kawalan ng hindi kinakalawang na asero kettle ay hindi sapat na kapasidad ng init at hindi pantay na pag-init. Ang ilalim na ibabaw ng naturang produkto ay maaari lamang magpainit hanggang sa temperatura na 100 degree.

Ligtas na magamit ang mga carbon kettle (enameled). Sa paggawa ng enamel ay inilalapat sa isang espesyal na mainit na pamamaraan, na sinusundan ng paggamot sa init. Ang ganitong uri ng cookware ay may pagtutol sa mataas na temperatura at mahusay na kapasidad ng init. Ang tubig sa isang enamel na mangkok ay nagpapanatili ng temperatura sa loob ng mahabang panahon. Ang kawalan ay ang mababang lakas ng materyal: ang mga teapots na may patong na enamel ay takot sa pagkabigla at pagkahulog.

Ang mga teapots ng salamin ay may isang aesthetic at naka-istilong hitsura. Ang mga gamit sa salamin ay nilagyan ng isang ilalim na gawa sa metal na may mga katangian ng ferromagnetic, na tinitiyak ang pagsasama ng isang burner. Kadalasan mayroong mga modelo na may isang manipis na plato ng metal. Ang ibabaw ng mga modelo na may isang makapal na metal, ang mga takong sa ilalim ng ulo ay kumakain nang mabilis, na humantong sa mabilis na kumukulo ng likido. Sa paggawa ng mga modelo ng salamin, ginagamit ang baso na lumalaban sa init, na nagpaparaya sa mataas na temperatura, pati na rin ang mga pagkakaiba-iba nito.

Sa ilang mga pagsasaayos, ang mga teapots ng salamin ay may mga flasks para sa tsaa ng paggawa ng serbesa, na katulad ng isang strainer ng tsaa. Ang tsaa ng paggawa ng serbesa sa isang ulam na baso ay ligtas, dahil walang mga elemento ng pag-init sa loob.

Dahil sa plasticity ng baso, maraming iba't ibang mga form at modelo na naiiba sa kanilang orihinal na disenyo. Ang isang teapot ng baso ay isang kailangang-kailangan na katulong at perpektong umaangkop sa interior. Ang kawalan ay ang pagkasira ng materyal.

Ang isang whistling kettle para sa isang induction cooker ay madali lamang para sa iba pang mga uri ng pagluluto sa ibabaw. Ang isang saradong pagbubukas ng nozzle ay nagtataguyod ng mabilis na pag-init at tubig na kumukulo, at isang malakas na sipol ay agad na magpahiwatig ng isang pigsa. Ang mga modelo ng pagluluto ng whistle ay masyadong matibay, dahil ang mga ito ay ginawa mula sa mataas na kalidad na metal. Bilang karagdagan, ang mga hawakan ng mga teapots ay gawa sa materyal na lumalaban sa init at napaka maginhawa.

Ang mga whip cap ay may dalawang uri:

• naaalis;
• sumasakop sa pag-angat na iyon kapag pinindot ang pindutan.

Ang unang uri ay hindi masyadong maginhawa. May panganib na sunugin ang iyong sarili sa singaw kung ilapit mo ang iyong kamay. Ang takip, na kung saan ay itinaas sa pamamagitan ng pagpindot sa isang pindutan, ay maginhawa at praktikal na gagamitin. Mayroong mga modelo ng mga dummies na may isang tagapagpahiwatig ng antas ng pag-init. Ang ganitong mga produkto ay napaka-maginhawa at ligtas.Ang tagapagpahiwatig ng pag-init ay isang maginhawang opsyon na makakatulong upang matukoy ang punto ng kumukulo at subaybayan ang diskarte ng pinakamataas na punto ng pag-init ng tubig.

Ang listahan ng mga pinakamahusay na tagagawa ng kettle para sa mga induction cooker ay ang mga sumusunod.

Ang kumpanya ng Aleman na si Gipfel ay gumagawa ng de-kalidad at maginhawang mga produkto na hindi kinakalawang na asero. Ang hawakan ng takure ay gawa sa kanilang materyal na lumalaban sa init, at ang isang naaalis na talukap ng mata ay nagbibigay-daan sa madali mong ibuhos ang tubig sa lalagyan at, kung kinakailangan, ibuhos ito sa isa pang tangke. Ang hindi kinakalawang na asero ay ginagawang praktikal at maginhawa ang aparato na may isang mataas na buhay ng serbisyo. Ang isa sa mga tanyag na modelo ng kumpanyang ito ay maaaring tawaging isang 2.5-litro na hindi kinakalawang na asero kettle, na naka-istilong tanso. Ang ware na ito ay mag-apela sa mga tagasuporta ng minimalism at mga naka-istilong bagay. Ang isang teapot na tanso na tono ay magiging isang orihinal na accessory para sa kusina, pati na rin isang magandang regalo para sa mga mahal sa buhay.

Ang isa pang tagagawa mula sa Alemanya ay si Fessler. Ang mga produkto ng kumpanya ay pinakamataas na kalidad. Ang hanay ng produkto ay kinakatawan ng iba't ibang mga naka-istilong modelo at iba't ibang mga kulay. Ang disenyo ng pabahay ay gawa sa matibay na metal, na pinapayagan ang takure na gagamitin hindi lamang sa mga pantanging pantahanan, kundi pati na rin sa iba pang mga uri ng mga ibabaw ng pagluluto. Ang hawakan ay gawa sa isang materyal na lumalaban sa mataas na temperatura, imposibleng sunugin ang iyong sarili. Gayundin sa mga pakinabang na ito ay nagkakahalaga ng pagpuna ng isang mahusay na kapasidad ng init, ang tubig ay nagpapanatili ng temperatura nito sa loob ng mahabang panahon.

Ang Kitchenaid mula sa America ay gumagawa ng mga modelo ng mga kettle para sa mga induction cooker. Ang materyal ay hindi kinakalawang na asero na may isang espesyal na patong, na pinipigilan ang mga gasgas sa kaso. Ang teapot ng tagagawa na ito ay hindi naglalabas ng mga hindi kinakailangang mga ripples at ingay, at pagkatapos na kumukulo ito alerto sa isang espesyal na signal. Ang Kitchenaid ay gumagawa ng iba't ibang mga produkto, ang hitsura kung saan ay maaaring maakit at masiyahan ang anumang customer. Ang mga produkto ng tagagawa na ito ay nakikilala rin sa kanilang lakas at tibay. Ang buhay ng serbisyo ng mga produkto ay umabot sa 20 taon.

Ang Tsino na tagagawa ng Powise Industrial ay gumagawa ng mga orihinal na kettle para sa mga tagapagluto ng induction. Ang isa sa mga pinaka-kagiliw-giliw na produkto ay isang hindi kinakalawang na asero na modelo, na kung saan ay naka-enamel na may itim at puting pattern. Ang takure ng kumpanya ng China na may dami ng 3 litro ay may malakas na ilalim ng kapsula, dahil sa kung saan mabilis na kumakain ang tubig. Kapag ang kaso ay pinainit, ang kulay ng itim at puti ay kulay. Ang hawakan ng produkto ay gawa sa silicone, na hindi nagpapainit. Ang modelong ito ay umaakit sa disenyo at pagka-orihinal nito.

Mga pamantayan sa pagpili ng isang takure para sa induction cooker dapat batay sa maraming aspeto.

• Dami ng Produkto Ang pagpili ng isang takure ay dapat na batay sa bilang ng mga tao sa pamilya. Ang isang maliit na produkto ng dami ay magdadala hindi lamang abala. Ang pagdidilig ng tubig sa maraming mga pamamaraan ay hahantong sa isang labis na pag-aaksaya ng kuryente.
• Ang higpit ng takure. Ang takip ay dapat na mahigpit na sarado at huwag hayaang dumaan ang singaw. Kung hindi man, kapag pinakawalan ang singaw, ang pagpapapangit ng produkto ay maaaring mangyari sa ilalim ng impluwensya ng mataas na temperatura, na nagpapahiwatig din ng isang hindi magandang kalidad na produkto.
• Mahina ang daanan ng tubig mula sa spout. Ito ay nagkakahalaga ng pagsuri kaagad kung paano ang tubig ay dumadaloy sa labas ng spout. Kung ang tubig ay dumadaloy sa hindi pantay na daloy, dapat ibalik ang produkto. Bilang isang patakaran, ang mga nasabing pinggan ay nasa panahon ng garantiya.
• Ang disenyo at hugis ng hawakan ay pinili nang paisa-isa depende sa mga kagustuhan ng consumer. Ang abala ng form at hindi magandang kalidad ng materyal ay maaaring humantong sa mga paso na may singaw o tubig na kumukulo.
• Ang bundok ng takure ay dapat na ligtas. Kapag pumipili ng isang produkto, dapat mong bigyang pansin ang baluktot na mga bolts sa mga hawakan.Ang mahinang mahigpit na mga bolts ay maaaring makapinsala sa hawakan ng takure kapag ang tubig na kumukulo ay nasa loob nito.
• Ang ilong ay dapat na nasa itaas ng katawan, na nag-aalis ng pagtapon ng likido. Upang ibuhos ang tubig mula sa takure sa mga tasa, dapat kang pumili ng isang produkto na may mahabang ilong.
• Ang pagiging tugma ng diameter ng ilalim ng produkto na may mga sukat ng burner ng induction stove ay madalas na hindi tugma. Upang pumili ng isang modelo na angkop para sa panel, kinakailangan na isaalang-alang ang lugar ng burner at ang diameter ng ilalim ng takure. Hindi ito dapat magkakaiba sa lugar ng panel ng higit sa 30%.

Ito ay nagkakahalaga ng pagdaragdag sa listahang ito ang pagpili ng kulay ng enamel sa panloob na ibabaw kung sakaling bumili ng isang enameled na produkto. Ang puti, cream, asul, asul at itim ay ligtas. Ang iba pang mga kulay at lilim ay katanggap-tanggap para sa enamel na may panlabas na patong ng katawan. Huwag bumili ng mga pinggan na may kayumanggi, pula at dilaw na kulay ng panloob na patong.

Kung isaalang-alang mo ang mga tampok na ito, ang pagbili ng isang produkto ay magiging madali at magdadala lamang ng kasiyahan. Bilang karagdagan, hanggang ngayon, ang mga modelo mula sa iba't ibang mga tagagawa ay ipinakita sa mga maliliwanag na kulay at naka-istilong disenyo para sa bawat panlasa.

Tingnan kung anong uri ng cookware ang maaaring magamit sa mga induction cooker sa susunod na video.