Ang kalidad ng mga kutsilyo na ginagamit sa kusina ay nakasalalay hindi lamang sa panlasa at iba't ibang mga inihanda na pinggan, kundi pati na rin sa ginhawa at kahit na kaligtasan ng kanilang may-ari habang nagluluto. Samakatuwid, ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang sa umiiral na mga uri ng mga kutsilyo ng Xiaomi at pamilyar sa kanilang pangunahing katangian.
Impormasyon ng Tatak
Ang Xiaomi ay itinatag sa China noong 2010 at mula nang ang pagtatatag nito ay pangunahing nakatuon sa paggawa ng mga smartphone at software para sa kanila. Dahil sa mahusay na pagganap sa pananalapi, unti-unting pinalawak ng kumpanya ang hanay ng mga produkto, kasama ang telebisyon, tablet at iba pang mga gadget, video camera, matalino na bisikleta, headphone, fitness bracelet, pati na rin ang mga gamit sa bahay at kusina at accessories, kabilang ang mga razors, gunting at kutsilyo.
Ang net profit ng kumpanya para sa taong 2018 ay nagkakahalaga ng higit sa $ 2 bilyon, at ang mga kinatawan ng mga tanggapan at negosyante ay nasa halos bawat pangunahing lungsod sa Russia.
Mga Tampok
Sa kabila ng katotohanan na ang mga kutsilyo ay sa halip ay isang by-product para sa isang malaking tatak ng Tsino, ang kumpanya ay responsable para sa kanilang paggawa, dahil ang mapaghangad na layunin ng kumpanya ay lumikha ng isang solong may tatak na puwang sa bahay kung saan ang bawat item - mula sa TV hanggang sa labaha - ay gagawa ng Xiaomi.
Para sa paggawa ng mga kutsilyo ng bakal, ang iba't ibang mga uri ng high-carbon hindi kinakalawang na tool na bakal na pinagsama ng kromo, molibdenum at vanadium ay ginagamit. Dahil dito, ang kutsilyo ay nagpapanatili ng paglaban sa kaagnasan, matalas at tibay ng talim sa buong panahon ng operasyon.
Para sa paggawa ng mga produktong seramik na carbon-cemented zirconium dioxide ay ginagamit.
Ang Zirconia ay naiiba sa mga materyales na ginagamit ng mga kakumpitensya sa mas mataas na lakas at kakayahang matulis ng sarili.
Iba-iba
Sa kasalukuyan, ang korporasyong Tsino ay gumagawa ng mga sumusunod na uri ng kutsilyo:
- cleaver kutsilyo Ang pagpapahiwatig ng Pagpapalakas ng Compound;
- pangangalap Huo Hou Nano Knife;
- pangangalap Huo Hou Nano Ceramic Knife;
- pangangalap Huo Hou Black Heat Knife Set.
Isaalang-alang ang mga katangian ng mga indibidwal na produkto at set.
Ang pagpapahiwatig ng Pagpapalakas ng Compound
Ang cleaver na ito ay kilala rin bilang isang kutsilyo. YiMei LR149. Ang pangunahing pagkakaiba nito mula sa mga magkakatulad na produkto ay isang talim na tatlong layer ng isang naka-streamline na V-hugis ng variable na variable. Sa ibabang bahagi ng kutsilyo, ang kapal ng talim ay 0.1 mm lamang, na nagbibigay-daan sa iyo upang magamit ang bahaging ito para sa manipis na pagputol ng mga gulay, keso at sausage, habang sa itaas na bahagi ng produkto ang kapal ng talim ay 3.5 mm, kaya maaari itong magamit para sa mabilis na pagputol ng mga gulay at karne.
Ang Steel 9Cr18MoV, kung saan ang kutsilyo ay ginawa, sumasailalim sa pagproseso ng mekanikal na multi-stage at salamin sa salamin, dahil sa kung saan posible upang makamit ang isang kumbinasyon ng tigas, lakas, katigasan at perpektong hitsura ng produkto.
Ang kumbinasyon ng V-hugis ng talim na may mataas na tigas ng materyal na talim (na kung saan ay 59 HRC) ay maaaring makabuluhang bawasan ang puwersa na kailangang ilapat kapag pinuputol ang mga siksik na produkto (keso, karne, sariwang gulay). Ang kutsilyo ay perpektong balanse (ang sentro ng grabidad ay nahuhulog sa koneksyon ng talim at ang hawakan), at ang hawakan nito na gawa sa mahogany ay may isang hugis na ergonomiko at perpektong umaangkop sa kamay. Salamat sa ito na may regular na paggamit ng mga kutsilyo ng kutsilyo ay hindi nabubuo, at ang posibilidad ng paggupit ay nabawasan.
Ang haba ng talim ng cleaver na ito ay 298 mm na may lapad na 90 mm.
Nano Knife Set
Ang hanay na ito ay binubuo ng limang mga item, lalo na:
- kutsilyo ng chef;
- cleaver ng karne;
- kutsilyo para sa pagputol ng mga gulay;
- Tsaidao kutsilyo (tradisyonal na Intsik unibersal na cleaver, na maaaring magamit para sa mabilis na pagpuputol, pagputol at pagputol ng karne, gulay at anumang iba pang mga produkto, at ginagamit din para sa pagputol ng kahoy);
- gunting sa kusina.
Ang mga blades ng lahat ng mga produkto na kasama sa set ay hugis-V at sumasailalim sa isang multi-stage na mekanotermal na paggamot, dahil sa kung saan pinapanatili nila ang tigas, lakas at paglaban ng kaagnasan sa loob ng mahabang panahon. Ang lahat ng mga kasukasuan ay ginawa ng paraan ng seamless welding, na nagsisiguro sa kanilang lakas at kaakit-akit na hitsura.
Salamat sa mga hawakan na gawa sa hindi kinakalawang na asero, ang kanilang ergonomikong hugis at pagbabalanse ng filigree, ang mga kutsilyo ay may hawak na maayos sa kamay, huwag mag-slip at magbigay ng kumpletong kontrol sa proseso ng pagputol.
Ang haba ng talim ng zaidao ay 164 mm, para sa isang kutsilyo ng gulay na ang parameter na ito ay 90 mm, ang talim ng kutsilyo ng chef ay 180 mm ang haba, at ang karne ng cleaver ay 165 mm ang haba.
Nano Ceramic Knife Set
Kasama sa kit na ito ang:
- 3 ceramic kutsilyo, ang haba ng mga blades na kung saan ay 325, 230 at 200 mm;
- peeler 135 mm ang haba.
Ang talim ng mga produktong ito na gawa sa zirconia ay dumadaan sa 300 na cycle ng pagpainit at paglamig sa vacuum sa temperatura ng 2000 ° C, dahil sa kung saan nakuha ng materyal ang pinakamataas na tigas. Ang kapal ng pagputol ng gilid ng mga kasama na produkto ay 0.4 mm. Ang paggamit ng mga ergonomic humahawak na may mga notches para sa hinlalaki ay nagbibigay-daan sa iyo upang maiwasan ang slippage at pagbawas kapag nagtatrabaho sa mga sobrang matalim na kutsilyo.
Itinit na Itim na Knife Knight
Ang set na ito na gawa sa 50Cr15MoV steel ay binubuo ng:
- 298 mm mahabang kutsilyo, na idinisenyo para sa manipis na paghiwa ng gulay at prutas;
- 307 mm ang haba ng cleaver, na angkop para sa makinis na pagputol ng mga gulay, karne at iba pang mga produkto.
Ang isang espesyal na tampok ng set ay ang matikas na itim na kulay ng mga produkto nito, na nakamit sa pamamagitan ng paggamit ng ceramic nanocovering na may "lotus effect". Pinoprotektahan ng coating na ito ang mga kutsilyo mula sa mga gasgas, hindi pinapayagan ang tubig, grasa at iba pang mga likido sa pagtulog sa mga blades at nag-aambag sa kanilang paglilinis sa sarili.
Ang isang pangkalahatang-ideya ng hanay ng kutsilyo ng Xiaomi ay makikita sa susunod na video.
