Review ng Tojiro Knife

Ang mga kutsilyo sa kusina ng Hapon ay itinuturing na pinakamahusay sa kanilang kategorya, na hindi nakakagulat, dahil sa kanilang paggawa ng mga siglo na mga tradisyon ng oriental na tradisyon ay pinagsama sa pinakabagong teknolohiya. Ang mga kutsilyo sa kusina ng Tojiro ay sumakop sa isang nangungunang posisyon sa mga benta hindi lamang sa Japan ngunit sa buong mundo. Sa artikulong ito, pag-uusapan natin ang tungkol sa mga pakinabang ng pagputol ng mga produkto ng tatak, isaalang-alang ang ipinanukalang serye at bibigyan ng ilang mga tip para sa pagpili.

Ang mga produkto ng Land of the Rising Sun ay ibang-iba sa karaniwang European. Una sa lahat, ang magaan na bigat ng mga aparato ay dapat pansinin: ang mga ito ay magaan, at ang kamay ay hindi napapagod sa panahon ng operasyon, na lalong mabuti para sa mga propesyonal na chef. Ang mga blades sa tradisyonal na mga instrumento ng Hapon ay may ilang mga layer: sa gitna mayroong isang manipis at matigas na core, at sa mga gilid ito ay may linya na may mga mas malambot na overlay. Ang ganitong mga kutsilyo ay mas mahirap kaysa sa mga European.

Pinapayagan ka ng pagproseso ng multiplikas ng talim na gawin itong hindi lamang mahirap at matibay, ngunit medyo may kakayahang umangkop. Ang gayong mga kutsilyo ay hindi kapani-paniwalang matibay, at hindi magiging mapurol kahit na may matagal at madalas na mga naglo-load, na walang pagsala na lalong ginagawang mas kanais-nais.

Ang kalamangan na ito ay lubos na itinuturing sa pagluluto. Dapat ding tandaan na sa paggawa ng mga modelo ng Tojiro hindi lamang high-tech, ngunit ginagamit din ang mga friendly na materyales na hindi makapinsala sa kalusugan ng mga customer. Ang mga blades ay gawa sa lubos na purong high-carbon steel, na kung saan ay lubos na lumalaban sa kaagnasan. Ito ay kilala na ito ay nakuha sa pamamagitan ng metallurgy ng pulbos.Bilang karagdagan, ang kumpanya ay gumagamit ng isang espesyal na pamamaraan na ginagawang posible upang makagawa ng solidong kutsilyo ng cast na may pagtaas ng kalinisan.

Ang mga aparato ng Hapon ay maginhawa upang magamit, mayroon silang isang espesyal na hawakan ng ergonomiko, na ligtas na naayos sa kamay. Ang kalamangan na ito ay dahil sa paggamit ng mga espesyal na microcoating, na pinipigilan ang bahagyang pagdulas ng palad, kahit basa ito o marumi ng langis. Para sa mga propesyonal na chef, ito ay napakahalaga, dahil hindi palaging oras upang patuloy na hugasan at punasan ang iyong mga kamay bago i-cut. Ang talim ay natatakpan ng isang espesyal materyal na antibacterial na maiiwasan ang paglaki ng mga nakakapinsalang bakterya sa ibabaw nito, kahit na ang aparato ay hindi agad hugasan.

Marahil ang isa sa pangunahing katibayan ng pinakamataas na kalidad ng mga produkto ng kumpanya ng Hapon na Tojiro panghabambuhay na warranty sa lahat ng mga produkto. Tiyak na tiwala ang tatak sa mga kutsilyo na nagagawa nito na literal na handa nang maghigpit para sa kanila na may ulo.

Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa mga minus, kung gayon para sa marami ito ay isang mataas na presyo, ngunit ang kalidad ng nagreresultang aparato ay nagkakahalaga upang mabigyan ng magandang pera para dito.

Ang tatak ng Tojiro ay gumagawa ng walong serye ng mga kutsilyo sa kusina, na kung saan ang bawat isa ay maaaring pumili ng isang bagay para sa kanilang sarili.

Ang isang propesyonal na hanay ng mga kutsilyo sa kusina ay kumakatawan sa pinakamataas na tagumpay ng kumpanya ng Hapon. Ang mga aparato ng seryeng ito ay ginawa ayon sa isang espesyal na teknolohiya ng damask, na nagsasangkot ng mga welding na mga piraso ng bakal na may iba't ibang mga antas ng carbon sa komposisyon, pinagtagpi sa isang bundle. Depende sa uri ng kutsilyo, ang talim ay maaaring binubuo ng 3, 37 o kahit na 63 layer ng bakal. Pinapayagan ng teknolohiyang ito ang Tojiro na makagawa ng hindi kapani-paniwalang manipis, magaan, ngunit medyo mahirap at matalim na mga gamit sa kusina.

Isang kulay na serye ng mga kutsilyo sa kusina na may mga hawakan ng iba't ibang kulay. Opsyonal, maaari kang bumili ng mga tool na may itim, murang kayumanggi, puti, berde, asul, dilaw o pulang hawakan. Magdadala sila ng kulay sa iyong kusina. Ang mga matigas at matulis na blades ay gawa sa bakal na molibdenum-vanadium, na nagpapahiwatig ng kanilang mataas na katangian at paglaban sa pinsala at kaagnasan.

Ang isang malawak na hanay ng mga PRO kutsilyo ng lahat ng mga uri. Ang mga blades ay gawa sa mataas na kalidad na hindi kinakalawang na asero ng tumaas na lakas at talas, at kilala sa buong bansa.

Ang mga kasangkapan sa Western Knife ay napakatalas nang sa gayon ay maaari pa nilang i-cut ang mga bagay na metal.

Mga aparato na ginawa ng mga masters ng Hapon gamit ang tradisyunal na teknolohiya. Ang mga talim ng kutsilyo ay gawa sa bakal na may mataas na lakas at may isang panig na patalas, na ginagawang ang pinakamahusay na tool para sa pagputol ng mga produktong isda at karne. Sa isang paggalaw ng kamay, maaari mong alisin ang labis na balat at taba.

Nangungunang Mga Japanese Chefs na Gumagamit ng Mga Produkto sa Mga Japanese Chef Japanese Knife ni Tojiro.

Ang tampok ng mga produkto sa seryeng ito ay agad na makikita mula sa pangalan. Ang mga blades ay gawa sa mga espesyal na hindi kinakalawang na asero at may isang Teflon coating, na ganap na pinipigilan ang pagkain mula sa pagdikit sa kutsilyo.

Ang kumbinasyon ng isang matalim na talim na may katulad na ibabaw ay magpapahintulot sa iyo na madaling i-cut ang keso, malambot na gulay, karne, at kahit na kumalat ang caviar sa tinapay. Bilang karagdagan, ang mga aparato ay mayroon anti-bacterial ibabaw na ginagarantiyahan ang kalinisan.

Ito ay isang serye para sa mga lutuin na mas gusto ang mga kagamitan sa ceramic, binubuo ito ng unibersal na kutsilyo. Ang mga keramika ay napakahirap at lumalaban sa lahat ng uri ng pinsala. Ang ibabaw ng talim ay makinis, na pinipigilan ang pagdikit ng mga produkto. Ang talim na ginawa gamit ang mga espesyal na teknolohiya ay hindi pumutok at pinakamainam para sa pagputol ng mga malambot na produkto.Upang i-cut ang mga hard gulay o prutas, kailangan mong gumawa ng mga paggalaw ng pag-slide. Upang ang tool na seramik ay maglingkod nang mahabang panahon, ang ilang mga patakaran ay dapat sundin: Hindi mo maaaring i-cut ang mga ito ng mga naka-frozen na pagkain, pati na rin ang chop food.

Ang slogan ng seryeng ito ay nagbabasa: "Tojiro para sa lahat." Ang serye ay partikular na nilikha para sa paggamit ng bahay, at napaka-maginhawa para sa mga nagsisimula sa kusina. Kabilang sa Tojyuro maaari mong mahanap ang parehong solong-layer at multi-layer na mga tool na may kapal ng 3 hanggang 37 na mga layer. Sa kasong ito, maaari kang bumili ng parehong mga kutsilyo na may Japanese na isang panig na hasa, at may dalawang panig.

Ang isa pang kit sa bahay. Ang mga hawakan ng kutsilyo ng kusina Narihira ay may isang espesyal na paghinto na pinoprotektahan ang kamay mula sa pagputol. Ang mga tool sa seryeng ito ay may isang napaka matalim na talasa, maihahambing sa mga pagpipilian sa propesyonal.

Kapag bumili ng kutsilyo sa kusina, dapat mong bigyang pansin ang ilang mga detalye. Siyempre, una sa lahat tinitingnan namin ang disenyo, gayunpaman, may mga katangian na mas mahalaga. Una kailangan mong matukoy ang uri ng aparato na iyong binibili. Kadalasan, binili ang isang unibersal at kutsilyo sa pagluluto. Ang unang pagpipilian ay mahusay para sa pagputol ng mga salad, paggawa ng mga sandwich at iba pang trabaho kung saan kailangan mo ng isang magaan na tool. Ang kutsilyo ng chef ay mainam para sa pagpuputol, pagputol ng tinapay, karne, isda at gulay. Sa dalawang kutsilyo, magagawa mo halos lahat ng gawain.

Bigyang-pansin hindi lamang ang matalim ng pag-iipon, kundi pati na rin sa hawakan. Ang laki ay napili depende sa laki ng palad ng lutuin. Ang isang manipis, cylindrical na hugis ay angkop para sa mga babaeng humahawak, isang mas malaki para sa mga lalaki, na may bahagyang pampalapot.

Mahalaga rin ang materyal ng hawakan - bilang isang patakaran, gawa ito sa kahoy, plastik o metal. Ang bawat pagpipilian ay may parehong kalamangan at kahinaan. Ang una ay mukhang napakaganda at maayos, gayunpaman, ito ay hindi gaanong kalinisan, dahil ang mga dumi ay maaaring makaipon sa mga pores. Ngunit salamat sa pinakabagong teknolohiya ng Tojiro, ang pinakabagong mga modelo ng mga kutsilyo na may isang kahoy na hawakan ay walang mga problema.

Para sa paggawa, ang mga hard rock lamang ang napili na sumasailalim sa paggamot sa init at pagpapabinhi sa isang espesyal na solusyon - lahat ito ay nagsisiguro hindi lamang kalinisan, ngunit pinatataas din ang lakas. Ang mga nasabing aparato ay naselyohang Eco.

Ang mga plastik na humahawak ay ang pinakasimpleng kapwa para sa pagmamanupaktura at para sa panlabas na data. Madaling alagaangayunpaman, ang plastik ay hindi humawak ng mabuti sa iyong palad at maaaring madulas, samakatuwid, para sa kadalian ng paggamit, ang mga pagsingit ng goma ay ginawa sa mga plastik na hawakan.

Ang pinaka-praktikal ay ang mga metal na humahawak na welded sa isang piraso na may talim. Hindi sila mahuhulog, maaari silang hugasan sa isang makinang panghugas nang walang takot sa kaagnasan o plaka. Ang ganitong mga panulat ay maaaring maging anumang hugis. Nilagyan ng Tojiro ang lahat ng mga paghawak ng metal na may isang espesyal na patong na anti-slip na hindi papayagan na mawala ang kutsilyo sa kamay sa ilalim ng anumang mga pangyayari.

Ang pagsusuri sa mga kutsilyo ng Tojiro tingnan ang video sa ibaba.