Kung sa bahay, naghahanda ng pagkain, hindi agad naiisip ng hostess ang tungkol sa pag-aayos ng mga kagamitan sa kusina, kabilang ang mga kutsilyo, kung gayon, halimbawa, sa isang restawran o kusina sa ospital, kung saan ang madalas na pagluluto ay nakatakda sa isang mabilis na daloy, na naghahatid ng isang malaking kontingent araw-araw, ang bawat maliit na bagay ay mahalaga. Upang gumana nang mas mahusay at mas mabilis, ang mga chef ay naglalaman ng mga kutsilyo, mga de-koryenteng kasangkapan, pagputol ng mga board at iba pang mga kagamitan sa isang madaling naa-access na order - bilang inireseta ng kanilang mga nagtatrabaho regulasyon.
Ang nagtatrabaho sa mga paglilipat, hindi bawat lutuin ang magugustuhan nito kung ang dating manggagawa, na pinalitan niya lamang, ay nag-iwan ng parehong kutsilyo sa isa sa mga drawer ng talahanayan nang hindi nila inilatag sa isang espesyal na paninindigan o sa isang kaso ng lapis sa isang kilalang at kilalang lugar. At kung walang paraan upang bumili ng tulad na paninindigan nang magdamag, makatuwiran na alagaan ang independyenteng paggawa nito.
Ano ang kasama sa disenyo ng panindigan?
Bilang isang kapasidad ng tindig anumang gagawing handa o gawaing bahay, kahon ang gagawin. Ang huli ay gawa sa playwud at / o tren. Bilang isang yari na lalagyan, isang filter na banga para sa tubig ay madalas na ginagamit, kung saan ang liner na humahawak sa napalitan na kartutso ng filter.
Bilang karagdagan sa kapasidad ng pagdadala, dapat itong matatagpuan maaasahang tagapuno. Ang taas ng lalagyan at ang antas ng tagapuno ay tulad na ang kutsilyo na nakapasok sa tip ay ibinabagsak sa tagapuno sa kahabaan ng hawakan, nang hindi naabot ang ilalim ng lalagyan na ito sa dulo ng talim.
Alinsunod dito, ang tagapuno ay napili upang ang kutsilyo ay matatag na nakatayo sa paninindigan, hindi nahuhulog sa mga katabing kutsilyo o sa gilid ng patayo mismo. Ang tagapuno mismo ay hindi dapat ilipat kapag nakatayo ang kinatatayuan.
Ang pinakamahusay na materyal ng tagapuno
Ang materyal na tulad ng halaya ay hindi angkop bilang isang tagapuno - ito ay mantsang ang hugasan na kutsilyo lamang, ilagay sa imbakan. Ang maluwag ay hindi rin isang perpektong solusyon: malamang na ayaw mong mag-iwan ng mga kutsilyo, halimbawa, sa isang kasirola na may bakwit o asukal.
Ang pinakamahusay na solusyon ay sticks o pegs na ang haba ay higit na malaki kaysa o katumbas ng taas ng lalagyan: na nakatiklop at pinisil sa isang halaga na nag-iiwan ng kaunting libreng espasyo, bumubuo sila ng isang halos perpektong "landing" platform para sa isang dosenang kutsilyo. Kung isa lamang sa maraming kutsilyo ang kasalukuyang nakapasok, hindi ito dapat mahulog sa libreng puwang na ito gamit ang hawakan.
Kapag ang lahat ng mga kutsilyo ay nakapasok sa improvised stand na ito, ang mga stick at peg ay pinindot laban sa bawat isa at sa mga kutsilyo na mahigpit na sapat upang maiwasan ang pagkahulog sa isang tabi.
Mga puno ng tagapuno
Bilang karagdagan sa mga patpat na tinadtad sa malaking dami mula sa sariwang kahoy na panggatong o gupit mula sa manipis na mga sanga ng anumang punungkahoy, ang kawayan ay maaari ding magamit, na ibinebenta sa anumang tindahan ng hardware o para sa mga karayom. Sa halip na mga stick, halimbawa, ang aluminyo wire (maaari mong hilahin ang "cores" sa lumang cable), na gupitin sa parehong haba ng mga segment na dulled mula sa mga dulo, pinapayagan.
Kung walang mga kawayan na kawayan, matunaw ng isang bagong walis at gupitin nang naaangkop ang mga tungkod.
Iba pang materyal
Kung walang mga stick, mga piraso ng makapal na karton, ang mga lumang magasin na gumulong sa isang roll, kandila, bristles ng mga plastik na brushes at kahit na mga libro ay maaaring magamit bilang tagapuno. Ang huli ay maaaring magkasya sa isang handa na lalagyan (o isang kahon na independyenteng ginawa para sa kanila, halimbawa, na idinisenyo para sa maraming mga volume mula sa isang koleksyon), o kumilos bilang isang pagsuporta sa istraktura (ang mga hardcover na takip ay materyal para sa mga cell, at ang mga pahina ay maaaring tagapuno).
Upang gawing puro ang paninindigan mula sa mga lumang libro, itali ang 3-4 na volume na may pandekorasyon na tape at itakda ito nang patayo - tulad ng isang paninindigan ay handa na tanggapin ang mga unang kutsilyo para sa imbakan.
Opsyon ng brusilyo
Bumili ng hindi bababa sa dalawang pre-made na plastic brushes at isang PVC pipe na may isang plug na hanggang sa 20 cm ang diameter.Kakailangan mo rin ng epoxy glue. Ang hakbang-hakbang ang buong proseso ng pagmamanupaktura ay ang mga sumusunod.
- Nakita ang dulo ng puwit sa isang dulo ng pipe.
- Hilahin ang bristles sa brushes at ipagsama ang mga ito.
- Ibuhos ang pandikit sa takip upang kumalat ito nang pantay-pantay sa ilalim ng takip ng hindi bababa sa isang sentimetro, at ipasok ang nakolekta na tufts ng bristles sa takip. Ang pandikit ay nagpapahiwatig ng kanilang mga dulo at matapos ang matigas na matibay na may hawak na bristles sa takip. Kung ang mainit na natutunaw na malagkit ay ginagamit sa halip na epoxy, ang mga tufts ng bristle ay nakadikit nang paisa-isa o sa mga maliliit na grupo. Ang bristles ay dapat na masikip hangga't maaari.
- Pagkatapos ng hardening, i-drag ang nakadikit na bristles sa isang piraso ng pipe. Ikonekta ang istraktura sa pamamagitan ng pagsasara ng plug. Para sa katatagan, maaari mong kola ang isang piraso ng parisukat na playwud ng isang mas malaking sukat sa plug kaysa sa diameter ng plug mismo.
Ang disenyo ay tipunin at handa nang gamitin. Ang mga buhok ng bristle ay isang siksik na pader at maaasahan na hawakan kahit ilang mga ipinasok na kutsilyo.
Hindi natapos na paninindigan
Ang pinakasimpleng opsyon ay ang anumang kahoy na bloke na may lapad o diameter ng hindi bababa sa 20 cm.Pagkatapos ng lagyan ng kahoy (kapwa para sa panggatong at pang-industriya - para sa mga layunin ng konstruksyon), isang piraso ng kahoy na may taas na katumbas ng haba ng talim ng pinakamahabang kutsilyo mula sa iyong set. Gamit ang mahabang drills, isang jigsaw o iba pang mga improvised na tool, ang mga slit-like hole ay ginawa sa loob nito, bawat isa ay magkasya sa alinman sa mga kutsilyo.
Kung nakikipag-usap ka sa manipis na riles o playwud, pagkatapos ay isang pahaba na piraso ng playwud o isang piraso ng riles ng hindi bababa sa 1.5-2 metro ang haba ay sapat upang makagawa isang matatag na panindigan na hindi mahuhulog, kahit na ang pinakamalaking at pinakamabigat na kutsilyo (karaniwang isang cleaver para sa pagpuputol ng mga bangkay) ay ipinasok malapit sa gilid.
Ang disenyo ay maaaring maging simple ("bilang mga log"), at kumuha ng isang nakakalito na form.
Nakakabitin na panindigan
Kung ang disenyo ng iyong kusina ay napakahusay at perpekto na ang mga mabilis na paraan upang makagawa ng isang paninindigan ay masisira lamang ang hitsura, gamitin ang pagpipilian na hindi mas mababa sa mga produktong pang-industriya sa mga tuntunin ng kawastuhan o kalidad. Upang makagawa ng paninindigan kakailanganin mo:
- isang board na pantay sa haba at lapad sa hinaharap na panindigan;
- tren o playwud;
- pandikit o turnilyo.
Gawin ang mga sumusunod:
- markahan ang board alinsunod sa lokasyon ng pahalang at patayong mga seksyon ng kawani;
- kola manipis (bahagyang mas makapal kaysa sa mga blades ng pinakamalaking kutsilyo) piraso ng riles papunta sa board (mayroong ilan sa mga ito) alinsunod sa pagmamarka na kahanay sa mga nakapasok na kutsilyo;
- pagkatapos ay i-pandikit ang tatlong paayon (patayo sa nakaraan) na mga segment - dalawa sa mga gilid at isa sa gitna.
Ang nagreresultang disenyo ay maaaring pupunan ng mga struts sa gilid o mga binti na maiiwasan ito sa pagbagsak, o naayos sa dingding sa pamamagitan ng paglakip ng dalawang karagdagang mga slat sa huli.
Ang pangalawang bersyon ng nakabitin na panindigan ay mas simple. Sa anumang tren o bar, ang isang uka ay pinutol kung saan ang maliit na neodymium magnet ay nakapasok, naayos na may pandikit. Ang disenyo ay nakabitin sa dingding o, halimbawa, sa gilid ng cabinet ng kusina. Ito ay sapat na upang mailakip ang mga kutsilyo na may mga blades sa mga lugar ng mga magnet - maaasahan nila ang mga ito. Ang ganitong isang magnetic holder ay ang pinakamahusay na solusyon para sa mga kutsilyo, na hindi na kailangang punasan dahil sa malaking bilang ng mga paulit-ulit na pagkilos kapag ang pagluluto ay nakatakda sa isang malawak na daloy.
Ang stand ng multi-riles ng desk
Ang isa pang "advanced" na pagpipilian para sa di-makatarungang pag-aayos ng mga kutsilyo sa paninindigan, na nagbibigay sa sarili nitong kusina, natatanging elemento ng luho.
Ang proseso ng hakbang-hakbang na pagmamanupaktura ay ang mga sumusunod:
- gupitin ang riles sa dose-dosenang mga segment na katumbas ng haba, ngunit mas mahaba ang 1-2 cm kaysa sa pinakamalaking kutsilyo ng iyong hanay;
- iguhit ang batayan ng isang parisukat o hugis-parihaba na seksyon ng board o playwud sa kahabaan ng seksyon ng krus;
- pandikit ang pag-aayos ng mahaba at makitid na mga seksyon ng playwud sa paligid ng perimeter - lilikha ito ng isang pag-aayos ng gilid sa lahat ng panig;
- patayo na ayusin ang mga piraso ng rack at ayusin ang mga ito gamit ang mga kuko, pagkatapos mag-apply ng isang layer ng pandikit sa kanilang mga dulo at sa mga upuan ng mga segment na ito;
- hayaan ang buong istraktura na "grab".
Para sa pagiging maaasahan, kung ang distansya na katumbas ng talim ng pinakamahabang kutsilyo ay nagbibigay-daan, ang epoxy glue ay ibinuhos. Ang huli ay may mahusay na pagkatubig, at 1.5-2 na oras bago ang hardening, magkakaroon ito ng oras upang tumagas sa lahat ng mga microcracks, maliit na bitak na natitira pagkatapos ng pangunahing yugto ng trabaho.
Mayroong higit sa isang dosenang mga ideya para sa do-it-yourself do-it-yourself kutsilyo, hindi mas mababa sa mga pang-industriya. Maraming mga "do-it-yourselfers" ang gumawa ng mahusay na pera sa ito, dahil ang manu-manong gawain ng isang master na mahusay na sanay sa fashion ng modernong palamuti ay mas mahalaga kaysa sa pagmamanupaktura ng conveyor ng mga bahagi o awtomatikong pagpupulong ng isang produkto sa isang disenyo ng pagbubu-sa-consumer, na tumutulad ng milyun-milyong mga piraso sa isang taon.
Tingnan kung paano tumayo ang kutsilyo gamit ang iyong sariling mga kamay sa susunod na video.
