Review ng Opinel Knife

Sa mga tagahanga at kolektor ng kutsilyo, ang Pranses na tatak ng Opinel knives ay medyo popular. Ang simpleng hitsura, mahusay na pagganap, tradisyon at kasaysayan ng lumang Pransya - pinagsama ang lahat ng mga produkto ng tatak na ito.

Ang Opinel ay isang Pranses na tatak ng mga kutsilyo na kilala sa buong mundo. Ang mga magkatulad na kutsilyo ay umiiral sa buong Pransya noong ika-19 na siglo sa mga bukid ng mga magsasaka at manggagawa. Ang taon ng paglikha ng unang modelo ng isang natitiklop na kutsilyo ng bulsa na may isang kahoy na hawakan ay 1890. Pagkatapos ay naisip ng bata at negosyanteng si Joseph Opinel tungkol sa paglikha ng isang bagong modelo ng kutsilyo, na angkop para sa lokal na populasyon at madaling dalhin sa iyong bulsa.

Pagkalipas ng ilang taon, hindi na makaya ni Joseph nang nakapag-iisa sa daloy ng mga order at umarkila ng tatlong katulong, ang kanyang hindi pa pinangalanan na produksiyon ay patuloy na lumalaki. Sa pamamagitan ng 1901, binuksan ni Opinel ang isang maliit na pabrika, na gumagamit ng 15 katao.

Sa mga panahong iyon, pinaniniwalaan na ang bawat artisan na gumagawa ng malamig na bakal ay dapat magkaroon ng sariling tatak - isang personal na tatak. Samakatuwid, sa mga produktong Opinel, sa bawat pinakawalan na kutsilyo, isang isinapersonal na selyo na naglalarawan ng isang kamay gamit ang indeks at gitnang mga daliri at itinaas ang korona sa itaas nito ay nagsimula itong maiugnay.

Sa oras na iyon, mayroong 10 dimensional species: mula sa pinakamaliit (key singsing) hanggang sa higanteng 22-sentimetro blades.Kalaunan, noong 1955, sa mga malalaking modelo (nagsisimula sa ikaanim na bilang), isang natatanging patentadong lock ang na-install - isang "viroblock", na pumigil sa kutsilyo mula sa pagbukas o pagsasara nang hindi inaasahan (ginamit hanggang ngayon).

Sa ngayon, ang mga talim ng kutsilyo ay ginawa gamit ang carbon steel o hindi kinakalawang na asero. Para sa paggawa ng mga hawakan, ang mga species ng mga puno na lumalaki sa Pransya ay ginagamit: elm, beech, wild cherry, boxwood, ash, oak, olive, bubinga at ebony.

Ang mga modelo ay simple sa disenyo: isang hawakan na may isang hiwa para sa isang talim, isang talim at isang retainer ring ay maginhawa upang magamit at madaling alagaan. Bilang karagdagan sa tradisyonal na mga kutsilyo na napatunayan ang kanilang mga sarili sa merkado, ang paggawa ngayon ay kasama ang mga sumusunod na modelo.

• Para sa turismo. Mayroong ilang mga modelo na maaari mong gamitin kapag hiking, pangingisda at pangangaso. Ngunit ang pinag-iisang tampok ay ang pagkakaroon ng isang hawakan sa bawat pagkakataon, na ginawa gamit ang nylon na pinatibay na naylon at isang Sandvik hindi kinakalawang na asero talim ng iba't ibang haba. Ang ilang mga modelo ay nilagyan ng isang pagsagip na sipol, isang flint, isang kawit, isang pamutol. Ang lahat ng mga modelo ay binigyan ng isang "Viroblock" lock.

• Loin. Ang kumpanya ay nagtatanghal ng mga kutsilyo na may isang hawakan na gawa sa sungay, beech, oliba, bubing at ebony at espesyal na mga talis ng talim na gawa sa hindi kinakalawang na Suweko Sandvik haluang metal. Ang haba ng talim ay saklaw mula 8 cm hanggang 15 cm. Ang bawat modelo ay nilagyan ng patentadong "Viroblock" na mga kandado, na tinitiyak ang kaligtasan ng paggamit sa bukas o sarado na posisyon. Ang modelong ito ay maaaring mabili sa isang kahoy na kahon na may kalakip na kaso ng kutsilyo.

• Hardin. Inihahatid ng kumpanya ang natitiklop na kutsilyo na may isang beech handle at isang hindi kinakalawang o carbon steel blade na may tuwid, hubog, serrated blades mula 8 cm ang haba (kabute kutsilyo) hanggang 18 cm ang haba (mga saws). Ang mga kutsilyo ay karagdagan na ginagamot sa mga anti-corrosion compound. Ang lahat ng mga modelo ay nilagyan ng isang "viroblock" lock, isang butas para sa pisi, at kutsilyo ng mushroom picker ay pupunan ng isang espesyal na brush upang alisin ang dumi.

• Panlabas Ang mga paghawak, tulad ng sa mga modelo ng turismo, ay gawa sa fiberglass-reinforced polyamide, 8.5 cm hindi kinakalawang na asero blades ay dinagdagan ng isang serreytor. Ang bawat pagkakataon ay may "viroblock" lock, isang pagsipol sa sipol at isang susi para sa mga rigging bracket.

• Mga maliliit na trinket. Ang mga ito ay mga kutsilyo na may haba na talim ng 2 cm, nilagyan ng isang chain na may isang key singsing.

• Baby My first Opinel. Ang mga daliri na natitiklop na angkop para sa pagtuturo sa isang bata kung paano ligtas at maayos na hawakan ang mga bagay na pinutol. Ang mga ito ay isang hawakan ng beech at isang blade ng bakal na may isang bilugan na dulo na 8 cm ang haba.Nakasangkapan sila ng isang "Viroblock" lock. Angkop para sa pagluluto, nagtatrabaho sa kahoy at paggawa ng mga likhang sining.

• Mga gamit sa kusina. Ang kumpanya ay nagtatanghal ng iba't ibang mga modelo ng kutsilyo para sa pagluluto, pagputol ng karne, paghahatid.

Bilang isang patakaran, ang lahat ng mga kutsilyo sa kusina at cutlery mula sa tagagawa na ito ay iniharap sa isang nakapirming talim. Ang mga blades ay gawa sa hindi kinakalawang na asero, at ang mga hawakan ay gawa sa beech na pinapagbinhi ng acetal resin (pinoprotektahan mula sa kahalumigmigan, mga acid, fats at alkali). Kasama sa saklaw na ito ang mga peeler ng gulay, mga kutsilyo ng mantikilya, unibersal na mga modelo na may isang serrated na gilid, multi-functional na may isang makinis na gilid ng pagputol, na may isang curved blade para sa pagbabalat ng mga gulay at prutas, mga modelo ng sirloin, cutlery.

Ang buong saklaw ng modelo ay ginawa alinsunod sa mga pamantayan ng tagagawa - isang kahoy na hawakan, blades at hindi kinakalawang na asul na blades ng iba't ibang mga haba at hasa. Maaari kang bumili ng parehong isang hiwalay na modelo at isang hanay ng maraming mga kutsilyo sa isang kahon ng regalo.

Ang cutlery ay ipinakita sa serye ng Bon Appetit at Chic. Ang mga kutsilyo mula sa koleksyon ng chic ay isang uri ng filet na may isang hawakan na gawa sa beech, ebony o iba pang mahalagang mga kahoy at ang bliling Point Inox blade (spring-load stainless steel), na hindi nangangailangan ng espesyal na pangangalaga.Ang haba ng talim ay 10 sentimetro. Maaari kang bumili ng isang hanay ng 4 na kutsilyo, nakaimpake sa isang kahon.

Ang disenyo ay binubuo ng isang hawakan na gawa sa polymerized formaldehyde na nagbibigay ng mataas na resistensya sa pagsusuot at proteksyon laban sa kahalumigmigan at kaagnasan, at isang talim ng Inox na may haba na talim na 11 cm at espesyal na pag-urong (hindi nangangailangan ng madalas na pagtasa, na iniiwan ang talim ng matalim kahit na may palaging paggamit).

Gayundin sa assortment ng kumpanya ay mga modelo Opinel Gourmet na may talim ng 10 sentimetro, isang corkscrew at isang 9-sentimetro na talim para sa mga talaba at shellfish.

Sa seryeng ito maaari kang bumili Opisyal na Pagluluto ng Opinel Nomad para sa paggamit sa kalikasan at sa mga paglalakbay, na binubuo ng natitiklop na kutsilyo para sa pagbabalat ng mga gulay at prutas, klasiko na may corkscrew, matalim ng serreitor at isang cutting board na gawa sa beech. Ang lahat ay nakaimpake sa tela ng microfiber. Mula sa pagsuri sa itaas ng hanay ng modelo ng mga kutsilyo ng Opinel, sinusunod nito na talagang ang bawat mamimili ay maaaring pumili ng isang natatanging kopya para sa kanyang sarili o gumawa ng isang magandang regalo para sa isang connoisseur at kolektor ng mga kutsilyo mula sa isang limitadong serye.

Maraming mga review mula sa mga may-ari ng produkto ng Opinel ay maaaring nahahati sa 2 kampo. Ang ilan ay masigasig na mga tagahanga ng tatak na may kasaysayan at itinuturing na sapilitan na magkaroon ng kahit isang Opinel sa kanilang koleksyon. Hindi sila nalilito sa simple at bastos na hitsura ng mga produkto, at ang mga abot-kayang presyo ay idagdag lamang sa mga nais bumili ng sikat na Opinel sa kanilang piggy bank.

Maraming mga may-ari ng "classics" ang handa na magsagawa ng mga manipulasyon na gumugol ng oras upang mapabuti ang mga nagtatrabaho na katangian ng mga modelo. Kaya, pinipamahalaan nila ang mga kahoy na hawakan na may linseed oil upang bigyan ang resistensya ng kahalumigmigan at lumikha ng isang anti-corrosion coating sa carbon steel blades (sa pamamagitan ng paglulubog sa Coca-Cola). At ang mga modernong modelo ng Opinel ay mayroon nang lahat ng mga proteksyon na katangian, ang mga blades ay pantasa (mananatili silang ganyan sa mahabang panahon), at ang mga paghawak ay mas matibay at ergonomiko.

Ngunit may mga isaalang-alang ang mga modelo na hindi na ginagamit, at ang kakulangan ng isang awtomatikong bukas na sistema ng blade ay itinuturing na isang sagabal. Ang pagkakaroon ng ilang mga modelo ng sapat na manipis na mga blades na gawa sa nababaluktot na mga metal ay humahantong sa isang mabilis na kurbada ng mga blades, na kung saan ay naiugnay din sa mga kawalan. Ngunit salamat sa mga tradisyon ng mga siglo na tradisyon ng pagproseso ng metal, na kung saan ang kumpanya ng pagmamanupaktura ay sumusunod sa araw na ito, ang pagiging simple ng disenyo at multi-functional na paggamit ng mga kutsilyo, pati na rin ang mababang presyo, ang katanyagan ng mga produktong Opinel ay lumalaki araw-araw.

Ang isang pangkalahatang-ideya ng mga kutsilyo ng Opinel ay nakikita sa ibaba.