Global kutsilyo: mga tampok at tanyag na modelo

Ang mga kutsilyo ay isang dapat na bagay sa anumang kusina. Ang modernong merkado ay magagawang upang masiyahan ang mga kahilingan ng customer nang buo nang walang anumang mga problema. Kabilang sa mga mayaman na assortment, ang ilang mga tatak ay lalong popular. Ang mga kutsilyo sa kusina ng Hapon ay humahawak sa tingga at matagumpay na nakikipagkumpitensya sa iba pang mga tagagawa. Ang mga produkto ng tatak na ito ay paulit-ulit na iginawad ng mga parangal para sa pagiging maaasahan, pagiging praktiko at naka-istilong disenyo. Parehong mga indibidwal na bersyon ng kutsilyo at set ay hinihiling.

Ang susi sa kalidad ng pagputol ay bakal. Gumamit ang mga tagagawa ng mga espesyal na materyal na nananatiling praktikal kahit sa matagal at patuloy na paggamit. Pinag-uusapan namin ang tungkol sa mga solidong sheet ng bakal. Ito ay isang hindi kinakalawang na materyal ng pinakamataas na klase Cromova. Pinili ng mga espesyalista ang espesyal na buhangin upang punan ang mga hawakan. Ito ay kinakailangan para sa perpektong balanse ng talim at hawakan. Bilang isang resulta, ang paggamit ng kutsilyo ay napaka-maginhawa at madali. Mahalaga ang parameter na ito sa paggawa ng anumang uri ng produkto.

Ang susunod na tampok na gumagawa ng mga kutsilyo na gawa ng Hapon ay pinuno sa mahusay na patalas. Ang mga matalim na blades ay nagpapanatili ng mga katangian na ito sa loob ng mahabang panahon ng paggamit.

Sa larangan ng paggawa, ang mga espesyalista ay gumagamit ng mga modernong pamamaraan upang makabuo ng pinakamataas na kalidad ng kutsilyo. Napansin namin ang dalawang mga makabagong ideya na nagpapakilala sa mga produktong Japanese mula sa mga produkto ng iba pang mga tagagawa.

• Ang istraktura at hugis ng gilid ng paggupit. Ang unang item ay isang mahalagang bahagi ng anumang kutsilyo, at sa mga produktong Hapon ang elementong ito ay natatangi. Ang hugis ng hasa ay naiiba sa karaniwang bersyon ng Europa. Mas malawak ito at ang laki nito ay maaaring umabot ng hanggang sa 4 pulgada. Ang isang talamak na anggulo na madaling makaya sa iba't ibang mga produktong pagkain ay nabuo mula sa manipis na mga gupit na gupit.
• Ang balanse. Tulad ng nabanggit, ang guwang na hawakan ay puno ng buhangin. Salamat sa isang hindi sinasadyang pamamaraan, nakamit ng mga tagagawa ang mahusay na mga resulta. Ang dami ng materyal na mapunan ay tumpak na kinakalkula.

Dahil sa kawalan ng isang bolster, ang proseso ng pagputol at pagtaas ng kutsilyo ay nakakagulat na madali. Ang maximum na kalinisan ay nakamit salamat sa hindi kinakalawang haluang metal. Kapag nabuo ang hitsura ng produkto, binigyan ng mga eksperto ang kagustuhan sa makinis at makinis na mga form.

Ang mga produkto ay nahahati sa mga klase ayon sa maraming pamantayan, kabilang ang gastos, mga materyales sa pagmamanupaktura at iba pang mga parameter, ngunit ang pinaka pangunahing katangian ay layunin. Upang makamit ang mahusay na mga resulta sa panahon ng operasyon, kailangan mong pumili ng tamang modelo ng kutsilyo. Isaalang-alang ang pinaka pangunahing mga uri ng kutsilyo sa kusina. Ang ipinakita na impormasyon tungkol sa mga modelo ay makakatulong sa lahat upang magpasya sa isang mayaman na assortment.

• Chef's Chef Knife. Ang nasabing produkto ay dapat na nasa anumang kusina. Ito ay isang unibersal na modelo na ginagamit para sa iba't ibang mga produktong culinary.
• Para sa tinapay. Ang isang natatanging tampok ng mga kopya para sa mga produktong panaderya ay ang mga ngipin na matatagpuan sa linya ng talim.
• Loin. Ang ganitong mga modelo ay nagpapakilala ng manipis at nababaluktot na mga blades, para sa maginhawa at manipis na pagputol. Ang perpektong haba ng talim ay nag-iiba mula 20 hanggang 30 cm.
• Hatchet. Ang uri na ito ay pinili para sa pagputol ng malalaking piraso ng karne at mabilis na pagputol ng mga bangkay.
• Para sa keso. Isang kutsilyo na may compact blade at isang tinidor sa dulo. Ito ay nagkakahalaga na tandaan na ang tulad ng isang halimbawa ay pinili lamang para sa ilang mga uri ng produkto.
• Nakita. Upang i-cut ang mga pagkaing frozen, kapaki-pakinabang ang lagari ng kutsilyo
• Para sa mga gulay. Gamitin sa alisan ng balat gulay o gumanap ng mga kulot na hiwa nang walang labis na pagsisikap.
• Santoku. Ang isa pang maraming nalalaman na pagpipilian na mahusay para sa pagpuputol at paghiwa ng mga pagkain.

Ipinagbibili rin ang mga kutsilyo para sa paghiwa ng melon, paghihiwalay ng karne mula sa buto, pagbabalat ng mga sariwang kabute, paghiwa sa manipis na mga piraso, sitrus zest, pagputol ng suha, mantikilya, pizza at flat pastry, kamatis at iba pang mga gulay na natatakpan ng manipis na mga peel.

Hiwalay, nararapat na tandaan ang mga kutsilyo na ginagamit upang alisan ng balat ang mga gulay at prutas, pati na rin ang pagbubukas ng mga talaba at mga shell. Bawat taon, ang mga tagagawa ay nagkakaroon ng mga makabagong modelo para sa mas praktikal at maginhawang paggamit.

Upang makagawa ng tamang pagpipilian, dapat kang sumunod sa mga sumusunod na rekomendasyon.

• Ang produkto ay dapat na may mataas na kalidad. Maingat na suriin ang talim at hawakan. Hindi dapat magkaroon ng mga bitak, gasgas o iba pang mga depekto sa produkto.
• Ang kulay at texture ng talim ay dapat na pantay.. Kung maaari, suriin kung paano nahiga ang kutsilyo sa iyong kamay. Bilang karagdagan sa maginhawang hugis ng hawakan, ang perpektong kutsilyo ay may katamtamang timbang.
• Ang susunod na parameter na dapat mong bigyang pansin ay ang pangkabit ng talim. Inirerekomenda ng mga eksperto ang pagpili ng mga produkto kung saan ang mga blades ay umaabot sa hawakan. Suriin din ang mga fastener. Dapat silang gaganapin nang ligtas.
• Ang isa pang mahalagang kadahilanan kapag pumipili ay ang kalidad ng paggupit. Ang elementong ito, kapag naipatupad nang maayos, ay mukhang isang makinis at makintab na linya na walang mga depekto.

Sa pagtatapos ng artikulo, ipinapahiwatig namin na ang mga tunay na mamimili ay nag-iisip tungkol sa mga produkto ng tatak mula sa Japan. Maraming mga pagsusuri ang matatagpuan sa parehong mga pampakay na mga forum at sa mga puna ng mga online na tindahan. Karamihan sa mga customer ay positibong tumugon sa mga produkto ng Land of the Rising Sun. Kabilang sa mga pakinabang ay kalidad, kaginhawaan at pagiging maaasahan. Maraming nakilala ang isang malawak na hanay ng mga produkto.

Sa susunod na video mahahanap mo ang isang pangkalahatang-ideya ng Japanese kutsilyo Global G4.