Knives Borner: isang paglalarawan ng serye

Ang hindi magagawang kalidad ng mga kalakal ng Aleman ay kilala sa buong mundo - ang mga alamat ay maaaring maidagdag tungkol dito. Ang ipinanganak, na nagpapanatili ng pamumuno sa merkado sa paggawa ng mga aksesorya sa kusina nang higit sa kalahating siglo, ay walang pagbubukod. Naging sikat siya salamat sa paggawa ng mga grater at gupit na gupit. Ang mga kutsilyo na gawa sa ilalim ng tatak mula sa Alemanya ay hindi gaanong hinihiling. Maaari silang bilhin pareho sa isang solong kopya at sa mga set. Manatili kaming mas detalyado sa item na ito ng mga kalakal.

Ang mga blades ng mga kutsilyo ng Borner kusina ay gawa sa mataas na lakas na bakal na lumalaban sa kaagnasan. Ang talim mismo ay manipis, ang matalas ng pabrika ay matalim. Ang materyal na ginagamit sa paggawa ng may matatag na maraming mga pag-urong. Kasama sa assortment ng kumpanya ang maraming magkakaibang serye, na naiiba sa tigas, temperatura ng paggamot ng init at teknolohiya sa pagmamanupaktura.

Kung maingat mong suriin ang iminungkahing saklaw ng mga tool sa kusina para sa pagputol sa website ng kumpanya, makikita mo iyon ang mga kutsilyo ay pumasok sa palabas at pinagsama na bakal. Sa unang kaso, ang isang solidong sheet ng bakal ay nakuha, mula sa kung saan ang kinakailangang hugis ay naselyohan, pagkatapos ay tumigas sa isang tiyak na temperatura, at pagkatapos ay patalasin.

Ang isang kumbinasyon ng ilang mga uri o maraming mga layer ng bakal ay posible dito. Ito ay pinaniniwalaan na ang mga pekeng produkto ay mas matibay at tatagal nang mas matagal - hindi sila maaaring patalasin nang maraming taon. Mas mabigat sila at mas tumpak na welga. Dahil sa mas mataas na gastos, madalas silang pinili ng mga propesyonal. Anuman ang paraan ng pagmamanupaktura lahat ng mga kutsilyo ng Borner ay perpektong balanse, at ang pag-angas ng pabrika ay nagbibigay ng garantiya para sa pagputol hanggang sa 3 tonelada ng mga produkto.

Ang mga rekomendasyon para sa pangangalaga ng mga tool sa kusina ng tinukoy na tatak ay pamantayan - sapat na upang mapanatili itong malinis, maiwasan ang pakikipag-ugnay sa mga agresibong sangkap tulad ng iba't ibang mga acid at asing-gamot, at hindi malinis sa mga abrasives. Inirerekomenda na hugasan ng kamay, at gumiling gamit ang isang moussaka o isang espesyal na bato para sa pagpasa. Tulad ng anumang produkto, ang mga produkto ng Borner ay maaaring matagpuan kapwa mga pagsusuri sa paghanga at malubhang negatibo.

Marahil ang dahilan ay Ang tatak na ito ay lubos na na-promote at nagbebenta nang maayos, kaya't kapaki-pakinabang ito sa pekeng. O ang mga paninda ay ginawa hindi sa pabrika mismo, ngunit sa ilalim ng isang lisensya sa isang subsidiary. Sa anumang kaso, kapag bumili, dapat mong maingat na suriin ang packaging at bigyang pansin ang logo - sa mga kutsilyo na may tatak ng Borner ay nakaukit sa talim mismo.

Sa kabuuan, ang assortment ng kumpanya ay naglalaman ng isang maliit na higit sa 20 mga uri ng kutsilyo, na ginawa sa 4 pangunahing koleksyon. Ang bawat koleksyon ay nagtatanghal ng halos buong saklaw ng magagamit na mga modelo, gayunpaman, ang bawat isa sa kanila ay may sariling mga katangian. Nagbibigay kami ng isang maikling paglalarawan ng bawat serye.

• Asya. Ang isang tampok ng mga kutsilyo na ginawa sa seryeng ito ay ang mga ito ay gawa sa pinagsama high-alloy na bakal. Ang hawakan ng kutsilyo ay naka-streamline, ang materyal ng paggawa ay plastik. Ang presyo ng mga produkto mula sa linyang ito ay lubos na abot-kayang - ang average na gastos ng isang kutsilyo ay humigit-kumulang 500 rubles (2019).

• Tamang-tama. Ang seryeng ito, tulad ng nauna, ay gawa sa pinagsama na hindi kinakalawang na asero. Ang hawakan na gawa sa polystyrene na lumalaban sa epekto ay may di-slip na ibabaw at orihinal na hugis. Ang mas mababang bahagi ng kutsilyo ng seryeng ito ay bahagyang hubog at, tulad nito, inuulit ang mga bends ng kamay. Nagdaragdag ito ng ilang ginhawa kapag nagtatrabaho sa tool na ito.

• Mexico Ang seryeng ito ay gawa sa piling bakal. Ang mga kutsilyo ay bahagyang mas mabigat kaysa sa kanilang mga katapat mula sa mga nakaraang koleksyon. Ang talim ay manipis at matalim, maayos na dumadaloy sa hawakan, na kumakatawan sa isang hindi mabubukod na mekanismo. Ang hawakan ay "bihis" sa shockproof na plastik, na kung saan ay naayos na may metal rivets.

• Toronto. Ang koleksyon na ito ay gawa din ng forged steel. Ang mga kutsilyo ay may ilang pagkakatulad sa serye ng Mexico - ang parehong forged na bakal para sa talim, ang parehong plastik para sa hawakan. Ang isang bahagyang pagkakaiba ay nasa disenyo lamang ng pen mismo. Kung sa Mexico ang hugis ng hawakan ay hubog palabas, pagkatapos ay sa Toronto, sa kabilang banda, ito ay malukong papasok. Bilang karagdagan, ang plastik ay nasa ilalim lamang ng hawakan, at walang mga rivets na metal.

Sa kabuuan, ang Borner ay may higit sa 50 mga modelo, ngunit dahil marami sa kanila ang paulit-ulit sa lahat ng mga linya, nagbibigay kami ng isang listahan ng mga pangunahing pangalan ng mga kutsilyo.

• Para sa mga manipis na hiwa - ay may ilang pagkakatulad na may loin, ngunit may mas makitid na talim. Ang haba nito ay 15-18 cm.

• Para sa paglilinis - isang blade na hugis-kono, isang makitid na talim na 8-13 cm ang haba, na idinisenyo upang magbalat ng mga gulay at prutas.

• Patatas - talim, tuwid mula sa blunt side, hubog palabas mula sa gilid ng talim, haba 7-8 cm.

• Mini chef - unibersal, angkop para sa lahat ng mga uri ng trabaho, haba ng talim 12.5-15 cm.

• Pro Chef - isang malakas na malapad na talim ng 23 cm ang haba, na angkop para sa pagputol ng mga buto at buong katawan ng karne at isda.

• Universal - katulad sa pag-andar sa isang mini chef, ngunit may mas mahaba at mas malawak na talim ng 15-18 cm.

• Halimaw na chef - 23 cm talim, mas malakas kaysa sa nauna.

• Para sa mga sushi at gulay - isang talim ng isang tatsulok na hugis, na may isang butas sa dulo ng talim, lapad at maikling 11 cm.

• Si Chef - ang talim ay malawak, ang talim ay pinahaba, 15 cm.

• Pagputol - ang talim ay bahagyang mas makitid at bahagyang mas maikli kaysa sa propesyonal na chef - 20 cm.

• Santoku - katulad ng hugis sa isang hatchet, ang talim ay malukot, 16 cm ang haba, na idinisenyo para sa pinong shredding ng mga gulay at manipis na hiwa ng karne.

• Steak - haba ng talim 13 cm, salamat sa serrated na gilid ay nananatiling mas mahaba, na angkop para sa setting ng talahanayan.

• Cheesy - ang dulo ng talim ay bifurcated, maraming mga butas sa talim upang ang mga manipis na hiwa ay hindi dumikit sa ibabaw.

• Sirloin - makitid na matulis na talim ng 15 cm, maginhawa para sa paghihiwalay ng karne mula sa buto.

• Tinapay - serrated blade 20 cm, ay may hugis ng isang trapezoid.

• Shredder Hatchet - isang makapal na malawak na talim ng 15-20 cm, ang sentro ng grabidad ay na-offset, upang maaari mong i-chop ang maliit na kartilago at mga buto, makinis na tumaga ang mga dayami mula sa mga gulay.

• Knife "wavy oval" para sa pagsasanay sa larawang inukit - isang talim sa hugis ng isang scapula, ribed sa dulo, haba 6 cm, na idinisenyo upang i-cut ang mga pattern ng pantasya mula sa mga prutas at gulay.

Hiwalay na nagkakahalaga ng pagbanggit tungkol sa Ipinanganak ang Ceramic Knives. Hiwalay, hindi sila matatagpuan sa pagbebenta, gayunpaman, maaari silang mabili sa mga set. Ang mga blades ng kategoryang ito ng mga kutsilyo sa kusina ay gawa sa zirconia.

Bukod sa ceramic, ang assortment ng kumpanya ay mayroon ding mga set ng tradisyonal na kutsilyo ng bakal. Maaari silang magsama mula sa 5 hanggang 7 na mga item. Bilang karagdagan sa mga cutter mismo, ang hanay ay may kasamang isang stand - plastic o magnetic metal. Gayundin, ang gunting para sa pagputol ng mga manok at isang paggiling tool ay maaaring isama bilang isang karagdagan sa mga kutsilyo.

Panoorin ang pagsusuri ng video ng mga kutsilyo ng Borner sa video sa ibaba.