Para sa mga Espanyol, ang Bagong Taon ay isang masaya at napaka maingay na holiday na may sariling mga katangian, pinggan at tradisyon. Ito ay kagiliw-giliw na malaman kung paano ipagdiwang ang Bagong Taon sa Espanya?
Mga Tampok
Sa maligaya nitong gabi sa Espanya, kaugalian na lumabas at sumali sa pangkalahatang kasiyahan. Maliit at malalaking kalye, ang mga gitnang parisukat ng mga lungsod ay naging sentro ng mga piyesta opisyal. Sa sandaling iyon, kapag ipinaalam ng mga kamay ng orasan na dumating ang Bagong Taon, ang mga tao ay naging malapit sa bawat isa - masaya ang lahat, binabati ang bawat isa, na ipinagpapalit ang mga simbolikong regalo at pagyakap.
Ang pagdiriwang ng Bagong Taon sa Espanya ay ipinagdiwang sa isang malaking sukat. Mayroong musika sa lahat ng dako, mga kanta, mga tao na sumasayaw, nanonood ng mga paputok, mga palabas sa sunog, bawat isa ay may ulan mula sa confetti. Ang pagdiriwang ng mga Espanyol ay palaging maliwanag, malakihan at masaya. Ang temperatura ng Spain ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit, nakakagulat sa maligaya nitong kaugalian at walang kasiyahan.
Ang Bagong Taon sa Espanya ay ayon sa kaugalian na ipinagdiriwang sa gabi ng Disyembre 31. Ang bakasyon na ito ay naganap sa panahon ng mga pista opisyal ng Pasko, na nahuhulog sa gitna lamang. Ang banal na panahon ng Pasko sa mga Katoliko, na kinabibilangan ng mga Espanyol, ay nahuhulog sa mga bilang mula Disyembre 25 hanggang Enero 6. Ang mga araw na ito sa Espanya, pati na rin sa buong Europa, may mga mahabang araw, na itinalaga ng mga tao sa kanilang mga malapit at mahal sa buhay, gumugol ng mga pista opisyal sa kanila, at sa panahong ito ay ipinagdiriwang nila ang Pasko, at pagkatapos ng Bisperas ng Bagong Taon.
Ang Bagong Taon ng Espanya ay isang uri ng pagpapatuloy ng pagdiriwang ng Pasko, ngunit nakaunat sa oras. Ang pagkakaiba sa pagitan ng mga pista opisyal ay kaugalian na para sa mga Kastila na ipagdiwang ang Pasko sa bilog sa bahay, at ang Bagong Taon ay tradisyonal na ipinagdiriwang sa isang maingay na masayang kumpanya sa labas ng apuyan.
Ang mga pagdiriwang ng Bagong Taon sa paghahambing sa Pasko ay hindi gaanong makabuluhan para sa mga Kastila, ngunit pa rin ang maingay na holiday na ito sa Espanya ay iginagalang at minamahal. Matapos maganap ang maligaya na pagdiriwang ng Bagong Taon, ang mga tao ay pumupunta sa pangunahing parisukat ng kanilang lungsod at sumali sa pangkalahatang pagdiriwang sa gabi. Sa gitna ng Madrid, ang mga kapistahan mula sa Puerta del Sol ay nai-broadcast sa telebisyon sa buong bansa. Sa bawat lungsod, ang pagdiriwang ay nagaganap sa lahat ng dako, at ang mga tao, bata at matanda, ay sumali dito, dumaan sa mga kalye. Ang pag-upo sa bahay sa gayong gabi sa Espanya ay hindi tinatanggap.
Ang isa pang tampok ng holiday ng Bagong Taon sa Espanya ay hindi lamang palamuti ng Christmas tree, kundi pati na rin ang pagkuha ng isang halaman na tinatawag na poinsettia sa bahay. Sa Spain, binibili nila ito para sa Pasko, dahil ang halaman ay mukhang isang bituin ng Bethlehem sa hugis at kulay ng mga dahon.
Unti-unting, isang matatag na paniniwala ang lumitaw na ang poinsettia na dinala sa bahay ay nagbibigay ng kalusugan, kasaganaan at kaligayahan sa mga may-ari nito.
Talahanayan ng Bagong Taon
Ayon sa kaugalian, upang ipagdiwang ang Bagong Taon, ang bawat Kastila ay kukuha ng 12 ubas kasama niya sa bawat oras upang kainin ang mga ito, gumawa ng isang nais at iwaksi ang mga buto. Ang bawat ubas ay sumisimbolo sa isa sa labindalawang buwan ng taon, at upang maging matagumpay, kailangan mong magkaroon ng oras upang kumain ng mga ubas. Ang tradisyon na ito ay kusang nabuo sa pagtatapos ng XIX siglo, kapag ang isang malaking pag-aani ng ubas ay na-ani sa isa sa mga rehiyon ng agrikultura ng Espanya.
Ang ideya ay dumating sa mga magsasaka upang dalhin ang labis na ani sa Madrid at ituring ang mga ito sa mga tao para sa Bagong Taon nang libre upang matikman nila ang kanilang mga ubas. Ilang sandali, ang ideya ay dumating upang kumain ng mga ubas sa hatinggabi sa ilalim ng relo at gumawa ng mga kagustuhan. Kaya't ang paglipat ng advertising ay lumipas sa paglipas ng panahon sa isang pambansang tradisyon, na kung saan ang bawat Espanyol ay walang-galang na sinusunod.
Sa Araw ng Bagong Taon, ang mga Espanyol ay hindi gumagawa ng maraming kapistahan. Ngunit ang mga pinggan na ipinakita sa ibaba ay matatagpuan sa mga talahanayan ng Bagong Taon sa bawat bahay.
- Karaniwan silang kumakain ng meryendainihanda mula sa pagkaing-dagat, pinatuyong ham, hiwa ng keso, pati na rin mga prutas at Matamis.
- Kadalasan sa mga produktong ito maaari mong makita ang mga tartlet o canape, at para sa dessert, ang mga maybahay ay nagluluto ng nougat na may mga mani, na tinatawag na turron.
- Para sa matamis, ang mga Espanyol ay nagnanais din ng shortbread cookies, mga almendras, inihaw na mga mansanas na may pulot, puding ng bigas. Ang Confectionery ay itinuturing na isang naaangkop at maligayang pagdating regalo para sa mga kaibigan at kasamahan.
- Matagal nang sikat ang Spain bilang isang bansa kung saan lumalaki ang ubas at yumayaman ang ubas, at sa talahanayan ng Bagong Taon ang mga Kastila ay palaging magkakaroon ng alak ng ubas. Karaniwan din ang Sherry, champagne at mababang alkohol ng cider.
- Tulad ng sa Russia, pinataas ng kanilang mga baso ang mga baso sa Bisperas ng Bagong Taon, ngunit para sa holiday gumamit sila ng cava - isang sparkling na iba't ibang mga alak ng ubas na ang pag-iipon ay hindi bababa sa 9 na buwan. Ang cava ay ginawa mula sa mga puting ubas na uri, at ang alak na ito ay lubos na pinahahalagahan para sa lasa nito.
- Ang isang dekorasyon ng mesa para sa isang malaking pamilya sa panahon ng holiday ay maaaring lutong pabo o pato, isda, tupa, baboy. Ngunit ang mga pinggan na ito ay mas karaniwan para sa Pasko, kahit na kung minsan ay handa rin sila para sa holiday ng Bagong Taon.
Gustung-gusto ng mga Espanyol na kumain ng mga olibo, at tiyak na naroroon sila sa maligaya na talahanayan.
Mga kaugalian at tradisyon
Ayon sa tradisyon na mayroon sa Espanya, ang pagdiriwang ng Bagong Taon ay dapat maganap hindi lamang sa mga matikas na damit. Ang mga accessories ay nangangailangan din ng isang espesyal na diskarte. Ang holiday na ito ay ipinagdiriwang sa pulang damit na panloob. Kahit na ang mga lalaki ay sumusuporta sa tradisyon na ito at nakasuot ng mga pulang medyas, na naniniwala na magdadala sila ng magandang kapalaran.
Ang mga pista opisyal ng Bagong Taon ay masaya at mga biro, ang mga residente ng lungsod nang matagal bago ang mga pista opisyal na ihanda ang kanilang sarili ng mga maskara ng Bagong Taon at tahiin ang mga costume para sa karnabal. Sa Bisperas ng Bagong Taon, nagpasya ang mga Kastila na hulaan ang kanilang hinaharap na kapalaran. Lalo na ang mga kabataan at batang babae na nais gawin ito - nagsusulat sila ng mga pangalan sa mga piraso ng papel at inilalagay ito sa isang bag, at pagkatapos ay pumili ng isang pares para sa kanilang sarili, kung kanino sila masaya sa buong gabi.Minsan ang mga nasabing mag-asawa ay malapit nang maging asawa at asawa.
Bago ipagdiwang ang Bagong Taon, ang mga Kastila ay naghahanda ng mga regalo na tinatawag na mga cotillon. Ang isang regalo ay isang bag, isang basket o isang bag, kung saan ang tinsel ng Bagong Taon, ahas, confetti, mga katangian ng karnabal, sweets at maliit na souvenir ay nakasalansan. Kung ang Espanyol ay dumadalaw, kinakailangan na kumuha siya ng isang cotillion para sa mga host, ngunit bibigyan din sila ng isang cotillion. Maaari kang magbukas ng isang regalo lamang pagkatapos ng oras ay tumama ng 12 beses, sa sandaling ito lahat ay binabati ang bawat isa at isinasaalang-alang ang kanilang mga regalo. Karaniwan, ang bawat pamilya ng Espanya ay gumastos ng 400-500 euro sa mga regalo para sa mga kamag-anak at kaibigan.
Natatanggap ng mga bata ang kanilang mga regalo sa Pasko, iyon ay, Disyembre 25, pati na rin sa pagdiriwang ng Magi, na nagaganap noong Enero 6. Ang mga regalo para sa mga bata ay ibinigay ni Olentzero o Papa Noel - ganyan ang tawag nila kay Santa Claus sa Espanyol. Ang character na ito ay naglalagay ng mga regalo para sa mga bata sa windowsill o iniwan ang mga ito sa balkonahe, at hindi sa ilalim ng puno, tulad ng kaugalian sa Russia. Maraming mga katulong si Olentzero - ito ay mga salamangkero at magagandang fairies. Natatanggap ng mga bata ang pangunahing mga regalo hindi sa Araw ng Pasko o maging sa Araw ng Bagong Taon, ngunit sa Araw ng Magi, na tinawag ding Araw ng Tatlong Hari.
Sa bisperas ng makabuluhang araw na ito, nagaganap ang nakakatawang pagdiriwang ng karnabal, na nagtatapos sa mga pagbati ng talumpati ng Magi - ang mga character na ito ang magpapasya sa tanong kung ang mga bata ay makakatanggap ng mga regalo sa taong ito. At, bilang panuntunan, sa kagalakan ng mga maliliit na bata, nagpasya ang magi na ang lahat ng mga bata ay makakatanggap ng mga regalo nang walang pagbubukod.
Sa susunod na video makakahanap ka ng karagdagang impormasyon tungkol sa mga tradisyon ng Bagong Taon ng Spain.
