Ngayon, maraming mga appliances na lubos na mapadali ang buhay ng hindi lamang mga kababaihan, kundi pati na rin ang mga kalalakihan sa kusina. Gayunpaman, ang pagkakaroon ng ilan sa kanila ay hindi din hulaan ng mga tao. Kabilang sa mga nasabing aparato, nararapat na tandaan ang kutsara ng sorbetes, na nararapat na itinuturing na "reyna" sa mga aparato ng dessert.
Paglalarawan
Ang isang aparato kung saan maaari mong lubos na gawing simple ang dosis ng mga servings para sa anumang dessert na ginawa mula sa malumanay na produkto ay tinatawag na isang kutsara ng sorbetes. Noong nakaraan, ang mga nasabing aparato ay natagpuan lamang sa mga restawran o mga café. Ang mga chef ng naturang mga establisimiento ay maaaring napakagandang maglagay ng sorbetes sa mga mangkok ng ice-cream o mga plato para sa mga dessert gamit ang mga tulad na kutsara. Para sa ngayon ang nasabing mga kutsara ay matatagpuan sa maraming kusina sa bahay.
Gamit ang mga kutsara, maaari kang lumikha ng tunay na tunay na mga obra sa ice cream.
Iba ang hitsura ng aparato na ito. Ang kutsara ay maaaring maging bilog, at sa anyo ng isang scapula.
Ngunit ang una ay pinaka hinihingi, dahil ang mga dessert na nilikha mula sa mga bola ay mas maganda at pareho sa laki. Sa pangalawa, maaari ka ring gumawa ng mga petals o dahon para sa mga bulaklak.
Bilang karagdagan sa ito, ang isang kutsara ng sorbetes ay itinuturing na isang kailangang-kailangan na aparato sa kusina, lalo na sa mga gusto ng iba't ibang uri ng ice cream. Ang cream at brulee na ito, at popsicle, at ice cream. Mula sa mga bola maaari kang lumikha ng hindi kapani-paniwalang magagandang dessert. Ang lahat ng mga ito ay nakuha sa perpektong hugis. At madalas silang pinalamutian ng mga maliliit na piraso ng prutas. Ang tanging dapat tandaan ay ang kutsara ay dapat na moistened sa mainit na tubig bago gamitin. Bilang karagdagan, ang sorbetes ay hindi dapat maging masyadong matigas, na may mga cube ng yelo.
Iba-iba
Mayroong maraming mga varieties ng mga kutsara ng ice cream. Ang ilan sa mga ito ay maaaring plastik, iyon ay, itapon. Ang ganitong mga modelo ay madalas na ginagamit sa bahay. Pagkatapos ng lahat, ang bilang ng mga dessert na inihanda ay hindi masyadong malaki. Ang mga ginagamit sa mga cafe o restawran ay tinatawag na propesyonal. Maaari silang gawin ng iba't ibang mga materyales, halimbawa, aluminyo o hindi kinakalawang na asero. Ginagamit ang mga ito para sa isang mahabang panahon, at halos hindi mapapagod. Bilang karagdagan, ang lahat ng mga dessert ay inihanda nang mabilis at madali, na napakahalaga para sa mga nasabing mga establisimiento.
Gayundin, ang mga modelo ng mga kutsara ng sorbetes ay naiiba sa bawat isa kapwa sa hugis ng scoop at ang disenyo ng kutsara, pati na rin ang haba ng hawakan. Mayroong mga modelo na maaaring mai-hang sa dingding, kaya't maaari silang laging nasa confectioner ng kamay. Mayroong isang espesyal na singsing sa kanila, kung saan sila ay nasuspinde.
Nararapat din na tandaan ang tulad ng isang kagiliw-giliw na disenyo bilang isang kutsara na may isang ejector. Gamit ang tulad ng isang mekanikal na kutsara, maaari kang lumikha hindi lamang mga dessert ng sorbetes, ngunit gumawa din ng perpektong makinis na mga bola. Maaari mong lutuin ang mga ito mula sa sapal ng prutas, anumang cream, hindi masyadong makapal na kuwarta, gulay o kahit na karne ng karne. Ang isang mesa na pinalamutian ng gayong kagandahan ay humanga sa lahat. Ang mekanismo ng built-in na ginagawang madali upang itulak ang mga bola ng sorbetes mula sa "scoop".
Ang isa pang medyo kagiliw-giliw na modelo ay isang pinainit na kutsara ng sorbetes. Ang ganitong mga modelo ay pinaka ginagamit sa mga restawran. Ang pag-init ay nagbibigay ng pagkakataon sa sorbetes na huwag dumikit sa mga dingding ng kutsara mismo, kaya lumiliko na gawing mas mabilis ang mga dessert, na napakahalaga para sa isang malaking negosyo.
Ang huling pagpipilian - mga kutsara ng amag. Ang mga ito ay ganap na naiiba. Sa kanilang tulong, maaari kang gumawa ng mga hindi pangkaraniwang hayop o simpleng nakakatawang mga mukha mula sa sorbetes o iba pang mga produkto. Gayunpaman, kung ang kutsara ay plastik, kung gayon hindi lahat ng pinggan ay maaaring ihanda sa karaniwang kadalian. Pagkatapos ng lahat, ang materyal na ito ay medyo marupok. Ang ganitong mga kutsara ay madalas na ginagamit upang lumikha ng mga dessert para sa mga partido ng mga bata.
Paano pumili?
Ang pagpili ng mga kutsara para sa sorbetes ay napakalaking at magkakaibang. Samakatuwid, mahirap pumili ng isang kutsara na maaaring maglingkod ng maraming taon. Pinakamabuting isaalang-alang ang mga accessory mula sa mga kinatawan ng iba't ibang mga kumpanya. Maaari kang bumili ng mga kutsara ng ice cream kapwa sa mga merkado at sa mga dalubhasang site sa Russiakung saan napili ang napili. Ang pinakatanyag ay mga kutsara mula sa mga tagagawa ng Italyano o Aleman. Ang kanilang kalidad ay palaging nananatiling pinakamabuti, na nangangahulugang ang mga naturang accessories ay maaaring tumagal ng mahabang panahon. Bilang karagdagan, maraming mga kinatawan ang nagbibigay ng garantiya ng maraming taon para sa mga hindi kinakalawang na kutsarang ice cream.
Iba ang mga tagagawa sa mga produktong may kalidad Tescoma. Ang mga produkto ay gawa sa mataas na kalidad na materyal - hindi kinakalawang na asero. Ang mekanismo na responsable para sa pagbuo ng bola ay inilagay nang maginhawa. Bilang karagdagan, sa tulong ng tulad ng isang kutsara, ang mga dosis para sa iba't ibang mga pagpuno ay maaaring tumpak na masukat. Gayundin, ang isang katulad na aparato ay ginagamit upang palamutihan ang mga cake.
Ang mga accessory ay hindi mas masahol na kalidad mula sa Tupperware. Ang mga ito ay gawa sa mga kalidad na materyales. Ang lahat ng mga item ng kumpanya ay medyo mabigat, at ang kanilang mga gastos ay saklaw mula 1400-1800 rubles. Bago gamitin, siguraduhing ibaba ang kutsara sa pinakuluang tubig. Pagkatapos ng maraming praktikal na ehersisyo, ang mga bola ay maganda at malaki. Tatlo lamang ang sapat para sa isang may sapat na gulang na nasiyahan. Sa tulong ng mga produkto maaari kang gumawa ng isang magandang dessert sa holiday.
Walang mas mataas na kalidad na mga kutsara mula sa mga tagagawa ng tulad ng isang kumpanya Gipfel.
Ang mga kutsara na ito ay maaaring hugasan kahit sa makinang panghugas, gamit ang mga espesyal na tool.
Ang mga ito ay gawa sa hindi kinakalawang na asero, sa Alemanya. Bilang karagdagan, mayroon silang isang ergonomikong hawakan na nagbibigay-daan sa iyo upang hawakan nang mahigpit ang aparato.Ang kutsara ay may mekanismo ng tagsibol, kaya maaari kang gumawa ng magagandang bola hindi lamang para sa mga dessert ng sorbetes, kundi pati na rin para sa mga obra maestra ng prutas.
Ginawa ang mga kutsara sa Fackelmannay maaaring maging parehong plastik at hindi kinakalawang na asero. Ang una sa kanila ay hindi masyadong tanyag. Marami ang hindi nasisiyahan sa kanilang kalidad, dahil napakabilis nang masira ang mga produkto. Ngunit ang mga gawa sa hindi kinakalawang na asero ay nagsisilbi sa kanilang mga panginoon sa loob ng mahabang panahon. Ang mga ito ay lubos na praktikal, at maraming beses na mas mahusay kaysa sa plastik.
Paano gamitin?
Kung sa mga restawran at mga cafes na espesyalista ay alam na kung paano gamitin ang mga naturang accessories, kung gayon sa bahay hindi lahat ng tao ay makakagawa ng mga bola para sa dessert sa unang pagkakataon. Samakatuwid, mas mahusay na maging pamilyar ka sa ilang mga patakaran para sa paggamit ng isang kutsara ng sorbetes. Ang paglalapat ng sorbetes ay medyo mahirap na gawain. At para sa ito upang maging maganda, kinakailangan upang magsanay muna, at pagkatapos lamang gumawa ng mga dessert para sa mga bisita.
Maaari kang gumamit ng sorbetes para sa mga dessert sa mga espesyal na trays, pati na rin sa mga plastic bag. Una kailangan mong ilabas ito sa freezer o freezer. Pagkatapos ay kailangan niyang pahintulutan na malusaw nang kaunti, ang 10-15 minuto ay magiging sapat para dito. Bilang karagdagan, dapat mo ring malaman na makakakuha ka ng kahit na mga bola kung ang lalagyan na may ice cream ay malawak, hindi bababa sa 18-20 sentimetro ang haba.
Kapag ang ice cream ay sapat na nalusaw, maaari kang magsimulang bumuo ng isang dessert.
Ang isang kutsara ng sorbetes ay kailangang ma-doused ng kaunti sa pinakuluang tubig o gaganapin lamang sa isang mainit na likido.
Hindi lamang ito makakatulong upang mai-disimpektahin ito, ngunit nagbibigay din ng mas madaling pagtulak ng mga bola.
Susunod, kailangan mong kumuha ng isang kutsara sa iyong kanang kamay at, hawak ito sa isang napaka matalim na anggulo, iguhit ito mula sa kaliwa patungo sa kanan. Sa kasong ito, dapat mong palaging patuloy na itulak sa isang direksyon. Upang gawing maganda at maayos ang mga bola, hindi mo kailangang maghukay ng sorbetes, kakailanganin mo lamang itong kiskisan, tulad ng mga chips. Pagkatapos ng lahat salamat sa espesyal na hugis ng tulad ng isang kutsara, ang mga chips ay maaaring balutin ang kanilang mga sarili sa isang maayos na bola.
Pagkatapos nito, kailangan mong bahagyang pindutin ang hawakan ng kutsara at maingat na alisin ang natapos na bola mula dito. Kung ang aparato ay mahusay na moistened sa tubig na kumukulo, ang ice cream ay madaling malagas. Ang mga handa na bola ay dapat ilagay sa isang ulam o sa isang mangkok. Kung kinakailangan, maaari silang palamutihan ng iba't ibang mga prutas o kendi na prutas, durog na mga walnut o mga hazelnuts. Bilang karagdagan, ang lahat ay maaaring budburan ng gadgad na tsokolate o niyog, pati na rin ibuhos ang condensed milk.
Upang buod, maaari nating sabihin iyon kutsara ng sorbetes ay medyo kapaki-pakinabang na accessory na madaling magamit sa anumang bahaykung saan gustung-gusto nila ang mga dessert na ginawa mula sa naturang produkto. Ang ganitong mga kutsara ay magiging mahusay na katulong sa maraming mga restawran. Ang mga tunay na chef ay makakagawa ng magagandang dessert mula sa mga bola na magiging mga obra maestra sa mga talahanayan. Kung kailangan mo lamang na makilala ang lahat ng mga amenities ng tulad ng isang accessory, maniwala ka sa akin, hindi mo dapat tanggalin ang bagay na ito. Pagkatapos ng lahat, ang iyong mga panauhin, na, malamang, kumakain ng sorbetes na may mga bola lamang sa tag-araw, sa promenade o sa isang cafe, ay magugulat na magkakaroon sila ng ganoong pagkakataon sa bahay.
Sa isang maikling video, may mga tip para sa paggawa ng mga bola ng ice cream gamit ang isang kutsara.
