Mga bapor: tampok, uri at gamit

Ito ay pinaniniwalaan na ang pagnanakaw ay pinapanatili ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng pagkain kaysa sa ginagawang mas malusog at masustansiya. Ang isa sa mga aparato para sa pagnanakaw ng pagkain ay isang dobleng boiler, na kadalasang matatagpuan sa mga Russian housewives. Tatalakayin ng artikulong ito ang mga tampok, uri at pamamaraan ng paggamit ng modernong double boiler.

Sa madaling sabi, pinoproseso ng steam cooker ang pagkain dahil sa malakas na daloy ng singaw, na nabuo sa pamamagitan ng pag-init ng tubig sa isa sa mga lalagyan ng aparato. Ang aparato ay nagpapatakbo ng mga sumusunod.

• Ang mas mababang reservoir ng dobleng boiler ay napuno ng tubig, na pinainit at kumukulo sa ilalim ng impluwensya ng elemento ng pag-init sa base ng dobleng boiler.
• Sa itaas ng tangke ng tubig ay may mga karagdagang lalagyan na may mga rehas kung saan ang pumasa sa singaw.
• Matapos ang tubig na kumukulo, ang isang siksik na stream ng singaw ay unti-unting bumubuo, na pantay na ipinamamahagi sa lahat ng mga mangkok, habang ang thermally na pagproseso ng pagkain.
• Sa buong pamamaraan, ang isang malaking halaga ng tubig o paghalay sa mga dingding ng mga mangkok, na dumadaloy sa mga butas at pumapasok sa isang espesyal na tray.
• Sa sandaling matapos ang tubig, huminto ang singaw at awtomatikong nagtatapos ang aparato.

Panlabas, ganito ang hitsura ng dobleng boiler: isang plastik o metal na base na may control panel, sa base mayroong isang o higit pang mga tier kung saan inilalagay ang pagkain. Mula sa itaas, ang istraktura ay sarado na may isang siksik na baso o metal na takip na may mga pagbubukas na naglalabas ng labis na singaw.

Anuman ang uri ng dobleng boiler, ang mga ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng ilang mga katangian at pag-andar, na kung saan ay madalas na matatagpuan sa mga modernong disenyo.

• Pamamahala. Nangyayari ito mekanikal at elektroniko. Ang mekanikal na kontrol ay mas simple, at naroroon sa mga domestic na modelo. Ang mga instrumento sa mga mekanika ay hindi naiiba sa alinman sa mahusay na kapangyarihan o iba't ibang mga mode, gayunpaman, mas nagsisilbi silang mas mahaba at hindi nangangailangan ng madalas na pag-iwas. Ang mga modelo ng electronic control (sa pamamagitan ng touch screen) ay mahirap mag-ayos sa kanilang sarili, mas mahal sila, ngunit narito ang isang priori mayroong maraming mga mode na nagbibigay-daan sa iyo upang lubos na tumpak na lapitan ang paghahanda ng kahit na ang pinaka kumplikadong pinggan.

• Bilang ng mga programa. Ang mga electronic steamers ay nilagyan ng maraming mga programa sa pagproseso ng pagkain. Karaniwan, ang mga ito ay tatlong mga programa: paglulubog, pag-init at pag-steaming. Sa mas mamahaling mga modelo, mayroong hanggang sa 5-7 na magkahiwalay na mga programa, na kasama ang higit sa isang daang iba't ibang mga recipe at mga mode ng pagluluto.

• Kapangyarihan. Ang pagiging epektibo ng pagproseso ng pagkain ay nakasalalay sa lakas. Ang karaniwang kapasidad ng isang double boiler na may 2 bowls ay dapat na 800-1000 watts. Ang pinakamalakas na double boiler ay may kapasidad na 2000 watts at naglalaman ng 4 o 5 antas ng mga basket.

• Mga Pagpipilian Kung hindi mo isinasaalang-alang ang mga karagdagang accessories, ang dobleng boiler ay binubuo ng isang base (base na may control center), mga mangkok o mga basket, pati na rin ang mga palyete. Ang bilang ng mga palyete at mangkok ay nakasalalay sa kapangyarihan at kontrol ng modelo.

• Temperatura Ang average na temperatura ng singaw sa pagpapatakbo ng aparato ay 100 degree Celsius, pinapayagan ka ng temperatura na ito upang mai-save ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga produkto. Bilang karagdagan sa steaming mode, sa mga kumplikadong mga steam ay dapat mayroong mode na pagprito, na nagbibigay-daan sa iyo upang magluto kahit isang grill.

Bilang karagdagan sa mga pangkalahatang katangian, ang mga elektronikong steam cooker, pati na rin ang ilang mga modelo sa makina na kontrol, ay mayroong isang bilang ng mga pag-andar na nagpapadali sa proseso ng pagluluto.

• Auto-control ng temperatura ng singaw, anuman ang panlabas na presyon ng atmospera. Nangangahulugan ito na ang aparato ay maaaring magamit sa ganap na anumang kondisyon ng lagay ng panahon at atmospheric.
• Awtomatikong paalala ng paglilinis ng elemento ng pag-init, pati na rin ang kontaminasyon ng mga mangkok mismo.
• Ang naantala na pag-andar ng pagsisimula ay isang kapaki-pakinabang na bagay para sa mga walang pagkakataon na i-on ang dobleng boiler sa isang tiyak na oras. Halimbawa, kung nagtatrabaho ka sa gabi, maaari kang magtakda ng isang timer sa gitna ng araw upang ang pagkain ay luto at magpainit sa iyong pagdating.
• Auto pagluluto. Sa modernong double boiler mayroong maraming mga mode ng pagluluto, pati na rin ng hindi bababa sa 20 iba't ibang mga recipe sa pagluluto. Pinapayagan nito ang may-ari ng aparato na huwag mag-abala sa pagpili ng sarili ng mga recipe at hindi mag-aaksaya ng oras upang matukoy ang pinakamainam na temperatura.
• Ang mga bagong modelo ay mayroon ding pag-andar ng mabilis na pagpainit ng pagkain, tulad ng sa mga microwave oven.
• Ang function ng alerto ng tunog ay tumutulong sa iyo na subaybayan ang pagtatapos ng proseso ng pagluluto sa tulong ng mga signal ng tunog.
• Sa mga modernong modelo, mayroong isang espesyal na butas na may indikasyon kung saan maaari mong subaybayan ang antas ng tubig sa tangke ng likido at idagdag ito kung kinakailangan. Sa ilang mga modelo, ang tubig ay maaaring maidagdag nang direkta sa pagluluto.
• Auto-off function kapag sobrang init, pagbasag o hindi sapat na higpit ng mga basket o base.

Ang merkado ngayon para sa mga gamit sa kusina ay nag-aalok ng maraming mga varieties ng dobleng boiler, depende sa materyal ng paggawa, awtonomiya at ang bilang ng mga tier.

Depende sa materyal ng paggawa, mayroong mga baso, metal at kawayan na doble.

Ang isang baso ng double boiler ay binubuo ng dalawang elemento: isang malaking malalim na kawali o isang kawali (na gumaganap ng papel ng isang elemento ng pag-init), pati na rin ang isang mangkok na baso na may mga butas sa ilalim. Ang tubig ay ibinuhos sa kawali, na kapag pinainit ay lumilikha ng singaw na kinakailangan para sa pagproseso ng pagkain. Dapat sabihin na ang pagpipiliang ito ay madalas na ibinebenta nang tumpak sa isang set na may angkop na kawali.

Ang parehong hindi kinakalawang na asero o cast iron ay maaaring magpainit sa mga makabuluhang temperatura na makakasira sa integridad ng elemento ng salamin. Ito ay pinaniniwalaan na ang mga singaw ng baso ay nagdadala ng maraming mga benepisyo, dahil hindi nila maaapektuhan ang lasa at kulay ng pagkain, at pinapanatili din ang init sa loob ng mahabang panahon.

Ang mga steam steamers ay madalas na hindi kinakalawang na mga modelo ng asero. Ang bentahe ng mga singaw ng bakal ay mabilis silang nagpainit, nagsisilbi nang mahabang panahon at hindi saturate ang pagkain na may nakakapinsalang elemento. Sa pamamagitan ng disenyo, tulad ng isang double boiler ay isang pan na may dobleng ilalimkung saan ang tubig ay ibinuhos sa ibabang ibaba upang makabuo ng singaw, at ang pagkain ay nakalagay sa itaas na manipis na ibaba upang mapainit o iproseso ang pagkain.

Ang isang kawayan na doble ng kawayan ay itinuturing na opsyonal na kapaligiran na hindi makapinsala sa katawan. Bilang karagdagan, ang kawayan ay hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala na lumalaban sa mataas na temperatura, na hindi pinapayagan na mabalasan o masira ang pagkain. Napansin ng ilang mga maybahay na ang pagkain pagkatapos ng pagluluto sa isang kawayan na dobleng kawayan ay nagbibigay ng isang kaaya-aya na aroma ng gulay.

Sa pamamagitan ng disenyo, tulad ng isang double boiler ay isang metal pan o kawali na may isang tier ng lalagyan ng kawayan sa halip na isang takip. Sa lalagyan na ito mayroong isang malaking bilang ng mga butas kung saan pumapasok ang singaw sa pagkain.

Ang mga kahoy na steamers, tulad ng mga kawayan ng kawayan, kapag naproseso nang maayos, ay maaaring makatiis ng mga makabuluhang temperatura, at kahit na singaw. Ang mga modelong ito ay itinuturing na ligtas, bilang karagdagan, ang mga ito ay ganap na magkapareho sa kanilang disenyo.

Depende sa awtonomiya, ang dobleng boiler ay nahahati sa mga sumusunod na varieties.

• Ganap na self-nilalaman na bapor na may malinaw na pag-andar. Ang karaniwang bersyon ng dobleng boiler, na kadalasang matatagpuan sa mga merkado para sa mga gamit sa kusina. Ito ay isang base na may 1-2 mangkok at 1 papag.

• Double boiler blender. Ang isang variant ng isang multifunctional double boiler, na, pagkatapos ng pagpainit o pagproseso ng pagkain, giling ito sa isang halo ng ipinahiwatig na pagkakapare-pareho. Karaniwan, ang mga naturang mga steamer ay nagluluto ng mga gulay o prutas para sa mga bata.

• Double boiler-mabagal na kusinilya. Isa sa mga pangkaraniwang pagpipilian para sa isang dobleng boiler, na pinagsasama ang ilang magkahiwalay na pag-andar nang sabay-sabay: pagluluto, pagluluto, pagprito, at pagkain ng steaming.

• Nagwawalis ng kawali. Ito ay isang malalim na kawali ng hanggang sa 3-3.5 litro sa dami. Ang nasabing isang kawali ay pinagsasama ang ilang mga elemento: isang grill para sa pagkain, isang takip na may mga butas para sa singaw, at din ang kawali mismo (kung saan ang ilalim ay kumikilos bilang isang elemento ng pag-init). Sa kasong ito, maaari mong makamit ang pagprito ng pagkain, gayunpaman, napakahirap kontrolin ang dami ng tubig.

• Wok double boiler. Ang nasabing isang double boiler ay isang semicircular cauldron, na sakop ng isang masikip na takip. Sa loob, sa isang daluyan na antas, mayroong isang metal grill, ang mas mababang tier ay puno ng tubig. Ang kakaiba ng dobleng boiler na ito ay pinahihintulutan ng form na ito ang init na magkalat nang pantay-pantay sa lahat ng mga dingding. Dahil dito, ang tubig ay nagpapainit ng tubig nang mas mabilis, at ang pagkain ay naipasok ng singaw at init mula sa lahat ng panig. Upang lumikha ng tulad ng isang double boiler, ginagamit ang ceramic o cast iron.

Nag-iiba rin ang mga steam cooker sa bilang ng mga tier.

• Tatlong antas at apat na baitang na double boiler - volumetric na bersyon ng aparato para sa malalaking pamilya.
• Ang isang dalawang baitang na double boiler na may 2 bowls ay angkop para sa paghahanda ng medium-sized na karne, sopas at cereal.
• Ang isang solong-tier o mini-steam boiler ay isang compact na bersyon ng isang maliit na disenyo na may 1 antas lamang. Angkop para sa paghahanda ng meryenda, pati na rin ang maliit na bahagi ng pangalawa at unang kurso.

Ang mga modernong kasambahay ay naglalahad ng maraming positibo at negatibong mga puntos sa dobleng boiler, na sa isang paraan o ibang nakakaapekto sa kaginhawaan ng pagluluto o sa panlasa nito.

Una, isaalang-alang ang mga pakinabang ng naturang mga aparato.

• Ang pagkain na niluto sa isang dobleng boiler ay nananatiling pinainit at mainit sa loob ng napakatagal na salamat sa espesyal na pag-aayos ng hermetic ng appliance na ito. Sa isang normal na silid na may average na temperatura, ang pagkain sa isang dobleng boiler ay maaaring manatiling mainit sa loob ng 14 na oras pagkatapos magluto. Kung nais mong palamig ang pagkain, na pinapanatili ito ng mahabang panahon, ang mga mangkok kasama ang pagkain ay maaaring mailagay sa mga freezer.
• Wala sa iba pang mga modernong elektronikong aparato na may tulad na pag-andar tulad ng isang double boiler - salamat sa multi-level na paraan ng pagluluto, ang pagkain ay maaaring puspos ng mga aroma ng mga pampalasa, gulay at halaman na matatagpuan sa iba pang mga mangkok.
• Tulad ng sa anumang kusang elektronikong kasangkapan, sa isang dobleng boiler, maraming mga mode ng pagluluto na may mga set timer at temperatura ng singaw ay dapat na una na itakda. Nangangahulugan ito na hindi mo kailangang subaybayan ang pagpapatakbo ng aparato - kunin mo na ang naluto na malusog na pagkain.
• Ito ay pinaniniwalaan na ang pagproseso ng singaw ng pagkain ay hindi makapinsala sa kanya sa anumang paraan. Ito ang pinaka banayad na uri ng pag-init na maaaring magpainit ng pagkain nang walang agresibong paggamot sa init.
• Pinapayagan ka ng isang dobleng boiler na mas makinis na lapitan ang paghahanda ng iba't ibang mga pagkain, habang ang may-ari ng aparato ay hindi kailangang malaman ang mga tampok ng paghahanda na ito.

Gayunpaman, ang aparato ay mayroon ding mga kawalan.

• Ang isang dobleng boiler, tulad ng anumang iba pang appliance, ay nangangailangan ng regular at pag-aalaga ng masakit.
• Ang mga volumetric steamers na nagbibigay-daan sa iyo upang magluto ng pagkain para sa buong pamilya nang sabay-sabay ay madalas na kumuha ng maraming espasyo. At hindi lahat ng maybahay ay maaaring magbigay nito.
• Ang singaw, na kung saan ay may kapaki-pakinabang na epekto sa pagkain, ay maaaring maging sanhi ng malaking pinsala sa mga kasangkapan sa bahay, mga pintura at wallpaper sa mga dingding, kahit na ang pagpaputi sa kisame. Nangangahulugan ito na pagdaragdag ng abala ng pag-aalaga sa kusina.
• Karaniwan ang mga basket at bowls na ginagamit para sa pagluluto ay masyadong malaki - mahirap silang ilagay sa makinang panghugas.

Ang listahan ng mga pinakamahusay at pinaka-functional na mga steamers ay binago bawat taon - sa ibaba makakahanap ka ng isang listahan ng mga steamers na pinakasikat ngayon. Upang madagdagan ang kalidad, ang nangungunang 5 pinakamahusay na mga modelo sa merkado ay iharap.

Ang isang Tsino na dobleng boiler na sikat sa mga maybahay, ang presyo ay lubos na mataas, ngunit ang kapangyarihan nito ay lumampas sa lahat ng mga inaasahan.

Mga kalamangan:

• mahusay na paghihiwalay ng mga lugar ng pagproseso ng pagkain;
• 3 bulk na lalagyan para sa pagkain;
• kagiliw-giliw na disenyo;
• kamangha-manghang lakas;
• naantala ang pag-andar ng pagsisimula.

Mga Kakulangan:

• gastos;
• maikli at hindi partikular na malakas na kurdon.

Isa sa mga pinakamalakas na modelo sa merkado ngayon.

Mga kalamangan:

• malakas na pagpupulong mula sa isang maaasahang tagagawa;
• mabilis na pag-andar ng singaw;
• mas mahusay na sistema ng kaligtasan: naka-off ang aparato sa kaso ng sobrang pag-init o kumpletong kakulangan ng likido.

Mga Kakulangan:

• hindi kasiya-siyang pagpuno ng tubig;
• marupok na tuktok na takip;
• may mga problema sa pagpapatupad ng ipinahayag na mga utos sa mode na "auto".

Ang isa pang produkto na ginawa sa China. Maaari kang magluto ng hanggang sa tatlong pinggan nang sabay-sabay.

Mga kalamangan:

• kamangha-manghang hitsura;
• gastos sa badyet;
• kasiya-siyang segment ng mga lalagyan para sa sabay na pagluluto ng iba't ibang laki;
• maaasahang pagpupulong.

Mga Kakulangan:

• malaking sukat;
• mga paghihirap sa mga sangkap ng paglilinis at paghuhugas;
• hindi partikular na maaasahang mga lalagyan.

Isang napakadaling gamitin na modelo; ang kit ay may kasamang isang mangkok ng bigas. Sa makina control.

Mga kalamangan:

• tirahan na gawa sa mataas na kalidad at matibay na materyal;
• kagiliw-giliw na disenyo;
• pagiging compactness ng mangkok at ang base mismo;
• mababang gastos;
• ang mga gastos sa kuryente.

Mga Kakulangan:

• sa paglipas ng panahon, ang kulay ng mga niches at ang batayan mismo ay nawawala nang malaki, ang pangkalahatang hitsura ng modelo ay nawala;
• hindi partikular na maginhawang mga lalagyan para sa paghuhugas sa makinang panghugas.

Ang pinakamahusay na pagpipilian para sa parehong mga presyo at teknikal na termino ngayon.

Mga kalamangan:

• perpektong malakas na pagpupulong;
• malaking dami;
• mahabang garantiya ng buhay ng serbisyo;
• pagpainit ng convection;
• pagpapanatili ng lahat ng mga nutrisyon kapag pinainit at kukulaw;
• buong paghihiwalay ng mga produkto sa pamamagitan ng isang siksik na pahalang na takip.

Mayroon lamang isang disbentaha - malayo sa gastos sa badyet.

Ang pagpili ng isang dobleng boiler ng kalidad ay medyo mahirap, dahil malayo ito sa laging posible upang malayang i-verify ang disenyo ng modelo. Bilang karagdagan, ang pagpili ng isang dobleng boiler ay dapat na batay sa mga varieties ng hinaharap na pagkain at ang iba't ibang mga pinggan. Sa ibaba makikita mo ang isang listahan ng mga parameter at mga bahagi ng dobleng boiler na dapat mong bigyang pansin kapag bumili.

• Mga mangkok at mga basket. Ito ang unang bagay na titingnan. Gaano karaming pagkain ang maaari mong lutuin sa mga ito ay depende sa bilang, hugis at dami ng mga basket. Mangyaring tandaan na imposibleng alisin ang mga mangkok sa panahon ng proseso ng pagluluto, maaari mong masira ang bundok, pati na rin ang paglabag sa temperatura at presyon na nabuo sa loob ng appliance. Ito ay mas mahusay na pumili ng dobleng boiler kung saan ang mga basket ay bahagyang naiiba sa laki - kaya mas maginhawa itong maiimbak ang mga ito. Kung nais mong sundin ang buong proseso ng pagluluto, mas mahusay na pumili ng mga transparent na basket.

• Pallet. Sa bawat dobleng boiler, hindi bababa sa isang pan ang dapat mai-install nang default, kung saan ang labis na taba, condensate o sabaw mula sa lutong pagkain ay maipon. Ang taas ng mga palyete ay karaniwang hanggang sa 3 sentimetro. Ang kawali ay dapat sapat na malaki upang hawakan ang lahat ng kahalumigmigan na bumubuo sa pagluluto. Mas mainam na pumili ng mga palyete na may mga hawakan - kaya mas madali para sa iyo na maubos ang condensate at walang panganib na masunog.

• Ang ilalim ng mga basket. Nangyayari ito na solid o gumuho, ang mga basket na may isang solidong segment ng isang double boiler sa ilang mga compartment. Ang mga modelo na may gumuho sa ilalim ay nagbibigay-daan sa iyo upang pagsamahin ang basket sa isa para sa pagluluto ng mas sobrang sobrang pagkain.

• Kapangyarihan. Ang isang pulutong sa pagluluto ay nakasalalay sa lakas ng aparato mismo. Tandaan na ang higit pang mga basket at bowls sa iyong modelo, mas maraming kapangyarihan na kakailanganin upang maproseso ang tulad ng isang dami ng pagkain. Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa isang mangkok, magkakaroon ng sapat na isang dobleng boiler na may kapasidad na 500 watts, kung tungkol sa tatlong mga basket na 3 litro bawat isa - hanggang sa 1500 watts.Ang mga modelo na may 4 o higit pang mga basket ay dapat magkaroon ng isang kapasidad ng hindi bababa sa 1600-1700 watts.

• Ang laki ng kusina. Mayroong mga indibidwal o built-in na mga modelo ng mga steamers.Ang built-in ay angkop para sa kusina na may limitadong puwang. Ang lugar upang mai-install ang naturang mga modelo ay maaaring maging isang gabinete, countertop, istante malapit sa hood.

• Kaligtasan Ang ilang mga modernong kusiner ng singaw ay may isang espesyal na mekanismo ng proteksyon na ginagamit upang i-off kapag sobrang init o kapag walang tubig, pinakawalan ang singaw kapag binubuksan ang takip, i-lock ang takip sa oras ng pagluluto, at i-lock din ang takip kapag ang isang potensyal na mapanganib na temperatura o presyon ay nabuo sa appliance.

• Wire. Subukang pumili ng mga modelo ng isang dobleng boiler na may lamang isang mahabang wire. Ang katotohanan ay hindi lahat ng mga extension ng cord ay magagawang mapaglabanan ang lakas na kinakailangan ng isang double boiler na may 3 o higit pang mga basket.

Ang anumang mga aparato, lalo na ang mga electronic, ay nangangailangan ng mga espesyal na kondisyon sa operating. Sa ibaba maaari mong maging pamilyar sa kung paano gumamit ng isang modernong autonomous double boiler.

• Ang lugar. Ang isang dobleng boiler ay dapat palaging tumayo sa antas ng lupa, na may isang refractory at lumalaban sa mataas na temperatura sa ibabaw. Iyon ang dahilan kung bakit ang mga polymer o kahoy na ibabaw na may manipis na patong ay hindi angkop dito. Kapag nag-aayos ng dobleng boiler, bigyang-pansin din ang distansya sa pinakamalapit na kasangkapan. Upang hindi masira ang balat, kahoy at iba pang mga materyales, hindi bababa sa 20 sentimetro ng libreng puwang ang dapat iwanang. Ang parehong naaangkop sa taas sa kisame - dapat itong hindi bababa sa 1 metro para sa walang humpay na paglabas ng singaw at init.
• Mga carrier at relocation. Sa anumang kaso huwag subukang ilipat ang dobleng boiler sa oras ng pagluluto - upang maaari kang mag-ikot ng mainit na tubig at makakuha ng malubhang pagkasunog. Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa mga multi-type na modelo, kung saan ang appliance ay isang kombinasyon ng isang multicooker at isang double boiler, kung gayon ang pag-iingat na ito ay maaaring mapabayaan. Karaniwan sa mga multicooker na mahigpit na sarado ang mga lids na hindi pinapayagan na lumabas ang tubig.
• Panatilihing hindi maabot ang mga bata. Ang aparato ay dapat na hindi maabot ng mga bata, makakatulong ito upang maiwasan ang mga malubhang pinsala at pagkasunog.
• Kalidad ng tubig. Ang katotohanan ay ang kalidad ng pagkain na luto sa isang dobleng boiler nang direkta ay nakasalalay sa singaw mismo, na, naman, ay depende sa kalidad ng iyong tubig. Dahil sa ang katunayan na ang tubig sa ilang mga rehiyon ay maaaring masyadong mabigat o nakakapinsala, inirerekumenda na bumili ng isang espesyal na na-filter na likido.

Upang ang aparato ay maaaring mabuhay nang mahabang panahon at maipakita nang maayos sa pagluluto, ang ilang mga patakaran para sa pag-aalaga sa isang dobleng boiler ay dapat sundin. Ang pinaka-halata ay inilarawan sa ibaba.

• Bago i-on ang aparato, dapat itong palayain mula sa mga sangkap ng packaging, alisin ang pelikula mula sa mga antas at lalagyan. Gayundin, siguraduhing lubusan na banlawan ang lahat ng mga natitiklop na bahagi ng appliance at itakda upang matuyo sa isang mainit na lugar.
• Linisin at hugasan ang mga lalagyan ng dobleng boiler pagkatapos ng bawat pagluluto (bigyang-pansin ang mga taba, na madalas na maipon sa mga palyete). Kaya pinapanatili mo ang isang kaaya-aya at natural na amoy, mapupuksa ang panganib ng pagbuo ng kalawang. Ang anumang kalidad ng paglilinis na potensyal na pinatataas ang buhay ng kagamitan. Para sa dry paglilinis ng mga basket at lalagyan, mas mahusay na gumamit ng mga brushes na may madalas at mahirap na mga hibla.
• Sa panahon ng proseso ng paghuhugas, huwag kalimutang idiskonekta ang aparato mula sa mga mains; bilang karagdagan, subukang banlawan ang lahat ng mga bahagi ng aparato nang hiwalay. Ang isang makinang panghugas ay magsisilbing isang mahusay na makinang panghugas. Ang batayan ng dobleng boiler mismo ay hindi kailanman hugasan, dapat itong maingat na punasan ng bahagyang dampened na tela.
• Matapos ang ilang mga aplikasyon, ang elemento ng pag-init ng aparato ay maaaring sakop ng isang layer ng scale. Kadalasan ito ay dahil sa hindi magandang kalidad ng tubig. Ang scale ay maaaring alisin gamit ang suka - 1-2 tasa ng suka (5%) ay dapat ilagay sa isang tangke ng tubig, ibuhos ang natitirang espasyo sa tubig.Sinasaklaw namin ang elemento ng pag-init, i-install ang kawali at 1 lalagyan para sa pagkain. Itakda ang timer para sa 8-10 minuto, at pagkatapos ay suriin kung mayroong anumang scale na natitira. Ang pamamaraang ito ay maaaring ulitin nang maraming beses. Matapos ang naturang paglilinis, huwag kalimutang lubusan na banlawan ang buong istraktura.

Tingnan kung paano pumili ng isang dobleng boiler sa susunod na video.