Blender-cooker: ano ito, tatak at pagpipilian

Ang mga maliliit na kagamitan sa kusina ngayon ay makabuluhang makatipid ng oras at pera para sa mga maybahay, na totoo lalo na para sa mga kababaihan na kamakailan ay naging mga batang ina. Ngayon, gamit ang isang simpleng blender, maaari mong mabilis at malaya na magluto ng anumang uri ng pagkain ng sanggol at diyeta sa bahay. Ang yunit ng kusina na ito ay hindi tumatagal ng maraming espasyo, ngunit nagbibigay-daan sa iyo upang lumikha ng mga tunay na masterpiec culinary. Narito kung ano ang steam blender na ito, kung paano gamitin ito nang tama at kung aling mga tagagawa ang gumawa ng naturang aparato, sasabihin namin sa artikulong ito.

Ang isang dobleng blender ay orihinal na nilikha partikular para sa paghahanda ng pagkain ng sanggol, lalo na sa unang taon ng buhay ng isang bata at sa oras ng pagpapakain. Ang ganitong kasangkapan sa kusina ay nagbibigay-daan hindi lamang sa bahay upang maghanda ng malusog na patatas na patatas ng iba't ibang uri para sa mga bata, kundi pati na rin magluto ng mga steamed na gulay sa loob nito, na kung saan ay mas kapaki-pakinabang kaysa sa mga niluto sa tubig. Ang ilang mga modelo ng yunit ay maaari ding magamit para sa pagluluto ng iba't ibang mga sarsa para sa buong pamilya. Tulad ng ipinahihiwatig ng pangalan, ang maliit at compact na kasangkapan sa kusina ay hindi lamang nagbibigay-daan sa iyo upang magluto ng iba't ibang mga produkto para sa isang mag-asawa, ngunit kaagad pagkatapos ng pagluluto ay maaaring gawing mga patatas na iba't ibang mga pagkakapare-pareho. Maaari mo ring gamitin nang paisa-isa ang mga pag-andar ng aparato.

Nakasalalay sa tukoy na modelo ng aparato, ang parehong mga mode ay maaaring awtomatikong nakabukas nang sunud-sunod na sunud-sunod, at maaari lamang mai-aktibo sa pamamagitan ng interbensyon ng tao. Pinapayagan ka ng pinaka-modernong mga modelo ng mga blender na pang-blender na piliin ang intensidad ng paggiling o awtomatikong itakda ang oras ng pagpapatakbo ng blender. Sa una, ang mga katulong sa kusina ay inilaan para sa pagnanakaw ng eksklusibo na sariwa o frozen na mga gulay para sa isang pares at sa kanilang karagdagang paggiling. Ngayon, pinapayagan ka ng ilang mga modelo na magluto ng prutas, pagkaing karne at isda.

Tulad ng anumang iba pang uri ng kagamitan sa kusina, ang isang ito ay walang alinlangan na mga pakinabang at kawalan. Samakatuwid, bago ka pumunta sa tindahan para sa isang dobleng blender, dapat mong maingat na pag-aralan ang mga katangian nito at pagkatapos ay magpasya lamang sa pangangailangan para sa naturang pagkuha. Ang hindi masasang-ayon na mga bentahe ng paggamit ng naturang pamamaraan ay kasama ang sumusunod.

• Compact na mga sukat. Nangangahulugan ito na ang isang blender-steamer ay madaling magkasya kahit sa pinakamaliit na kusina at hindi makagambala sa pagganap ng mga ordinaryong pang-araw-araw na gawain.
• Madaling patakbuhin. Ang yunit na ito ay may dalawang function lamang at maraming mga pindutan ng control. Bilang karagdagan, ang mga detalyadong tagubilin para sa paggamit ay naka-attach sa bawat modelo.
• Madaling mapanatili. Ang lahat na kailangang gawin pagkatapos gamitin ang appliance ay upang banlawan ang mangkok at kutsilyo sa mainit na tumatakbo na tubig.
• Ang blender ng bapor madaling mapalitan ang isang buong hanay ng iba't ibang mga kagamitan sa kusina - isang gilingan ng karne, isang hiwalay na blender at isang double boiler. At nangangahulugan ito na hindi mo kailangang bilhin nang hiwalay ang lahat ng mga aparatong ito at labis na bayad para sa kanila.
• Ang mga compact na sukat na sinamahan ng magaan na timbang pinapayagan ka nitong madaling dalhin ang aparato sa halos lahat ng dako at isalin ito nang may ginhawa, na napakahalaga para sa mga madalas na maglakbay.
• Nagse-save ng oras ng babae mismo. Ang mapagkukunang ito, tulad ng alam mo, ay palaging kulang, lalo na sa mga kamakailan ay naging isang magulang.
• Ang iba't ibang mga pagpipilian sa paglulutomalusog at masarap na pagkain.

Ang aparatong ito ay mayroon ding mga drawbacks.

• Isang maliit na dami ng mangkok. Ang laki ng average na tapos na bahagi ng pagkain ay 200-300 g.Hindi ito sapat para sa isang pamilya, ngunit sapat para sa isang bata.
• Ang mangkok ay hindi maaaring mapunan higit sa ipinahiwatig na dami.
• Hindi ka maaaring magluto ng mga naka-frozen na pagkain sa isang blender.

Ngayon, maraming mga tagagawa ng mga gamit sa kusina, parehong maliit at kilalang tao sa mundo, ang nag-aalok sa mga customer ng yunit ng kanilang paggawa. Inipon namin ang isang espesyal na rating ng pinakamahusay na mga tatak ng mga blender steamer at ang kanilang mga modelo. Samakatuwid, bago gumawa ng isang pagbili, inirerekumenda namin na pamilyar ka rito upang pumili ng isang nakatayong modelo.

Ang tagagawa na ito ay umiiral sa merkado ng higit sa 100 taon at sa oras na ito ay itinatag niya ang kanyang sarili nang eksklusibo bilang isang tagagawa ng pinakamataas na kalidad at modernong kagamitan sa sambahayan, kabilang ang mga inilaan para sa kusina. Samakatuwid, hindi nakakagulat na ito ay isa sa mga unang steam-blender ng paggawa nito na lumilitaw sa pagbebenta.

• Philips Avent SCF875 - Ito ay isang tunay na natatanging 2-in-1 na aparato. Hindi tulad ng mga pangunahing yunit ng iba pang mga kumpanya, ang isang ito ay nilagyan ng isang karagdagang pag-andar ng defrost. Ang simple at naka-istilong disenyo, kadalian ng operasyon at kadalian ng pagpapanatili ay ang mga katangian na malamang na pumili ng mga mamimili sa partikular na blender na ito. Ang aparato ay may kapasidad ng 1 litro na mangkok, isang timer para sa pagtatakda ng oras, ang buong aparato ay maaaring hugasan pareho sa pamamagitan ng kamay at sa makinang panghugas.Ang isang malaking plus ay ang katunayan na mayroong isang karagdagang kumpletong hanay sa anyo ng isang selyadong lalagyan para sa pag-iimbak ng natapos na ulam, pati na rin isang espesyal na libro ng mga tip at mga recipe.

• Avent Philips SCF870 - Isa pang mas advanced na modelo ng mga gamit sa kusina. Ito ay may awtomatikong pag-shutdown na function kapag ang tubig ay sumingaw nang lubusan. Simpleng mekanikal na kontrol, mayroong isang tunog ng alerto. Ang kapaki-pakinabang na dami ng mangkok ay mga 500 ML, ang haba ng kurdon ay bahagyang mas mababa sa 75 cm. Bilang isang karagdagang kagamitan, narito ang isang kutsara, isang pagsukat ng tasa at detalyadong mga tagubilin para magamit.

• Philips Avent 4 sa 1 - Ito ay isa sa mga pinaka-advanced na uri ng mga modernong blender steamers. Ang ganitong aparato ay nagbibigay-daan hindi lamang sa pagnanakaw ng mga pagkain at ibinalik ang mga ito sa mashed patatas, ngunit maaari mo ring painitin ang pagkain sa loob nito at itabi ito sa mga espesyal na lalagyan sa ref ng 24 na oras. Nag-aalok ang tagagawa sa mga customer ng dalawang maaaring mapalitan na mga mangkok na may mga kutsilyo nang sabay-sabay, at ang lalagyan mula sa set ay maaari ding magamit sa microwave.

Isa pang sikat na modelo, na nahulog sa aming pagsusuri nang sabay-sabay para sa maraming mga kadahilanan:

• malaking dami ng mangkok;
• kadalian ng paggamit at pangangalaga;
• maliwanag at naka-istilong disenyo;
• multifunctionality.

Salamat sa mga espesyal na kutsilyo sa takip ng blender, maaari mong agad na giling ang mga produkto, at sila mismo ay mahuhulog sa mangkok para sa karagdagang pagluluto. Ang oras at pagiging simple ng paghahanda ng pinggan ng mga bata ay pinasimple kahit na higit pa - pagkatapos ng lahat, kahit na ang babaing punong-abala ngayon ay hindi nangangailangan ng kutsilyo. Madali mong giling ang mga produkto gamit ang takip ng yunit mismo. Mahalaga rin na ang naturang aparato ay may mababang presyo.

Ang modelong ito ng maliit na kagamitan sa kusina naiiba sa lahat ng nauna sa mga sumusunod na katangian.

• Pinakamababang pag-andar at kagamitan. Ang aparato ay maaaring magamit nang eksklusibo bilang isang double boiler at isang regular na blender. Walang mga karagdagang pag-andar sa anyo ng pag-init o defrosting na pagkain, pati na rin ang mga karagdagang kagamitan.
• Simple at naka-istilong disenyo - madaling mekanikal na kontrol. Ang aparato ay mainam para sa mga taong hindi pamilyar sa mga modernong kagamitan.
• Ang compact na laki ng buong appliance at ang maliit na kapaki-pakinabang na dami ng mangkok ay nagbibigay-daan sa iyo upang magluto nang eksakto tulad ng maraming pagkain sa isang oras habang kumakain ang bata sa isang pagkakataon.

Sa ilalim ng tatak na ito, ipinagbibili ngayon. dalawang magkakaibang mga modelo ng aparatong ito nang sabay-sabay.

• Standard na double boiler-blender na Beaba Babycook. Ito ay isang pangkaraniwang kasangkapan na may isang naaalis na mangkok at nagbibigay-daan sa iyo upang mag-singaw ng pagkain at gilingin ang mga ito kaagad pagkatapos magluto. Mayroon itong isang naka-istilong at modernong disenyo, pati na rin ang simple at maginhawang mga kontrol.

• Ang Beaba Babycook Plus ay mayroon nang mas moderno at advanced na modelo. Mayroong dalawang mga mangkok nang sabay-sabay, na matatagpuan sa mga gilid. Sa kanila, maaari mong sabay na magluto ng mga produkto at gilingin ang mga ito. Ang pangunahing bentahe ng tulad ng isang aparato ay posible na magluto ng malusog at masarap na pagkain sa loob nito, hindi lamang para sa isang sanggol, ngunit para sa buong pamilya nang sabay-sabay.

• Ang Beaba Solo ay isa pang modelo ng kagamitang ito sa kusina ng kusina. Mayroon itong isang naka-istilong at maliwanag na modernong disenyo. Kasama ang isang mangkok ng pagtagos at isang proteksyon mesh. Kontrol ng mekanikal, mayroong isang espesyal na pag-andar ng proteksyon laban sa sobrang pag-init kapag kumukulo ng tubig. Sa ganoong aparato, hindi ka lamang maaaring mag-singaw at gumiling mga produkto, ngunit din uminit ang mga ito at i-defrost ang mga ito.

Ito ay isa pang tanyag at kilalang tagagawa ng maliliit na kasangkapan sa sambahayan sa merkado ng mundo. Nag-aalok ito sa mga customer nito ng isang BH 7400 blender-steamer.Ang appliance na ito ay simple, maaasahan at matibay na gamitin. Pinapayagan ka ng simple at mechanical control na mabilis mong maunawaan ang wastong paggamit nito. Ang kapasidad ng mangkok ay 400 ml, na kung saan ay isang average ng dalawang servings ng inihanda na pagkain para sa bata. Ang minimalistic na disenyo at abot-kayang gastos ay gumawa ng tulad ng isang aparato ng maligayang pagbili para sa maraming mga batang ina. At ang magagamit na function ng defrost ay isang magandang karagdagang bonus.

Ang isa pang tanyag na blender na may simpleng mekanikal na kontrol. Ang bigat ng aparato ay 2 kg, ang haba ng kurdon ay 75 cm.Sa kit, ang tagagawa ay nagsasama ng isang spatula para sa paghahalo ng mga produkto, pati na rin ang isang espesyal na tasa ng pagsukat para sa pagbuhos ng tubig sa tangke. Ang kapangyarihan ng aparato ay 400 W at ito ay inilaan lamang upang maisagawa ang direktang pag-andar nito - ang pagluluto ng pagkain para sa isang pares at ang karagdagang paggiling. Ang kaso ay gawa sa plastic na may bigat na tungkulin. At ang mga binti ay may goma na patong, na ginagawang hindi lamang simple, ngunit din bilang ligtas hangga't maaari.

Sa assortment ng tatak na ito, maraming uri ng mga blender steam ang ipinakita nang sabay-sabay. Ngunit ang modelo ng KBS-8131 ay lalong tanyag sa mga customer. Ang mapagpapalit na kutsilyo at mangkok ay gawa sa ligtas at maaasahang mga materyales. Ang aparato ay may isang operating mode, at ang uri ng control ay mekanikal. Nilagyan ng tagagawa ang yunit na may indikasyon ng pagsasama at pagkumpleto ng operating mode. Ang modelo ay walang anumang mga karagdagang pag-andar, at bilang isang karagdagang kagamitan mayroong isang espesyal na spatula para sa paghahalo ng mga produkto. Ito ay isang simple at murang modelo na perpektong nakayanan ang pangunahing tungkulin nito - ang mga produkto ng steaming at ang kanilang karagdagang paggiling. Ang mga papalit na bahagi ay maaaring hugasan sa isang makinang panghugas.

Ngunit ang pagpunta sa tindahan para sa isang bagong pagbili, dapat kang umasa hindi lamang sa puna ng mga may-ari ng naturang kagamitan, kundi pati na rin sa iba pang mga punto.

• Ang kapangyarihan ng aparato at klase ng pagkonsumo ng enerhiya. Ang mas mataas na mga tagapagpahiwatig na ito, ang mas mabilis na pagkain ay lutuin at mas kaunting kuryente ang maubos.
• Kapaki-pakinabang na kapasidad ng mangkok. Siya ang nagpapakita ng tunay na dami ng tapos na pagkain. Mas matanda ang bata o mas maraming mga bata sa pamilya, mas mataas ang dapat na tagapagpahiwatig na ito.
• Ang uri ng mga kutsilyo at mangkok, pati na rin ang kakayahang hugasan ang mga ito sa makinang panghugas. Napakahalaga ng mga tagapagpahiwatig na ito. Mas mainam na pumili ng mga modelo kung saan ang mga bahaging ito ay naaalis at maaaring hugasan ng makina. Kaya ang batang ina ay magkakaroon pa ng libreng oras.

Gayundin, bago bumili, dapat mong maingat na suriin ang blender-steamer at tiyakin na ang integridad ng katawan at lahat ng mga bahagi. Sa pagkakaroon ng kahit na ang pinakamaliit na pinsala, dapat makuha ang pagkuha. Ang ganitong aparato ay maaaring hindi lamang panandaliang ginagamit, ngunit hindi rin ligtas. Kapag pumipili ng isang blender-blender para sa paggamit ng bahay, mas mahusay na pag-aralan ang assortment sa mga tindahan ng branded ng tagagawa. Dito, malaki ang pagpipilian at mas mababa ang presyo, at walang panganib na bumili ng murang pekeng.

Ang bawat modelo ng isang dobleng boiler-blender ay dapat na sinamahan ng mga espesyal na tagubilin para sa wastong paggamit ng aparato. Ang ilang mga tagagawa sa karagdagan ay nai-publish na mga recipe para sa mga pinggan na maaaring ihanda sa yunit na ito. Bago simulan ang paggamit, mahalaga na maingat na pag-aralan ang insert ng tagagawa at malinaw na sundin ang mga rekomendasyon nito. Ngunit mayroong isang pangkalahatang prinsipyo ng operating para sa lahat ng mga modelo:

• maglagay ng mga durog na produkto sa isang dobleng mangkok;
• ibuhos ang kinakailangang halaga ng tubig na inirerekomenda ng tagagawa sa tangke;
• isara ang takip ng balbula upang ligtas na ayusin ang mangkok;
• itakda ang kinakailangang oras;
• i-on ang mode ng operasyon ng bapor;
• pagkatapos lumipat ang signal ng tunog sa mode na "blender" function;
• maghintay muli para sa pagtatapos ng operating mode;
• idiskonekta ang aparato mula sa power supply;
• alisin ang mangkok mula sa katawan ng blender;
• ilipat ang natapos na mashed patatas sa isang hiwalay na lalagyan;
• alisin ang mga kutsilyo at banlawan ng mangkok.

Tingnan kung paano gamitin ang isang blender sa isang tamang paraan sa susunod na video.