Mga tampok ng pagpili ng isang masker ng patatas

Ang mga nilutong patatas ay isang medyo simpleng ulam na maaaring gawin. Gayunpaman, upang gawing malambot ang side dish, kailangan mong subukan. Ang isang patatas na pampamilya ay tumutulong upang masahin ang produkto hanggang sa makinis at mahangin. Paano pipiliin ang naturang aparato ay tatalakayin sa artikulong ito.

Ang patatas masher ay isang espesyal na kagamitan sa kusina. Pinapayagan ka nitong i-on ang pinakuluang mga tubers sa isang malambot na masa. Ang aparato ay madaling gamitin at madaling malinis. Anuman ang iba't-ibang, ang gastos ng mga produkto ay mababa, na mabuting balita. Ang mga kawalan ng paggamit ng mga tool sa kamay ay lamang naproseso ng oras ang pagproseso ng produkto.

Nag-aalok ang mga modernong tagagawa ng iba't ibang mga pagpipilian para sa mga masger ng patatas. Ang presyon ng ibabaw ay solid o may mga butas. Sa hugis ito ay karaniwang isang bilog, isang kalahating bilog, isang parisukat, isang parihaba, isang zigzag. Maaari rin itong maging isang metal na spiral. Ang huling pagpipilian ay kahawig ng isang whisk para sa paghagupit.

Upang pumili ng isang angkop na aparato mula sa isang malawak na hanay, kinakailangang isaalang-alang ang bawat pagpipilian nang mas detalyado.

Pamilyar sa marami, ang isang kahoy na pusher para sa patatas ay tama na tinawag na isang mas pampamilya. Ang produkto ay isang solidong item. Ang pinakamahusay na mga halimbawa ay mga juniper pushers. Ang punong ito halos hindi sumipsip ng kahalumigmigan.Ang mga produktong gawa sa kahoy ay maaari ring magamit upang maproseso ang napakainit na mga tubers. Ang mga aparato ay hindi nabigo at hindi nakakasira sa pinggan. Kahit na masahin mo ang patatas sa isang mangkok ng marupok na seramik, hindi ito magdurusa.

Ang kawalan ng naturang mga modelo ay maaaring matawag maliit na ibabaw ng trabaho. Ang item na ito ay hindi angkop kung kailangan mong masahin ang isang malaking dami ng mga pananim ng ugat. Nararapat din na tandaan ang kakayahan ng kahoy na sumipsip ng mga amoy. Ang problemang ito ay maaaring harapin sa pamamagitan ng pagbabad sa crush sa isang soda solution.

Ang mga produktong aluminyo ay magaan at murang. Gayunpaman, mayroon silang isang malaking disbentaha. Sa proseso ng pakikipag-ugnay sa produkto, ang metal ay pumapasok sa isang reaksiyong kemikal kasama nito. Upang maiwasan ito, ang produkto ay pinahiran ng isang proteksiyon na patong. Sa paglipas ng panahon, tinanggal ang tuktok na layer. Dahil dito, ang item ay nagiging hindi magamit.

Mayroong isa pang bagay. Ang patatas masher mismo hindi lalala kahit na sa pakikipag-ugnay sa mga napakainit na patatas. Ngunit kung masahin mo ang mga tubers sa ceramic o Teflon pinggan, maaari mo itong masira.

Ang medikal na hindi kinakalawang na asero ay isang mahusay na materyal. Ang isang mahusay na pagpipilian ay isang produkto na gawa sa materyal minarkahan 18/10. Kung nagluluto ka lamang para sa iyong sarili o maliit ang iyong pamilya, maaari kang pumili ng isang compact na patatas maser na may maliit na diameter ng pagpindot sa ibabaw. Kung madalas kang magproseso ng isang malaking dami ng produkto, tama ang pagpipilian ng zigzag plate para sa iyo.

Ang pangunahing bentahe ng hindi kinakalawang na asero ay ang paglaban sa mga labis na temperatura at isang neutral na epekto sa produkto (hindi ito nakakaapekto sa panlasa ng ulam). Ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na ang tulad ng isang bagay ay maaaring makapinsala sa marupok na baso at ang patong ng Teflon ng mga lalagyan.

Ang mga produktong metal na pinahiran ng Teflon ay pinahihintulutan ang mashed patatas na lutong luto sa kalan. Ang mga naturang aparato ay hindi nababago sa mataas na temperatura. Angkop din ang mga ito para sa pagproseso ng malalaking bahagi ng patatas. Gayunpaman, ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na ang patong ay madaling nasira nang mekanikal. Gayundin ang mga agresibong detergents na nakakaapekto sa epekto nito.

Ang magaan at murang mga kagamitan sa kusina ng kusina ay dumating sa isang iba't ibang mga hugis at kulay. Maaari silang magamit sa anumang ibabaw. Hindi nila magagawang masira ang hindi patong na patong.

Gayunpaman, mayroon pa ring mga pagkukulang. Gamit ang kagamitang ito maaari ka lamang mash ng isang katamtamang bahagi ng produkto. Plastik hindi magparaya sa mataas na temperatura (ito ay deformed at naglalabas ng mga lason). Gayundin ang materyal madaling kapitan ng mga gasgas, madaling masira.

Ang silicone at naylon grade grade ay ligtas na materyales. Ganap silang hindi nakakaapekto sa lasa ng ulam, huwag magbigay ng mga amoy. Ang mga ito ay matibay, lumalaban sa oksihenasyon at init. Ang ganitong mga gamit sa kusina maaaring malinis sa makinang panghugas. Maaari itong magamit kahit na ang mga patatas ay nasa marupok na pinggan o teflon.

Isang minus lamang - ang buhay ng istante ng mga naturang produkto ay 5 taon. Pagkatapos nito, hindi mo magagamit ang mga ito. Kapag pinainit, ang materyal ay magsisimulang maglabas ng mga nakakalason na sangkap na mapanganib sa mga tao.

Kung ang manu-manong pagproseso ng patatas ay tila nakakapagod sa iyo, maaari mong bigyang pansin ang isang espesyal na tool sa kusina - isang pindutin. Ang aparato ay kahawig ng isang malaking gum na bawang. Maaari itong gawing mas madali ang mashed patatas salamat sa isang maingat na naisip na mekanismo. Sa pamamagitan nito, kahit na ang pinakamahirap na mga pananim na ugat ay madaling maging isang banayad na homogenous na masa.

Ang klasikong bersyon ng pindutin ay may kasamang ilang mga elemento. Ito ay isang pingga, isang kneading piston at isang lalagyan na may perforations sa ilalim. Mayroon ding 2 na may hawak.Dahil sa kanila, ang aparato ay naayos sa lalagyan kung saan ito ay binalak na ilagay ang natapos na ulam. Ang ilang mga modelo ay may mapagpapalit na mga panloob na disc na may iba't ibang mga bilang ng mga butas ng isang tiyak na diameter.

Ang pangalawang pagpipilian ay nilagyan ng isang rotary handle. Ang disenyo na ito ay kahawig ng isang gilingan. Ang prinsipyo ng operasyon dito ay medyo naiiba. Ang aparato ay may isang lalagyan sa ilalim ng kung saan may mga butas. Sa gitna ay isang flywheel na may mga blades. Para gumana ang mekanismo, kailangan mong simulang buksan ang hawakan.

Nag-aalok ang mga tagagawa ng cast iron, hindi kinakalawang na asero at aluminyo. Minsan ginagamit ang plastik, gayunpaman, ang mga nasabing modelo ay itinuturing na hindi maaasahan, dahil mabilis silang masira. Ang pinakamahusay na pagpipilian ay hindi kinakalawang na asero. Ito ay matibay, lumalaban sa init at mekanikal na pinsala, ay hindi nag-oxidize.

Ang mga pakinabang ng aparato ay halata.

• Ang perpektong resulta. Ang mga patatas na patatas ay nagiging mahangin, nang walang mga bugal. Ang pagkakapareho ng masa ay nakamit dahil sa maliit na butas na matatagpuan sa pabahay. Hinati nila ang mga patatas sa magkapareho, napakaliit na mga particle. Kasabay nito, ang hangin ay pumapasok sa masa, dahil sa kung saan ang natapos na ulam ay lumiliko lalo na malambot.
• Bilis. Sa isang madaling paggalaw maaari kang makakuha ng isang buong bahagi ng isang impeccably masarap na side dish. Sa kasong ito, ang tubig ay dumadaloy nang nakapag-iisa sa pamamagitan ng mga butas sa aparato.
• Dali ng paggamit. Kailangan mo lamang ilagay ang mga patatas sa pindutin at pindutin ang pingga o i-twist ang hawakan. Ang mga sopistikadong ergonomiko ay minamali ang pisikal na pagsusumikap. Ang pangunahing bagay ay upang punan ang aparato na hindi ganap, ngunit sa pamamagitan ng 2/3.
• Unibersidad. Ang pindutin ay maaaring gamitin hindi lamang para sa pagproseso ng pinakuluang patatas. Gamit ito, madali kang gumawa ng anumang mga purong gulay at prutas, mousses, jellies, juices.

Upang hindi mabigo sa pagbili, mas mahusay na magbigay ng kagustuhan sa mga produkto ng mga kilalang tatak na nakakuha ng tiwala ng mga customer. Ito ay Gefu, WMF, Rondell, Vitesse, Tupperware, Tescoma. Maaari mo ring i-highlight ang ilang mahahalagang pamantayan para sa isang mahusay na kagamitan sa kusina.

• Kalidad. Ang gumaganang ibabaw ay dapat na perpektong flat, walang anumang pinsala. Kung ito ay isang pindutin, ang mga lever at disc ay dapat na ligtas na mai-lock. Ang mga panig ay dapat na palayasin, nang walang mga bitak. Gayundin, walang mga amoy ng kemikal na maaaring magmula sa paksa.
• Laki. Ang parameter na ito ay nakasalalay sa dami ng naproseso na produkto. Kung nagluluto ka para sa dalawa, magkakaroon ka ng sapat na mga tool na may isang gumaganang ibabaw na may diameter na mga 8 cm. Ang pinakamainam na haba ng planta ng patatas ay mula 30 hanggang 36 cm.
• Timbang. Ang produkto ay dapat na magaan at madaling gamitin.

Tingnan ang pagsusuri sa Smood Dreamfarm patatas sa susunod na video.