Mga slic ng itlog: mga uri, pangkalahatang-ideya ng tagagawa at mga tuntunin ng paggamit

Ang slicer ng itlog ay isang kasangkapan sa kusina na nagsisilbi nang mabilis at tumpak na i-cut ang mga itlog sa mga salad, iba't ibang mga malamig na pinggan, para sa mga sandwich. Ito ay pinaniniwalaan na ang aparatong ito ay naimbento ng negosyanteng Aleman na si Willy Abel noong 1909, at noong 1911 ay nakatanggap siya ng isang patent para sa makabagong ito.

Ang pamutol ng itlog na ito ay binubuo ng dalawang bahagi. Ang ibabang bahagi ay idinisenyo para sa pagtula ng mga itlog, na dapat ay una itong pinakuluan at malinis. Maaari itong maging plastik, aluminyo o gawa sa hindi kinakalawang na asero. Ang itaas na bahagi ay binubuo ng isang serye ng manipis na mga wire na nakaunat sa bawat isa. Sa kanilang tulong, isinasagawa ang proseso ng pagputol.

Ang wastong paggamit ng egg slicer ay hindi mahirap lahat. Upang gawin ito, buksan ito at ilagay ang pinakuluang itlog sa isang espesyal na lukab sa ilalim ng aparato. Pagkatapos maingat na isara ang cutter ng itlog upang hindi ilipat ang itlog. Pagkatapos ay buksan at i-on ang testicle upang maaari mo itong i-cut, pagkatapos ay maingat na isara muli ang slicer ng itlog. Bilang isang resulta, makakakuha ka ng isang diced na produkto para sa anumang salad na gumagamit ng mga itlog.

Karamihan sa mga madalas, ang disenyo ng mga slicers ng itlog ay may isang kaso ng plastik, isang hindi kinakalawang na asero na kutsilyo ng itlog, isang plastik na nakatayo sa isang recess at isang talukap ng mata. Kadalasan mayroon ding manu-manong mga slicer ng itlog sa anyo ng isang metal mesh, na nakakabit sa singsing.

Pinapayagan ka ng dobleng konstruksiyon na metal na makagawa ng mga kulot na pagbawas at makakuha ng iba't ibang mga hugis: singsing, hiwa, ovals. Ang mga electric slicer ng itlog, ang tinatawag na mga slicer, ay mga propesyonal na appliances, bihira silang ginagamit sa pang-araw-araw na buhay.

Sa kasalukuyan, ang mga slicer ng itlog ng mga sumusunod na tatak ay laganap.

• Gefu Duo 12350. Ang mekanismong ito ay ginawa sa Alemanya mula sa mataas na kalidad na plastik at hindi kinakalawang na asero. Pinuputol niya ang mga itlog sa hiwa o hiwa. Kinokontrol din ito ng maliliit na pinakuluang patatas. Kapag naghuhugas ng disenyo na ito, maaari mong gamitin ang makinang panghugas.
• Zyliss E46220. Ang modelo ay ginawa sa UK mula sa plastik at hindi kinakalawang na asero. Mayroon itong dobleng metal na kutsilyo at gawa sa puti at pulang kulay.
• Tescoma. Tagagawa - Czech Republic. Ang mga ito ay murang hindi kinakalawang na asero at plastik na mga slicer ng itlog na may solong mga string. Iniharap sa puti, dilaw at asul.
• Fackelmann. Ang slicer ng egg German, na may isang simpleng disenyo sa anyo ng isang solong mesh sa isang metal singsing. Mayroon itong isang murang gastos.
• Ikea Slat. Ang kilusan mula sa sikat na tatak na Suweko ay ginawa sa maliwanag na dilaw. Ito ay gawa sa plastik at hindi kinakalawang na asero. Ang frame ng bakal ay maaaring alisin upang hugasan ang pamutol ng itlog. Maaari rin itong hugasan sa makinang panghugas. Ito ay isang badyet, ngunit napaka-epektibong pagpipilian na gumupit nang mabuti hindi lamang mga itlog, kundi pati na rin ang patatas.
• Ototo Humphrey. Ang isang gawa sa itlog na gawa sa itlog ng Israel ay nakatayo para sa hindi pangkaraniwang disenyo nito. Ginagawa ito sa hugis ng isang balyena na may isang pirasong plastik na turkesa sa itaas, at ang ibabang bahagi ay ang torso kung saan inilalagay ang mekanismo ng hindi kinakalawang na asero, at kahit na mayroong isang maliit na buntot na gawa sa plastik. Ang ganitong kamangha-manghang disenyo ay maaaring palamutihan ang anumang kusina, ito rin ay mahusay bilang isang regalo.

Upang pumili ng isang kalidad ng pamutol ng itlog, maingat na basahin ang payo ng mga may karanasan na chef.

• Siguraduhing bigyang-pansin ang kalidad at kaligtasan ng materyal at ang buong istraktura sa kabuuan.
• Maingat na suriin ang mga punto ng attachment ng mga string ng metal sa plastik na bahagi, dapat silang mahigpit na maayos.
• Kung bihira kang gupitin ang mga itlog sa hiwa, mas praktikal na bumili ng regular na solong slicer ng itlog. Tumatagal ng kaunting puwang sa imbakan at mas madaling gamitin.
• Ang buhay ng serbisyo ng hindi masyadong mahal at mga mamahaling modelo ay halos pareho.
• Ang mga electric slicer ay higit sa lahat ay angkop para sa propesyonal na pagluluto sa malaking dami.

Sa modernong mundo mayroong maraming mga gamit sa kusina na nagpapadali sa proseso ng pagluluto. Ang paghiwa ng itlog ay isang simple, murang at epektibong mekanismo.

Tungkol sa kung anong kakayahan ng pagputol ng itlog, tingnan ang susunod na video.