Ang tinapay ay isang kailangang-kailangan na produkto sa pang-araw-araw na diyeta ng halos bawat tao. Ang produktong ito ay espesyal, nangangailangan ng nararapat na paggalang at paggalang. Mahalaga na maayos na mag-imbak ng tinapay nang maayos. Ang pinakamagandang opsyon ay mga tinapay ng tinapay. Ang mga ito ay naiiba, naiiba sa hugis, laki, disenyo at ginawa mula sa iba't ibang mga materyales. Aling tinapay ang pinakamahusay para sa pag-iimbak ng tinapay? Talakayin natin ang mahalagang isyu na ito.
Mga Tampok
Ang kahon ng tinapay ay nangangahulugang isang saradong lalagyan sa anyo ng isang compact cabinet, sa loob kung saan hindi lamang tinapay, kundi pati na rin ang iba pang mga produktong panaderya. Ang aparato na ito ay naroroon sa bawat kusina at saanman naiiba ito. Magugulat ka kung paano maaaring magkakaiba ang mga iba't ibang mga tinapay ng tinapay, mahirap makahanap ng dalawang magkaparehong aparato sa kusina.
Ang mga disenyo para sa pag-iimbak ng tinapay ay naiiba sa laki, mga materyales sa pagmamanupaktura, disenyo, pamamaraan ng pagbubukas, ang pagkakaroon ng mga karagdagang pag-andar at maraming iba pang mga tampok. Ngunit sa anumang kaso, ang mga tinapay ng tinapay ay dapat magkaroon ng isang bilang ng mga mahahalagang at ipinag-uutos na tampok, sa kasong ito ang tama ang pag-iimbak ng tinapay.
- Kakayahan ng tinapay hindi papayagan ang mga produkto na mabilis na maging callous. Pagkatapos ng lahat, ang hangin ang pangunahing kaaway ng mga produktong panaderya. Bagaman ang mga maliliit na butas ng bentilasyon ay dapat pa ring ibigay ng tagagawa. Sa kanilang kawalan, ang mga produkto ay magiging amag at lumala.
- Kaligtasan ng materyalna dapat inilaan para sa pakikipag-ugnay sa pagkain. Upang mapatunayan ang tampok na ito, kailangan mong hilingin sa nagbebenta ang isang sertipiko para sa modelo na interesado ka at maingat na pag-aralan ang label.
- Ang isang kahon ng tinapay na may takip ay nagbibigay-daan sa iyo upang mag-imbak ng tinapay sa loob ng mahabang panahon. Ang mga modelo na walang takip ay angkop para sa paghahatid ng tinapay, ngunit hindi para sa imbakan.
Mga Materyales
Ang materyal na kung saan ang kahon ng tinapay ay ginawa na nakakaapekto sa kalidad ng pag-iimbak ng mga produktong panaderya, sa partikular na tinapay. Samakatuwid, kailangan mong maingat na pumili ng isang aparato sa kusina at bigyang-pansin ang materyal ng paggawa nito. Pag-aralan natin ang lahat ng mga pagpipilian na nagaganap, isaalang-alang ang kanilang positibo at negatibong panig.
Kahoy
Mga tinapay ng tinapay Tamang-tama para sa pag-iimbak ng pinong mga produkto. Sa loob ng mga aparatong ito, ang mga pinakamainam na kondisyon ay nilikha, ang kinakailangang halaga ng hangin ay pumapasok sa tinapay, ang produkto ng panaderya ay hindi sakop ng amag, nananatiling malambot at sariwa sa loob ng mahabang panahon. Halos ang anumang puno ay maaaring sumipsip ng mga amoy at mabilis na marumi. Kapag nagmamalasakit sa naturang aparato Hindi inirerekumenda na gumamit ng mga kemikal sa sambahayan. Ang mga kahoy na tinapay na tinapay ay maaaring tumagal ng halos 2 taon nang average.
Ang Linden at ash ay pinakamahusay para sa pag-iimbak ng tinapay, at mas matibay din ang mga ito.
Plastik
Isang sikat at laganap na aparato, na kung saan ay nailalarawan sa abot-kayang gastos. Napakasimple upang alagaan ang mga ito, ang gayong mga tinapay ng tinapay ay nailalarawan sa pamamagitan ng tibay, at ang materyal ay hindi makaipon ng mga amoy. Mahalaga na ang tagagawa ay gumagamit ng de-kalidad na plastik na may kalidad na pagkain, at hindi murang mga analogue. Kapag bumili ng ganoong produkto kailangan mong maingat na suriin ang mga marking at sniff sa materyal. Kung ang isang hindi kasiya-siya na amoy ay nagmula sa tinapay, at siguradong hindi katumbas na bilhin ito.
Ang isang mahusay na pagpipilian para sa mga plastik na tinapay ng tinapay ay mga modelo ng polycarbonate, na dapat ding inilaan para sa pag-iimbak ng pagkain. Mayroong malaking panganib sa pagpili ng isang hindi magandang kalidad na kahon ng tinapay na plastik, dahil hindi namin inirerekumenda ang pagpipiliang ito. Mas mainam na huwag kumuha ng mga panganib at tumuon sa mga likas na materyales na tiyak na hindi makakasama.
Ng birch bark at kawayan
Mula sa mga materyales na ito, ang magagandang mga bangkok ng tinapay ay nilikha na may mahusay na mga katangian ng pagganap. Ang bark ng Birch ay nagpapasa ng maayos sa hangin, na humahantong sa mabilis na malutong na tinapay. Dahil ang mga naturang aparato mas mahusay na ginamit upang maghatid ng produkto sa mesa. Ang kawayan ay nagbibigay ng sapat na higpit, dahil ang mga produktong panaderya ay nananatiling malambot at sariwa sa loob ng mahabang panahon.
Ang mga tinapay na tinapay na ito ay may isang karaniwang problema sa mga modelo ng kahoy - mahirap na pagpapanatili at pagkasira.
Hindi kinakalawang na asero
Ang isang malaking bilang ng mga kagamitan sa kusina at aparato, kabilang ang mga tinapay na tinapay, ay nilikha mula sa materyal na ito. Ang bagay na ito hindi magagawang sumipsip ng mga amoy at ligtas na hugasan gamit ang mga maginoo na tagapaglinis. Sa makintab na ibabaw ng isang kahon ng tinapay ng metal ang bahagyang mga gasgas at dumi ay malinaw na nakikita, ano ang kawalan ng ganitong mga aparato para sa pag-iimbak ng mga produktong panaderya.
Kung pumili ka ng isang modelo ng bakal na may ibabaw ng matte, kung gayon ang tulad ng isang minus ay hindi na maiuugnay. Hindi pinahihintulutan ng bakal ang hangin, kaya't dapat na sapilitan ang mga butas ng bentilasyon. Kung ang tagagawa ay hindi nag-aalaga sa kanila, kung gayon dapat kang maghanap ng isa pa, mas matagumpay na modelo.
Wicker
Ang kahon ng tinapay ay nilikha mula sa iba't ibang mga materyales: birch bark, vine, willow twigs, kahit na papel at algae. Ang huli na pagpipilian ay inaalok ng mga tagagawa ng Tsino, ang naturang mga tinapay ng tinapay ay may binibigkas na amoy ng isda, na mabilis na nasisipsip ng mga produkto. Ang iba pang mga pagpipilian ay mahusay para sa pag-iimbak ng mga inihurnong kalakal, ngunit hindi para sa matagal, dahil ang mga materyales na ito ay pumasa nang maayos. Ang isang malaking bilang ng mga tinapay ng tinapay ay nilikha mula sa mga ubas, kamakailan ang materyal na ito ay nakakakuha ng katanyagan.
Keramik
Ang kahon ng tinapay ay ginawa sa pamamagitan ng kamay, ang naturang produkto ay bihirang at mahal. Ang isang katulad na pagpipilian ay ang mga kagamitan sa pagluluto ng porselana. Ang mga naturang produkto ay natatangi, maganda, matikas at mataas na kalidad.Hindi lamang ito aparato sa kusina, ang gayong mga tinapay na tinapay ay palamutihan ang anumang kusina. Sa ganitong mga aparato, ang mga nakakapinsalang microorganism ay hindi dumarami, at ang materyal ay hindi sumisipsip ng mga amoy. Ang mga keramika at porselana ay madaling alagaan, maaari silang hugasan gamit ang maginoo na mga produktong paglilinis.
Ang mga materyales na ito ay marupok, samakatuwid ang operasyon ay dapat mag-ingat. Ang isang nasirang produkto ay hindi maaaring ayusin.
Salamin
Ang kahon ng tinapay ay mukhang kaakit-akit, moderno at napaka-sunod sa moda. Sa anumang kusina mayroong isang lugar para sa kanya. Ang salamin ay isang materyal na friendly na materyal na hindi sumisipsip ng mga amoy at madaling malinis. Ang transparency ng materyal ay nagbibigay-daan sa iyo upang makita ang dami ng tinapay nang hindi binubuksan ang takip. Ang pangunahing kawalan ay ang fragility, dahil sa kung saan ang produkto ay maikli ang buhay.
Pinagsama
Ang mga pagpipiliang ito ay madalas na matatagpuan sa mga tindahan at merkado. Kapag pumipili ng tulad ng isang modelo, kinakailangan upang pag-aralan ang mga negatibong aspeto ng bawat materyal. Pinamamahalaan ng mga tagagawa ang pagsasama-sama ng ganap na iba't ibang mga materyales: kahoy na may metal at baso, plastik na may bakal o keramika. Kapag pumipili ng mga pagpipiliang ito, kailangan mong tandaan iyon ang malutong na materyal ay hindi matibay. Kung hindi bababa sa isang bahagi ng tulad ng isang break na kahon ng tinapay, pagkatapos ito ay kailangang mapalitan ng bago, dahil hindi ito ayusin.
Ang pinakatanyag ay mga modelo na pinagsasama ang kahoy at bakal, baso at metal, plastik at bakal.
Aparato
Ang mga kahon ng tinapay ay maaaring magkaroon ng ibang aparato, na natutukoy din ang pagpipilian. Isaalang-alang ang pangunahing mga pagpipilian na pinaka-interes.
Sa pagputol ng board
Ang mga aparato na may isang cutting board para sa paghiwa maginhawa upang gamitin at madalas na pinili ng mga maybahay. Ang board ay maaaring maitago sa ilalim ng katawan at nilagyan ng isang maaaring iurong mekanismo. Gayundin, ang pag-andar ng isang cutting board ay maaaring isagawa sa pamamagitan ng isang talukap ng mata, ang hawakan ng kung saan ay may isang recessed na hugis. Kapag pumipili ng tulad ng isang kahon ng tinapay mahalagang isipin ang tungkol sa lugar upang mai-install ito nang maaga. Dapat itong maginhawa hindi lamang para sa pag-iimbak ng tinapay, kundi pati na rin sa paghiwa nito.
Ang basket
Hindi ito angkop para sa pag-iimbak ng mga produktong panaderya, mas mahusay na maghatid ng hiwa ng tinapay sa mesa. Kung nag-iimbak ka ng tinapay sa mga naturang aparato, pagkatapos ay sa mga bag lamang o takpan ng isang tuwalya na gawa sa tela na materyal sa itaas. Ang mga eksepsiyon ay mga modelo na may takip. Kapag gumagamit ng mga basket, ang ilalim ay dapat na may linya ng isang tuwalya o napkin. Para sa paggawa ng nasabing mga produktong ginamit na puno ng ubas, plastik at papel.
Itinayo
Hindi pangkaraniwan. Kung gagamitin, ang gayong aparato ay hindi nakakagulo, dahil hindi ito madaling alagaan ito.. Kung sakaling masira, mahirap itong palitan; kailangan mong gawin ito sa isang indibidwal na pagkakasunud-sunod, na magreresulta sa isang bilog na kabuuan. Ngunit ang mga built-in na modelo ay seryosong nagse-save ng puwang sa kusina - hindi ka maaaring magtaltalan ng ganyan.
Ang mga nasabing aparato ay dapat alisin, kaya magiging mas madali ang pag-aalaga sa kanila.
Para sa hiwalay na imbakan
Ang mga modelo ay maaaring magkaroon ng mga partisyon sa loob o nilikha sa anyo ng isang dalawang-baitang istraktura. Ang modelo ng two-tier ay tila masalimuot lamang, sa katunayan, nakakatipid ito ng kapaki-pakinabang na puwang at hindi nangangailangan ng puwang kaysa sa ordinaryong mga tinapay ng tinapay.
Vacuum
Ang isang bagong imbensyon ay ang istraktura ng vacuum. Maaari silang mag-imbak hindi lamang tinapay, kundi pati na rin ang iba pang mga produkto. Ang lihim sa disenyo na ito ay ang bomba, na nagbibigay-daan sa iyo upang mabilis na magpahid ng hangin. Mayroong maraming vacuum breadbox, kailangan mong mag-isip nang mabuti tungkol sa kung paano nauugnay sa iyo ang tulad ng isang pagbili. Ito ay nagkakahalaga ng pagbili ng isang vacuum bread box lamang kung kung kailangan mong bumili ng pagkain na may margin o madalas kang umalis sa bahay sa loob ng mahabang panahon.
Mga pagpipilian sa disenyo
Ang mga kahon ng tinapay ay karaniwang nilikha sa isang disenyo ng laconic, na may kaunting dekorasyon. Ang mga nasabing aparato ay magkasya nang perpekto sa umiiral na estilo ng silid, ay katamtaman na nagpapahayag at maigsi.Ang isang modernong magagandang kahon ng tinapay ay maaaring malikha mula sa iba't ibang mga materyales, na may iba't ibang mga pakinabang at kawalan. Ang kahon ng puting tinapay ay mukhang chic sa alinman sa mga pagpipilian, ngunit ang kulay na ito ay madaling marumi, na hindi ito ang pinakamahusay para sa kusina. Kung ang isang puting modelo ay napili, kung gayon ang materyal ng paggawa nito dapat madaling malinis.
Ang isang transparent na kahon ng tinapay ay maginhawa upang magamit, ngunit nais mo bang makita ng lahat ang mga nilalaman nito? Ang mga covers ay maaaring may iba't ibang antas ng transparency, dapat isaalang-alang ang puntong ito kapag pumipili. Ang mga Transparent lids ay madalas na nagtatampok ng mga pattern na nagtatago ng mga nilalaman ng kahon ng tinapay.
Ang orihinal na modelo ay dapat mapili nang may pag-iingat. Maaari itong maging maliwanag na ito ay nagiging isang nagpapahayag na lugar laban sa background ng isang laconic kusina. Ngunit ang mga kagamitang ito ay nagagawa ring maghalo ng isang mainip na disenyo.
Kailangan mong maingat na isaalang-alang ang iyong pinili, hindi ito magagawa upang kumunsulta sa isang taga-disenyo na maaaring magbigay ng propesyonal na payo. Ang isang mahusay na pagpipilian ay ang sulok na kahon ng tinapay. Ang ganitong mga modelo ay nailalarawan sa pamamagitan ng kaluwang at pagiging compactness. Hindi nila sinakop ang kapaki-pakinabang na puwang ng silid.
Para sa isang katulad na tinapay ay kailangang magbayad ng isang malaking halaga.
Alin ang mas mahusay na pumili?
Pagtitipon, nais kong i-highlight ang pangunahing mga patakaran para sa pagpili ng perpektong aparato, na nagbibigay-daan sa iyo upang mag-imbak ng tinapay at mapanatili ang lahat ng mga pag-aari nito.
- Una sa lahat, kailangan mong magpasya sa materyal. Piliin ang pinakamahusay na pagpipilian para sa iyong sarili batay sa impormasyong nakolekta para sa bawat materyal. Inaalala namin sa iyo na ang plastik ay dapat na may mataas na kalidad, nang walang amoy at pinsala, at ang bakal ay maaari lamang hindi kinakalawang na asero.
- Ang laki at kapasidad ng aparato ay lubos na nakasalalay sa bilang ng mga produktong panaderya na regular na natupok. Ang isang kahon ng tinapay ay dapat mapili gamit ang isang maliit na margin. Dahil ang siksik na pag-aayos ng tinapay at pagpuno nito sa limitasyon ay hahantong sa mabilis na pagnanakaw. Ang mga karaniwang modelo ay idinisenyo para sa isang maximum na 2 roll. Para sa isang malaking pamilya ay hindi ito sapat, sapagkat makatuwiran na maghanap ng mga aparato na may ilang mga compartment o dalawang mga tier.
- Upang mag-imbak ng magkakaibang tinapay, kinakailangan ang isang kahon ng tinapay na may mga partisyon o compartment. Halimbawa, ang isang produkto na ginawa mula sa harina ng trigo na malapit sa pakikipag-ugnay sa isang produkto ng rye ay mahulma sa isang maikling panahon. Ang mga naka-flavour na mga produkto ay dapat ding maiimbak nang hiwalay.
- Ang disenyo ng bagong aparato ay dapat magkasya sa pangkalahatang estilo ng kusina. Napakalaki ng saklaw ng mga naturang aparato, kaya hindi magiging mahirap na makahanap ng tamang modelo. Para sa mga maliliit na silid, ang isang nakabitin na kahon ng tinapay ay may kaugnayan.
- Ang mga modelo ng bilog ay tumatagal ng maraming espasyo, dahil magiging may kaugnayan sila sa isang maluwang na silid. Ang hugis-parihaba at parisukat na tinapay ay magkasya nang maayos sa isang compact na kusina.
- Ang mga modelo na may mga hinged na takip ay nangangailangan ng libreng puwang sa mesa. Ang mga pintuan na gumagalaw sa pag-save ng puwang.
- Ang anumang kahon ng tinapay ay nangangailangan ng pana-panahong paghuhugas. Magiging maginhawa ba ang prosesong ito at maaari bang mapaglabanan ng materyal ang naturang mga kondisyon sa pagpapatakbo? Pag-isipan mo ito.
- Kinakailangan na isipin nang maaga ang isang lugar na ilalaan para sa isang bagong "residente" ng kusina. Dapat itong maging isang maliwanag na lugar, malayo sa kalan, lababo, mga mapagkukunan ng init at direktang sikat ng araw.
Kung walang angkop na lugar sa countertop, pagkatapos ay makatuwiran na pumili ng isang nakabitin na kahon ng tinapay.
Tingnan kung paano pumili ng tamang tinapay na tinapay sa susunod na video.