Ang umiikot na mga Coast Coaster

Ang isang malaking papel sa pagtatanghal ng mga holiday na itinuturing ay pinatugtog ng stand ng cake. Ito ay isang mahusay na paraan upang ipakita ang iyong pagkamalikhain, upang bigyang-diin ang espesyal na estilo ng pagdiriwang. Sa isang malawak na iba't ibang mga accessories para sa isang magandang pagtatanghal ng mga cake madali itong malito. Kapag pumipili ng isang ulam, kailangan mong isaalang-alang ang maraming mga puntos: ang laki, timbang at uri ng cake, ang pagkakaroon ng mga pandekorasyon na figure, dekorasyon, at marami pa.

Ang cake stand ay katulad ng isang pedestal, may isang bilog na hugis. Ang disenyo ng produkto ay may isang base ng paa, pati na rin ang isang pinagsama-samang tindig. Salamat sa elementong ito, ang aparato ay maaaring paikutin sa paligid ng axis nito, pinasimple ang gawain ng confectioner. Ang paglikha ng kahit na maliit na pandekorasyon na elemento ay nagiging isang simpleng gawain.

Ang pinggan na umiikot ay nagbibigay ng isang kamangha-manghang at kaakit-akit na paghahatid ng mga dessert: tiramisu sa estilo ng Venetian, tradisyonal na Portuges na tinapay na may mga mani, Swiss Mazariner, ang sikat na British Banoffi cake at maraming mga cake. Ang ganitong imbensyon ay kapaki-pakinabang para sa perpektong kinis ng tuktok na layer, kumplikadong dekorasyong multi-style.

Ipinakita ng mga dalubhasang tindahan ang mayaman na mga koleksyon ng cake ay mula sa mga tatak sa mundo Lefard, Mira, Promenu, FoREST at marami pang iba. Ang ilan ay limitado sa mga compact na produkto para sa isang kendi bar, na naghahain ng mga muffins, matamis na tartlet, atbp. Ang iba ay gusto ang mga umiikot na mga modelo na may isang slope, at ang pangatlo ay hindi sapat upang magamit lamang ng dalawang tier ng ulam.

Ang mga sumusunod na modelo ay nakikilala sa pamamagitan ng hugis:

• bilog;
• hugis-itlog;
• hugis-parihaba;
• parisukat;
• kulot para sa labis-labis na pagtatanghal.

Ang isang mahalagang papel sa pagpili ng isang modelo ay nilalaro ng materyal ng pagpupulong. Pinapayuhan ng mga eksperto ang pagbibigay ng kagustuhan sa mga plato:

• mula sa baso;
• keramika;
• bakal;
• plastik;
• puno.

Ang mga modelo ng kahoy ay napakapopular, na nauugnay sa mga modernong uso: kasal sa estilo ng boho, rustic, napatunayan. Sa ganitong mga pagdiriwang, angkop ang dekorasyon mula sa mga likas na materyales. Ang mga pinggan para sa mga cake, na katulad ng mga kahoy na bahay na log, ay lalabas sa paraan tungkol sa dekorasyon. Ang matibay at likas na kahoy ay mukhang maganda at maluho.

Mukhang hindi gaanong matikas baso plato, ngunit metal magkakaiba ang mga platform sa kahanga-hangang timbang at pangmatagalang operasyon. Nagagawa nilang makatiis ang isang malaking masa ng mga cake, hindi pinapahiwatig ng oras. Plastik ang mga produkto ay mas marupok, gayunpaman, napaka-murang at kasalukuyan ng isang malawak na saklaw.

Ang nasabing isang accessory ay ligtas na umiikot sa axis, at ang ilang mga pagpipilian ay dinisenyo na may isang pagkahilig at maaaring yumuko sa anumang anggulo. Pinapayagan ka nila na makuha ang maximum na kaginhawahan kapag pinalamutian ang mga cake, na nagpapakita ng mga masterpieces ng pastry.

Ang isang umiikot na plato ay magkasya ganap na anumang cake: "hubad", biskwit, mastic, na may mousse, isang kasaganaan ng mga berry o nuts. Ginagawa nito ang proseso ng dekorasyon ng mga goodies na nakakaakit at maganda. Ang ganitong isang accessory ay gumaganap hindi lamang isang aesthetic function, kundi pati na rin isang praktikal.

Ang ulam ay tumutulong:

• gawing perpekto ang patong ng cream kahit;
• mabilis na i-on ang mga pastry sa anumang direksyon salamat sa built-in na tindig;
• upang takpan ang mga cake na may isang patong na glaze;
• upang gumuhit ng isang perpektong larawan mula sa anumang panig ng paggamot;
• magdagdag ng katatagan sa isang malaking dessert;
• Ipakita ang isang kamangha-manghang "umiikot" na dessert.

Ang pangunahing bentahe ng ulam para sa dekorasyon ng mga cake.

• Dali ng paggamit. Ito ay sapat na upang i-on ang plate na may isang kilusan ng kamay upang putulin ang isa pang piraso ng isang solong o multi-tiered cake.
• Bilis. Ang pagpili lamang ng isang de-kalidad na modelo na may isang solidong pagpupulong ay posible upang mabilis na mapamahalaan ang palamuti ng mga cake ng anumang pagiging kumplikado.
• Ang materyal. Ang ulam para sa paghahanda at palamuti ng mga dessert ay dapat gawin ng palakaibigan na plastik o baso. Napakahalaga na ang kinatatayuan ay hindi mag-tip sa panahon ng dekorasyon.
• Unibersidad. Karamihan sa mga cake ng kasal o birthday cake ay ginawa sa isang bilog na hugis, kaya ang parehong mga modelo ay mas karaniwan sa isang malawak na hanay ng mga umiikot na mga plato.
• Kakayahan. Ang mga sukat ng ulam ay dapat tumugma sa diameter ng lutong cake. Hindi nila dapat sakupin ang lugar ng buong plato, mag-iiwan ng silid para sa isang kulot, madilaw na palamuti.
• Dali ng pangangalaga. Ang kailangan lamang ng hostess ay upang banlawan ang kinatatayuan ng tubig na tumatakbo at matuyo nang walang mga espesyal na rekomendasyon.

Ang pag-ikot ng mga pinggan para sa pagtatrabaho sa mga cake ay mahalaga sa panahon ng paghahanda ng solemne na dessert para sa isang kasal, kaarawan, anibersaryo, partido ng korporasyon. Maaari mong gamitin ang modelo sa isa o sa maraming mga tier na may mga turntables.

Maaari kang maglagay ng mga cake sa kanila:

• inihurnong buong, pinalamutian ng mga berry, nuts, atbp;
• inihurnong nang hiwalay (pagpuno at frame);
• prefabricated, sa ilang mga layer (cake).

Sa paninindigan maaari mong tukuyin ang isang dessert ng anumang uri. Maganda ang hitsura nila tulad ng mga waffle cake, meringue cake, soufflés, at biskwit, cream, buhangin, cottage cheese.Ang umiikot na elemento ay kapaki-pakinabang lamang upang palamutihan ang confectionery na may cream ng vanilla, cocoa, yogurt, chocolate, zest at iba pang mga sangkap.

Sa isang piging ng kasal, ang isang multi-tiered cake ay itinuturing na isang karaniwang pagpipilian.

Kapag ang tapos na cake ay nakatakda sa isang stand, ang pastry chef ay tumatagal sa dekorasyon nito. Salamat sa pag-andar ng tulad ng isang simpleng accessory, ang culinary ay kadalasang nakayanan ang gawaing ito. Ang cake ay maaaring pupunan ng mastic, pulbos na asukal. Ang una ay nagbibigay ng kinis sa paggamot, ang pangalawa ay mukhang mahusay sa "hubad" na cake.

Makakatulong din siya upang deftly gumana sa cream cake. Ang pag-ikot ng plato kasama ang axis, maaari kang lumikha ng mga orihinal na pattern, pandekorasyon na mga bulaklak.

Ang isang umiikot na plato para sa dekorasyon ng masarap na cake ay isang mahalagang accessory sa mga kamay ng isang pastry chef. Gamit ito, ang proseso ng pagluluto ay nagiging madali, at ang resulta ay lumampas sa anumang inaasahan. Ang pangunahing pamantayan para sa pagpili ng tulad ng isang katangian ng kusina ay:

• tibay;
• pagiging maaasahan
• kalidad ng materyal (kalinisan, hypoallergenicity).

Bago bumili, alamin ang hugis ng cake, ihambing ito sa isang angkop na diameter. Sa mga bintana ng mga dalubhasang tindahan ay may mga modelo na may lapad na 10-40 cm.

Ang sobrang mesh, na madalas na inilalagay sa isang kit para sa isang swivel stand, ay napakapopular. Pinapayagan ka ng accessory na ito na i-cut ang mga cake sa magkaparehong magagandang piraso. Ang rotary platform sa binti ay nagbibigay ng tuwid na linya, isang makinis na layer ng glaze o mastic, simetrya, kawastuhan sa trabaho.

Kapaki-pakinabang ang produkto kapwa para sa mga kaganapan sa piging, at bilang isang "showcase" ng mga tindahan ng confectionery ng mga cafe at restawran. Maaari kang bumili ng parehong isang 6-tier stand at isang murang plastik na isa. Gamitin ang imbentaryo ay lilitaw hindi lamang para sa mga cake, kundi pati na rin ang mga plate ng keso, mga stand-up na pagkain, pagbawas, atbp.

Ang pinaka-aesthetic na pagpipilian ng lahat ng inaalok ay isang aparato sa pagluluto na may isang binti. Dito maaari kang magpakita ng isang cake, na magiging "highlight" ng setting ng maligaya na talahanayan.

Mukha silang kawili-wili mga multi-tiered na produkto, kapag ang isang cake ay ginawa sa itaas na panindigan, at sa mas mababang - nakabahagi ng mga cupcakes, muffins, cake at iba pang mga pastry. Ang paghahanap na ito ay nag-aalis ng pangangailangan upang i-cut ang cake sa gitna ng kasiyahan. Medyo madalas na nakaranas ng mga chef ay gumagamit ng isang umiikot na stand bilang isang tray na may mga prutas, pagkaing-dagat, mga soufflé ng isda, mga de-lata, mga sandwich, atbp Ito ay napaka-maginhawa upang mag-imbak ng mga pinggan sa mga item na may takip.

Sa susunod na video, maaari kang manood ng isang pangkalahatang-ideya ng stand ng budget rotating cake.