Turk: aparato, pagpili at mga patakaran ng paggamit

Para sa karamihan ng mga tao, ang kape ay ang permanenteng inuming umaga na nagbibigay-daan sa iyo upang makatulog at magsaya. Ang isa ay sapat na isang maliit na tubig na kumukulo at instant na pulbos ng kape, lasaw na may isang tiyak na halaga ng asukal. Ngunit ang mga connoisseurs ng tunay na panlasa ay kailangang mag-abala sa paligid ng kalan upang makuha ang perpektong inuming umaga. At pagkatapos ng lahat, ang kalidad ng kape ay nakasalalay hindi lamang sa iba't-ibang at antas ng litson ng beans, kundi pati na rin sa aparato kung saan ito ay niluluto.

Sa kasong ito, pinag-uusapan natin ang Turk. At hindi ito nakakagulat, dahil ang nectar ng kape, na inihurnong sa isang espesyal na lalagyan, ay may natatanging aroma at mayaman na lasa.

Ang Cezva ay isang espesyal na cookware na idinisenyo para sa paggawa ng kape sa isang bukas na apoy. Ang disenyo ng aparato ay ginawa sa anyo ng isang maliit na balde na may makapal na base at isang manipis na leeg. Pinapayagan ka nitong i-on ang inihaw na beans ng kape, na dati’y durog sa mumo, sa isang masarap na inumin ng lakas.

Ang mga pagsusumikap na magluto ng kape ng butil na may ordinaryong tubig na kumukulo ay hindi magtatagumpay, ang tabo ay hindi gagana upang lumikha ng temperatura na kinakailangan para sa pag-inom. Ang Turk ay makatiis sa tubig na kumukulo.

Ang mga tunay na tagadala ng isang tunay na inuming kape ay isaalang-alang ang proseso ng paggawa ng kape sa kanilang sarili ng isang espesyal na ritwal, na magkakaugnay sa mga kamay ng tao at hindi mapaghihiwalay na tingin. Hindi nila pinagkakatiwalaan ang mga awtomatikong aparato para sa paghahanda ng isang nakapagpapalakas na inumin.

Sa mga nakaraang siglo, mayroong isang paniniwala na ang isang marangal na inuming kape ay dapat ihanda sa naaangkop na ranggo ng mga pinggan. Samakatuwid ang mga cezves na ginawa mula sa murang mga metal ay hindi rin itinuturing na mga kagamitan sa kusina.

Ang espesyal na pansin ay dapat bayaran sa aparato ng mga Turko. Ang inilahad na pinggan para sa isang kadahilanan ay may hindi pangkaraniwang hugis. Salamat sa makitid na kampanilya, ang inuming kape ay hindi maaaring maubos sa kalan sa oras na kumukulo. At sa loob ng disenyo sa tuktok ng inuming kape, isang pormula na may kulay na cream, na itinuturing ng karamihan sa mga mahilig sa kape upang maging isang tunay na napakasarap na pagkain. Ang mas mababang bahagi ng pagtatayo ng mga Turko ay may malawak na hugis at isang patag na ibaba.

Ngayon maaari mong matugunan ang mga Turko, na binubuo ng ilang mga bahagi. Alinsunod dito, mayroon silang isang weld, na sinusubukan na itago ng tagagawa sa anumang paraan. Kung ito ay upang makakuha ng isang cezve, na binubuo ng ilang mga bahagi, dapat mong maingat na basahin ang linya ng koneksyon. Ang isang hindi matatag na seam ay ang pangunahing sanhi ng pagtagas.

Ang mga mahilig sa kape ay hindi nauunawaan ang pagkakaiba sa pagitan ng isang inuming kape na niluluto sa isang gumagawa ng kape at isang Turk. Ngunit ang mga tunay na connoisseurs ng maayos na inihanda ng kape ay kumpiyansa na sinasabing ang Turk ang tanging pagpipilian upang lumikha ng tamang inumin.

Ang unang pagkakataon na gumawa ka ng kape sa Turk ay napakabihirang. Sa karamihan ng mga kaso, ang unang 3 o kahit 4 na servings ay kailangang ipadala sa pipeline. Sa isang tagagawa ng kape, ang lahat ay mukhang mas madali, awtomatikong ginagawa niya ang lahat. Ito ay sapat na upang punan ang mga beans ng kape, durog sa pulbos, at ibuhos ang kinakailangang dami ng tubig.

Isinasaalang-alang ang patakaran sa pagpepresyo, masigasig nating sabihin iyon Ang pinakasimpleng modelo ng Turk sa isang gastos ay lumalabas na mas mura kaysa sa isang ordinaryong tagagawa ng kape. Bilang karagdagan, ang isang inuming kape sa cezve ay inihanda nang mas mabilis kaysa sa isang awtomatikong makina.

Ngayon mayroong isang unibersal na aparato, isang bagay sa pagitan ng isang Turk at isang tagagawa ng kape, lalo na isang electric cezve. Sa hitsura, ito ay kahawig ng isang electric kettle na may isang plate ng pagpainit na konektado sa mga mains. Ang Turk mismo ay naka-install sa tuktok sa isang espesyal na lakas ng pagbibigay ng uka. Ang hawakan ng aparato ay maaalis, kaya ang yunit ay madaling tiklop sa bagahe. Bilang karagdagan sa mga teknikal na katangian, ang mga connoisseurs ng isang tunay na inuming kape ay nagsisiguro na lumilikha ng tunay na mabango na kape sa isang de-koryenteng Turk.

Ang isa pang pagkakaiba sa pagitan ng isang cezve at isang tagagawa ng kape ay ang proseso ng paggawa ng isang inuming kape. Mula sa mga unang minuto ng tubig na kumukulo, ang kape na ginawa sa Turk ay nagsisimula na maglabas ng isang kamangha-manghang amoy, at ang makina ng kape ay nalulunod.

Sa kasamaang palad, imposibleng magluto ng isang bagay na espesyal sa mga makina ng kape. Sa kabilang banda, ang makina ng kape ay may kakayahang gumawa ng iba't ibang uri ng kape, tulad ng cappuccino o espresso. Hindi kayang bayaran ng Turk ang gayong bagay, ngunit sa mga bihasang kamay ng master maaari siyang lumikha ng tamang inuming kape ayon sa isang espesyal na recipe, at pagkatapos ay panahon ito ng cream o kanela.

Sa ngayon, ang pinakakaraniwang aparato para sa paggawa ng kape gamit ang iyong sariling mga kamay ay tumigil. At ang mga sopistikadong mga mahilig sa kape lamang ang maaaring magyabang ng kaalaman tungkol sa iba't ibang uri ng item na ito sa kusina na nagbibigay-daan sa iyo upang punan ang umaga sa kapana-panabik na lasa.

Isang pagkakaiba-iba ng Armenian Turk, pagkakaroon ng hugis ng isang kono na may isang hubog na ilong at isang mahabang hawakan. Ang proseso ng paggawa ng srjep ay nakikilala sa pamamagitan ng maraming mga nuances. Una, ang hulma ay extruded sa kabaligtaran ng direksyon.

Ang paunang workpiece ay pinindot sa pamamagitan ng isang mabibigat na timbang, pagkatapos ay i-flocked baligtad. Mula sa makitid na bahagi, ang ilalim ay pinutol at naka-mount sa isang malawak na bahagi. Pagkatapos ang aparato ay hugis at minting ay inilapat sa itaas, bukod dito, eksklusibo sa pamamagitan ng kamay. Ang pangwakas na hakbang ay ang pagdaragdag. Ayon sa tradisyon ng mga Armenian, ang mga kagamitan sa pagluluto, kabilang ang mga Turks, ay pinalamutian ng isang pambansang pattern.

Ang mga ugat ng tulad ng isang hindi pangkaraniwang pangalan ay nagmula sa dialect ng Persia. Ang literal na pagsasalin ay parang "ibuhos ng tubig." Ang mga makasaysayang dokumento ay nagpapahiwatig na ito ay si Ibrik na ang unang aparato para sa paggawa ng kape na walang mga analog. Ginamit ito nang mahabang panahon. Sa hitsura, ang ibrik ay kahawig ng isang pitsel, ang kapasidad ng kung saan ay 100 ML.

Bagaman ang mga arkeologo ay nakatagpo upang makahanap ng nakatigil na Ibriks na may kapasidad na 100 litro. Ang disenyo ng aparato ay may isang manipis na mahabang ilong kung saan ito ay maginhawa upang ibuhos ang mainit na tubig. At salamat sa bilog na base at patag na ibaba ay nagbibigay ng karagdagang katatagan.

Sa mga sinaunang panahon, ang kape ay itinuturing na inumin ng mga nomad at Bedouins, at sa pagdating nito sa Arabia, ang larawan ay kapansin-pansing nagbago. Ang kape ay nagsimulang maubos sa mga marangal na bahay, dahil sa kung saan tumaas ang katayuan ng inumin, at kaugalian na magluto lamang ito sa mga pambihirang pinggan.

Ang isang kinakailangan para sa disenyo ng disenyo ay isang pagguhit na naaayon sa mga marangal na bahay. Ang mga unang kopya ng Dalla ay gawa sa metal, bagaman sa isang pagkakataon ay gawa sa luwad.

Ang mga modernong turkish na modelo para sa paggawa ng mga inuming kape ay may iba't ibang dami, naiiba sa hugis, uri ng hawakan, at ginawa rin mula sa iba't ibang mga materyales.

Ang Copper ay isang medyo murang materyal, na naaayon sa patakaran ng presyo ng mga tapos na pinggan. Ang mga natatanging tampok ng tanso ay lakas at tibay. Ang materyal na ito ay pinatunayan ang sarili nitong eksklusibo sa positibong panig, kung saan ito ay ginagamit para sa mga layunin ng paggawa. Ang Copper ay may mataas na thermal conductivity, kaya ang anumang mapagkukunan ng init ay maaaring magamit sa proseso ng paggawa ng paggawa ng kape.

At upang maprotektahan ang katawan ng tao mula sa negatibong epekto ng tanso, ang panloob ang ibabaw ng Turk ay natatakpan ng isang karagdagang layer ng pilak, lata o hindi kinakalawang na asero.

Kasama sa mga modernong set ng kape ang maliit na mga sandbox at mga spatulas ng tanso. Ang mga hanay na ito ay perpekto para sa mga apartment sa lunsod.

Mula noong sinaunang panahon, ang luad ay naging isang pangkaraniwan at madaling naa-access na materyal na kung saan hindi lamang ginawa ang mga Turko, kundi pati na rin ang iba pang mga item ng mga kagamitan sa kusina. Salamat sa pag-unlad sa teknolohiya, ang iba pang mga materyales ay lumitaw na mas madaling gamitin kaysa sa luad. Alinsunod dito, ang gastos ng mga produktong luad ay tumaas nang malaki. Ang isang natatanging tampok ng turk ng luad ay isang mahabang proseso ng paglamig ng isang inuming kape, kung saan ang kape ay puspos ng oxygen.

Bilang karagdagan, ang mga istraktura ng luad ay napakadaling malinis. Hindi na kailangang gumamit ng mga detergents, banlawan lamang ang cezve ng malamig na tubig.

Ang mga keramika, tulad ng luad, ay may perpektong pinapanatili ang temperatura ng inumin, na kung bakit kailangan mong patuloy na sundin ang proseso ng pagluluto. Sa sandaling lumitaw ang mga unang pahiwatig ng kumukulo, ang mga ceramikong pinggan ay dapat na agad na maalis sa apoy.Ang tanging disbentaha ng mga keramika ay ang pagkasira, samakatuwid ang mga Turko ay dapat protektado mula sa pagkahulog at hindi sinasadyang mga suntok.

Ang mga modernong materyal, medyo kamakailan na natanggap ang demand ng mga tagagawa, ngunit hindi pa nakakakuha ng maraming interes sa mga mamimili. Sa istraktura ng baso cezve sa karamihan ng mga kaso walang makitid na leeg. Ang mga pader nito ay payat, samakatuwid ang mga nilalaman ng turk ay mabilis na nagpainit Kung makagambala ka ng ilang segundo, ang kumukulong likido ay ibubuhos sa kalan. Ang disenyo ng baso ay madalas na nakuha ng mga connoisseurs ng isang inuming kape, Ang pag-ibig upang mag-eksperimento sa mga bagong uri ng kape.

Ang isang natatanging tampok ng baso Turks ay ang dami na sapat upang gamutin ang ilang mga tao nang sabay-sabay. Ang isang analog ng isang baso na Turk ay isang kristal at quartz cezve. Ang kapal ng mga produktong ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang mapanatili ang kinakailangang temperatura ng inumin nang kaunti kaysa sa ordinaryong baso. Sa hitsura, ang kristal, kuwarts at baso Turks ay walang pagkakaiba.

Universal material na kung saan hindi lamang tumigil para sa kape, kundi pati na rin ang iba pang mga uri ng pinggan ay nilikha. Karamihan na ginagamit ay ang karaniwang aluminyo o hindi kinakalawang na asero. Sa mas sinaunang mga panahon, ang mga mahalagang metal, tulad ng pilak at ginto, ay ginamit bilang kanilang mga analogue. Ayon sa mga tala sa kasaysayan, ang mga pinggan na pilak at ginto ay naroroon lamang sa mga marangal na bahay.

Ang mga istruktura ng metal ay napainit nang napakabilis at nagawang hawakan ang temperatura sa loob ng tangke sa loob ng mahabang panahon. Ang modelo ng bakal ng cezve ay nasa malaking demand sa mga nagsisimula sa mga mahilig sa kape.

Ang espesyal na pansin ay kinakailangan sa disenyo ng tanso ng Turks. Mula sa materyal na ito lumiliko hindi lamang upang matunaw ang pinggan, kundi pati na rin upang lumikha ng isang indibidwal na dekorasyon sa ibabaw. Ang pangunahing bagay ay ang tanso ay lumalamig nang napakatagal, kaya ang isang mahilig sa pag-inom ng kape ay maaaring tamasahin ang lasa at aroma ng isang nakapagpapalakas na elixir sa loob ng mahabang panahon.

Ang anumang pinggan na gawa sa materyal na aluminyo ay napaka-maginhawa para sa paglalakad, ang parehong naaangkop sa mga enameled na istruktura. Ang isang timaan ng aluminyo ay mababang timbang at mababang gastos. Alinsunod dito, ang isang random na nakalimutang cezve sa isang tambak ng abo sa isang piknik ay hindi ka mapapag-alala. Ang tanging disbentaha ng aluminyo turkish ay kawalang-tatag ng istraktura.

Ang mga aluminyo Turks ay malayo sa perpekto sa hitsura, madalas na ang hugis ng mga produkto ay kahawig ng isang ladle o isang uri ng palayok ng kape. Ang pambihirang hitsura ay napakabihirang. Ang mga mahilig sa kape na sopistikado ay tinanggihan ng disenyo ng disenyo, na sa anumang paraan ay maaaring maging isang adornment ng puwang sa kusina.

Ang klasikal na form ng kape ng Turko ay simpleng obligadong magkaroon ng isang tradisyonal na hitsura, lalo na isang makitid na leeg at isang malawak na ilalim, ang lapad ng tuktok at ibaba ay dapat na dalawang beses na magkakaiba. Ang makitid na leeg ng mga Turko ay nagpapaliit sa bukas na lugar ng produkto, upang ang inumin ay natatakpan sa tuktok ng mas maraming bula. Nasa takip na ito na ang hindi pangkaraniwang aroma ng inumin ay napanatili, at ang pagsingaw ng mga mahahalagang langis ay naharang din.

Bilang karagdagan, ang makitid na leeg na may kaugnayan sa ilalim ay nagpapahiwatig ng isang malakas na pagkahilig ng mga dingding sa gilid ng produkto. Ang kadahilanan na ito ay gumaganap ng isang mahalagang papel sa proseso ng pagluluto ng inumin. Dahil sa mga tampok na disenyo, ang kape ay hindi tumaas, ngunit, sa kabaligtaran, dumadaloy, bumabalot sa ilalim.

At sa prinsipyo, ito ay isang makatwirang opinyon laban sa mga cezves na may isang makapal na base.

Ang pangunahing bagay ay ang makapal na ilalim ng istraktura ay walang manipis na mga pader. Ang katotohanang ito ay nagpapahiwatig ng koneksyon ng dalawang bahagi ng produkto, na maaaring maging sanhi ng nabawasan na pagiging maaasahan. Lalo na itong binibigkas kasama ang mga madalas na pagbabago sa temperatura. At ang adhesive seam mismo ay hindi palaging gawa sa de-kalidad na metal. Madalas, ginagamit ang mga haluang metal ng kahina-hinalang pinagmulan.

Kung ang disenyo ng buong Turk ay may makapal na dingding, kung gayon ang aparato ay mabilis na mawawala ang naipon na init, lamang sa panahon ng proseso ng pagluluto ay mas mahirap kontrolin ang oras ng kumukulo.

Ang espesyal na pansin ay dapat bayaran sa laki ng cezve. Ito ay pinaniniwalaan na ang klasikong disenyo ay hindi dapat magkaroon ng isang dami ng higit sa 100 ML. Karaniwan gumawa sila ng mga 50 o 75 ML ng kape. Ang mga nakaranasang gumagawa ng kape ay inaangkin iyon upang gamutin ang maraming tao, dapat kang gumawa ng kape na 50 ML sa isang pagkakataon. Una, ito ay upang sorpresa ang mga bisita na may kalidad, at pangalawa, mangyaring dami. Ang pangunahing bagay na magiging out upang sorpresa ang kasalukuyan sa mga tampok ng inumin.

Sa mga modernong modelo, bilang karagdagan sa maliwanag na disenyo, may mga karagdagang mga nuances. Halimbawa, maraming mga disenyo ng Turk ang kinumpleto ng isang talukap ng mata. At ang mga panulat ay hindi laging may isang maginhawang hugis, madalas na gumaganap sila ng isang pandekorasyon na papel sa mga pinggan.

Ngayon, mayroong isang malawak na iba't ibang mga kagamitan na idinisenyo upang makagawa ng totoong kape. Pinag-uusapan namin ang tungkol sa mga cezves ng manu-manong at paggawa ng pabrika. Ang isang mas malaking bilang ng mga Turko sa merkado ng mundo ay ginawa sa teritoryo ng Armenia, South Ossetia, Turkey at Azerbaijan. Gayunpaman, ang ilang mga kopya ay may isang buhay na warranty.

Ang espesyal na pansin sa paggawa ng mga cezves ay ibinibigay sa kumpanya Soykung saan sa halip na mga tool sa makina ang kasanayan ng mga kamay ng tao ay ginagamit. Ang mga produkto ng tatak na ito ay hinihiling sa buong mundo. Ang bawat indibidwal na halimbawa ay nilikha mula sa isang solong sheet ng tanso. Ang labas ay hinabol ng mga kawili-wiling pattern. Ang loob ay natatakpan ng isang layer ng pilak. Salamat sa kanilang matatag na konstruksyon, ang Soy Turks ay minana.

Kung isasaalang-alang namin ang paggawa ng mga Turko sa isang pang-industriya scale, ang kumpanya ay sumakop sa isang nangungunang posisyon Ceraflame kasama ang mga produktong ceramic nito. Ang mga produkto ay may maraming positibong katangian. Halimbawa, ang mga Turko ay hindi nakakalason, pinahihintulutan ang matalim na pagbabago sa temperatura, pinipigilan ng kanilang panlabas na layer ang mga gasgas, at pinaka-mahalaga - maaari silang magamit sa isang bukas na apoy. Ang buong saklaw ng mga cezves ay may tamang klasikal na form, ang pagkakaiba sa pagitan ng mga ito ay nasa dami lamang at kulay.

Sa teritoryo ng Russian Federation, dalawang negosyo ang hinati ang antas ng pamumuno sa kanilang sarili - Ang "Stanitsa" at "Gus-Crystal Glass Factory". Kasabay nito, "Ang Village" ay lumilikha ng mga Turko mula sa tanso, kung saan ang bawat natapos na kopya ay may isang pampalapot na ilalim, isang maginhawang hawakan at isang hindi pangkaraniwang disenyo. At ang Gus-Khrusalny Glass Factory ay gumagawa ng mga cezves mula sa rock crystal. Salamat sa materyal na ito, ang mga Turko ay transparent, na mukhang maganda.

Bilang karagdagan sa mga sikat na tatak sa mundo na nakikibahagi sa paggawa ng mga cezves, mayroong iba pang mga kumpanya na itinatag ang kanilang sarili sa positibong panig.

• Vitesse. Ang kilalang tatak na nakatuon sa paggawa ng mga pinggan at gamit sa bahay para sa kusina. Sa una, ang kumpanya ay nakikibahagi sa paggawa lamang ng hindi kinakalawang na asero sa kusina, at sa pagtatapos ng 2007 ang kanilang saklaw ng produkto ay pupunan ng iba't ibang mga gamit sa kusina, kabilang ang mga Turks.

• Fissman. Ang tatak na ito ay kilala sa merkado ng mundo ng higit sa 10 taon. Ang kumpanya ay eksklusibo na nakikibahagi sa paggawa ng mga pinggan at maliit na kagamitan sa kusina. Ang buong linya ay matibay at maaasahan.Ang mga materyales na ginamit para sa paggawa ng mga kagamitan ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang mataas na antas ng kaligtasan, na gumaganap ng isang mahalagang papel sa paglikha ng mga cezves ng kalidad.

• Mga karaniwang produkto ng sining. Ang kumpanya ng India ay nakikibahagi sa paggawa ng mga kalakal na may isang hindi pangkaraniwang disenyo. Bawat taon, ang istraktura ng tatak ay lumalaki, ang mga bagong tauhan ay kasangkot sa gawain, na nagpapakilala ng mga modernong solusyon. Ang gawaing disenyo ay isinasagawa ng mga kwalipikadong espesyalista. Salamat sa maayos na gawa ng koponan ng kumpanya, pinamamahalaan nila na lupigin ang mga bagong taluktok at lumikha ng mga pinabuting produkto, kabilang ang mga Turks.

• TimA. Ang tagagawa ng Russian na may mataas na kalidad na mga accessory sa kusina. Gayunpaman, ang proseso ng paggawa ay hindi titigil sa isang minuto. Bawat taon ang dami ng produksyon ay nagdaragdag lamang. Ang mga pangunahing modelo ng Turks ay na-rebranded, at ngayon ang isang modernong tao ay hindi lamang maaaring tamasahin ang lasa ng maayos na inihanda na kape, ngunit din palamutihan ang puwang ng kusina gamit ang kanilang aesthetic design.

Ang Turk, o cezve, ay ang pinaka-karaniwang aparato para sa paggawa ng kape. Ang bawat tao ay pumili ng yunit na ito ayon sa kanilang sariling mga kagustuhan at mga personal na kinakailangan. Ngunit para sa mga hindi pa nasubukan ang totoong kape at nais na makilala ang maiinom na ito, dapat mong sundin ang mga rekomendasyon ng mga gumagawa ng kape tungkol sa pagpili ng laluluto, kung saan nakasalalay ang kalidad ng inumin.

• Para sa isang baguhan ng kape, ito ay pinakamahusay klasikong turk na gawa sa metal, na angkop para sa parehong gas at electric stove. Ang gastos nito sa kabuuan ay hindi makakaapekto sa badyet ng pamilya, ngunit lumiliko ito upang subukan ang katangi-tanging inuming kape. Sa tulong ng isang metal turk, maaari kang gumawa ng kape ayon sa mga sinaunang recipe, lalo na sa mainit na buhangin.

• Kung nais ng kape na magpalit ng mga mahilig sa kape na baguhin ang inuming enerhiya mula sa masa na may pulbos hanggang sa inihaw na butil, mas mainam na bigyang-pansin. mga modernong modelo ng kuryente. Ang mga nasabing aparato ay tila maginhawa para sa malalaking pamilya kung kinakailangan upang maghanda ng agahan para sa mga bata, ang mga may sapat na gulang upang maghanda para sa trabaho, at walang paraan upang masubaybayan ang proseso ng paggawa ng kape.

• Ang mga tao na ang propesyon ay nauugnay sa madalas na mga paglalakbay sa negosyo ay dapat bigyang pansin electric turks, gawa sa metal. Dapat silang magkaroon ng isang naaalis na hawakan, na ginagawang mas madaling madala ang aparato sa mga bagahe. Ang kaso ng metal ng electric turk sa panahon ng proseso ng transportasyon ay halos hindi nasira.

• Kung ang mga bayarin sa umaga ay may labis na oras, mas mahusay na gamitin ito upang gumawa ng kape sa Turk, gawa sa luad o seramik. Ang mga materyales na ito ay maaaring kumuha ng init at dahan-dahang ilipat ito sa inumin. At ang lasa ng tapos na kape upang ilarawan sa mga salita ay hindi posible.

• Kapag pinipili ang laki ng mga Turko, mas mahusay na magbigay ng kagustuhan maliit na lalagyan. Nasa kanila na lumiliko ito upang mapanatili ang aroma ng isang inuming kape. Siyempre, ang pagpipiliang ito ay hindi palaging angkop para sa malalaking pamilya, ngunit para sa dalawang may sapat na gulang ay angkop ito.

• Ang materyal ng hawakan ng mga Turko ay dapat magkaroon ng mga katangian na lumalaban sa init. Para sa kadahilanang ito, ang mga pagpipilian sa plastik ay pinakamahusay na hindi isinasaalang-alang.

Maraming mga hindi pagkakaunawaan sa mga mahilig sa kape tungkol sa kung saan ang Turk ang pinakamahusay na hindi magtatapos. Ang dahilan para sa mga hindi pagkakaunawaan na ito ay hindi lamang kakaiba ng paggawa ng isang inuming kape, kundi pati na rin ang katangian ng mga kalan. Pagkatapos ng lahat, alam ng bawat maybahay na ang mga pinggan na inilaan para sa isang electric stove ay hindi palaging makatiis sa gawain ng isang gas burner. Kaya, halimbawa, para sa isang kalan na may isang karaniwang koneksyon sa gas, na nilagyan ng ilang mga pagpipilian para sa mga burner na may bukas na apoy, ang mga metal na modelo ng cezve na gawa sa tanso, bakal, tanso at kahit tanso ay dapat mapili.

Upang maiwasan ang pinsala sa hitsura ng mga Turko, kinakailangan na gumamit ng isang divider, na isang separator sa pagitan ng mga apoy at mga kagamitan. Kung ang divider para sa mga gas stoves ay ginagamit sa isang patuloy na batayan, maaari mong gamitin ang mga Turko na gawa sa seramik, baso, porselana o luad.

Ang mga may hawak ng mga glass-ceramic plate ay angkop na quartz cezve. Matagal nang napatunayan na ang kuwarts ay hindi natatakot na makipag-ugnay sa bukas na apoy. Ang mga modernong glass-ceramic plate ay may isang espesyal na patong kung saan maaaring mailagay ang mga pinggan mula sa anumang materyal. Ang pangunahing bagay ay ang ilalim ay makinis. Para sa kadahilanang ito, ang mga may-ari ng mga glass-ceramic plate ay maaaring makakuha ng maraming mga uri ng Turks, bawat isa ay magbibigay-daan sa iyo upang maghanda ng mga espesyal na mga recipe ng kape. Ngunit ang magluto ng isang inuming kape ay dapat na nasa matinding bahagi ng pinakamalaking burner upang ang hawakan ng Turk ay lumampas sa mga limitasyon ng kalan.

Kapag pumipili ng isang cezve sa isang espesyal na tindahan, kailangan mong bigyang-pansin pagkakatugma sa mga tagapagluto ng induction. Bilang isang kahalili, iminungkahi na bumili ng isang espesyal na adapter.

Para sa mga electric stoves, dapat itong gumamit ng isang turk na gawa sa metal. Pinapayagan ng materyal ng aparato ang hostess na ilagay ang cezve sa isang pinainit na ibabaw nang hindi nababahala tungkol sa pinsala sa mga pinggan. At gayon pa man, sa kabila ng modernong pag-unlad ng teknolohiya, ang pinaka masarap at mabango na kape ay ginawa sa buhangin. Para sa recipe ng buhangin, ginagamit ang mga manipis na dingding na Turko na gawa sa tanso o tanso. Ang iba pang mga pagpipilian sa materyal ay pinakamahusay na maiiwasan.

Sa kasamaang palad, hindi lahat ng modernong tao ay pamilyar sa lahat ng mga subtleties at nuances ng pagsasamantala sa mga Turko. At upang sa hinaharap ay hindi magkakaroon ng anumang mga problema, kinakailangan upang maging pamilyar sa mga patakaran para sa paglalagay ng isang cezve sa trabaho at ang mga masalimuot na paggamit nito.

• Ang binili na Turk ay dapat hugasan muna sa ilalim ng tumatakbo na tubig.
• Pagkatapos ay ibuhos ang malinis na likido sa hugasan na cezve, magdagdag ng isang hiwa ng lemon at ilagay sa apoy upang pakuluan ang lalagyan. Nalalapat ang panuntunang ito sa lahat ng mga uri ng Turks maliban sa aluminyo.
• Matapos ang unang dalawang hakbang, maaari mong simulan ang paggawa ng kape, ngunit ang unang paghahatid ay hindi dapat maubos. Dapat itong ibuhos.

Ang ipinakita na pagtuturo ay nag-aambag sa maximum na paglilinis ng panloob na ibabaw ng mga nakakapinsalang elemento.

At pagkatapos ng lahat ng mga pagmamanipula ay magpapasaya sa isang masarap at hindi pangkaraniwang inumin.

Mahalaga para sa mga modernong maybahay na tandaan iyon Ang Turku ay hindi dapat hugasan ng mga ahente sa paglilinis, at ang isang coffee brewer ay hindi angkop para sa paghuhugas sa isang makinang panghugas.

Ang mga may-hawak ng pinggan na nagbibigay ng inuming umaga ng pagiging totoo ay dapat malaman ang mga tampok ng pag-aalaga sa item na ito. Para sa paghuhugas ng karamihan sa mga lahi ng Turks, hindi maaaring gamitin ang mga agresibong mga detergents. Halimbawa, ang isang clay turk ay napakabilis na sumisipsip ng amoy ng kemikal ng mga naglilinis, ayon sa pagkakabanggit, bibigyan nito ang hindi kasiya-siya na mga amoy sa isang inuming nakainom. Ang cezve ay dapat hugasan pagkatapos ng bawat paggawa ng paggawa ng kape. Upang gawin ito, sapat na gumamit ng isang maliit na presyon ng tubig sa gripo.

Ang Copper Turk ay ang pinaka matibay, ngunit sa oras na maaari itong mawala ang likas na ningning. Sa loob at labas, sakop ito ng isang madilim na patong. Sa ganitong mga kaso, maaari mong gamitin ang mga sangkap upang pangalagaan ang tanso. Ngunit kung hindi ito sapat, maaari mong gamitin ang iba pang mga pagpipilian sa paglilinis na matatagpuan sa mga istante ng kusina.Halimbawa, ang mga madilim na pader ng Turks ay maaaring ma-peeled sa lemon sa pamamagitan ng paglalapat ng lemon juice sa ibabaw ng mga kagamitan sa kape, maghintay ng ilang minuto, at pagkatapos ay banlawan.

Ang pangunahing bagay ay ang paggamit ng malambot na bahagi ng espongha, kung hindi, magkakaroon ng mga gasgas sa baso, na sisira ang hitsura ng mga pinggan. Hindi kanais-nais na gumamit ng mga produktong ginawa batay sa ordinaryong sabon. Kung hindi man, pagkatapos ng pagpapatayo, lumilitaw ang isang maulap na patong sa mga dingding ng Turks.

Ang isa pang problema ay maaaring maging hindi kasiya-siya na amoy sa mga kaldero ng luad. Mapupuksa ito ay makakatulong sa ordinaryong soda. Natunaw ito sa isang maliit na halaga ng tubig, ibinuhos sa lalagyan ng pagluluto, naiwan ng magdamag. Sa umaga, ang pinggan ay hugasan muna ng mainit na tubig, pagkatapos ay malamig. Matapos maisagawa ang mga manipulasyong ito, maaari mong ligtas na magpatuloy sa paghahanda ng mga bagong uri ng inuming kape.

Kapag nag-iipon ng isang rating ng pinakamahusay na Turks, ang opinyon ng mga mahilig sa natural na kape ay isinasaalang-alang. Ang bawat tao ay nagsalita nang pabor sa isang partikular na modelo, salamat sa kung saan ito ay napili upang pumili ng pinakamataas na kalidad na mga specimen na gawa sa iba't ibang mga materyales.

Ang modelong Turks na ito ay lubos na pinahahalagahan ng mga mamimili. Ang disenyo ng pinggan ay ginawa sa isang klasikong istilo. Ang dami ng daluyan ay 500 ml. Ang base ng tanso ay pinahiran ng isang espesyal na proteksiyon na layer sa itaas, ang panloob na ibabaw ay ginagamot ng pagkain lata, na lumalaban sa oksihenasyon. Pinapayagan ka ng makitid na leeg na gumawa ng isang inuming kape ng kape, habang pinapanatili ang kayamanan ng aroma at panlasa.

Ang isang natatanging tampok ng inilarawan na mga Turko ay komportableng hawakan na gawa sa kahoy. Salamat sa kanya, ang proseso ng paghahanda ng isang inumin ay nagiging isang kumpletong kasiyahan, at pinaka-mahalaga - ang panganib ng pagkasunog ay tinanggal.

Ang espesyal na pansin ay dapat bayaran sa disenyo ng aparato ng pagluluto, na perpektong pinagsama sa loob ng anumang kusina. Maraming mga may-ari ng Turko na ito ang nagbibigay diin sa lakas ng istraktura. Ang materyal ay hindi matapat sa pagpapapangit, ang panlabas na bahagi ay hindi sakop ng mga gasgas, at ang paghuhugas nito ay hindi mahirap.

Ang ipinakita na kopya ng mga Turko, na gawa sa hindi kinakalawang na asero, ay lalong tanyag sa mga mahilig sa kape. Ang hitsura nito ay pinagkalooban ng espesyal na kaakit-akit, at lahat salamat sa maayos na kumbinasyon ng matte at pagtatapos ng salamin. Ang mga dingding ng istraktura at sa ilalim ng init ay masyadong mabilis, sa isang maikling panahon lumiliko upang maghanda ng isang nakapagpapalakas na inumin na may isang espesyal na aroma.

Ang inilarawan na Turk ipinagmamalaki ang mahusay na mga katangian. Hindi napapailalim sa mga deformations, madaling hugasan, hindi ito sakop ng plaka at madilim na lugar. Kapag isinasaalang-alang ang isang cezve ayon sa presyo / kriterya ng kalidad, Ang Vitesse "Turguoise" ay ang pinakabagong halimbawa.

Kabilang sa mga ceramic Turks, ang kopya ng mga pinggan na ito ay napakahusay na hinihingi sa mga mahilig sa kape. Ang kaakit-akit na hitsura at kagandahang disenyo ay nagbibigay-daan sa aparato upang maghalo nang maayos sa anumang interior sa kusina.

Ang mga panlabas na panig ng mga pader ng inilarawan na modelo ay sakop ng isang layer ng enamel, na ginagarantiyahan ang proteksyon laban sa pagkamagaspang at mga gasgas. Ito ay nagkakahalaga na tandaan iyon ang paghuhugas ng "Ceraflame Ibriks New" ay hindi nangangailangan ng mga espesyal na aparato; sapat na upang gumamit ng light detergents at malambot na gilid ng espongha.

Ang Ceraflame Ibriks New ay itinuturing na isang unibersal na cezve. Madali itong naglilipat ng direktang pakikipag-ugnay sa isang bukas na sunog, isang electric stove at kahit na naglilipat ng pakikipag-ugnay sa isang microwave oven at isang freezer.

Ang pangunahing tampok ng modelong ito ay ang pantay na pag-init ng likido kasama ang sabay-sabay na paglikha ng nakalulungkot na epekto. Ang mga kadahilanang ito ay nagbibigay sa kape uminom ng isang hindi pangkaraniwang lasa at mayaman na aroma. Matapos alisin ang Ceraflame Ibriks Bago mula sa kalan, ang produkto ng ceramic ay lumalamig nang medyo matagal, habang ang lasa ng kape na natitira sa loob ay hindi nagbabago.

Para sa kadalian ng paghuhugas, ang disenyo ng cezve ay nilagyan ng isang naaalis na hawakan.

Tingnan kung paano maayos na magluto ng kape sa isang Turk.