Maaari opener: kasaysayan, uri at mga tampok na pagpipilian

Ang Canning ay isa sa pinakadakilang mga imbensyon ng sangkatauhan. Para sa millennia, ang mga tao ay may mga paraan upang mapanatili ang pagkain, dahil pagkatapos ng maraming, bilang isang panuntunan, palaging nagugutom ang gutom. Ang paghahanda ng mga mahabang paglalakbay, kabilang ang mga militar, ay humantong sa pag-imbento ng maginhawang packaging - isang lata ng lata. Pagkatapos ay kinakailangan ang mga aparato upang buksan ito.

Inimbento ang paraan ng pag-pack ng pagkain sa isang garapon na si Nicolas Upper, na noong 1809 sa Pransya ay nag-patent ang pamamaraan ng pagpapanatili ng pagkain sa mga baso at mga lata ng bakal. Ang resulta ng kanyang pananaliksik ay lumampas sa lahat ng mga inaasahan. Ang mga produkto ay nanatiling nakakain sa napakatagal na panahon, na napatunayan na ang kaso, dahil ang hukbo ng Pransya ay nagsimulang aktibong operasyon sa Europa. Ang kawalan ay ang pagkasira at mabibigat na bigat ng mga garapon ng baso at kalawang sa mga tank tank.

Noong 1810, sa UK, si Peter Durand ay nag-patent ng isang bagong lata. Iminungkahi ng imbentor ang paggamit ng isang non-ferrous metal coating na naghihiwalay ng bakal mula sa mga nilalaman ng lata, kaya hindi ito kalawang. Nasa 1812, nagsimula ang British na gumawa ng mga de-latang pagkain sa dami ng pang-industriya. Ang kawalan ng kaalaman sa wikang Ingles ay kung ano ang timbang. Paminsan-minsan ang timbang ay higit pa kaysa sa mga nilalaman nito. Posibleng makakuha ng pagkain sa labas ng lata gamit ang isang palakol o pait na may isang mabibigat na martilyo.

Kasabay nito, sa USA, dumating si Ezra Worenor gamit ang isang kutsilyo ng isang kakaibang hugis, na may dalawang blades. Noong 1858, ipinakilala niya ang kanyang imbensyon.Ang isang (matalim) talim ay nagbukas ng lata, pinagputos ang lata, ang iba pa (blunt) ay pinanatili ang kutsilyo sa gilid ng lata. Noong 1860s, nagsimulang magbenta ng mga de-lata ang mga prodyuser na de-lata na may isang opener.

Sa unang kalahati ng ika-20 siglo, para sa mga pangangailangan ng hukbo, isang simpleng maaaring opener ay naimbento - isang opener. Ang American John Speaker ay iminungkahi ang disenyo. Ang isang simple at mahusay na disenyo ay mabilis na sinakop ang merkado, na tumagos kahit na lampas sa kurtina ng bakal. Pinangunahan ng industriya ng Sobyet ang pamamaraang ito ng pagbubukas, bagaman inilapat ito sa mga kahon na may mga piyus para sa mga grenades, at pagkatapos ay sa mga kahon ng zinc para sa mga cartridge.

Sa Russia, sinimulan ng mga canneries ang kanilang kasaysayan sa ika-19 na siglo, noong 1870. Sa simula ng ika-20 siglo, maraming mga malalaking negosyo ang nagpapatakbo. Nagsimula silang gumawa ng mga de-latang isda (sa Astrakhan) at de-latang karne (sa Moscow).

Noong panahon ng Sobyet, nadagdagan ang paggawa ng de-latang pagkain. Ang paggawa ng mga maaaring openers, ng isang iba't ibang mga modelo, ay inayos bilang isang basura paggamot sa mga halaman na gusali ng makina. Ang pinakalat ay ang klasikong maaaring magbukas bago ang rebolusyon na tinawag na "ulo ng toro", na may maginhawang hawakan na kahoy, habang ang isang botelya ng botelya ay inilalagay sa ito. Ang modelong ito ay ginawa sa ating panahon.

Nasa simula ng ika-20 siglo, ang mga aparato para sa pagbubukas ng mga lata ay nagsimulang maisama sa tool kit ng natitiklop na kutsilyo at multitool, na ginawa para sa mga pangangailangan ng hukbo, at pagkatapos ay matagumpay na pinagkadalubhasaan ng mga turista. Sa ngayon mahirap isipin ang isang hanay ng mga tool para sa mga turista na walang opener.

Noong ika-XX siglo, ang mga kumpanya na gumagawa ng mga tool sa kusina at kagamitan ay aktibong naganap din sa pag-unlad ng paggawa ng isang malawak na iba't ibang mga openers. Bilang karagdagan sa mga portable na pagpipilian ng portable, nakatigil, desktop at mga de-koryenteng yunit ay lumitaw. Ang ilan ay napakalaking at hindi walang mga aesthetics. Ang mga modernong disenyo ng kusina ay hindi na kailangan ng lakas ng kalamnan at, umaangkop sa pangkalahatang panloob ng kusina, ay nagsisilbing mahusay na mga katulong sa mga maybahay.

Ang hitsura ng mga aparato para sa pagbubukas ng mga lata ay dahil sa simula ng paggamit ng mga de lata na tin para sa kanilang paggawa. Ang materyal ay naging mas payat at medyo malambot. Ang pagbukas ng nasabing garapon ay naging posible kahit na sa isang ordinaryong kutsilyo. Ngunit ang pamamaraang ito, kahit na ang mababang gastos, ay nananatiling pinaka mapanganib. Ang kutsilyo ay maaaring madulas mula sa ibabaw ng lata at pagkatapos ay ang mga kahihinatnan, upang sabihin ang hindi bababa sa, hindi kasiya-siya. Walang mas mapanganib ang gilid ng nabuo na hiwa. Gawin itong malinis ay hindi gumana, punit at malutong na mga gilid nang random na baluktot, ay magdulot ng isang malubhang panganib.

Ang mga pangunahing elemento ng isang espesyal na de-latang kutsilyo ay isang makapal na maikling talim na mahirap masira at isang espesyal na paghinto para sa gilid ng lata upang ang kasangkapan ay hindi madulas. Ginagawa nitong posible upang makakuha ng mas maayos na mga hiwa ng gilid at gawing mas ligtas ang proseso ng pagbubukas. Ang pag-unlad ng ideya ay humantong sa paglikha ng pinakaligtas na species, sa pangkalahatan na walang isang talim tulad ng. Ang pag-andar nito ay nagsimulang magsagawa ng mga umiikot na gulong, na makipag-ugnay sa kung saan sa mga kamay ng isang taong nagbubukas ng isang maaaring imposible.

Ang pagbuo ng mga aparato para sa pagbubukas ng mga lata ay humantong sa paglitaw ng pinaka magkakaibang, madalas na ganap na hindi magkakatulad na disenyo.

Ang pinakamadaling paraan ay ang built-in key, na magagamit para sa mga lata na espesyal na ginawa sa simpleng aparato na ito. Ang mga lids ng naturang mga lata ay may isang espesyal na uka sa kahabaan ng flange. Kung hilahin mo ang susi nang pantay-pantay, ang bubukas ay magbubukas, habang nabuo ang gilid, sa kabila ng pagiging manipis ng lata sa lugar na ito, ay lubos na ligtas, gayunpaman, hindi na posible na magamit ang curved ay maaaring takpan.

Ang isa pang pagpipilian para sa built-in key ay nagsasangkot sa pag-screw ng takip sa isang roll, bilang isang resulta kung saan ang mga nilalaman ng maaaring ma-access. Ang pamamaraan na natanggap ang pinalawak na pamamahagi sa unang kalahati ng siglo XX. Sa parehong mga kaso, ang paggawa ng mga lata ay nangangailangan ng ilang komplikasyon ng kanilang disenyo. Ang hindi maikakaila na bentahe ng inilarawan na mga susi ay ang kanilang pagiging maaasahan sa patlang, kapag mahirap mapanatili ang isang espesyal na autonomous opener. Para sa kadahilanang ito, ang mga naturang bangko na may mga susi ay nagsimulang gumawa ng mga rasyon ng hukbo.

Sa mga kondisyon ng ekspedisyon, at ordinaryong paglalakad, mas madali upang matiyak ang kaligtasan ng mga tool. Ang isang modernong natitiklop na kutsilyo na may isang hanay ng mga blades at mga tool na halos palaging kasama ang pinakasimpleng opener para sa mga lata.

Ang mga espesyal na pagpapaunlad para sa mga maybahay ay humantong sa hitsura ng mga opener na may iba't ibang mga teknikal na solusyon na binabawasan ang pisikal na pagsusumikap kapag binubuksan ang lata. Ang isa sa mga pangunahing direksyon ay naging pag-unlad ng isang opener na may mekanismo ng clamping at isang rotary hawakan na konektado sa isang paggulong gulong. Mayroong maraming mga pagpipilian para sa aparatong ito. Ang pinakamahalagang pagkakaiba ay ang minimum na puwersa na inilalapat sa proseso ng pagbubukas. Ang isang mekanikal na opener ay maayos na pinuputol ang lata sa alinman sa gilid o kaagad sa ibaba nito.

Ang pagdating ng mga electric openers ay naging isang likas na pag-unlad ng mga modelo ng makina.kung saan, isang paraan o iba pa, kinakailangan pa rin ang pagsisikap ng tao. Kahit na ang mga portable na de-koryenteng aparato na may mga baterya ay nagsasagawa ng lahat ng mga mekanikal na operasyon. Ang isang awtomatikong pambukas ng kuryente ay tinanggal ang pangangailangan na humawak ng isang lata. Kailangan mo lamang ipasok ito sa aparato, at sa pagtatapos ng operasyon, alisin ito.

Kabilang sa mga modernong tool sa kusina, maaari kang makahanap ng napakalaking at mula sa mga matatag na openers ng mesa. Ang mga de-koryenteng kasangkapan na ito ay ginawa ng sapat na malakas na materyales, na nagbibigay-daan sa kanilang pang-matagalang operasyon. Ang isang tabletop opener ay naka-install sa goma na mga binti, na pinipigilan ang pagdulas. Ang lata ay naayos sa isang espesyal na may-hawak at, ang pag-on, ay awtomatikong gupitin sa gilid na may isang matalim na hindi kinakalawang na kutsilyo.

Sa mga bar, restawran at cafe, ang tinatawag na propesyonal na pambukas ng malalaking sukat at kapangyarihan ay madalas na ginagamit upang buksan ang mga malalaking lata. Naiiba ito sa mga gamit sa sambahayan sa kakayahang magbukas ng mga lata na may bigat na higit sa 1.2 kg. Ang pagtaas ng mga kinakailangan para sa lakas, katatagan at pagganap ng mga naturang aparato ay nakakaapekto sa kanilang presyo. Ito ay marahil ang pinakamahal, ngunit sa parehong oras unibersal na pagpipilian ng aparato para sa pagbubukas ng anumang mga lata.

Sa pamamagitan ng pagbili ng isang opener para sa mga lata, siyempre, tinutukoy ng bawat isa ang pagpipilian nito alinsunod sa ipinag-uutos na mga kinakailangan ng mga kalakal. Kabilang sa mga ito ay:

• Pag-andar
• tibay
• presyo

Gayunpaman, ang puna ng mga may-ari ng isang partikular na modelo ng aparato ay hindi gaanong mahalaga.

Sa kasalukuyan, ang merkado ay literal na puspos ng mga murang mga openers na gawa sa China. Ang mga produkto mula sa iba't ibang mga tagagawa ay isa at ang parehong napakahusay na itinatag na modelo ng isang mechanical opener, na binuo pabalik sa gitna ng ika-20 siglo ng mga dalubhasa sa Tefal. Pinapayagan ka ng opener na makakuha ng isang makinis na gilid na walang matalim na mga gilid at burrs. Ang presyo ng bersyon ng Tsino ay mas mababa kaysa sa presyo ng orihinal.

Pinangunahan din ng industriya ng China ang paggawa ng sikat na modelo ng mga openers ng Sobyet para sa mga lata at bote, na may maginhawang hawakan na kahoy, sa ilalim ng pangalang "Retro".

Siyempre, ang mga kalidad na kalakal ay ibinibigay ng mga kumpanya na napatunayan ang kanilang sarili sa paggawa ng kagamitan sa kusina. Ang pinakamalawak na hanay ng mga mechanical openers, at kahit na simpleng mga openers, ay ginawa ng mga kumpanya: Tefal, Metaltex, Tescoma, Bradantia.

• Ang pagsusuri ng mga modelo ng kuryente ay magsisimula sa orihinal Ang mga Openers "Moment". Ang pangalan ay nagsasalita para sa kanyang sarili. Sa katunayan, ang kagamitang ito ay nakaya ng mabilis sa gawa nito. Bilang karagdagan, ang gilid ng hiwa ay makinis at ganap na ligtas. Ang "Moment" electric ay maaaring magbukas ay pinalakas ng dalawang baterya ng AA. Ang aparato ay madaling umaangkop sa anumang karaniwang sukat ng mga takip.

• Orihinal na Polaris PJO 3003 - Ang isang maliit na de-koryenteng aparato, na naka-mount sa isang lata, na nakalagay sa isang mesa o iba pang patag na ibabaw. Pagkatapos magsimula, binubuksan ng makina ang lata at huminto sa pagtatapos ng proseso. Ito ay nananatiling lamang upang alisin ang opener mula sa lata. Ang gumagamit ay hindi nangangailangan ng ganap na walang pagsisikap upang buksan ang de-latang pagkain.

• Nag-aalok ang mahusay na pagpipilian ng opsyon sa desktop kumpanya ng tefal, ang modelong Tefal 8536 ay isang halimbawa ng isang klasikong maaasahang aparato sa klase. Ang maraming nalalaman na kasangkapan sa kusina ay pantay na nagbubukas ng parehong mga lata at bote. Makakatulong ito kapag patalim ang mga kutsilyo sa kusina. Ang lata ay naayos gamit ang isang pang-akit. Ang opener ay nagsisimula mula sa isang light touch sa isang espesyal na pingga. Ang yunit ay ganap na ligtas para sa gumagamit.

• Ang isang katulad na aparato at walang mas kaunting pagiging maaasahan isang bilang ng mga modelo mula sa iba pang mga tagagawa: Kenwood CO 600, CASO (D 10), Tristar (BO 2102). Ang solusyon sa disenyo ay nakikilala ang mga ito mula sa bawat isa, kabilang ang mga variant ng mga modelo sa isang kaso ng metal at may iba't ibang mga drive ng kuryente, na, siyempre, nakakaapekto sa presyo ng mga kalakal. Kung ikukumpara sa Tefal opener na inilarawan, ang mga pagbabago sa ilang mga modelo ay maaaring hanggang sa tatlong beses na mas mahal.

• Kinakailangan ang malubhang kagamitan para sa normal na paggana ng isang modernong restawran. Kaya, para sa pang-araw-araw na masinsinang paggamit, isang bilang ng mga kumpanya ang nag-aalok ng mga propesyonal na yunit. Cancan ang Turkish Opener - isa sa mga naturang aparato. Ito sa halip dimensional nakatigil na aparato ay inilaan para sa pagbubukas ng mga lata hanggang sa 350 mm ang taas. Maaari kang magbukas ng hanggang sa 8 lata bawat minuto gamit ang appliance na ito.

Ang pagpili ng modelo ng mga openers para sa mga lata ay maaaring ididikta ng mga kinakailangan para sa aparatong ito. Kaya sa mga kondisyon ng paglalakbay o bansa posible na gawin sa pinakasimpleng pagpipiliannangangailangan ng lubos na pisikal na pagsusumikap, ang isang portable electric opener ay angkop para sa mga naturang kondisyon. Para sa mga maybahay, bilang pinaka pagpipilian sa badyet, ang mga simpleng mekanikal na modelo ay angkop. Kung kailangan mong buksan ang mga lata ng madalas at madalas, mas mahusay na bumili ng mga electric model ng mga opener. Sa anumang kaso, ang mga may-ari ng isang cafe o restawran ay kailangang isaalang-alang ang pagkuha ng isang propesyonal na aparato.

Ang isang de-kalidad na opener ay dapat sumunod sa isang bilang ng mga simpleng kinakailangan, kabilang ang:

• pagiging maaasahan;
• kaginhawaan;
• kaligtasan

Para sa mga yunit ng kusina, bilang karagdagan sa pag-andar, ang disenyo ay maaaring isang mahalagang criterion.

Ang mga aparato para sa pagbubukas ng mga lata ay malayo sa pareho, ito ang iba't ibang mga solusyon sa teknikal na madalas na nagiging sanhi ng kanilang hindi tamang paggamit, na kung saan ay nagiging sanhi ng pinsala o iba pang mga hindi kasiya-siyang bunga.

Bilang isang patakaran, ang mga tagubilin ay nakakabit sa mga modernong elektronikong aparato, na sumusunod na maiiwasan ang mga kaguluhan.

Ang kakatwa, tiyak na ang kawalan ng kakayahang magamit ang pinakasimpleng mga openers na kadalasang nagdudulot ng pinsala, mga gasgas o pagbawas. Upang magamit ang mga ito nang ligtas, kailangan mong sundin ang ilang simpleng mga patakaran:

• buksan ang garapon sa isang matigas na ibabaw, inaayos ito gamit ang iyong kamay;
• nagsasagawa ng mga pagbubukas ng operasyon, subukang huwag magambala, pagkontrol sa buong proseso;
• Matapos gamitin ang opener ay tapos na, maingat na buksan at tanggalin ang takip, bigyang pansin ang mga gilid nito.

Ang isang pangkalahatang-ideya ng One touch ay maaaring magbukas sa video sa ibaba.