Mga gupit na de-koryenteng gulay: mga uri at pagpipilian

Ang mga gulay ay isang mahalagang bahagi ng diyeta ng bawat tao, lalo na sa mga sumusubok na sumunod sa mga patakaran ng isang malusog na diyeta. Ngunit ito ay ang paghahanda ng mga produktong ito, at lalo na ang kanilang paggugupit, na tumatagal ng halos lahat ng oras at pagsisikap. Dito, upang mapadali ang gawaing ito sa kusina at mapabilis ang pagpapatupad nito, nilikha ang mga espesyal na electric cutter ng gulay.

Tumutulong sila sa mga maybahay na i-chop ang anumang mga produkto ng kategoryang ito na may mga piraso ng iba't ibang mga hugis at kahit na mga cube. Tungkol sa kung anong mga uri ng kagamitang ito sa kusina ang umiiral, kung paano ito piliin nang tama at alin sa mga modelo ang itinuturing na pinakamahusay - basahin sa aming artikulo.

Ang slicer ng gulay, tulad ng ipinahihiwatig ng pangalan nito, ay lalo na inilaan para sa pinaka mabilis at maginhawang pagpuputol ng mga gulay at prutas, parehong hilaw at pinakuluang o inihurnong.

Ang pagkakaroon ng isang electric drive sa yunit na ito ay nagpapabilis lamang at pinadali ang gawaing ito.

Pinapayagan ka ng electric grater na gilingin kahit ang mga cube tulad ng mga keso at itlog. Samakatuwid, madalas itong ginagamit para sa mga salad. Ang hitsura ng yunit na ito ay maaaring magkakaiba depende sa tagagawa. Ang mga pangunahing bahagi nito ay mananatiling hindi nagbabago:

• lalagyan para sa pagkolekta ng tinadtad na mga produkto;
• proteksiyon na takip;
• mapagpapalit na mga shredder;
• yunit ng koryente

Mayroong iba't ibang mga uri ng mga aparato na idinisenyo para sa bahay, kainan, mga cafe at restawran. Mas madalas na ito ay pinaplano na gamitin ang aparato, mas malakas at maluwang ito. Ang ganitong mga grater ay tinatawag na pang-industriya grater. Ngunit para sa bahay, ang karaniwang sambahayan na maliit na laki ng pamutol ng gulay ay mahusay din.

Ang mga de-koryenteng aparato ng ganitong uri ngayon ay nasa mataas na hiniling hindi lamang sa mga may-ari ng bahay at mga mahilig sa masarap at masarap na pagkain, kundi pati na rin sa mga propesyonal na chef.

Tulad ng anumang iba pang aparato sa kusina, ang electrotype ay may mga kalamangan at kahinaan nito. Kung pinag-uusapan natin ang mga pagkukulang, maiintindihan natin ang sumusunod.

• Ang imposibilidad ng buhay ng baterya. Ang nasabing isang cutter ng gulay ay maaaring gumana lamang sa isang direktang koneksyon sa electric network.
• Ang isang kumpletong hanay ng iba't ibang uri ng mga grater ay hindi palaging kasama sa kit. Ang ilan sa mga ito ay dapat bilhin nang hiwalay.
• Sa ilang mga modelo ng electrocurrents, ang metal sa ibabaw ng paggupit ay gawa sa mababang kalidad na hindi kinakalawang na asero. Samakatuwid, sa madalas na paggamit, ang mga nozzle ay deformed at maging hindi angkop para sa karagdagang paggamit.
• Hindi lahat ng mga uri ng mga multi-cutter ay angkop para sa shredding at hilaw at lutong gulay. Kapag ginamit nang hindi wasto, masisira lamang sila.

Ngunit ang mga bentahe ng tulad ng isang aparato sa kusina ng kusina ay hindi gaanong maliit.

• Pinadali nito ang gawain ng tao, dahil siya ay nagtatrabaho nang nakapag-iisa at hindi na kailangang magsikap ng mga pisikal na pagsusumikap upang i-cut ang mga produkto.
• Pagse-save ng oras. Pinapayagan ka ng elektrikal na yunit na gilingan mo ang mga produkto sa dalawa, o kahit na 3-4 beses nang mas mabilis kaysa sa manu-mano mong isagawa ang operasyon na ito.
• Maaari mong i-cut hindi lamang mga gulay, kundi pati na rin mga prutas, keso, itlog at ilang iba pang mga uri ng mga produkto. Ang lahat ay nakasalalay sa mga rekomendasyon ng tagagawa.
• Maaari mong giling ang mga produkto sa mga cube, hiwa, singsing, straw, o kahit na stick.
• Ang pagbabago ng mga nozzle ay madali, kailangan mo lamang ng isang kilusan ng kamay.
• Ang isang electric slicer ng gulong ng sambahayan ay hindi tumatagal ng maraming espasyo at, kung kinakailangan, maaari mong dalhin ito sa iyo sa bansa.
• Sa pagbebenta mayroong isang malawak na iba't ibang mga modelo na may iba't ibang mga nozzle, mga capacities ng mangkok, mula sa iba't ibang mga tagagawa at sa iba't ibang mga presyo.

Tulad ng nakikita mula sa pagsusuri na ito, ang mga pakinabang ng isang electric slicer ng gulay ay higit pa sa mga kawalan. Samakatuwid, hindi kataka-taka na ang katanyagan at dami ng mga benta ay tataas bawat taon.

Upang makagawa ng tamang pagpipilian at makakuha ng isang talagang maginhawa at functional na de-koryenteng multi-cut, kailangan mong makilala ang mga uri ng aparatong ito at ang pangunahing layunin ng bawat uri.

Nagpapahiwatig ito ng saklaw ng karagdagang paggamit. Depende sa criterion na ito, ang mga cutter ng gulay ay nahahati sa 2 uri.

• Para sa gamit sa bahay. Sa kasong ito, mayroon itong isang compact na laki, magaan ang timbang at medyo mababa ang lakas. Ang bilang ng mga nababago na mga nozzle sa naturang mga aparato ay mula sa 3 hanggang 6 na piraso. Ang ganitong mga multiseksyon ay tinatawag na mga sambahayan.
• Para sa mga lugar ng pagtutustos. TAng ganitong mga cutter ng gulay ay nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na lakas at bilis, malaking sukat at medyo kahanga-hangang timbang. Siyempre, ang kanilang gastos ay maraming beses na mas mataas kaysa sa mga aparato ng sambahayan. Ang bilang ng mga nozzle ay mula 5 hanggang 15 piraso.

Isa sa mga pangunahing pamantayan para sa paghahati sa mga pangkat. Ayon sa kriteryang ito, ang isang electro-shredder ay maaaring kabilang sa isa sa mga sumusunod na kategorya.

• Standard na aparato. Ang nasabing isang pinagsama-samang ay maaaring magamit nang eksklusibo para sa mga produkto ng paggiling: maaari silang i-cut sa mga piraso, hiwa, o mga whetstones. Pinapayagan ka ng ilang mga modelo na i-cut ang mga produkto sa mga spiral strips.
• Mini ani. Ito ang pangalan ng mga multi-cutter na nagbibigay-daan sa iyo upang gilingin ang mga produkto din sa mga cube. Hanggang sa kamakailan lamang, ang naturang pag-andar ay nasa mga propesyonal na aparato lamang, ngunit ngayon ang mga gamit sa sambahayan ay nilagyan din ng isang espesyal na nozzle.
• 3 sa 1 aparato. Lumitaw sila sa merkado medyo kamakailan, ngunit mabilis na nakakuha ng malawak na katanyagan.Ang kahulugan nila ay, ang paggamit ng mga espesyal na naaalis na cartridges, hindi ka lamang maaaring mag-chop ng mga produkto, ngunit din pisilin ang juice mula sa mga prutas o gulay, gumamit ng multi-cutter bilang isang gilingan ng karne o kahit isang panghalo.

Ang lahat ng mga electric cutter na kasalukuyang ipinagbibili ay maaaring kondisyon na nahahati sa 3 malalaking pangkat.

• Mga aparato sa klase ng ekonomiya. Ang nasabing mga multi-cutter ay, bilang panuntunan, isang simpleng disenyo, ang kaso ay gawa sa murang plastik, at ang mga kutsilyo ay gawa sa ordinaryong hindi matigas na bakal. Ang kanilang gastos ay mababa, ngunit ang buhay ng serbisyo, bilang isang patakaran, ay hindi lalampas sa 3 taon.
• Premium na klase. Ang ganitong mga aparato ay may pinakamataas na kagamitan at magagawang palitan ang maraming magkahiwalay na aparato sa kusina nang sabay-sabay. Ang kanilang laki ay naiiba, ang mga kutsilyo ay palaging gawa sa matibay na hindi kinakalawang na asero, ang kaso ay hindi nakakapigil. Pinakamataas na grado. Siyempre, ang gastos ng naturang pinagsama-samang ay napakataas, ngunit ang multifunctionality nito ay ganap na pinatutunayan ito.
• Mayroon ding mga de-kuryenteng shredder ng gitnang klase. Mayroon silang isang abot-kayang presyo, at ang kalidad ng kanilang pagpupulong at trabaho ay nasa isang mataas na antas. Sa mga aparato mula sa nakaraang kategorya sila ay pangalawa lamang sa pag-andar at mayaman na kagamitan.

Ang de-kalidad na pagputol ng gulay ay hindi lamang lunas sa nakagawiang paggawa, kundi pati na rin ang isang pagbilis ng proseso ng pagluluto, pati na rin ang isang kumikita at kapaki-pakinabang na pamumuhunan sa mahabang taon. Upang hindi magkamali sa pagbili at nasiyahan sa iyong pagbili, kailangan mong pag-aralan ang tuktok ng pinakamahusay na mga electric cutter ng gulay at piliin ang pinaka-angkop.

Kapag pumipili ng isang aparato sa sambahayan, dapat mo munang bigyang pansin ang mga sumusunod na aparato.

• Electric Slicer "Electric Grate" - Ito ay isang aparatong pang-domestic. Mayroon itong isang simpleng disenyo, simple at madaling gamitin at pangangalaga. Ang kaso ay pinagsama, binubuo ng metal at plastik, hindi nakasisindak. Ang bilang ng mga nababago na mga nozzle ay 5 piraso. Pinapayagan ang pagpuputol kahit ang pinakamahirap o sobrang tubig na gulay at prutas. Timbang - isang maliit na higit sa 2.5 kg, lakas - 35 watts. Ang mga blades ay mabilis na nagbago at madali, sa panahon ng operasyon walang kakulangan sa ginhawa, ang mga produkto ay gupitin nang pantay. Kapag ang pag-iimbak ay hindi tumatagal ng maraming espasyo.

• Ang Aleman na kumpanya na Bosch ay nag-aalok ng mga customer nito ng isang modelo na MCM 62020. Ito ang electro-shredder ngayon na nararapat na itinuturing na pinaka-functional at matibay. Ang 7 na maaaring palitan ng mga cartridge ay kasama sa package, kasama ang isang nozzle juicer at mga beaters para sa pag-loosening ng kuwarta. Kaso sa materyal - plastik, ngunit lalo na matibay at hindi nakasisindak. Ang mga binti ng multi-cutter ay goma, na pinipigilan ang paglitaw ng panginginig ng boses sa panahon ng operasyon kahit na sa mahabang panahon.

• Moulinex Fresh Express Cube. Hindi lamang ang Aleman ang nakalulugod sa mga tagagawa sa mga kalakal nito. Sa oras na ito, nag-aalok ang tatak ng Pransya sa mga customer ng isang modernong, naka-istilong at multi-functional na electric cutting sa isang presyo ng bargain. Pinagsasama nito ang isang maliwanag na disenyo, maraming mga naka-istilong nozzle, magaan ang timbang, kadalian ng paggamit at mataas na lakas. Ang isang malaking plus ay ang kaso ay may isang espesyal na kompartimento kung saan naka-imbak ang lahat ng mga kutsilyo. Mayroon ding isang function ng pag-block sa trabaho, naisaaktibo kapag ang aparato ay nasa ilalim ng pagtaas ng mga naglo-load.

• Redmond RKA-FP4. Dito, ang mababang presyo ay kinumpleto ng lakas ng trabaho at ang mataas na bilis ng paggiling ng mga produkto.Kasama sa hanay ang 4 na mababago na nozzle-knives para sa pagpuputol ng mga produkto na may mga dayami, hiwa, spiral o whetstones. Ang disenyo ay minimalistic, naka-istilong. Kapangyarihan - 150 watts.

• Gulay na pamutol ng de-koryenteng Kitfort KT-1318-3. Maliwanag at naka-istilong disenyo na pinagsama sa multifunctionality at mababang gastos na mahusay na makilala ang aparato na ito sa mga istante ng mga tindahan.Ang kaso ay gawa sa plastik, ang mga multi-cut na binti ay goma. Kasama sa kit ang 5 mapagpapalit na kutsilyo ng kudkuran, na angkop sa pagpuputol ng mga hilaw at lutong pagkain. Kasama rin sa isang kit ang espesyal na produkto, at ang aparato mismo ay nilagyan ng proteksyon laban sa hindi sinasadyang pag-on.

Kung kailangan mong bumili ng isang pang-industriya na de-koryenteng gulay na slicer, pagkatapos ay una sa lahat dapat mong pag-aralan ang mga naturang modelo.

• Robot Coupe CL 50 Ultra. Ito ang pinakapopular at mataas na kapangyarihan na propesyonal na aparato. Ang isang mangkok na may kapasidad ng isang maliit na mas mababa sa 4 kg, kapasidad - hanggang sa isang quarter tonelada ng mga gulay sa isang oras. Kasama sa kit ang tungkol sa 10 iba't ibang mga nozzle. Ang ganitong isang electric shredder ay madaling magamit pareho bilang isang juicer at bilang isang gilingan ng karne.

• Gastrorag HLC-205 - Ito ay isang malakas na pang-industriya multi-pamutol. Ang katawan ay gawa sa matibay na hindi kinakalawang na asero, tulad ng lahat ng mapagpapalit na mga nozzle. Pinakamataas na oras-oras na pagiging produktibo - 200 kg. Ito ay nakumpleto na may 5 na maaaring palitan ng mga nozzle na kutsilyo. Ang panahon ng garantiya ay 1 taon, ngunit sa katotohanan ito ay palaging nagdaragdag ng 5-7 beses.

Ang pagpili ng aparatong ito ay hindi napakahirap. Ang pangunahing bagay ay upang malaman kung ano ang dapat mong bigyang pansin.

• Ang pagbili ng mga aparato sa kusina ng ganitong uri ay mula lamang sa mga mapagkakatiwalaang tagagawa at pinakamahusay na gawin ito sa mga tindahan ng kumpanya. Kaya maaari kang maging sigurado sa pinakamahusay na presyo para sa iyong pagbili, at ang orihinal na pinagmulan nito.
• Bago bumili, dapat mong talagang gumawa ng isang visual inspeksyon ng multi-cutter. Ang kaso ay hindi dapat magkaroon ng anumang pinsala, ang lahat ng mga kutsilyo ay dapat madali at mahigpit na magkasya sa mga grooves, at ang kagamitan ay dapat eksaktong eksaktong tinukoy ng tagagawa.
• Pag-andar. Ang mas iba't ibang mga kalakip na kasama, mas mahusay. Ito ay i-maximize ang kadalian ng gawain ng kusina sa gawain at gamitin ang aparato mismo hanggang sa maximum ng mga kakayahan nito.
• Mas mainam na pumili ng mga modelo na may goma na mga binti at may mga kutsilyo na gawa lamang ng hindi kinakalawang na asero. Ang dalawang kundisyong ito ang susi sa pangmatagalan at ligtas na paggamit ng aparato.
• Power unit. Ang lahat ay simple dito - mas mataas ito, mas mabuti. Ang ganitong isang electric cutter ng gulay ay magpapahintulot sa iyo na iproseso ang isang malaking bilang ng mga produkto nang mas mabilis at mas mahusay.
• Kung maaari, pumili ng mga modelo na may proteksiyon na takip para sa pag-iimbak ng mga kutsilyo., pati na rin ang isang espesyal na lalagyan para sa pagkolekta ng mga tinadtad na produkto. Kaya hindi mo kailangang maghanap ng isang lugar upang maiimbak ang mga nozzle at isipin kung saan at kung paano maayos na mailipat ang mga tinadtad na gulay.
• Ang isang function na multi-cut ay maaari ring palawakin ang built-in na function tulad ng labis na proteksyon, kaya ang pagkakaroon nito ay lubos na kanais-nais.

Ang bawat tagagawa nang walang pagkabigo ay nakapaloob sa detalyadong mga tagubilin para sa paggamit at pangangalaga ng gupit na gupit. Ngunit ang mga pangkalahatang prinsipyo ng pagpapatakbo ng mga naturang aparato ay magkapareho.

• Gumamit lamang ng aparato pagkatapos ng isang kumpletong visual inspeksyon. Kung nakikilala mo ang anumang mga pagkasira, dapat kang makipag-ugnay sa sentro ng serbisyo.
• Ikonekta ang aparato sa network ay dapat lamang na may isang angkop na boltahe.
• Ang multi-cut set sa isang patag at tuyo na ibabaw. Ang aparato ay ginagamit para sa shredding lamang ang mga uri ng mga produkto na tinukoy ng tagagawa.
• Ang mga kutsilyo ay binago lamang pagkatapos na idiskonekta ang aparato mula sa network.
• Pagkatapos ng bawat paggamit, ang aparato ay dapat na idiskonekta mula sa mga mains at nalinis ng mga nalalabi sa produkto.

Tulad ng anumang iba pang kasangkapan sa kusina, ang isang ito ay nangangailangan ng wastong pangangalaga, at binubuo ito sa mga sumusunod.

• Ang mga papalit na kartutso ng kartutso pagkatapos ng bawat paggamit ay hugasan ng malinis at maligamgam na tubig. Sa pagkakaroon ng matinding kontaminasyon, pinahihintulutan ang paggamit ng mga likido na detergents.
• Ang bawat kutsilyo ay dapat na matuyo nang lubusan at pagkatapos ay ilayo para sa imbakan. Maaari mong matuyo pareho sa labas at gamit ang isang tuwalya.
• Ang mga kutsilyo ay nakaimbak alinman sa isang espesyal na kompartimento o sa kahon ng karton ng tagagawa.
• Itabi ang aparato sa isang maaliwalas at tuyo na lugar.
• Kung ang mga kontaminasyon ay lumilitaw sa katawan ng electric grater, nalinis sila ng isang malambot na mamasa-masa na tela.

Ang mga electric cutter ng gulay ay isang talagang kinakailangan at kumikitang pagbili ng anumang maybahay sa kusina. Sa wastong pagpili at tamang operasyon, ang naturang yunit ay tatagal ng higit sa isang taon at i-save ang hostess mula sa pagsasagawa ng nakakapagod ngunit kinakailangang gawain ng pagpuputol ng mga gulay at prutas sa maraming taon.

Pagsubok sa modernong mga pagbawas, tingnan ang video sa ibaba.