Mga board ng pagputol ng keso: mga uri at mga nuances na pinili

Ang bawat bahay ay dapat magkaroon ng isang malaking hanay ng iba't ibang mga board. Ang bawat uri ng produkto ay nangangailangan ng isang hiwalay na accessory. Kailangan mo ring mapanatili ang isang hiwalay na produkto para sa paghiwa ng tinapay at mga produkto tulad ng keso at sausage. Aling board ang mainam para sa pagputol ng keso? Ang sagot sa tanong na ito at kapaki-pakinabang na mga rekomendasyon ay naghihintay para sa iyo sa aming materyal.

Bilang isang patakaran, ang bawat kusina sa bahay ay dapat magkaroon ng tatlo hanggang limang pagputol ng mga board. Para sa paghiwa ng iba't ibang mga uri ng keso, mas mahusay na gumamit ng isang hiwalay na board. Ngayon, sa mga dalubhasang departamento ng tindahan madali mong makahanap ng mga produkto na idinisenyo ng eksklusibo para sa pagputol ng keso. Ngunit para sa paghiwa ng produktong ito at pang-araw-araw na paggamit, ang mga unibersal na produkto na nasa bawat tindahan ng hardware ay angkop na angkop.

Kaya, sa kung aling board maaari mong i-cut ang keso?

Ang isang kahoy na board ng pagputol ay marahil ang pinaka-karaniwang pagpipilian. Ito ay isang praktikal, maaasahan at mapag-ugnay sa kapaligiran. Salamat sa tulad ng isang board na gawa sa natural na materyal, ang kutsilyo ay hindi magiging mapurol. Gayunpaman, kung gumamit ka ng isang napaka matalim na kutsilyo para sa pagputol ng keso, pagkatapos ay sa paglipas ng panahon ang isang produkto ay sakop ng maliit na mga gasgas.

Bilang isang resulta, kung hindi mo linisin ang ibabaw sa isang napapanahong at masinsinang paraan, kung gayon ang bakterya ay maaaring umunlad sa mga gasgas na ito, na negatibong makakaapekto sa kalusugan ng tao.

• Mga kahoy na pagputol ng kahoy mula sa linden o birch ang hindi bababa sa scratch resistant at hindi kasing matibay bilang oak o abo. Siguraduhing isaalang-alang ito kapag pumipili ng isang accessory at malaman kung anong uri ng kahoy ang gawa ng produkto.

• Ang pinaka-matibay, ligtas at praktikal na pagpipilian - Ito ay isang produkto ng kawayan. Mayroon itong isang presentable at aesthetic na hitsura, ganap na hindi natatakot sa kahalumigmigan at magsuot.

• Mahusay din para sa pagputol ng keso. mula sa paulownia. Bilang isang panuntunan, ang gayong pagputol ng mga board ay napaka-gaan, hindi masusuot at matibay.

Ang isang cutting board ay mahusay din para sa pagputol ng keso. Ang ganitong mga produkto ay nailalarawan sa pamamagitan ng tibay, pagsusuot ng paglaban at pagiging praktiko. Hindi sila mananatiling malalim na mga gasgas, kaya walang panganib na magkaroon ng bakterya at magkaroon ng amag.

Ang isang ceramic o bato board ay angkop din para sa pagputol ng keso. Ang mga produktong ito ay madaling alagaan, hindi lumilitaw ang mga malalim na gasgas, at hindi sila natatakot sa kahalumigmigan.

Kung nais mong bumili hindi lamang ng isang hiwalay na pagputol ng board para sa pagputol ng keso, ngunit isang espesyal na accessory na mainam para sa produktong ito ng pagawaan ng gatas, dapat kang pumili ng isang tukoy na board.

Ang mga produkto na idinisenyo ng eksklusibo para sa paghiwa ng keso ay may ilang mga uri. Mayroong isang praktikal na hanay, na kasama ang hindi lamang ang board, kundi pati na rin ang ilang mga espesyal na kutsilyo. Bilang isang patakaran, ang mga ito ay mula sa dalawa hanggang limang kutsilyo, na inilaan para sa paghiwa ng iba't ibang uri ng keso. Mayroong lubos mga compact na pagpipilian para sa naturang mga board. Sa bandang likuran mayroon silang isang espesyal na kompartimento, na idinisenyo upang maiimbak ang mga kutsilyo.

Mayroon ding mga mas malaking modelo na may kutsilyo. Sa ganitong mga modelo, ipinagkaloob ang isang drawer o isang espesyal na paninindigan para sa mga kutsilyo. Ang set na ito ay perpekto para sa lahat ng mga uri ng keso.

Gayundin, para sa pagputol ng keso, madalas silang pumili ng isang espesyal na board na may isang string o isang built-in na kutsilyo. Salamat sa accessory na ito, madali mong gupitin ang anumang uri ng keso sa manipis na hiwa.

Ang isa pang praktikal na pagpipilian ay board na may takip. Salamat sa salamin ng salamin, ang produkto ng pagawaan ng gatas ay perpektong maimbak at hindi mabilis na lumala. Bilang karagdagan, ang accessory na ito ay mahusay para sa paghahatid.

Mayroong isang espesyal board ng slate, na angkop din para sa keso. Ngunit ito ay malamang na isang pagpipilian ng paghahatid, dahil ang paghiwa ng keso dito ay hindi masyadong maginhawa. Ang isang materyal tulad ng slate ay napaka-matibay at lumalaban sa gasgas, ngunit agad itong sumabog ng kutsilyo. Samakatuwid, maraming ginagamit lamang ito para sa paghahatid. Ngunit kung bumili ka ng mga espesyal na kutsilyo, sa gayon posible na gamitin ang produkto para sa pagpirmi ng keso.

Anuman ang accessory ng keso na iyong pinili, dapat itong hugasan nang lubusan at tiyaking disimpektahin. Kailangan mong linisin ang ibabaw ng produkto kaagad pagkatapos gamitin ang accessory. Kung sakaling ang mga partikulo ng produkto ng pagawaan ng gatas ay nananatili sa board, lalo na ang kahoy, mayroong isang mataas na posibilidad na ang mga bakterya ay kumakalat sa produkto at kahit na magkaroon ng amag ay lilitaw.

Ngayon, maraming mga kilalang kumpanya ang gumagawa ng mga espesyal na board para sa pagputol ng keso. Paano pumili ng isang angkop na pagpipilian? Upang gawing mas madali para sa iyo na pumili ng isang pagpipilian, naipon namin ang isang maliit na rating ng mga produktong iyon na natanggap ang pinaka-positibong pagsusuri mula sa mga mahilig sa keso.

• Keso ng keso mula sa tatak Kesper Tamang-tama para sa pang-araw-araw na paggamit.Sa kit mayroong maraming mga espesyal na kutsilyo para sa paghiwa ng iba't ibang uri ng keso. Ang isang maliit na may magnetic strip ay naka-attach sa pangunahing board, kung saan maaari mong maginhawang at ligtas na maiimbak ang mga kutsilyo. Ang produkto ay gawa sa kawayan, kaya ang mga kutsilyo ay hindi mapurol nang mabilis.

• Compact at praktikal na accessory ng tatak Liveon maaaring mag-apela sa lahat ng mga mahilig sa keso. Ang produkto ay gawa sa akasya. Ito ay solid, natural at matibay na kahoy. Ang nasabing board ay ganap na hindi natatakot sa kahalumigmigan, hindi sumipsip ng likido at may mga katangian ng antimicrobial, na napakahalaga. Ang accessory para sa paghiwa ng keso ay ginawa nang walang paggamit ng iba't ibang mga kemikal at pandikit, kaya maaari itong isaalang-alang na friendly na kapaligiran.

• Sikat na tatak Joseph Joseph gumagawa din ng maraming kapaki-pakinabang na mga aksesorya sa kusina. Mayroong isang espesyal na board mula sa tatak na ito, na kung saan ay mainam para sa paghiwa ng keso at tinapay. Ang accessory ay gawa sa mataas na kalidad na kawayan. Ito ay isang double-sided board na naka-mount sa isang espesyal na tray. Ang isang makinis na panig ay para sa paghiwa ng keso, ang iba pang may mga grooves para sa paghiwa ng tinapay.

• Kumpanya Iris barcelona gumagawa ng buong hanay na mag-apela sa lahat ng mga mahilig sa tulad ng isang produkto bilang keso. Bilang isang patakaran, ang isang hanay ay binubuo ng isang espesyal na kahoy na board, isang mataas na takip na gawa sa mataas na kalidad at transparent na plastik, at isang kutsilyo. Angkop para sa magandang pagpirmi ng isang maliit na ulo ng keso. Gumagawa rin ang tatak ng mga produktong gawa sa kahoy na may mga transparent plastic lids, na mahusay para sa paghiwa, imbakan at paghahatid.

• Sikat na tatak Mga bapor sa kusina gumagawa ng mga praktikal at compact accessories para sa pagputol ng keso na may isang string. Ang isang espesyal na mekanismo para sa komportable at ligtas na paghiwa ng keso ay naitayo na sa accessory mismo, na gawa sa natural na kahoy. Ang produkto ay gawa sa natural na kahoy na acacia, kaya ang accessory ay tatagal ng maraming taon. Ito ay lumalaban sa scratch, hindi sumipsip ng kahalumigmigan at mga amoy.

Tingnan kung paano gumawa ng keso sa pagputol ng keso sa susunod na video.