Mga Panuntunan sa Etiketang Talaan: Code ng Pag-uugali at Pag-set ng Table

Ang imahe ng isang modernong matagumpay na tao ay may kasamang maraming mga detalye. Ang isa sa kanila ay ang kakayahang manatili sa lipunan at sundin ang mga patakaran ng pag-uugali sa talahanayan. Sa gayon, mapatunayan mo ang iyong sarili bilang isang mahusay na may kasanayan at matalinong tao.

Mahaba ang kasaysayan ng etika. Ang ilang iba pang mga cavemen ay alam kung paano kumilos nang maganda at sinubukan na ituro sa iba ito. Ang mga pamantayan ng label ay nabuo sa paglipas ng panahon at pinabuting sa bawat oras. Ngayon itinuturo sa amin ng agham na ito ang tamang pag-uugali sa talahanayan.

Ang mga maliliit na detalye ay agad na maliwanag at maaaring masira ang unang impresyon ng isang tao, kaya't sulit na i-refresh ang mga kilalang tuntunin sa pag-uugali o matuto ng bago. Inirerekomenda ng mga eksperto na turuan ang mga bata ng mga kasanayan upang hawakan ang mga kubyertos at itakda ang talahanayan mula sa isang maagang edad, lalo na dahil ang mga modernong tagagawa ay nag-aalok ng malawak na pagpili ng ligtas, maliwanag at magagandang mga tinidor at kutsara. Ito ay pinaniniwalaan na ang kasanayang ito ay dapat na isagawa hindi lamang sa isang panauhin o restawran, kundi pati na rin sa bahay.

Isaalang-alang ang mga pangunahing patakaran na nalalapat sa setting ng talahanayan at pag-uugali sa kultura sa talahanayan.

Ang pagkain ay isa sa mga pangunahing proseso na hindi maiiwasang samahan ang mga tao sa kanilang buhay. Sa panahon ng pananghalian ng negosyo, ang mga kasosyo ay sumang-ayon sa isang kasunduan at nilagdaan ang mga mahalagang kontrata. Walang kumpletong kaganapan na hindi kumpleto nang walang buffet o isang grand fiesta. Sa talahanayan, naramdaman ng pamilya ang pinakamalakas na pagkakaisa, dahil maaari mong talakayin ang lahat ng mga problema at tamasahin ang mga tagumpay ng sambahayan sa likod ng isang pinggan ng pagkain. Ang magkasanib na pananghalian o hapunan ay pinagsasama-sama ang mga tao at pagbutihin ang kalidad ng komunikasyon.

Mas kaaya-aya upang makitungo sa isang tao na sumusunod sa mga patakaran ng pag-uugali, hindi nagiging sanhi ng abala sa iba, kumakain nang tahimik at tumpak. Hindi pa huli ang pagwawasto ng mga pagkakamali sa iyong pag-uugali at maging isang mas may kulturang tao.

Isaalang-alang natin nang mas detalyado ang mga tampok ng pag-uugali sa kultura sa panahon ng pagkain.

Una sa lahat, dapat mong bigyang pansin ang paraan ng pag-upo sa isang upuan. Ang posture ng isang tao ay nagsasalita hindi lamang tungkol sa kakayahang mapanatili ang sarili sa lipunan, kundi pati na rin tungkol sa mga gawi at pagkatao. Ang isang tiwala na tao ay laging nakaupo na may tuwid na likod at sinasakop ang karamihan sa lugar ng pag-upo, ang kanyang pose ay nakapatong at nakakarelaks. Ito ang posisyon ng katawan na pinaka-angkop sa talahanayan.

Kapag matatagpuan sa mesa, ang mga brush ay inilalagay sa gilid ng mesa, at ang mga siko ay bahagyang pinindot laban sa katawan. Ang isang bahagyang pasulong na liko ay pinapayagan para sa kadalian ng pagkain.

Kapag kumakain, kailangan mong kumilos nang tahimik at maingat. Ang cutlery ay hindi dapat maalis sa mukha. Ang isang tao ay dapat kumain ng mahinahon at dahan-dahan, maingat na chewing ang bawat piraso ng pagkain gamit ang kanyang bibig sarado. Ipinagbabawal na mag-smack, slurp, slurp o gumawa ng iba pang mga tunog. At tiyak na hindi ka dapat makipag-usap sa iyong bibig na puno, dahil ito ay mukhang sobrang pangit.

Mayroong isang bilang ng mga simpleng patakaran sa pamamagitan ng pagsunod sa kung saan maaari mong malaman ang tamang pag-uugali sa panahon ng pagkain:

• Ang distansya mula sa katawan hanggang sa gilid ng mesa ay dapat na ang tao na nakaupo ay hindi nakakaramdam ng anumang pagkabagabag.
• Huwag ilagay ang iyong mga siko sa mesa, o mga personal na item, tulad ng isang pitaka, mga susi o cosmetic bag. Ito ay itinuturing na masamang anyo.
• Huwag maabot ang pagkain sa buong mesa. Hilingin lamang sa taong malapit na bigyan ka ng kinakailangang plate o salt shaker, at pagkatapos ay magalang kang magpasalamat sa iyong tulong.
• Upang mapanatiling malinis ang mga damit, maaari kang gumamit ng isang espesyal na tela na napkin, na nakalagay sa iyong tuhod bago magsimula ang pagkain. Pinapayagan ang mga maliliit na bata na punan ang kwelyo ng isang napkin.
• Ang mga produkto mula sa mga karaniwang pinggan ay dapat na kinuha sa mga aparato na inilaan para dito. Ang tanging eksepsiyon ay ang asukal, cookies at prutas.

Kadalasan ang tanghalian o hapunan ay gaganapin sa restawran. Para sa kasong ito, mayroong mga espesyal na rekomendasyon para sa pag-uugali:

• Nalagpasan muna ng lalaki ang kasama. Dapat niyang buksan ang pintuan para sa kanya, kunin ang panlabas na damit, at i-slide ang upuan. Kung ang kumpanya ay binubuo ng parehong kababaihan at kalalakihan, pagkatapos ang pagpupulong ay tumatagal sa isang mas impormasyong karakter.
• Sa kaganapan na maraming tao ang pupunta, ang mga naantala ay naghihintay ng hindi hihigit sa 15 minuto. Karagdagan, ang pagkain ay nagsisimula anuman ang dumating sa mga latecomer o hindi. Ang detainee mismo ay humihingi ng paumanhin sa lahat ng mga kalahok sa hapunan at sumali sa pagkain. Sa kasong ito, hindi kinakailangan upang maakit ang pansin ng lahat na nakaupo sa mesa at subukang ipaliwanag ang dahilan ng pagiging huli.
• Sa pakikilahok ng mga kalalakihan at kababaihan sa hapunan, ang pagpili ng menu at pagkakasunud-sunod ng mga pinggan ay karaniwang nahuhulog sa balikat ng mas malakas na kasarian. Maaari siyang mag-alok sa kanyang kasama ng ilang pinggan at mag-order sa kanila kung tatanggap siya ng pahintulot.
• Ito ay itinuturing na mabuting porma upang magsimulang kumain lamang kapag ang pinggan ay dinala sa lahat na naroroon sa hapag. Kasabay nito, ang mga naghihintay ay maaaring mag-alok sa iba upang magsimula ng pagkain kahit na ang kanilang mga pinggan ay hindi pa handa.
• Huwag masusing suriin at amoy ang pinggan, maingat na isaalang-alang ang bawat sangkap at magkomento sa komposisyon. Mukha itong bastos.
• Ang mga buto ay dapat na malumanay na dumura sa isang tinidor o kutsara at ilagay sa gilid ng plato.

Ipinagbabawal ng Etiquette ang paggawa ng mga sumusunod na bagay sa isang restawran:

• Dalhin ang mga pamamaraan sa kalinisan habang nakaupo sa mesa. Ang pagsusuklay ng buhok, pag-aayos ng pampaganda, pagpahid sa iyong mukha o leeg na may mga napkin ay inirerekomenda sa banyo. Hindi rin tinatanggap na mag-iwan ng mga bakas ng mga pampaganda sa pinggan. Mas mahusay na blot ang iyong mga labi ng isang napkin bago ang pagkain upang maiwasan ang hitsura ng mga marka ng lipstick sa baso.
• Maingay na pamumulaklak sa isang ulam o inumin. Inirerekomenda na maghintay para sa paglamig, at pagkatapos ay magpatuloy sa pagkain.
• Malakas na tawagan ang mga tauhan ng serbisyo, kumatok sa isang baso o i-click ang iyong mga daliri. Mukhang sobrang hindi sibilisado.
• Kumuha ng pagkain mula sa isang karaniwang plato gamit ang iyong personal na kubyertos. Upang gawin ito, maghatid ng karaniwang paghahatid ng mga tinidor at kutsara.

Tulad ng nabanggit na mas maaga, ang mga bata ay dapat na sanay sa pag-uugali mula sa isang maagang edad. Mabilis na natutunan ng mga bata ang bagong impormasyon, at ang proseso ng pag-aaral ay madaling maging isang laro. Una sa lahat, kailangang turuan ang bata na hugasan ang kanyang mga kamay bago ang bawat pagkain. Una, ang mga magulang mismo ay nagtakda ng isang halimbawa at tulungan ang sanggol, at pagkatapos ang aksyon na ito ay maaayos sa makina.

Ang bata ay dapat na itanim sa isang karaniwang talahanayan sa lahat ng mga may sapat na gulang, upang masanay na siya sa kumpanya. Mayroong mga espesyal na mataas na upuan na magpapahintulot sa sanggol na umupo sa isang magulang na may mga may sapat na gulang at pakiramdam tulad ng isang buong miyembro ng pamilya. Sa panahon ng tanghalian, hindi inirerekumenda na i-on ang TV, na makagambala sa proseso ng pagsipsip ng pagkain.

Ang isang tela na napkin ay maaaring mai-tuck sa likod ng kwelyo. Maiiwasan nito ang mga piraso ng pagkain at inumin mula sa pagkuha sa iyong mga damit. Para sa mga batang bata, ang mga espesyal na plastik na tinidor at kutsilyo ay naimbento. Wala silang mga matulis na blades at ngipin, kaya ang bata ay hindi makapinsala sa kanyang sarili, at ang mga maliliwanag na kulay ay maakit ang interes.

Dapat kang umupo sa isang mesa nang diretso, hindi ka maaaring mag-swing sa isang upuan at makagambala sa iba sa mesa. Ang mga scream at malakas na pag-uusap ay hindi katanggap-tanggap.

Ang isang mahalagang punto sa proseso ng pagtuturo ng isang mabuting asal sa bata ay ang pagbabawal sa paglalaro ng pagkain. Kailangan mong ipaliwanag sa mga bata na ang pag-uugali na ito ay hindi katanggap-tanggap, at hindi ka maaaring kumalat ng pagkain sa mesa.

Pagkatapos kumain, kailangan mong pasalamatan ang hostess para sa masarap na hapunan at humiling ng pahintulot na umalis sa mesa. Ang isang paraan upang turuan ang iyong anak ng tamang paglilingkod ay ang pagsali sa kanya sa proseso ng pagtatakda ng mesa. Hayaan ang sanggol na tulungan ang ayusin ang mga pinggan at ilatag ang kubyertos.

Ang mga patakaran ng pag-uugali sa talahanayan sa iba't ibang mga bansa sa mundo ay naiiba sa karaniwan para sa atin. Ang ilang mga sandali ay maaaring medyo hindi pangkaraniwang at kakaiba para sa Russia. Nalaman namin kung ano ang dapat pansinin ng mga turista upang maiwasan ang hindi komportableng mga sitwasyon:

• Sa Japan at Korea, tulad ng alam mo, kumain ka sa tulong ng mga espesyal na chopstick. Sa panahon ng pagkain, dapat nilang mailagay ang kahanay sa gilid ng talahanayan o sa mga espesyal na suporta. Ngunit ang pagdikit ng mga stick sa bigas ay hindi inirerekomenda na hindi inirerekumenda, dahil ito ay isang simbolo ng libing.
• Sa mesa sa mga institusyong Brazil ang pagtutustos ay isang espesyal na token na ipininta sa berde at pula sa magkabilang panig. Sinabi ng berdeng panig na nais ng bisita na magdala ng mas maraming pagkain. At madalas na nangyayari na ang waiter ay nagdadala ng mga bagong pinggan na halos walang pahinga. Upang limitahan ang pagiging mabuting pakikitungo ng mga kawani, i-on ang badge sa pulang gilid.
• Georgia sikat sa alak nito. Hindi kataka-taka na ang inuming ito ay kasamang halos bawat pagkain. Dapat tandaan ng mga turista na sa isang kapistahan ay kaugalian na uminom ng alak nang lubusan pagkatapos ng bawat pagbigkas.

• Sa India at England hindi inirerekumenda na kumain gamit ang kaliwang kamay, yamang sa tradisyonal na relihiyon ng India ang kamay na ito ay itinuturing na marumi. Nalalapat din ang panuntunang ito sa mga handshakes at paghahatid ng mga dokumento.
• Ang mga mahilig sa kape ay dapat mag-ingat sa Italya dahil sa bansang ito hindi kaugalian na uminom ng cappuccino sa hapon. Naniniwala ang mga lokal na maaaring magkaroon ito ng masamang epekto sa panunaw. Ang isa pang kagiliw-giliw na katotohanan: sa Italya, huwag magdagdag ng parmesan sa pizza o pasta. Ang etika sa Pransya ay medyo katulad ng Italyano.
• Paglalakbay ng mga Turista sa China, ang mga restawran ay madalas mag-order ng mga isda. Sa pagpili ng ulam na ito, dapat mong tandaan na hindi mo maaaring i-on ang bahagi. Ito ay isang hindi magandang tanda, na nangangahulugang isang mataas na posibilidad ng isang pinsala ng isang bangka ng mangingisda. Matapos kainin ang itaas na kalahati ng bahagi, mas mainam na alisin muna ang tagaytay mula sa mga isda at pagkatapos lamang ipagpatuloy ang pagkain.

Ang talahanayan ay dapat palaging maayos na ihahain, kahit na kung ito ay isang tanghalian sa negosyo o isang hapunan sa pamilya. Nasanay ito sa kultura at nagbibigay sa pagkain ng isang solemne na kalooban. Sa paningin ng maayos na inilagay na mga plate at kubyertos, ang pagsunod sa mga rekomendasyon para sa pag-uugali sa talahanayan ay mas madali.

Mayroong isang malaking bilang ng mga paraan ng setting ng talahanayan, na nakasalalay sa oras ng araw, ang likas na katangian ng kaganapan at maraming iba pang mga kadahilanan.

Para sa setting ng klasikong talahanayan, na angkop para sa anumang okasyon, maaari mong gamitin ang mga sumusunod na patakaran:

• Ang isang tablecloth ay dapat na naroroon sa mesa. Ito ay magbibigay kahit na ang pinaka-ordinaryong pagkain ay isang maligaya at solemne na kalooban. Mas mabuti kung ang tablecloth ay isang light shade. Ang mga pinggan sa tulad ng isang canvas ay magiging hitsura ng mga naka-istilong. Ayon sa mga patakaran, ang tablecloth ay dapat mag-hang nang hindi hihigit sa 30 cm mula sa gilid ng mesa.
• Ang mga upuan ay dapat ilagay sa isang tiyak na agwat sa pagitan nila, upang ang mga kainan ay maging komportable na pag-upo at hindi pagpindot sa mga kapitbahay sa kanilang mga siko.
• Sa layo na halos 2-3 cm mula sa gilid, inilalagay ang isang plate ng paghahatid, na nagsisilbing panindigan para sa lahat ng iba pa. Maglagay ng mas malalim na pinggan sa itaas. Ang mga plate para sa tinapay at pie ay matatagpuan sa kaliwa. Ang mga sopas at sabaw ay ihahain sa isang espesyal na sopas na pinggan o mangkok.
• Ang cutlery ay inilalagay sa mga napkin na gawa sa cellulose. Kinuha ang mga ito sa tono ng tablecloth. Ang mga damit na napkin para sa proteksyon ng mga damit ay inilalagay sa isang plato sa isang nakatiklop na form.

• Sa kanan ng plate ay ang mga aparato na gaganapin, ayon sa pagkakabanggit, sa kanang kamay. Ang isang kutsara ay inilatag upang ang gilid ng matambok ay nasa ilalim. Ang kutsilyo ay dapat magsinungaling kasama ang paggupit patungo sa plato. Ang mga ngipin ng tinidor ay dapat tumingala. Ang isang kutsara ng dessert ay inilalagay sa tuktok ng mga plato.
• Mas gusto ng ilang mga tao na uminom ng tubig habang kumakain, kaya mabuti na maglagay ng isang baso ng malinis na inuming tubig sa harap ng kutsilyo. Bilang karagdagan sa tubig, sa isang baso magkakaroon din ng juice, compote o iba pang malambot na inumin.
• Ang mga plate na may karaniwang pinggan ay inilalagay sa gitna ng talahanayan. Dapat silang maglagay ng mga kubyertos para sa pangkalahatang paggamit.
• Hinahain ang mga maiinit na inumin sa isang espesyal na palayok ng kape, at ang mga tasa ay agad na inilalagay sa mesa.Ang isang maliit na platito ay dapat ilagay sa ilalim ng tasa, at isang kutsarita sa tabi nito.
• Ang asukal ay ibinuhos sa isang mangkok ng asukal. Ang isang paghahatid ng kutsara ay hinahain kasama nito. Sa kasalukuyan, ang mga mangkok ng asukal na may dispenser ay madalas na ginagamit.
• Ang lahat ng mga pinggan ay dapat na ganap na malinis, nang walang mga chips at bitak.

Ang taong unang dumating sa restawran ay maaaring malito sa isang malaking bilang ng mga magkakaibang cutlery. Ang sumusunod na patakaran ay magpapahintulot sa iyo na makaramdam ng mas kumpiyansa: ang mga aparato na nakahiga sa kaliwang bahagi ng plato ay gaganapin lamang sa kaliwang kamay. Karaniwan ito ay mga tinidor ng iba't ibang laki. Ang isang katulad na panuntunan ay nalalapat sa cutlery sa kanan - maaari itong maging kutsara at kutsilyo sa mesa.

Bilang isang pagbubukod, maaari kang kumuha ng isang tinidor sa iyong kanang kamay kung mayroong isang maluwag na bahagi ng pinggan sa plato: bigas, bakwit, mashed patatas. Sa iba pang mga kaso, ang isang kutsilyo ng talahanayan ay maaaring makatulong sa pagkuha ng pagkain sa isang tinidor.

Minsan ang paghahatid ay kasama ang pagkakaroon ng maraming mga tinidor at kutsilyo. Upang hindi malito, posible na unti-unting palitan ang cutlery sa panahon ng pagbabago ng mga pinggan, simula sa mga pinakamalayo mula sa plato at nagtatapos sa mga kapitbahay.

Maaari mong matandaan ang mga sumusunod na kumbinasyon ng mga pinggan at cutlery na inilaan para sa kanila:

• ang dessert ay kinakain ng isang kutsarita o isang espesyal na kutsara ng dessert;
• ang mga kutsara ay para sa mga sopas at sabaw;
• ang isang tinidor na pinagsama sa isang kutsilyo ng mesa ay ginagamit para sa mga mainit na pinggan ng karne;
• mayroong isang espesyal na kutsilyo ng isda para sa mga isda;
• Ang mga malamig na pampagana ay karaniwang kinakain ng isang tinidor at isang kainan na may kutsilyo sa mesa;
• pinapayagan ang mga prutas na kumain kasama ng iyong mga kamay o sa mga espesyal na cutlery.

Natutukoy din ng mga panuntunan ng etquette kung paano maayos na hawakan ang cutlery sa iyong kamay:

• Ang kutsara ay dapat na ilagay sa kamay upang ang hinlalaki ay nasa tuktok ng hawakan. Ang sabaw ay dapat na scooped ang layo mula sa iyo upang maiwasan ang pagbagsak sa damit. Kung may sopas na may mga piraso ng karne sa mesa, pagkatapos ay una kang dapat kumain ng likidong sabaw, at pagkatapos ay gupitin ang karne na may cutlery.
• Inirerekomenda na hawakan ang plug upang ang mga daliri ay higit pa mula sa base. Sa kasong ito, maaari mong hawakan ang parehong ngipin at pataas. Ito ay nakasalalay sa uri ng pagkain na inihain.
• Kapag gumagamit ng kutsilyo ng mesa, ang tinidor ay gaganapin nang mahigpit sa kaliwang kamay, at ang kutsilyo ay nasa kanan. Sa kasong ito, maaari mong tulungan ang iyong sarili sa iyong mga daliri ng index, mas tumpak nilang ididirekta ang presyon ng aparato.
• Ang kutsilyo ay maaaring magamit upang maikalat ang mantikilya o i-paste sa isang piraso ng tinapay. Huwag kumuha ng mga hiwa ng pagkain mula sa isang kutsilyo o dilaan ang isang talim.
• Kapag gumagamit ng kutsilyo ng karne, tandaan na hindi mo dapat putulin ang buong bahagi nang sabay-sabay. Kailangan mong unti-unting putulin ang maliliit na piraso at kainin ang mga ito.

Ang isang ulam na may spaghetti ay maaaring maging sanhi ng mga paghihirap kapag sinusubukan itong kainin nang mabuti. Ngunit sa katunayan ito ay medyo simple na gawin. Kailangan mong ilagay ang tinidor sa gitna ng bahagi, paghiwalayin ang isang maliit na halaga ng spaghetti, i-wind ito sa cutlery at agad na dalhin ito sa iyong bibig. Ang pamamaraang ito ay mukhang malinis at maganda.

Sa pagtatapos ng tanghalian o hapunan, ang cutlery ay dapat ilagay sa isang plate na kahanay dito, habang ang hawakan ng kutsilyo at tinidor ay dapat na ituro sa iba't ibang direksyon. Karaniwan, ito ay isang senyas na tapos ka na sa tanghalian o hapunan, at maaaring ilayo ng waiter ang mga kasangkapan. Huwag ilipat ang plato sa iyo, kailangan mong iwanan ang lahat sa lugar nito.

Dapat ding tandaan na habang kumakain, ang tinidor at kutsilyo ay hindi dapat iwanan sa mesa. Kailangan mong ilagay ang mga ito nang mahigpit sa isang plato kahit na pagkatapos kumain.

Ang mga panuntunan sa etquette ay nalalapat hindi lamang sa paghahatid at ang kakayahang kumain ng pagkain nang maganda gamit ang cutlery, kundi pati na rin sa pag-uugali mismo sa isang kapistahan. Hindi alintana kung saan naganap ang pagkain, sa isang partido o sa isang mamahaling restawran, mayroong isang bilang ng mga di-nakasulat na mga patakaran:

• bago simulan ang pagkain, karaniwang ang panauhin ay naghihintay hanggang ang pagkain ay naihatid sa lahat sa mesa;
• hindi mo kailangang buksan ang mga inuming nakalalasing sa iyong sarili - dapat itong gawin ng waiter o may-ari ng lupa;
• Hindi ka dapat makipag-usap sa talahanayan nang may malakas na tinig, dahil maiiwasan nito ang ibang mga bisita na magsaya sa mga pagkain at nakakarelaks;
• kung ang tanghalian o hapunan ay maganap sa isang restawran, inirerekomenda na kumapit ng mga baso nang tahimik hangga't maaari upang hindi maging sanhi ng abala sa ibang mga bisita.

Ang mga patakaran ng pamantayan sa talahanayan ay kasama ang paraan ng pagsasagawa ng isang pag-uusap. Kaya, hindi inirerekumenda ng mga eksperto na talakayin ang mga isyu na may kaugnayan sa mga sakit, pananalapi, mga kaganapan sa politika at relihiyon. Kapag nakikipag-usap sa isa sa mga nakaupo sa lamesa, kailangan mong matugunan ang kanyang mga mata, makinig nang mabuti at hindi makagambala.

Kung ang anumang mga paksa ay hindi kanais-nais, maaari mong subukang ilipat ang pag-uusap sa ibang direksyon o magalang na tumangging talakayin ang isyung ito. Sa kaganapan ng isang panahunan na pagtatalo, mas mahusay na iwaksi ang sitwasyon sa isang nakakatawang biro o isang angkop na biro.

Ang isang tao sa kultura ay dapat ding makinig sa isang bilang ng mga kapaki-pakinabang na tip:

• Kapag gumagawa ng isang toast, ang isa sa mga kalahok sa hapunan ay dapat tumigil sa pagkain at makinig sa kanya nang maingat. Hindi pinapayagan ang pag-uusap o iba pang mga aksyon mula sa pagsasalita.
• Ang gum ay dapat na balot sa isang papel na napkin at maingat na mailagay malapit sa isang plato.
• Kapag gumagamit ng mga ngipin, kailangan mong takpan ang iyong bibig. Huwag sirain ang isang palito at ikalat ang mga bahagi nito.
• Maaari kang kumuha ng tinapay mula sa isang karaniwang plato gamit ang iyong mga kamay. Huwag kumagat kaagad ng isang malaking piraso. Inirerekomenda na putulin ang isang maliit na hiwa at pagkatapos ay ilagay ito sa iyong bibig.
• Hindi ka makakain ng karne ng manok gamit ang iyong mga kamay, at pagkatapos ay igapang ang mga buto mula dito. Ang ganitong mga pagkilos ay mukhang hindi bastos.
• Karaniwang ipinapasa ang cutlery gamit ang hawakan, at kinuha - sa gitna.
• Pagkatapos ng tanghalian, ang napkin sa tuhod ay dapat na ilagay sa tabi ng plato.
• Ang isang baso ng alak ay dapat hawakan ng binti, upang hindi gulo ang baso, at panatilihing pinalamig ang inumin.

Ang mga simpleng patakaran na ito ay magbibigay-daan sa isang maikling panahon upang madagdagan ang pangkalahatang karunungang bumasa't sumulat at kultura, pati na rin upang ipakita ang iyong pinakamahusay na panig sa panahon ng isang negosyo o masayang hapunan.

Tungkol sa mga patakaran ng pamatasan sa talahanayan, tingnan ang susunod na video.