Paano kumuha ng tinapay: na may tinidor o kamay?

Hindi isang solong kapistahan ang magagawa nang walang tinapay. Ang mga salawikain, kasabihan at maging mga engkanto ay nagsusulat tungkol sa kanya. Kahit na sinasabi ng mga doktor tungkol sa mga pakinabang nito. Ang walang katapusang paggalang sa mahalagang produktong ito ay makikita sa mga pamantayan ng pag-uugali sa talahanayan. Tila walang kumplikado, ngunit may ilang mga patakaran.

Nakaupo sa talahanayan, mahalaga hindi lamang upang kumilos nang tama, kundi pati na rin kumain ng pagkain alinsunod sa mga patakaran ng pag-uugali. Mayroon silang para sa tinapay.

Kung ikaw ay nasa isang restawran, pagkatapos ay sa harap mo ay magiging isang pie plate, kung saan kailangan mong maglagay ng tinapay. Kung walang mga tulad na pinggan sa harap mo, pagkatapos ay pinahihintulutan na maglagay ng isang slice sa gilid ng plate ng meryenda. Siya ang unang pinaglingkuran. Sa pamamagitan ng paraan, ang cake, cookies at prutas ay kinuha din sa kamay. Kapansin-pansin, kahit na ang asukal sa mga cube ay maaaring makuha sa iyong mga daliri kung ang mga tong ay nakaimbak sa kung saan.

Kumakain sila ng tinapay, tinutulungan ang kanilang sarili nang eksklusibo gamit ang kanilang kaliwang kamay, pinagputolputol ang maliliit na piraso. Upang gawin ito, kailangan mo munang malaya ang iyong kamay mula sa plug. Ang aparato ay inilalagay sa gilid ng plato gamit ang mga ngipin nito. Ang kutsilyo ay naiwan sa kanang kamay. Subukan mong sanayin ang iyong sarili sa panuntunang ito, kung hindi, maaari mong awtomatikong kumuha ng tinapay ng kapitbahay.

Walang sinumang naglalagay ng meryenda sa isang slice. Ang mga produktong pasty lamang ang maaaring mailapat dito - langis o i-paste. Kinuha ang mga ito gamit ang isang kutsilyo mula sa isang karaniwang plato at inilipat sa kanilang ulam. Ang Caviar mula sa isang karaniwang plato ay maaaring agad na ilagay sa tinapay.

Mag-apply din ng langis alinsunod sa mga patakaran. Hiwalay sa isang maliit na piraso mula sa isang slice at pindutin ang isang daliri sa isang plato. Pagkatapos nito maaari mong maikalat ang langis. Hindi kaugalian na mag-aplay sa buong piraso, sa gilid lamang, na idinisenyo para sa isang kagat. Kung nais mo ang ham o keso na may tinapay, pagkatapos ay maaari mong kainin ang mga ito nang hiwalay.

Bilang isang patakaran, ang langis ay hugis-parihaba sa hugis; mayroong isang espesyal na kutsilyo para dito. Ang talim ng naturang kutsilyo ay bilugan. May mga cloves sa gilid. Ito ay kinakailangan upang malumanay na paghiwalayin ang isang maliit na halaga ng langis, ilagay ito sa isang mangkok, at pagkatapos ay kumalat sa isang hiwa.

Minsan ang mga restawran ay naghahain ng langis ng oliba. Ito ay kinakailangan upang maaari mong magtapon ng tinapay sa loob nito. Hinahain ito nang bahagya para sa lahat. Ang pagtulo ay kinakailangan sa napakaliit na piraso, na agad na pumupunta sa bibig.

Gayunpaman, mayroong isang pagbubukod - ang mga panuntunan ng pag-uugali sa pag-uugali sa agahan. Ang mga ito ay mas simple. Sa talahanayan maaari kang gumawa ng mga sandwich mula sa iba't ibang mga meryenda. Ito ay naging malaki - pagkatapos ay ilagay ito sa iyong plato at gupitin ito sa maliliit na piraso na maginhawa upang prick sa mga cloves ng tinidor.

Maaari ka pa ring smear jam o honey sa isang slice. Bago gawin ito, gupitin ang hiwa sa mahabang piraso.

Ang tinapay ay palaging nasa aming talahanayan. Maaari itong maging isang simpleng almusal, o marahil isang solemne na pagkain. Sa bawat kaso, hindi mo dapat kalimutan ang tungkol sa mga patakaran ng pamantayan sa talahanayan.

Mayroong dalawang higit pang mga pagpipilian. Ang una ay ang pagkuha ng isang piraso mula sa tinapay na ginamit ang mga tong, kung mayroon man.

Ang pangalawang pamamaraan ay katulad ng pangunahing pamamaraan, ngunit gumagamit ito ng isang napkin. Sa kasong ito, kung kumuha ka ng isang piraso, ngunit hindi mo gusto ito, pagkatapos ay mayroon kang karapatan na ibalik ito at kumuha ng isa pa. Ngunit kung kinuha mo ang tinapay gamit ang iyong mga kamay nang walang napkin, hindi mo maikakaila itong ibalik!

Karaniwan ang isang slice ay nakapatong sa isang mesa kahit sa isang kahon ng tinapay o sa isang basket. Kung ito ay hiwa, pagkatapos ay kumuha ng isang basket at ihandog muna ito sa kapitbahay sa kanan, pagkatapos ay dalhin mo ito mismo. Kung ang tinapay ay hindi hiniwa, dapat mo itong gawin mismo.

Bago ka kumuha ng isang piraso, mag-alok sa kapitbahay sa kaliwa, at pagkatapos ay ang kapitbahay sa kanan. Kapag ang huling slice ay nananatili sa talahanayan, bago mo ito dalhin, gamutin ang natitira.

Ayon sa kaugalian, ipinagbabawal na gawin ang mga sumusunod na manipulasyon na may tinapay:

• Kumuha ng kubyertos: may tinidor o kutsilyo!
• Ang paglalagay sa isang mesa o napkin.
• Gumiling sa iyong mga kamay at itapon sa isang plato.
• Humawak sa palad at pahid na may langis.
• Huwag kumain at mag-iwan sa isang plato.

• Nakakagat mula sa isang karaniwang piraso.
• Gupitin ang isang piraso ng smeared na may mantikilya.
• Ang paglalagay ng meryenda sa tinapay. Ang pagbubukod ay agahan.
• Punasan ang isang piraso ng plato.
• Gumulong ng mga bola mula sa mumo.
• Humawak ng isang slice sa isang kamay at inumin sa kabilang linya.
• Iwanan ang mga nakagat na piraso sa isang plato.

Ang Butterbrot ay isinalin mula sa Aleman bilang tinapay at mantikilya. Ngayon, ang isang sandwich ay maaaring kasama ng anumang tagapuno. Sausage, pate, gulay - lahat ito ay perpekto para sa pagpuno. Kapag gumagawa ng sandwich, mahalaga na ang kapal ng hiwa ay hindi hihigit sa 1 cm. Ang hitsura ay hindi dapat maging malakas at lalo na mahulog sa sandwich.

Kapag naglilingkod, karaniwang maglagay ng napkin sa ilalim ng sandwich upang hindi marumi ang iyong mga kamay. Kung nakaupo ka sa isang lamesa, kumain ka ng sandwich na may tinidor at kutsilyo. Gupitin sa inaasahan ng isang kagat. Ang mga sandwich ay nahahati sa ilang mga uri, ang bawat isa ay dapat kainin sa iba't ibang paraan, dahil mayroong ilang mga patakaran.

Klasiko - tinapay at mantikilya at ang karagdagan sa tuktok. Ang ganitong mga sandwich ay ginagawa sa bahay araw-araw, ngunit walang sinuman ang nanonood doon, kaya maaari mo itong kainin sa paraang gusto mo. Kung inalok ka upang subukan ang gayong sandwich sa isang restawran, kailangan mong kumain gamit ang cutlery. Ang isang maliit na piraso ay dapat i-cut upang madali itong chewed at lunukin.

Ang isang sandwich ay multilevel. Kadalasan ang nasabing pagkain ay hindi umaangkop sa bibig.Samakatuwid, upang hindi magmukhang awkward, gumamit ng cutlery. Nangyayari na hindi sila, sa kasong ito ang mga napkin sa papel ay sumagip.

Kung mayroon kang isang mainit na sandwich sa harap mo, ang parehong mga patakaran ay nalalapat para dito tulad ng para sa isang multi-level na isa.

Kung ikaw ay nasa isang pangkaraniwang talahanayan, pagkatapos ang maliit na sandwich ay dapat ilipat sa iyong plato gamit ang mga espesyal na aparato. Pagkatapos nito, maaari mong kainin ito gamit ang iyong mga kamay, nang walang pagputol at hindi gumagamit ng tinidor.

Ang mga canape at sandwich ay kinakain din ng kamay. Pangunahin ang mga ito ay inihain bago ang isang pangkalahatang pagkain, sa isang lamesa ng buffet.

Ang isang sandwich ay isang sandwich na binubuo ng dalawang piraso ng tinapay. Sa gitna maglagay ng ibang pagpuno. Ang mga canape ay maaaring maging ng dalawang uri: na may malambot na pagpuno at may matigas. Upang kumain ng mga canape, kumapit sa skewer o sa ilalim na layer ng sandwich.

Ang bawat bansa ay may mga tradisyon na sumusunod sa walang tanong. Kaya wala kaming isang kapistahan na magagawa nang walang tinapay. Sa ibang mga bansa, malayo rin ito sa huling produkto. Ang Alemanya ay itinuturing na isang bansa ng fashion ng tinapay. Ito ang mga Aleman na nagturo sa lahat na kumain ng tinapay na may iba't ibang mga additives: olibo, repolyo, karot, mani at pasas, buto.

Ang Great Britain ay isa pang bansa na may mataas na kultura ng tinapay. Sa Britain, ang iba't ibang uri ng tinapay ay inihurnong kasama ang pagdaragdag ng buong butil ng butil at buto. Ang bawat residente ay maaaring magkaroon ng ilang mga uri, habang ang iba ay inilaan lamang para sa mga mayayaman.

Mula sa Italya noong kalagitnaan ng 90s, dumating sa amin ang sikat na ciabatta. Ang hugis ng ganitong uri ng tinapay ay pahaba, na nagbibigay-katwiran sa pangalan sa pagsasalin - "tsinelas". Naglalaman ito, bukod sa iba pang mga bagay, langis ng oliba.

Ang isang tinapay ay maaaring siksik at magaan, depende sa recipe na pinagtibay sa bawat lalawigan o kahit na pag-areglo. Ngunit palaging may isang presko. Gumamit ng ciabatta ngayon upang makagawa ng mga sandwich sa buong mundo.

Ito ay kagiliw-giliw na sa Italya ang tinapay ay hindi ginawa sa maraming dami. Kadalasan, inihahain ito ng bawat Italyano para sa kanyang sarili.

Ang umaga ng Espanyol ay nagsisimula din sa sariwang lutong tinapay. Dito nagmula ang tradisyon ng paglubog ng hiwa sa langis ng oliba na may bawang. Ang bun ay pinutol sa maraming maliliit na piraso at, sa tulong ng isang tinidor, ibinaba sa aromatic oil.

Ang Pransya ay hindi lamang hindi natatakot na pabango, ngunit hindi pangkaraniwang masarap na mahangin na tinapay. Kinakain ito ng mga naninirahan sa Pransya araw-araw at hindi nakakakuha ng taba. Lahat ito ay tungkol sa isang natatanging recipe na hindi nagbibigay para sa paggamit ng gatas.

Kung lutuin mo nang tama ang bun at gamitin ito nang matalino, kung gayon hindi ka makakabuti. Sa mga restawran, ang tinapay ay ihahatid kasama ang pangunahing kurso, kung minsan ay may keso sa pagtatapos ng pagkain.

Inimbento ng mga pastol ng Swiss ang unang libog. Sa pastulan, nakarating sila sa konklusyon na kung gupitin mo ang tinapay sa maliit na cubes, itali ang mga ito sa isang skewer at ilagay sa tinunaw na keso, makakakuha ka lamang hindi isang kasiya-siyang pagkain, ngunit din hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala na masarap. Dito nagmula ang tradisyon, paglulubog ng hiwa ng tinapay o pagulong sa iba't ibang mga mainit na additives.

Higit pa tungkol sa kung paano kumuha ng tinapay kapag nakaupo ka sa mesa, tingnan ang susunod na video.