Aluminium kokkärl: hur man rengör från sot?

Aluminium kokkärl är ett objekt som finns i köket hos varje person. Köksartiklar gjorda av denna metall är lätta och gör att du snabbt kan värma upp mat. För att aluminiumprodukter ska behaga dig i mer än ett år måste du ta hand om dem och veta hur du rengör dem hemma.

Aluminiumredskap, som alla andra, är mottagliga för bildandet av sot. Felaktig hantering av sådana produkter gör dem snabbt fula. Föroreningar på aluminium kan inträffa inte bara på grund av bränd mat eller fett på utsidan, en mörk beläggning kan bildas på ytan inuti kärlet av flera skäl:

• matlagning av potatis i en skal;
• matlagningsrätter med surhet (kålsoppa med surkål);
• långvarig kokning av vatten utan tillsats av salt.

Det rekommenderas inte att tvätta aluminium med slipande ämnen, speciellt för polerade ytor. För att rengöra skalan kan du använda en mjuk trasa och ett icke-aggressivt rengöringsmedel (utan alkali och syra). Du kan inte använda läsk för rengöring, alkalin i den kommer att påverka metallens tillstånd negativt.

Bland de mest populära och prisvärda metoderna för att ta bort förbränning från krukor kan följande särskiljas:

• salt;
• ättiksyra och citronsyra;
• ammoniak;
• aktivt kol;
• äpplen;
• vassla;
• tvålen.

För att rengöra smuts som har uppträtt på botten och väggar i pannan nyligen kan du inte använda några aggressiva medel. De improviserade medlen hjälper till att återställa den ursprungliga glansen till diskarna:

• Icke-åldern skala kan tas bort med vassle. Häll produkten i pannan och låt stå i 24 timmar. Tvätta sedan med en mjuk trasa. Du kan också använda kefir eller syltlake. Häll i förorenade diskar i 60 minuter och töm sedan. Tvätta pannan med en mjuk svamp och tvättmedel.
• Lätt smuts på utsidan och insidan av pannan hjälper till att plocka upp sura äpplen. De måste skäras och skivorna gnuggar starkt de svärtade områdena.
• Istället för äpplen kan du använda citron. Riv och lägg den resulterande uppslamningen i gasväv. Riv de mörka platserna i pannan väl och låt stå i 50 minuter. Tvätta aluminiumprodukten med en mjuk svamp och tvättmedel för disk.
• Effektiv mot mörk plack. Skala de två lökhuvudena, sänk dem i pannan och koka i en halvtimme. Hela raidet kommer att göra.
• Du kan använda tvätt tvål. Riv fint, doppa i vatten och koka i 20 minuter. Tvätta kärlet med en svamp när vattnet har svalnat.

De listade fonderna är effektiva för att eliminera milda och inte åldriga spår av skala. Om diskarna är väldigt smutsiga är det bättre att använda ättiksyra, natriumklorid eller ammoniak.

Mat som bränns under sylt från botten av pannan kan tas bort med salt. För att göra detta måste du:

• Häll diskarna med kallt vatten. Låt stå i 10 minuter.
• Tappa av, häll salt.
• Låt ligga i flera timmar.
• Torka av matskräp med en diskmedel.

För att ta bort mörka plack på innerväggarna hjälper en vatten-saltlösning:

• Blanda ingredienserna i lika stora andelar.
• Applicera blandningen på en mjuk svamp.
• Att gnugga platser av avskum.

Åldriga spår av sot kan avlägsnas med hushållstvål och ammoniak. Blandningen framställs enligt följande:

• Slipa en halv tvålstång.
• Tillsätt vatten.
• Lägg till en matsked ammoniak.
• Koka i 15 minuter.
• Cool.
• Tvätta pannan.

Tar bort kolavlagringar väl en blandning av PVA och tvätt tvål (1/3 av stången räcker). Häll blandningen i pannan, koka i en halvtimme. Platser för mörkare gnugga med en tvättduk. Tvätta pannan väl.

Med långsiktiga skalspår som inga medel kan rensa kommer det att hjälpa till att hantera. en blandning av tvätt tvål, soda och silikat lim. Det här receptet påverkar inte metallens egenskaper negativt, men det rengör mörkade krukor perfekt. Det är nödvändigt att förbereda 10 liter vatten, en bit tvätt tvål, ett glas läsk. Slip tvålen, doppa den i vatten, tillsätt läsk och lim där. Värm över hög värme under omrörning tills tvålen löses upp. Sänk ned förorenade rätter i blandningen, minska värmen efter kokning. Täck behållaren.

Koktiden beror på graden av kontaminering av krukorna. I genomsnitt tar proceduren en till två timmar. Efter avslutad procedur, ta bort krukorna och rengör dem med en syntetisk svamp.

Aktivt kol hjälper till att rengöra mjölkrester från aluminium. För att göra detta måste du:

• Krossa 4 tabletter i pulver;
• täck botten av pannan med den och låt stå i 30 minuter;
• häll diskarna med kallt vatten. Låt stå i ytterligare en halvtimme (tillsammans med kolpulver);
• tvätta kastrullen med en svamp med diskmedel.

Om sot redan är mycket ätit, hjälper 9% bordsäger att hantera den:

1. Späd ut vinäger i vatten (1 kopp per 1 liter) och häll kastrullen i den resulterande lösningen.
2. Koka upp.
3. Kyl, tvätt med en svamp och tvålvatten.

Med ofta användning av en aluminiumskål kommer du att märka att det bildas en kalkavlagring på dess väggar och botten. Citronsyra hjälper till att ta bort den:

1. Häll potten med vatten.
2. Koka upp det.
3. Tillsätt 2 matskedar citronsyra.
4. Koka i 15 minuter.
5. Låt svalna.
6. Tvätta pannan med diskmedel.

Nya aluminiumpannor kräver underhåll före användning. Det måste tvättas för att ta bort tekniskt fett. Tvätta produkten med en mjuk svamp med ett diskmedel, skölj med kallt vatten. Det är bra att kalcera pannan så att en oxid-saltfilm visas på dess väggar. Det kommer att skydda aluminium från oxidation och förhindra skadliga föreningar från att komma in i maten.

En aluminiumpanna ska kalcineras enligt följande:

• tvätta produkten väl, låt torka helt;
• häll vegetabilisk olja i botten;
• tillsätt en matsked salt;
• kalcin i 5 minuter (lukten av uppvärmd olja blir en vägledning);
• låt diskarna svalna och tvättas med en svamp med tvålvatten.

Pannans estetiska utseende och dess livslängd är direkt relaterad till vård av metallen. Vid tvätt av produkten måste följande regler följas:

• Du kan tvätta pannan endast när den har svalnat till rumstemperatur.
• Om maten bränns måste diskarna omedelbart blötläggas i varmt vatten med tillsats av tvättmedel. Låt låta blöta i en timme eller två. Efter dessa steg blir tvätten av pannan mycket lättare.
• Aluminiumprodukter måste tvättas för hand, inte i diskmaskinen.
• Svampen eller tvättduken ska vara mjuk utan att skära samman slippartiklar.
• Tvättgelén måste tvättas ordentligt från insidan och utsidan av pannan.
• Kemiska produkter som köps i butiken måste ha indikationen ”för aluminiumredskap”. Bland dem måste du välja ämnen som har ett neutralt pH. Skriv namnet på sådana fonder ofta "gel för rengöring av metaller." På grund av multikomponentkompositionen tar sådana ämnen snabbt och effektivt bort starka föroreningar. När du har använt dem måste du tvätta och skölja tvätten mycket noggrant.
• En aluminiumprodukt får inte tvättas under en varm vattenström, det kan leda till deformation.
• En gång i veckan är det nödvändigt att utföra förebyggande rengöring av diskar från att mörkna. För att göra detta behöver du en skumsvamp och bakpulver. Om rengöring utförs regelbundet kommer det i framtiden inte att behöva användas flerkomponentmedel för att avlägsna föråldrade skalavlagringar.

Så att aluminiumpannorna inte misslyckas på länge, Följande rekommendationer bör följas:

• Försök att laga mindre surmjölksoppor och andra rätter i en kastrull.
• Efter att skålen har kokats måste den överföras till en behållare. Från långvarig kontakt med mat börjar aluminium bli mörkare, och maten får en smak av metall.
• I aluminiumredskap får du inte göra startkulturer eller saltning. När man interagerar med en sur miljö frigörs ämnen som negativt påverkar människors hälsa.
• För att förhindra att skalan visas på väggarna i pannan måste du laga mat över låg värme.
• För att blanda ingredienserna är det bättre att använda en paddel av silikon, plast eller trä. De kommer inte att repa metallen.
• För att förhindra bildandet av sot bör maten omröras regelbundet.

Alla metoder för rengöring av aluminiumredskap kräver en viss tid och överensstämmelse med säkerhetsreglerna. Urvalet av recept är så mångsidigt att varje hemmafru kan hitta i hemarsenal minst några nödvändiga ingredienser och rengöra krukorna med improviserade medel.Om du hanterar aluminiumkokar korrekt och noggrant kommer det att glädja dig med sitt vackra utseende och utmärkta funktionella egenskaper i mer än ett år.

Mer information om hur man rengör aluminiumpannor från sot, se nästa video.