Elektriska turks: beskrivning och subtilitet val

Den elektriska tornet är en förbättrad version av den traditionella Turk och är välkänd för de verkliga kännare av kaffedrycket. Trots tillkomsten av moderna högteknologiska kaffemaskiner kan en verklig turkisk dryck uteslutande förberedas med hjälp av turkarna, så många av dess kännare föredrar att använda denna speciella beredningsmetod.

Som nämnts ovan är en elektrisk Turk konstruerad för att brygga kaffe på turkiskt, vilket inte kan göras med dropp- eller carob-kaffemaskiner. Strukturellt sett är enheten anordnad ganska enkelt och består av ett hus och ett värmeelement.

Volymen för arbetskapaciteten är vanligtvis 200-500 ml, och rostfritt stål, plast eller keramik används som tillverkningsmaterial. emellertid det finns också ganska omfattande modeller som kan förbereda upp till 1,5 liter kaffe åt gången. I sin form liknar en elektrisk apparats reservoar formen på en vanlig Turk och är ett kärl med en bred bas och en smal nacke.

Den smala halsen gör det enkelt att kontrollera skummet och minskar vätskeets avdunstningsområde avsevärt vid kokning under beredningen av drinken. Värmeelementet är beläget under husets botten och separeras från tanken med en pålitlig vattentät packning.

Kraften hos elektriska värmare kan nå 1000 watt, vilket gör att du kan brygga kaffe på bokstavligen 1-2 minuter.

Faktum är att Turkiskt kaffe rekommenderas inte för att koka till fullooch att självständigt spåra och fånga kokpunkten kan vara ganska problematiskt.

Det var för detta ändamål som en turkisk kaffebryggare med automatisk avstängning utvecklades, som vid rätt tidpunkt, utan hjälp utanför, kommer att sluta värma den beredda drinken.

Principen för drift av elektriska turkar liknar principen om drift av en vattenkokare, i vilken värmaren belägen i botten av tanken värmer vätskan inuti enheten och tar den till kokpunkten.

Sedan stängs en enhet av som inte har automatisk avstängning av en person, och automatiska prover stängs av själva. Förutom automatisering är många moderna föremål utrustade med fällbara handtag, vätskenivåindikatorer, temperatursensorer och beröringskontrollpaneler.

Fram till nyligen var elektriska turkar något sämre i popularitet för moderna automatiserade kaffemaskiner.

De senaste trenderna för hushållsapparater visar emellertid en växande efterfrågan på dessa billiga och användarvänliga apparater. vilket beror på ett antal obestridliga fördelar med dessa modeller.

• Elektriska turkar är mycket enkla att använda. Det räcker för en person att hälla vatten i tanken, hälla malt kaffe och trycka på "Start" -knappen.
• Matlagning med hög hastighet gör det möjligt att spendera på matlagning högst 2 minuter.
• Tillgänglighet i vissa modeller av ett alternativ för elektrisk avstängning säkerställer en snabb avstängning av värmeelementet och eliminerar behovet av att eliminera konsekvenserna av "runaway" kaffe.
• Universell design gör att du kan placera en turk i kök av alla typer - från klassisk till ultramodern interiör.
• Närvaron av ett vikbart handtag låter dig ta enheten på en resa och underlättar lagring.
• Jämfört med kaffemaskiner är en elektrisk torn mycket billig, vilket ger enheten ännu större konsumenttillgänglighet. Dessutom konsumerar inte turkarna för mycket el, vilket sparar budgeten avsevärt.
• På grund av dess enkla design och frånvaron av komplexa element, reparation av elektriska turks kan utföras vid valfri servicecenter.

Liksom alla andra hushållsapparater har elektriska torn också sina nackdelar. De inkluderar behovet av noggrann vård utanför den inre ytan av tanken, vilket är komplicerat av dess smala hals. Detta förhindrar fri tillgång inuti för att ta bort kaffeavlagringar och skala.

Bland minusen kan noteras och behovet av konstant närvaro av en person och hans kontroll över kaffebryggningsprocessen i modeller som inte är utrustade med automatisk avstängningsfunktion. Annars "flyter" drinken helt enkelt bort och fläckar ytan som Turk är på.

Dessutom tror experter att även modeller med automatisk avstängning kokar lite kaffe, vilket leder till en minskning av skumning och en delvis förlust av arom.

Den moderna marknaden för hushållsapparater erbjuder ett stort antal olika modeller av elektriska turkar. Nedan visas prover som nämns oftare än andra på Internet.

• Modell Gorenje TCM 300W Den vita färgen är utrustad med gummifötter, vilket gör enheten mycket stabil och säker. Produktens kropp är tillverkad i rostfritt stål och har en volym på 300 ml. En gång i en sådan Turk kan du ta upp till 4 koppar kaffe, vilket räcker till för en familj eller ett litet företag.

Förutom att tillverka kaffe kan modellen användas som en elektrisk mini-vattenkokare.Värmeelementets effekt är 800 watt, vilket gör att du inte kan spendera mer än 2 minuter på beredningen av drinken. Vattentanken kan rotera fritt runt sin axel 360 gradersom förhindrar vridning av en tråd och ökar säkerheten vid användning av enheten.

Modellen är utrustad med ett automatiskt avstängningsalternativ. om tanken tar slut vatten. Produkten finns i måtten 26x18x14,5 cm, har en sladd som är 1 m lång och väger 0,7 kg. Priset för turkarna är 1999 rubel (2019).

• Modell Sinbo SCM-2928 representerar anordningen med en effekt på 1000 W och en volym av 400 ml. Startknappen är utrustad med en LED-indikator och finns på ett ergonomiskt handtag. Munstycket har en väl genomtänkt form som inte låter vätskan stänkas när den hälls i koppar.

Produkten är utrustad med överhettningsskydd. och har funktionen att stängas av automatiskt när det inte finns tillräckligt med vatten i tanken. Väskan och handtaget är tillverkade i färgerna på kaffe och mjölk, vilket är mycket harmoniskt kombinerat med den beredda drinken. Modellen är utrustad med en 1,1 meter lång sladd och kostnaden är 900 rubel (2019).

• Multifunktionell elektrisk Turk TimeCup CM-620 är en högteknologisk enhet med automatisk avstängningsfunktion.

Modellen är utrustad en bekväm display som visar vätskans temperatur, en tidssensor, en sensor för att lyfta skummet, ett touch-tangentbord, en timer, en startindikator, en temperaturkontroll och ett fack för sladden. Att använda denna kalkon gör processen att göra kaffe helt automatiserad.

Omedelbart efter att ha startat på ”Start” -knappen börjar värmeelementet arbeta med full effekt, och efter att skummet har höjts över en viss nivå stängs det direkt av. Denna cykel upprepas fyra gånger - exakt lika mycket som elden ska slås på och stängas av med manuell tillagning.

Vid slutet av tillagningen piper apparatenbjuder in ägaren för en kopp kaffe. Ett sådant mirakel av teknik kostar 7 800 rubel (2019).

När du väljer en elektrisk kalkon det är nödvändigt att ta hänsyn till ett antal viktiga punkter som direkt eller indirekt påverkar enhetens användbarhet.

• Det är nödvändigt att bestämma tankens volym, som beräknas i enlighet med det uppskattade antalet personer. Så för en familj på 2-3 personer är 250-300 ml tillräckligt, medan för ett stort team cezves volym ska vara minst en liter.
• Nästa valkriterium är kraften hos värmeelementet. Om det är en katastrofal tidsbrist på morgnarna och du vill ta en drink så snabbt som möjligt, är det klokare att välja enheter med en maximal effekteffekt på 1000 watt. Energiförbrukningen för en sådan modell kommer att vara något högre än för dess motsvarigheter med låg effekt, men den kommer att spendera mycket mindre tid på att förbereda en del av drycken.
• Om en turk väljs för en riktig gourmet, i det här fallet är det bättre att välja enheter med låg effekt. Drycken i sådana modeller bryggs mycket längre, på grund av vilken den lyckas få en unik doft och visar sig vara så nära som möjligt med riktigt turkiskt kaffe bryggt över en långsam öppen eld.
• En viktig faktor är materialet i handtaget och det blir bättre om det är ett träd. Trähandtag ser ganska solida ut och kännetecknas av hög prestanda. De är hållbara, värms inte upp från en metallbehållare och kännetecknas av ökad styrka och slitstyrka.
• Du bör också uppmärksamma materialet för tillverkning av kroppen och väggtjockleken. Således är keramiska och metallmodeller mer föredragna när det gäller miljövänlighet och termisk stabilitet än plastmodeller.När det gäller tankens väggar, ju större deras tjocklek, desto jämnare kommer den inre vätskan att värmas upp och desto mer aromatisk och bryggt kaffe kommer att bli.
• Om ekonomin tillåter det är bättre att köpa en enhet med en automatisk avstängningsfunktion, vilket eliminerar behovet av att stå ovanför Turken i väntan på att drinken är klar.

Att göra kaffe i en elektrisk torn är enklare än att använda en gas- eller elektrisk spis. För att göra detta, häll bara vatten till en viss punkt i tanken och häll ut malt kaffe.

Därefter måste du klicka på "Start" eller "Start" -knappen och vänta på kokningen av drinken, och när du utrustar enheten med auto-off-funktionen, gå lugnt om ditt företag.

Om enheten inte kan stänga av sig själv och kontrollera temperaturen på drycken, då stäng av Start-knappen manuellt, och du måste göra det omedelbart så snart skummet börjar riva.

Av de allmänna rekommendationerna för drift av en elektrisk Turk, kan följande särskiljas:

• Det är lämpligt att ta uteslutande stekt markkorn;
• du bör inte fylla Turkhalvan med vatten, eftersom i detta fall den förträngda formen av tanken inte fungerar för att bevara aromen, och kaffet blir smaklöst;
• Det är tillrådligt att endast använda filtrerat vatten: detta förhindrar bildning av skala och förlänger enhetens livslängd.

I allmänhet svarar konsumenterna positivt på elektriska turkar och tycker om att använda dem.

Uppmärksamhet riktas mot enhetens miniatyrstorlek och möjligheten att snabbt förbereda en drink. Också markerad låg kostnad och lönsamhet de flesta hushållsmodeller.

Men äkta turkiska kaffeälskare som har konsumerat det i mer än ett år känner omedelbart skillnaden mellan en drink på traditionellt sätt över låg värme och kaffe bryggt i en elektrisk Turk. Och tvärtom, människor som inte särskilt förstår och uppskattar den delikata doften är ganska nöjda med köpet och beklagar inte pengarna som spenderas på den.

När det gäller den tekniska sidan av problemet, noterar de flesta användare apparatens höga tillförlitlighet och dess hållbarhet.

Oftast misslyckas det termiska reläet, handtagsfästningarna lossnar, och oavsett om det är borttagbart eller vikbart, brinner värmeelementen ut. Men dessa fel är karakteristiska för de flesta vattenvärmare, och den elektriska Turk är inget undantag.

Du kan lära dig mer om fördelarna med elektrisk turk från videon.