Grilluppsättningar: typer och val

En integrerad del av friluftsliv är beredningen av kött och grönsaker i eld. Vad kan vara bättre än en picknick i frisk luft i ett roligt företag på sjön eller till och med i din egen trädgård. Appetit och gott humör är garanterat. Grill är dock inte bara kockens skicklighet, utan också kvaliteten på rätter och tillbehör.

Idag finns ett brett utbud av uppsättningar till salu. Många kommer att fråga om dess behov, eftersom alla har en kniv, gaffel, spatel, etc. i köket, och de saknade apparaterna kan köpas separat, varför spendera extra pengar. Tillverkare som arbetar med tillverkning av verktyg för matlagning på öppen spis erbjuder inte bara rätter, utan väl utformade och utvalda uppsättningar av tillbehör för deras bekväma användning, eftersom vi i första hand har hög temperatur. Vila ska ha ett trevligt slut och inte sluta med ett brännskada på händerna.

Det är värt att överväga mer detaljerat vad satsen består av.

• Billig ekonomi innehåller allt oumbärligt: ​​flera spett, trådhylla, spatel, gaffel. Sådana uppsättningar är packade i ett plasthölje med ett handtag eller i en träkorg, som ser mer organiskt ut.
• Premium Set Det är designat för ett antal 4 till 12 personer, där det finns allt som är lämpligt för matlagning i naturen. Den inkluderar den tidigare listan över artiklar, engångs- eller keramiska rätter, bestick, tång för att ta bort grillen, underlägg, olika köksredskap och en filt läggs till. Allt detta kompletteras i en resväska eller etui. För större komfort kan den hängas på axeln.

En grilluppsättning är inte bara en användbar sak i landet utan också en underbar present. En sådan presentuppsättning är alltid snygg och praktisk.

Erfaren friluftsentusiaster vet att det är en besvärlig affär att plocka picknick. Vem fångade sig inte och tänkte - att ta allt det mest omistliga, och vid ankomst, för att ta reda på vad som är viktigt, visar det sig, kvar hemma. Fall med grilluppsättning räddas. Vi kommer att förstå deras för- och nackdelar.

Fördelarna med satser är följande:

• lätt vikt (upp till 1,5 kg) - resväskor för uppsättningar är skrymmande, utformade så att det i ett litet utrymme passar så många saker som möjligt;
• olika tillbehör - från standard till universella exklusiva artiklar;
• bekvämlighet - alla grillverktyg är alltid till hands;
• lång driftstid;
• rimligt pris - kostnaden varierar från antalet artiklar i satsen.

Vad gäller bristerna finns det praktiskt taget ingen om du naturligtvis får certifierade kit i stora butiker och från pålitliga leverantörer.

De flesta älskare av rätter med glimt är övertygade om att mat för grillning och kött på grillen är mat av stor betydelse och inte vad de lagas på. Detta är faktiskt ett enormt misstag. Att servera en utsökt maträtt på bordet på kort tid och utan risker är bara möjlig med användning av säkra och högkvalitativa rätter och köksredskap.

Idag erbjuder hårdvarubutiker och företagsbutiker spett av olika design och stilar, grillgrillar, stekstång och mer. Men att välja rätt kit är inte så lätt. Låt oss titta på de populära varumärkena för grillset.

Den tyska tillverkaren erbjuder konsumenterna ett ganska stort sortiment av köksutrustning. En speciell linje representeras av uppsättningar för grill, grill och grill, kännetecknad av hög kvalitet, originalitet och ovanlig design.

Gipfel rekommenderar en klassisk uppsättning från 3 artiklar till stor för 6 personer. Det här är olika grillrister, rengöringsborstar, spett, vändskovlar, perforerade kokkärl, tridentproppar, textil- och silikonkrokar och mycket mer. Sortimentet är ganska rikt. Föremål finns i aluminiumfodral för ordnad lagring och bekvämlighet. Allt material är skapat av miljövänliga råvaror - det är kolstål, rostfritt stål, silikon och trä. Varje produkt är certifierad.

Detta är en inhemsk tillverkare av grillutrustning. Företagets huvudmotto är detaljerna i detaljerna, så produkten från detta företag kännetecknas av maximal användarvänlighet när det gäller komfort. Samtidigt är Forester inte rädd att experimentera i utvecklingen av nya föremål och element i raden med grilluppsättningar. Det ryska varumärket representeras av 3 kollektioner: Expert, Mobil, Kids, som tar hänsyn till behoven av landets rekreation.

Företaget erbjuder magnifika uppsättningar i höghållfast rostfritt stål, kännetecknat av ett ovanligt utseende och praktisk. Varje uppsättning är utrustad med en aluminiumresväska med handtag, som har allt för en framgångsrik picknick: spett, spade, gafflar, saltskakare och mer. Den är lätt och ser spektakulär ut, ser inte ens ut som en picknickuppsättning, men ser ut som ett affärsfall. Att klippa, steka, ta tag, skjuta med sådana verktyg är ovanligt bekvämt och enkelt.

Ett internationellt varumärke som är engagerat i skapandet av köksredskap och tillbehör av högsta kvalitet, som är mycket populära bland både professionella och vanliga konsumenter. En speciell plats förtjänar produktionslinjen för grilluppsättningar, präglade av internationella priser.

Många biffar bakade i eld, fiskfiléer, blandade grönsaker. För att maten ska tillagas inte bara välsmakande, utan också vara hälsosam, måste du skapa lämpliga förhållanden och välja nödvändiga tillbehör. För att göra detta finns det en mängd vardags- och presentuppsättningar för grill och grill som kan tillgodose allas behov. Grillavaror kan symboliskt delas in i tre grupper, till exempel:

• förenkla tillagningsprocessen;
• underlätta antändningen av elden;
• Designad för färdigmat.

När du väljer dessa satser bör följande rekommendationer beaktas:

• det är viktigt att bestämma syftet med köpet och användningsfrekvensen - om du är en professionell, föredra tillförlitlighet; om detta är ett presentalternativ, välj en ovanlig design av tillbehör;
• som regel erbjuds uppsättningar i förpackningar: väska, resväska, etui, vilket är lämpligt och praktiskt; varje verktyg har sin egen plats (ingenting blandas, går inte förlorat, råkar inte leta efter det som krävs när du lagar mat);
• eftersom diskarna kokas på en eld med kol, ska spadarna och gafflarna vara med ett långt handtag för att inte värmas upp; dessutom måste materialet från vilket de är tillverkat vara värmebeständigt; metall av låg kvalitet svartnar och deformeras snabbt;
• Köp inte ett kit där det finns för många verktyg; för grill på grillen räcker 3-4 tillbehör;
• BBQ-attribut är inte de billigaste - du sparar pengar om du köper en uppsättning som kommer att ha allt snarare än att betala för mycket för varje enskilt instrument;
• var uppmärksam på vilket material som förpackningsartiklarna är gjorda av - alla metallelement måste vara tillverkade av högkvalitativt rostfritt stål. delar av plast, silikon eller trä måste vara tillverkade av säkra, giftfria material;
• ergonomi - en grilluppsättning ska vara lätt att använda så att du kan njuta av matlagningsprocessen mer;
• Grill-, grill- och grillfaciliteter bör lätt tvättas från smuts.

Efter att ha köpt en ny uppsättning för en picknick, förväntar sig alla i många års drift av inventeringen utan krångel. Det vackra och lysande utseendet på nyheten behagar bara. Den första applikationen orsakar extremt positiva känslor och önskan att laga ännu mer läckra rätter. För att grillsetet ska behålla sina oklanderliga egenskaper, är det nödvändigt att ta hand om det enligt följande grundläggande regler för vård och lagring som:

• förvara sådana verktyg på en torr plats, som regel såldes de i läder eller textilöverdrag, metallhöljen och fodral;
• hålla grillredskap med trähandtag, ugnshandskar och ett förkläde borta från öppen eld.
• vid matlagning, rör inte vid metalldelarna på scapula, gaffel, tång, eftersom grillen blir mycket varm under tillagningen;
• Lämna inte metall- och träföremål under lång tid i vatten, eftersom det minskar livslängden betydligt;
• Tvätta varje element efter varje användning - skölj bara med varmt vatten med ett flytande tvättmedel;
• Använd aldrig metallborstar för att undvika att skada det översta lagret på produkten.

Matlagning är en riktig konst som inte kan rusas. Hela processen är mycket spännande och utdragen, så du kan locka alla familjemedlemmar till den. Naturligtvis kan vi alla inte vänta med att prova bara stekt kött eller fisk som bara har tagits från elden. Det använda brazierpaketet gör alla steg säkra och verkligen roliga. Det är värt att notera följande små knep:

• när du steker mat, håll en flaska vatten bredvid dig för att släcka en låga som plötsligt dyker upp;
• skaka inte överflödigt marinad över elden, på grund av detta kan den antända;
• om du använder en klassisk kolgrill, vänta tills de bränner ut - du kan steka på 30-60 minuter, för gasgrill - på 15 minuter;
• Sträng inte kött ordentligt på spett, eftersom de måste stekas och inte ångas; samma princip gäller för grillen;
• när du använder träspett ska du först fukta dem med vatten så att de inte bränner ut.
• stekning av köttprodukter på en grill, bli inte förvånad om de håller sig vid ytan nästan omedelbart; vänta tills en skorpa bildas, varefter du säkert kan vända dem.

I nästa video, se en översikt över grilluppsättningen.