Cupronickel bestick: nytta och skada, hur man rengör?

Cupronickel servis är ett bra alternativ till bestick. Det polerade välskötta bestick från cupronickel ser dyra och aristokratiska ut. De finns i tabellinställningen för de dyraste restaurangerna.

Huvudkomponenterna i cupronickellegering är koppar och nickel. I små mängder tillsätts järn och mangan till legeringen. Legeringselement är naturliga för vår kropp. Koppar är involverat i proteinmetabolismen och stärker skelettet. Nickel stabiliserar blodsockret och normaliserar blodtrycket. Järn är involverat i arbetet med blodbildande organ och immunobiologiska processer.

Nästan alla moderna tillverkares recept inkluderar silverbestick från cupronickel. Detta fördrev helt myten om hälsoeffekterna av nickelsilverredskap, som baserades på kopparnas toxicitet, som utgör huvuddelen av legeringen. Om du inte rengör produkterna med super aggressiva metoder kommer det inte att finnas någon kontakt med koppar, enheterna kommer inte att tjäna en generation av ägarens familj utan den minsta skada utan bara med fördel.

Produkter tillverkade av nickelsilver är korrosionsbeständiga, hållbara och estetiskt tilltalande. Legeringens plasticitet låter dig översätta till verkligheten de mest vågade projekten från tillverkare för att ge produkter en mängd olika former med eleganta ornament och gjutna gjutstycken. Idealiskt utsatt för stansning, smide, skärning, polering. Högteknologisk värmebehandling av legeringen gör att du kan applicera ligatur, gjutgjutning, djup prägling, svärtning, anodisering, sprutning på produkter.

Numera växer efterfrågan på cupronickel-produkter. Konsumenterna uppskattade den höga estetiken i utseendet, utmärkt funktionalitet, hållbarhet, ekonomisk överkomlighet. Enheter från cupronickel används både i vardagen och i en festlig atmosfär. I dag finns bestick gjord av ren cupronickel nästan aldrig till försäljning, men många har det i familjesamlingar som har gått av arv. Moderna tillverkare använder legering som bas. Produkter är ofta belagda med ädelmetaller (silver, förgyllningselement).

Sortimentet av nickelsilverprodukter är olika: kopphållare, porslin, bestick, mynt, ljusstakar och mer. Antalet apparater i moderna matställen är mycket annorlunda. Det kan vara en uppsättning med bara fyra artiklar för en person, eller det kan vara en uppsättning med många produkter för olika ändamål för flera personer. Från tidigt tid producerades de mest skickliga produkterna från denna legering i Ryssland. Många klassiska modeller skapas fortfarande i traditionella stilar av rysk tillämpad konst.

Den höga andelen koppar i cupronickel och dess förmåga att oxidera förklarar utseendet på mörk plack på produkter. Särskilt intensivt mörka fläckar uppträder när bestick inte lagras korrekt under förhållanden med öppen kontakt med luft och hög luftfuktighet. Utseendets estetik går förlorad, produkterna blir oattraktiva och det är osannolikt att någon kommer att vilja lägga ut sådana apparater på bordet för sin familj, för att inte tala om gästerna. Om en sådan situation inträffar kommer enheterna att behöva grundlig rengöring.

Den moderna kemiska industrin erbjuder många speciella medel för rengöring av cupronickel: vätskor, geler, våtservetter med impregnering. Dessa är effektiva sätt att spara tid och ansträngning. Om du har problem med diskarna kan du alltid kontakta smyckesverkstaden, där experter kommer att tillhandahålla kvalitetsservice för att returnera produkter med ett anständigt utseende.

Med hjälp av tillgängliga verktyg kan du snabbt och effektivt rengöra mörkt bestick. Rengöringsmetoden beror på typen av produkt och graden av mörkare. Här är en lista över tillgängliga produkter som inte skadar metallen och returnerar produkterna till deras ursprungliga glans.

• Alkohol. Om apparaterna bleknar något kan du väta flanellduken med vodka eller alkohol och torka av dem.
• Ättika. Späd 1 tsk vinäger i ett glas varmt vatten, blöt in en mjuk trasa i lösningen och torka av apparaterna.
• Bakpulver. Applicera läsk på en mjuk, fuktig svamp och polera försiktigt produkten. Sänk ned sköljprodukten i den beredda lösningen (50 g soda per 1 liter vatten), skölj med kallt vatten och torka av den. Rekommenderas efter varje användning.
• Äggskal. Det tar ett skal med 2 råa ägg och 1 liter vatten. Koka upp, sänk ned apparaterna i buljongen i 2-3 minuter, skölj sedan och torka torrt.
• Vitlökskal. Detta är en effektiv metod för kraftigt smutsiga apparater. Sätt mer skal i behållaren, tillsätt vatten, bränn upp, koka, sänk apparaterna i buljongen och koka tills diskarna skiner.Koktiden beror på föroreningsgraden hos anordningarna. Oroa dig inte - den höga temperaturen på den kokande buljongen skadar inte metallen.
• Vassle. Sänk ner cupronickel-apparater i varm vassle i 15–20 minuter, ta sedan bort och gnugga med en mjuk svamp eller trasa, tvätta och torka (torka).
• Kolsyrade drycker. Lägg ut produkterna i botten av behållaren och häll läsk utan färgämnen tills de är helt nedsänkta i 2 timmar, skölj och torka.

Absolut efter någon rengöringsmetod, tvättas enheterna med rinnande vatten och torkas av med en mjuk trasa och avlägsnas sedan för korrekt förvaring.

Att följa enkla regler kommer att avsevärt minska frekvensen för rengöringsbestick från cupronickel. Här är några nyanser av vård:

• tvätta inte cupronickelvaror från sovjettiden (tidiga antikviteter) i en diskmaskin;
• torka omedelbart efter tvätt med en mjuk handduk och förhindra torkning i torktumlaren;
• använd mjuka, naturliga, luddfria tyger (bomull, flanell);
• vid rengöring är det att föredra att använda speciella smycken (till exempel "Font", "Aladdin", "Smack");
• Använd inte slipande produkter för att undvika mikroskador på produkterna.
• Utsätt inte för stark mekanisk påfrestning för att inte deformera produkten av misstag;
• lagring i närheten av klorinnehållande ämnen är förbjudet, de aktiverar de oxidativa processerna hos metaller som utgör legeringen;
• förvara utan luft på en torr plats i ett speciellt fall eller i en stängd behållare, som ett tillval - förpackat i papper, fastfilm, folie; du måste packa in varje objekt separat, cupronickel gillar inte kontakt;
• vid sällsynt användning av enheter, inspektera och rengöra apparaterna regelbundet, även om produkternas utseende verkade felfri.

Efter enkla regler kommer det att vara möjligt att upprätthålla ett ädelt, lysande, vackert bestick utseende under lång tid.

När du planerar att köpa en cupronickel-bordssats måste du definitivt vara uppmärksam på produktmärkning. Du måste välja produkter från kända pålitliga tillverkare som märker sina produkter med sitt eget märke (uppdelning), vilket indikerar legeringens sammansättning. Om produkten inte är korrekt märkt, kanske den inte alls är nickelsilver utan en falsk. Kolchuginsky cupronickel och produkter av märket Mstera är särskilt populära i Ryssland och utomlands. Varumärkesprodukter är inte billiga, men den höga kvaliteten på legeringar, provernas unika och olika sortiment motiverar köparnas ekonomiska kostnader. Med korrekt användning, skötsel och lagring kommer sådana redskap att pågå i mer än ett decennium, det kan ärvas som ett värdigt värde.

Hur du rengör cupronickel-rätter, se nedan.