Värdinnan i klubben: vilken typ av yrke och vilka ansvarsområden?

Värdinnes arbete, särskilt i en nattklubb, uppfattas oftast tvetydigt. Skälen är detta yrkes nyhet, bristen på popularitet och vissa fördomar i samband med att arbeta i nattklubbar i synnerhet och underhållningssfären i allmänhet. För att förstå värdinnorna, måste du ta hänsyn till alla aspekter av denna aktivitet.

Definitionen av ett värdinnayrke är något annorlunda beroende på näringslivet, men i allmän mening förstås det som en person som representerar en institution eller organisation. Dessutom spelar värdinnan denna roll inte bara inför anläggningens gäster, utan också vid andra evenemang - utställningar, konferenser.

Officiellt verkade denna ståndpunkt relativt nyligen. Dessutom är de hittills bara i stora nattklubbar som omsorgsfullt bryr sig om deras rykte och besökarnas komfort. Eftersom sådana anläggningar inte är tillgängliga för alla finns det flera felaktiga åsikter bland allmänheten om detta yrke.

Det mest ofarliga är identifieringen av värdinnor och administratören. I praktiken kan en värdinna utföra andra anställdas skyldigheter - inklusive att lösa vissa administrativa problem och till och med ersätta servitörer om ett sådant behov uppstod. Detta används aktivt av arbetsgivare och hänger på anställda alla möjliga relaterade uppgifter. Ofta jämförs värdinnor med flickor som tillhandahåller tjänster från ”galna menyn”. I själva verket, i lågklubbar kan anställda som inte begränsas av moraliska principer använda den här metoden för att få extra inkomst. Men i ansedda institutioner är detta oacceptabelt.

I enlighet med rysk lag som ansöker om en position värdinnor bör inte vägras av kön, men bara unga kvinnor tas hemligt. I andra länder kan du också träffa män som gör det här jobbet inte sämre.

När du väljer något arbete bör dess fördelar och nackdelar vägas. Bland fördelarna med värdinnayrket är följande.

• Enkel anställning. Vanligtvis, för att få ett jobb, behöver du inte mycket erfarenhet eller specialutbildning. De kompenseras lätt med en uppsättning lämpliga personliga egenskaper och befintliga färdigheter.
• Utsikterna för ökning och utveckling. Genom att samvetsgrant utföra arbete som värdinnor kan en person räkna med marknadsföring längs karriärstegen, särskilt eftersom det i stora organisationer vanligtvis finns utrymme för tillväxt (till administratören, konstledaren, promotorn etc.). Dessutom med mångsidig aktivitet kan du bestämma dig i vilken riktning du ska gå vidare.
• Kommunikationsutveckling. Det gör det möjligt att träffa människor som kan erbjuda beskydd, att göra de nödvändiga anslutningarna.
• Få erfarenhet. All kunskap kan hjälpa till att starta en oberoende verksamhet inom tjänstesektorn eller helt överge denna idé.
• Extra bonusar. Detta inkluderar tips, möjligheten att använda klubbens tjänster gratis osv. Ju större organisationen är, desto mer utvecklad belöningssystem.

Även om man vid första anblicken inte kan se några uppenbara brister, kan de människor som arbetade på denna plats påpeka många problem. Utan tips förblir värdinna i lön, medan flickor måste spendera mycket pengar på sitt utseende. De flesta besökare på nattklubbar behandlar personal respektlöst, ofta måste de hantera konfliktsituationer. Låglönade anställda är sällan anställda i enlighet med lagen. Avsaknaden av ett socialt paket och andra nackdelar förklarar det faktum att människor här inte stannar länge.

Vanligtvis varierar belastningen på hostess i olika institutioner, och den är inte alltid proportionell mot lönens storlek. Det är mycket bättre om allt ansvar anges i arbetsbeskrivningen, eftersom det muntliga alternativet bara spelar i händerna på arbetsgivaren. Vanligtvis i denna position måste du utföra ett antal uppgifter:

• hälsning, möte, eskort av besökare och farväl;
• bokning av bord och efterföljande boende för gäster;
• samråd om alla typer av tjänster som tillhandahålls;
• informera om rabatter och andra erbjudanden som är giltiga nu och som också planeras i framtiden;
• partiell samordning av personal och hjälp när det inte räcker;
• tillhandahållande eller lösning av konflikter med andra anställda och gäster;
• all möjlig hjälp om gästen har svårigheter;
• överensstämmelse med interna föreskrifter och säkerhetsregler.

I själva verket, värdinnan är hängiven till atmosfären i anläggningen och gästernas komfort. För att kunna presentera besökare till klubben bör en tjej vara välbevandrad i menyn, prislistor och öppettider. Dessutom måste du vara medveten om alla ledningens instruktioner, lära känna personalen och känna till deras schema. Ibland läggs ytterligare skyldigheter till denna lista - från ansvaret för säkerheten för egendom och kontroll av ordningen i salen till att skapa aktivitet på dansgolvet och informell kommunikation med gästerna för att öka antalet beställningar.

Den bästa indikatorn på hur väl den sökande lämpar sig för en värdplats är hans färdigheter. För detta område är viktigt:

• förmågan att enkelt komma ihåg en stor mängd information, namn, ansikten;
• kunskap om främmande språk (åtminstone talat engelska och i stora klubbar - italienska, franska, etc.);
• kunskap om principerna för nattklubbar eller andra underhållningsanläggningar;
• färdigheter i att organisera arbetsflödet och självorganisationen;
• förmågan att ordna en person från de första minuterna av kommunikation;
• förmågan att etablera kommunikation med olika gäster på nattklubben (lyssna, förstå deras behov, hitta en metod);
• kunskap om de grundläggande färdigheterna i att presentera information och skapa intresse (inklusive via telefon);
• förmågan att analysera nya problemstillstånd och en snabb sökning efter sätt att lösa dem.

Alla ovanstående förmågor kan inte förverkligas om en person inte har de nödvändiga personliga egenskaperna. Den första är communicativeness, eftersom alla värdinna aktiviteter baseras på kommunikation med kunder, personal och administration. För det andra måste den anställde vara det stressbeständig, flexibel och redo för allt - från banalt missnöje till råhet.

För det tredje, mindfulness är viktigt. Ofta måste du vara uppmärksam på de små sakerna för att en gäst ska bli nöjd. Detta gäller särskilt för vanliga besökare eller kända personligheter - de kan lockas om du använder redan bekant information.

All nattklubbpersonal måste ha uthållighet. Arbetsförhållandena på en sådan institution kan inte kallas ljus, men du kan anpassa dig till dem med god fysisk och psykologisk hälsa. Oavsett tid på dagen eller humöret bör värdinnan se vänlig och le.

Och slutligen är nattklubbens ansikte definitivt måste vara attraktiv. Detta kan inkludera krav på utseende - inte nödvändigtvis perfekt, men utan avvisande funktioner. Ett välskött utseende, lämplig smink och en snygg frisyr är välkomna. Mycket uppmärksamhet ägnas åt tal - det måste vara tydligt, kompetent, utan fel.

Specialutbildning i detta yrke tillhandahålls inte. Tvärtom, det kan vara en bra början att få erfarenhet. Vanligtvis anställs ungdomar till detta jobb direkt efter examen, och ibland tillåter schemat att kombinera båda aktiviteterna. För att komma igång ska du bara se till att yrket matchar utseendet, karaktärstypen och kommunikativa färdigheter samt strama upp engelska. Vanligtvis, efter en intervju, ges alla nyanlända anställda en provperiod under vilken de väljer och får den nödvändiga erfarenheten.

Mycket ofta inträffar en yrkesbyte efter flytten. Trots den höga personalomsättningen och konkurrensen, Att hitta en plats är lättare i stora städer med ett välutvecklat nätverk av nattklubbar och restauranger. Människor i sådana positioner arbetar ofta utomlands, även om denna aktivitet vanligtvis är säsongsbetonad.