Hur man gör munstycken för grädde med dina egna händer?

Det är omöjligt att föreställa sig beredning av konfekt utan det sista steget: dekorera produkten med grädde. Annars kommer även de mest utsökta godbitar att förlora för delikatessen, dekorerade mer effektivt, men kanske mycket mindre välsmakande.

En mängd mönster, ritningar, kompositioner från grädde begränsas endast av fantasi. För dessa ändamål finns det speciella bakverkstillbehör: en konditorväska och munstycken för den. Du kan köpa dem i en specialaffär eller onlinebutik.

Det finns situationer då en sådan uppsättning för gräddsdekoration är akut nödvändig, men det finns ingen önskan eller möjlighet att köpa den. I sådana fall kan du göra det själv. Detta kit kommer att vara engångsbruk. Förmodligen, för första gången under tillverkningen, kanske värdinnan inte har tillräckligt skicklighet, och små detaljer kommer inte att skäras ut ganska snyggt, men en sådan konstruktion är ganska värd att ersätta en fabriksprodukt.

För att tillämpa ett enkelt mönster kan en konditorväska själv tjäna. Gör det mycket enkelt, särskilt eftersom det tar bara några minuter. En konditorväska kan ersättas med en enkel matpåse.

För att dekorera en godbit behöver du bara klippa av hörnet från påsen och fylla konditorväskan med grädde. Ju större hörnet skärs, desto tjockare blir mönstret. För att få en tunn linje måste du klippa ett mycket litet hål. Konfektpåsen från pappersfilen är mycket hållbar. Att göra det är enkelt:

• klipp ut filen diagonalt;
• den resulterande triangeln bör läggas på något tyg;
• täck med ett ark pergamentpapper uppifrån och gå försiktigt strykjärnet längs kanten av triangeln.

När du limmar två delar av filen får du den nödvändiga formen på påsen, som måste fyllas med grädde. Sedan ska ett litet hörn avskäras från påsen, och genom att trycka på det kan du dekorera med godisgrädde.

Med hjälp av en kornett av pergamentpapper kan du inte bara göra en inskription på efterrätten utan också applicera fina graciösa lockar på ytan av kakan. För att göra en kornett behöver du:

• ta en liten bit pergamentpapper;
• klipp ut en triangel av den;
• rullpapper med en kon;
• fäst kanterna genom att fälla dem inåt.

Därefter ska kornetten fyllas med grädde, grädde eller is. Kottens spets måste skäras av. Varan är redo att dekorera din favoritdessert.

För mer komplexa smycken behöver du speciella hemlagade munstycken för en konditorväska. Gör det själv med lätthet. Alla typer av mössor, flaskhattar för vatten eller juice, ljusstakar, mössor för babyflaskor kan fungera som material. För dessa ändamål är även väl tvättade delar av flaskor från näsdroppar lämpliga. Burkar av munstycken är mycket populära.

Fördelen med att skapa munstycken för en konditorväska med dina egna händer är lönsamheten. De flesta material som behövs för detta är nästan alltid till hands för varje hemmafru. Dessutom är produkterna som regel engångsbruk, vilket kommer att avlasta svett från lång tvätt.

Plastöverdrag är ett bekvämt material för att tillverka munstycken för applicering av grädde, men de förlorar föremål från en plåtburk, eftersom alternativen för krämmönstren som erhålls från dem är mycket mindre än kan erhållas från ett tennmunstycke. Genomträng ett eller flera hål i en plastöverdrag med en väl uppvärmd nål. Du kan använda alla andra rena piercingobjekt. Tack vare den speciella pipen som erhållits efter piercing appliceras kremen på kakan med en snygg tunn linje. Det här alternativet är mer lämpligt för att skriva gratulationer eller för att tillämpa känsliga mönster på konfektyr.

Det mest praktiska materialet för tillverkning av olika typer av munstycken hemma är en burk. För arbete, ta:

• plåtburk under en läsk;
• saxar,
• skottejp.

Fasad implementering:

• ta en plåt och sax skär en kvadrat på 7x7 cm;
• rulla den resulterande fyrkanten i form av en kon och fixera den med tejp;
• skär av munstyckets spets med hänsyn till storleken på det applicerade mönstret;
• klipp ett litet hörn i en plastpåse för lagring av mat och sätt in det färdiga munstycket;
• fixa produkten med tejp.

Nu kan du göra dekoreringen av kakan. Det här munstycket används bäst för att skriva gratulationer på kakan. Det är också lämpligt för enkla mönster som inte kräver särskild skicklighet.

För en sådan produkt är breda tennskydd eller ett metallstearinljus lämpligare. Handlingens algoritm är följande:

• skapa ett tunt hål med en diameter på 2-3 mm i mitten av locket;
• skapa små hål runt mittcirkeln;
• För att få tulpanbladen måste du klippa flera bågar med en kniv för linoleum, bågen ska likna en tunn halvmåne, de vassa hörnen riktas mot mitten.

Det finns ännu mer komplicerade variationer av tulpanmodellen, men de kräver viss skicklighet och noggrannhet i snidningen. I den sofistikerade versionen av tulpanmunstycket skärs kronbladen ut i små sicksackar och vetter inte mot mitten, utan utåt. Detta alternativ kallas sammet tulpan.Det är särskilt viktigt att skärverktyget är mycket skarpt: detta garanterar en jämn och exakt kontur av nödvändiga delar. Och från omslagen kan du klippa ut alla slags former: stjärnor, halvmåne, snöflinga, hjärta, halvcirkel och andra figurer som räcker för fantasi.

För konstruktion av munstycken det kommer att krävas:

• ta en kon som är gjord av en burk och skär av dess ände diagonalt;
• då ska den ena sidan av snittet spridas något med dina händer eller med hjälp av en tång, och den andra bör lämnas smal;
• lägg konen på en konditoriväska fylld med grädde och pressa grädden smidigt och bilda rosenblad.

DIY-krämmunstycken i videon nedan.