Små köksapparater i dag sparar mycket tid och pengar för hemmafruar, vilket särskilt gäller för kvinnor som nyligen har blivit unga mödrar. Nu kan du med en enkel mixer snabbt och oberoende laga någon form av baby- och dietmat hemma. Denna köksenhet tar inte mycket utrymme, men gör att du kan skapa riktiga kulinariska mästerverk. Här är vad denna ångblandare är, hur man använder den på rätt sätt och vilka tillverkare som producerar en sådan enhet, berättar vi i den här artikeln.
Beskrivning och funktionsprincip
En dubbelblandare skapades ursprungligen specifikt för beredning av barnmat, särskilt under det första året av barnets liv och vid tidpunkten för utfodring. En sådan köksapparat tillåter inte bara hemma att förbereda hälsosamma potatismos av olika slag för barn, utan också laga kokta grönsaker i den, som är mycket mer användbara än de kokta i vatten. Vissa modeller av enheten kan också användas för att laga olika såser för hela familjen. Som namnet antyder tillåter denna lilla och kompakta köksapparat inte bara att laga en mängd olika produkter för ett par, utan omedelbart efter tillagningen kan du förvandla dem till potatismos av olika konsistenser. Du kan också använda enhetens funktioner individuellt.
En dubbelpanna-mixer fungerar i två steg. I det första steget ångas grönsakerna helt enkelt, och efter att driftsläget har avslutats hackas de med ett munstycke och ett puréstillstånd.
Beroende på enhetens specifika modell, kan båda lägena slås på automatiskt i följd en efter varandra och kan endast aktiveras genom mänsklig intervention. De mest moderna modellerna av blandare-ångare låter dig välja slipintensitet eller ställa in mixerns driftstid automatiskt. Ursprungligen var dessa kökassistenter avsedda att ånga exklusivt färska eller frysta grönsaker för ett par och deras ytterligare slipning. Idag tillåter vissa modeller att du lagar frukt, kött och fiskrätter.
För- och nackdelar
Liksom alla andra köksredskap har denna utan tvekan fördelar och nackdelar. Innan du går till butiken för en dubbelblandare måste du noggrant studera dess egenskaper och först sedan besluta om behovet av ett sådant förvärv. De obestridliga fördelarna med att använda en sådan teknik inkluderar följande.
- Kompakta dimensioner. Detta innebär att en mixer-ångare lätt kan passa även i det minsta köket och inte kommer att störa utförandet av vanliga vardagliga uppgifter.
- Lätt att använda. Denna enhet har bara två funktioner och flera kontrollknappar. Dessutom bifogas detaljerade bruksanvisningar till varje modell.
- Lätt att underhålla. Allt som behöver göras efter att du har använt apparaten är att skölja skålen och knivarna i varmt rinnande vatten.
- Ångblandare ersätter enkelt en hel uppsättning olika köksredskap - en köttkvarn, en separat mixer och en dubbelpanna. Och detta betyder att du inte behöver köpa alla dessa enheter separat och betala för mycket för dem.
- Kompakta dimensioner i kombination med lätt vikt de gör att du enkelt kan ta enheten med dig nästan överallt och översätta den med komfort, vilket är mycket viktigt för dem som ofta måste resa.
- Spara tid för kvinnan själv. Som du vet saknar alltid denna resurs, särskilt för dem som nyligen har blivit förälder.
- En mängd olika matlagningsmöjligheterhälsosam och utsökt mat.
Denna enhet har också sina nackdelar.
- En liten volym av skålen. Storleken på den genomsnittliga färdiga delen av maten är 200-300 g. Detta räcker inte för en familj, utan tillräckligt för ett barn.
- Skålen kan inte fyllas mer än den angivna volymen.
- Du kan inte laga frysta livsmedel i en mixer.
Det finns inga andra uppenbara brister i den här enheten. Men det finns mycket fler fördelar än nackdelar. Därför är det inte förvånande att ett ökande antal unga mödrar försöker köpa en mixer för sin familj.
Populära märken och modeller
Idag erbjuder många tillverkare av köksapparater, både lite kända och världsberömda, kunderna denna produktionsenhet. Vi har sammanställt en särskild betygsättning av de bästa varumärkena blandare-ångare och deras modeller. Innan du gör ett köp rekommenderar vi att du bekanta dig med det för att välja en stående modell.
Philips
Denna tillverkare har funnits på marknaden i mer än 100 år och under denna tid har han uteslutande etablerat sig som en tillverkare av högsta kvalitet och moderna hushållsapparater, inklusive de som är avsedda för köket. Därför är det inte förvånande att det var en av de första ångblandarna i sin produktion som dök upp till försäljning.
- Philips Avent SCF875 - Det här är en verkligt unik 2-i-1-enhet. Till skillnad från basenheterna i andra företag är denna utrustad med en extra avfrostningsfunktion. Enkel och elegant design, enkel användning och underhåll är de egenskaper som gör att konsumenterna troligtvis väljer denna speciella mixer. Enheten har en 1 liters skålkapacitet, en timer för inställning av tiden, hela enheten kan tvättas både för hand och i diskmaskinen.Ett stort plus är det faktum att det finns en extra komplett uppsättning i form av en förseglad behållare för förvaring av den färdiga skålen, samt en speciell bok med tips och recept.
- Avent Philips SCF870 - En annan mer avancerad modell av detta köksapparater. Den har en automatisk avstängningsfunktion när vattnet förångas helt. Enkel mekanisk styrning, det finns en ljudalarm. Skålens användbara volym är cirka 500 ml, ledningens längd är mindre än 75 cm. Som en extra utrustning kommer här en sked, mätkopp och detaljerade användarinstruktioner.
- Philips Avent 4 i 1 - Detta är en av de mest avancerade typerna av moderna bländare. En sådan anordning tillåter inte bara ångande mat och förvandla dem till potatismos, utan du kan också värma mat i den och förvara den i specialbehållare i kylen i 24 timmar. Tillverkaren erbjuder kunderna två utbytbara skålar med knivar samtidigt, och behållaren från uppsättningen kan också användas i mikrovågsugn.
Naturligtvis, ju mer avancerad modell för enheten och ju rikare dess extra utrustning, desto högre blir dess kostnad.
Chicco Easy Meal
En annan populär modell, som föll in i vår granskning på en gång av flera skäl:
- stor volym av skålen;
- enkel användning och skötsel;
- ljus och elegant design;
- multifunktionalitet.
Tack vare specialknivar i locket på mixern kan du omedelbart slipa produkterna, och de själva kommer att falla i skålen för vidare tillagning. Tid och enkelhet för att förbereda barnrätter förenklas ännu mer - trots allt behöver inte hostess nu en kniv. Du kan enkelt slipa produkter med locket på själva enheten. Det är också viktigt att en sådan enhet har ett lågt pris.
Lycklig baby fusion
Denna modell av små köksapparater skiljer sig från alla tidigare i följande egenskaper.
- Minsta funktionalitet och utrustning. Enheten kan endast användas som en dubbelpanna och en vanlig mixer. Det finns inga ytterligare funktioner i form av uppvärmning eller avfrostning av mat, samt extra utrustning.
- Enkel och elegant design - enkel mekanisk kontroll. Enheten är idealisk för de människor som inte känner till moderna apparater.
- Den kompakta storleken på hela apparaten och den lilla användbara volymen i skålen gör att du kan laga exakt lika mycket mat åt gången som barnet äter åt gången.
För unga föräldrar som enbart behöver en mixer-ångare för att förbereda barnpuréer är detta alternativ med enkel och budgetutrustning mycket användbar. Och du behöver inte betala för mycket för varumärkets berömmelse.
Beaba babycook
Under detta märke säljs det idag. två olika modeller av denna enhet samtidigt.
- Standard dubbelpanna-mixer Beaba Babycook. Detta är en typisk apparat som har en löstagbar skål som gör att du kan ånga mat och slipa dem omedelbart efter tillagningen. Den har en stilren och modern design samt enkla och praktiska kontroller.
- Beaba Babycook Plus är redan en mer modern och avancerad modell. Det finns två skålar samtidigt som finns på sidorna. I dem kan du samtidigt laga produkter och slipa dem. Den största fördelen med en sådan anordning är att det är möjligt att laga hälsosam och välsmakande mat i den, inte bara för en bebis, utan för hela familjen på en gång.
- Beaba Solo är en annan modell av detta elektriska köksredskap. Den har en elegant och ljus modern design. Inkluderat är en skål med penetrering och ett skyddande nät. Mekanisk styrning, det finns en speciell funktion av skydd mot överhettning vid kokande vatten. I en sådan enhet kan du inte bara ånga och slipa produkter utan också värma dem och avfrostas.
I hyllorna i inhemska butiker är dessa typer av dubbelpannblandare sällsynta. Därför blir det enklare, mer pålitligt och billigare att beställa enheten direkt på tillverkarens webbplats.
Tefal
Detta är en annan populär och välkänd tillverkare av små hushållsapparater på världsmarknaden. Den erbjuder sina kunder en BH 7400-blandare-ånga. Denna apparat är enkel, pålitlig och hållbar att använda. Enkel och mekanisk styrning gör att du snabbt kan förstå dess korrekta användning. Skålens kapacitet är 400 ml, vilket är i genomsnitt två portioner tillagad mat till barnet. Den minimalistiska designen och överkomliga kostnader gör en sådan enhet till ett välkommet köp för många unga mödrar. Och den tillgängliga avfrostningsfunktionen är en fin extra bonus.
Kitfort KT-2305
En annan populär mixer med enkel mekanisk styrning. Enhetens vikt är 2 kg, ledningslängden är 75 cm. I satsen innehåller tillverkaren en spatel för blandning av produkter, samt en speciell mätkopp för att hälla vatten i tanken. Enhetens kraft är 400 W och den är endast avsedd att utföra sina direkta funktioner - matlagning för ett par och dess ytterligare slipning. Väskan är tillverkad i kraftig plast. Och benen har en gummierad beläggning, vilket gör att enheten inte bara är enkel, utan också så säker som möjligt.
Goodhelper
I sortimentet av detta märke presenteras flera typer av bländare ångar samtidigt. Men KBS-8131-modellen är särskilt populär bland kunder. Den utbytbara kniven och skålen är tillverkade av säkra och pålitliga material. Enheten har ett driftsläge och kontrolltypen är mekanisk. Tillverkaren utrustade enheten med en indikation på att driftsättet är inkluderat och slutfört. Modellen har inga ytterligare funktioner, och som en extra utrustning finns det en speciell spatel för att blanda produkter. Detta är en enkel och lågkostnadsmodell som perfekt hanterar sin huvudfunktion - ångprodukter och deras ytterligare slipning. Utbytbara delar kan tvättas i diskmaskin.
Det är alla ovanstående modeller av blandare-ångare som är de mest populära och köpt inte bara på den inhemska utan också på den utländska marknaden. Därför, när du beslutar att köpa en sådan liten köksapparat, bör du först vara uppmärksam på dessa modeller.
Hur väljer jag?
Men åker till butiken för ett nytt köp, du bör lita inte bara på feedback från ägarna till sådan utrustning, utan också på andra punkter.
- Enhetens kraft och dess energiförbrukningsklass. Ju högre dessa indikatorer, desto snabbare kommer maten att laga och desto mindre el kommer att förbrukas.
- Användbar skålkapacitet. Det är hon som visar den verkliga volymen av färdigmat. Ju äldre barnet eller desto fler barn i familjen, desto högre bör denna indikator vara.
- Typ av knivar och skålar samt förmågan att tvätta dem i diskmaskinen. Dessa indikatorer är mycket viktiga. Det är bättre att välja modeller där dessa delar är avtagbara och tvättbara i maskin. Så den unga modern får ännu mer fritid.
Innan du köper bör du noggrant inspektera blandaren och se till att kroppens och alla delar är integritet. I närvaro av även den minsta skada bör förvärvet överges. En sådan anordning kan inte bara vara kortvarig i användning, utan också osäker. När du väljer en mixer för hemmabruk är det bäst att studera sortimentet i tillverkarens märkesbutiker. Här är valet större och priserna lägre, och det finns ingen risk att köpa en billig falska.
Bruksanvisning
Varje modell med en dubbelpanna-mixer måste åtföljas av speciella instruktioner för korrekt användning av enheten. Vissa tillverkare i det publicerade dessutom recept för rätter som kan tillagas i den här enheten. Innan du börjar använda är det viktigt att noggrant studera tillverkarens skär och följa dess rekommendationer. Men det finns en allmän driftsprincip för alla modeller:
- lägg krossade produkter i en dubbel skål;
- Häll den mängd vatten som rekommenderas av tillverkaren i tanken.
- stäng lockventilen för att säkert fixera skålen;
- ställa in den nödvändiga tiden;
- slå på ångdriftens driftläge;
- efter ljudsignalen byter läget till ”mixern” -funktionen;
- vänta igen till slutet av driftsläget;
- koppla bort enheten från strömförsörjningen;
- ta bort skålen från mixerns kropp;
- flytta de färdiga potatismos i en separat behållare;
- ta bort knivarna och skölj dem med skålen.
Innan enheten förvaras måste de flyttbara delarna tvättas ordentligt utan också torkas väl. En mixer är en riktig kökassistent för alla unga mödrar. Den låga kostnaden och mångsidigheten med dess användning gör att du kan spara tid och spara pengar och alltid mata ditt barn färsk, naturlig, hälsosam mat.
Se hur du använder en mixer på ett korrekt sätt i nästa video.