Ice Cream Mold-rekommendationer

Många hemmafruar föredrar att laga glass på egen hand. Det visar sig att en produkt som inte är underlägsen i smak jämfört med sina köpta konkurrenter, dessutom är det en ofarlig efterrätt, för det finns ingen tvekan som en hemgjord maträtt, eftersom den inte innehåller skadliga tillsatser, smaker och kemiska smakförstärkare. För att underlätta arbetet med att göra glass kan värdinnan inte utan en speciell silikonform som låter dig frysa efterrätten i rätt form.

Kärnan i silikonprodukten är att bibehålla formen på glassen. Fruktinnehållet som tillagas i glassmakaren ska hällas i en kastrull, sätt i pinnarna och lägg i frysen i flera timmar. Vanligtvis är blandningen för att göra denna behandling flytande.

Silikon är flexibel, och om det är en kvalitetsprodukt kan glass lätt tas bort från formen. De flesta högkvalitativa modeller tål temperaturer från -60 till +230 grader, vilket innebär att de inte bara kan användas för glass utan också för bakning. Dessutom erbjuder många tillverkare i förväg paket som redan innehåller glasspinnar, och köparen behöver inte betala extra för dem separat.

Till skillnad från metallprodukter är silikonpisar ett inert material och reagerar inte med livsmedelsprodukter. Även om formulärerna används för ugnen finns det inget behov att smörja dem med olja.

Silikonprodukter för frysning kan ta många former. Så, popsicle eller fruktis är lättast att laga i ett klassiskt kärl bestående av flera celler. Vanligtvis föredrar hemmafruar att välja detta traditionella alternativ för att förbereda en hemlagad efterrätt, som ser ut som en uppsättning behållare med lock. För bekvämligheten är skydden utrustade med hållare. Detta är en bekväm form som inte tar mycket plats och gör att du kan laga flera portioner samtidigt.

Är populära babyformar. De kan ta formen av saga hjältar eller djur. Detta är ett miljövänligt servis, helt säkert även för barnets kropp. Ser vanligtvis ut som en behållare med flera pinnar. Barn älskar att experimentera med den här produkten, de kommer med hembakade recept själva och ser fram emot morgonen när de kan prova glass som levereras på kvällen i frysen.

Används ofta i köket för att göra glass produkter i form av en kon. Vanligtvis föredrar hemmafruer att göra en våffelskott i denna behållare, men bara erfarna hemlagade konditorer kan göra detta recept. I den här formen kan du få en traditionell hemgjord glass tillverkad av juice, frukt och gelatin.

Och även butiker erbjuder koppformad. I det här fallet kan hostessens fantasi återigen vara obegränsad. Det kan användas upprepade gånger, lätt att rengöra, och när du tar bort fryst innehåll rekommenderas det att pressa botten i ett par minuter så att efterrätten lätt blir i form.

Utifrån kundrecensioner finns det tre av de mest populära tillverkarna av silikonglassformar.

Användare noterar att dessa produkter är enkla att använda, kompakta och väl tvättade. Under hela livslängden mörknar ytan inte. Glass avlägsnas lätt, håller sig inte fast vid väggarna, delen är snygg, miniatyr, en så delikat glass verkar lätt, luftig, munvatten. Pinnar hålls lätt i efterrätten.

Köpare rekommenderar att man sköljer formarna och torkar väl före varje användning, eftersom materialet kan ta upp lukt. Dessutom kan små skräp fastna på väggarna. Bland plusserna noteras möjligheten att använda i beredningen av bakning.

Denna form av amerikanskt varumärke köps ofta av unga föräldrar. Barn gillar den här maträtten, eftersom tillverkaren erbjuder mögel i form av katter, harar, grodor och andra djur - bara 8 varianter. Formens kompakthet, dess slående design, som är mycket attraktiv för barn, samt förmågan att välja form, noteras. I dag kan ett barn göra en kiwi groda, och i morgon en bananhare.

Denna italienska produkt får mycket höga poäng. Firas produktens hållbarhet dess förmåga att använda i ugnen. Glass fastnar inte på väggarna och kan tas bort utan problem. Dessutom används dessa former inte bara i hemmamatlagning utan också i professionella cateringanläggningar. Silikomart-silikonformar köps ofta av ägare av kaféer och barnkaféer. Därför innehåller satser många celler och pinnar samtidigt.

Bland de positiva - produkt tillgänglighet, eftersom du kan köpa varor via onlinebutiker. Det största och enda negativa, enligt användare, är det mycket höga priset på produkten.

Silikonformar från Kina får mycket feedback. Vanligtvis beställer ryska hemmafruar dem på kinesiska sajter eller köper dem i ekonomiska avdelningar. Dessa produkter får inte höga poäng.Enligt kunderna, oavsett vad du fryser, kan bara hälften av glassen extraheras i ljuset. Ibland tas bara en pinne bort. Även populära utvinningsmetoder som att använda varmt vatten kan inte fixa situationen.

Funktionen av silikonformar är inte svår. Beredningen av glass består av ett antal steg.

1. Kombinera alla ingredienser som är förberedda för glass. Använd en mixer om det behövs.
2. Häll blandningen i en silikonform till den angivna nivån, sätt in pinnarna.
3. Lägg formarna i frysen i 8 timmar. Det rekommenderas att frysa glass på kvällen, sedan på morgonen kan du redan njuta av efterrätten.
4. Dra formarna ur frysen och ta försiktigt bort behandlingen med pinnen, tryck försiktigt ner fingrarna med fingrarna, som om du klämmer på briketten.
5. Om blandningen är fryst och inte kommer ut ur skålen, håll den inte längre än en minut under varmt vatten.

När du förbereder hemgjord glass med en silikonform, använd några fler rekommendationer från experter.

• Var inte rädd för att experimentera med recept, frysa dina favoritbitar. Det kan vara en blandning av juice, yoghurt, keso, frukt, bär, gräddfil, grädde, nötter, russin, honung.
• Det är inte nödvändigt att slipa hela blandningen, även hela fruktsegment är ganska lämpliga. Till exempel ser glass väldigt estetiskt till, i vilken en skiva färsk kiwi, som i en kub, är fryst.
• För beredning av popsicle bör förbereda isläggning av choklad och smör. Vi tar ut formerna med fryst innehåll från frysen, tar bort glassen, doppar den i varm glasyr, lägger den på bakpapper och skickar tillbaka till frysen tills chokladen är frusen.
• När du gör fruktis räcker det att ha din favoritjuice och silikonformer till hands. Häll juice i cellerna och skicka till frysen. När vätskan stelnar lite sätter du in pinnarna och skickar tillbaka dem i frysen tills de stelnar helt.
• Om värdinnan ännu inte har lyckats skaffa sig en silikonform, är ett glas yoghurt lämpligt för de första experimenten med glass. Staven kan användas från en köpad popsicle.

En översikt över former för glass se i den presenterade videon.