Egenskaper och funktioner hos Kukmara-kedjor

Att laga en läcker pilaf, olika grönsaksgrytor, buljonger kommer att bli mycket bekvämare när man använder det ryska märket Kukmara. Tillverkad av högkvalitativ metall med ny produktionsteknologi, de är kompatibla med nästan alla typer av spis, utom induktion. De kan också användas för matlagning vid öppen spis.

Anläggningen grundades i mitten av XVIII-talet i staden Kukmor, nära Kazan. Till att börja med var han engagerad i tillverkningen av högkvalitativa köksredskap gjorda av koppar, men med tiden, runt mitten av XIX-talet, stängdes anläggningen. Under andra världskriget började ett företag utrustat med gjuteriutrustning arbeta igen, och det fokuserade på tillverkning av vagnar och slädar, som sedan skickades till fronten. Sedan mitten av 1900-talet utvidgade fabriken produktionsomfånget och började tillverka aluminiumredskap.medan du fortsätter att producera järnprodukter till köket.

Sedan 1967 har företaget kallats Kukmorsky Metalware Plant. Idag levererar företaget sina varor inte bara inom Ryssland utan också till de länder som ingick i Sovjetunionen, såväl som till många europeiska stater. Sortimentet av Kukmara-märkesprodukter representeras av ett brett urval av rätter, brödbakarätter och varor för vandring.

Kukmara metallvarufabrik tillverkar grytor gjorda av gjutjärn och gjuten aluminium. Det är gjutningsmetoden och inte stämpling som är den mest effektiva vid tillverkning av diskar, eftersom det har ett antal fördelar:

• tjockleken på väggarna på gjutna diskar är cirka 5-6 mm, och för stämplade produkter - högst 2 mm, vilket så småningom leder till deras deformation;
• gjutet aluminium värms jämnt och samlar upp värme, vilket gynnar livsmedelsberedningen, det är också motståndskraftigt mot höga temperaturer;
• de resulterande diskarna är mindre mottagliga för förstörelse av metall, dess rost;
• ingen komplicerad vård krävs;
• Grytor kan användas för matlagning i ugnen, men endast om produkten inte har silikon eller plastelement som kan smälta under uppvärmningen.

Liksom gjutna aluminiumkullar har gjutjärn god värmeledningsförmåga och värmeskydd, vilket gör att rätter kan fortsätta tillagas i flera minuter även efter att du har stängt av kaminen. Detta gör det möjligt att minska energiförbrukningen och minska tillagningstiden. Denna kittel är praktisk både för hemmabruk och under vandringsturer. Både gjutjärn och aluminiumprodukter kan användas på olika typer av uppvärmningsytor, utom induktion. Sådana rätter är stötsäkra, även om de tappas och värms till höga, behåller de sin ursprungliga form.

Den högkvalitativa tyska non-stick-beläggningen som används vid tillverkning av disk ger tillagningen av mat utan användning av vegetabilisk olja och fett, vilket gör diskarna mer användbara. Denna beläggning innehåller inte perfluoroktansyra, som tidigare användes i dess produktion, och vid hög temperatur kan skada människors hälsa. Nu är grytor med non-stick-beläggning helt säkra för användare.

Kukmaras breda produktutbud gör att du kan välja den perfekta kökshjälpen. Utbudet av Kukmara-kedjor presenteras av olika gjutjärn- och aluminiummodeller, som kommer att diskuteras mer detaljerat nedan.

• Kittel för pilaf. Modellen finns i flera storlekar - från 3,5 till 28 liter. Den vanligaste storleken är 6 liter. Produkten är gjord av gjuten aluminium, upp till 6 mm tjock. Satsen levereras med ett bekvämt lock som stänger diskarna tätt. I en sådan kittel kan du laga en mängd olika rätter: kött, grönsaker, såser. Även uppvärmning garanterar bekväm matlagning. Diskens vikt kan variera från 1,8 till 7 kg, beroende på storleken på kitteln.

• Kittel för pilaf komplett med ett glaslock. Finns till försäljning i storlekar 3,5 och 4,5 liter, det finns också olika färger: kaffe, marmor. Produktens kropp är gjord av gjuten aluminium med den tyska non-stick Greblon-beläggningen. Kålens struktur har en grov yta, som kan jämföras med diamant i styrka. Tack vare den nya beläggningstekniken kan diskarna användas under många år. En snygg design passar bra in i det inre i alla kök.

• Kittel med lock-pan. En intressant design är mycket praktisk i vardagen eftersom locket kan fungera som en separat kökutrustning. Modellen är i storleken 3 och 4 liter. Den gjutna aluminiumkroppen har tjocka väggar och en non-stick beläggning - både inre och yttre.

• Kittel för pilaf med dekorativ beläggning. Modellen presenteras i olika storlekar - från 4,5 till 12 liter. Det skiljer sig från andra sorter med en elegant yttre beläggning, tillverkad i Tyskland. Det är motståndskraftigt mot vatten och olika rengöringsmedel. Finns i sådana färger: svart, vinröd, brun. Omslaget som ingår är tillverkat i rostfritt stål av hög kvalitet.

• Gjutjärnkittel på 7 liter. Kompatibel med alla typer av spisar utom induktion. Det är möjligt att använda i en ugn, men det rekommenderas inte att tvätta i en diskmaskin.Hög värmeledningsförmåga och dess retention gör det möjligt att laga rätter snabbare och hålla dem varma under lång tid. Ett kännetecken för gjutjärnskålen är dess naturliga icke-stick-egenskaper, som inte förändras efter tiden. En sådan produkts livslängd är obegränsad. Du kan laga mat inte bara på kaminen, hemma utan också på öppen spis.

För att upprätthålla diskens estetiska utseende och dess tekniska egenskaper är det nödvändigt att ta hand om dem ordentligt. För att göra detta, kom ihåg några grundläggande regler för drift av kitteler:

• olja måste appliceras på hela ytan på kitteln;
• värme av en tom kittel till hög temperatur rekommenderas inte;
• använd spatlar av trä eller silikon för att inte förstöra beläggningen utan klibb;
• Använd inte tvättmedel baserade på slipmedel och svampar med metallinsatser vid rengöring av disk.
• Förvara inte färdiga produkter i aluminiumskålar, eftersom en oxidativ reaktion kan inträffa, och detta leder till en försämring av kittelens icke-stickegenskaper.

Enligt många positiva kundrecensioner kan vi dra slutsatsen att den höga kvaliteten och tillförlitligheten hos Kukmara-grytor. Mistresses noterar bekvämligheten med att använda produkterna, den enkla och komforten i att laga mat i dem. Ett trevligt pris i kombination med utmärkt kvalitet gör produkten mycket populär bland köpare. Kukmara-företaget bevisar för alla att inhemska tillverkare är på samma nivå av kvalitet och pålitlighet med utländska motsvarigheter.

Bland bristerna noteras att handtagen kan bli mycket varma, särskilt när de används utomhus. Vissa köpare sa också att med tiden har kitteln ändrat färgen på botten. Och naturligtvis är flera användare helt missnöjda med att grytor inte är lämpliga för induktionskokare.

I nästa video hittar du en kort översikt av Kukmara kittel.