Hur sätter man upp ett nyttårsbord i enlighet med alla regler?

Nyårsdagen för den mest efterlängtade semestern för vuxna och barn. Emellertid förknippas nyårets trevliga väsen med festliga tillbehör och presenter med vissa sysslor. Oro som rör organisationen av festbordet, berör varje hemmafru under denna tidsperiod.

Det är överkomligt för alla att sätta ett billigt och originalt bord för det nya året. Det viktigaste är att skapa en optimal meny med hänsyn till förhållandet mellan kostnaden för färdigrätter och deras smak. Med strikt efterlevnad av recept och servering utan standard är det intressant att slå till och med den enklaste och mest traditionella maträtten. Naturligtvis kommer bordets främsta höjdpunkt att vara den maträtt som motsvarar det kommande året, som till och med enkelt kan dekoreras i en speciell stil.

Du kan vackert sätta nyårsbordet utan att använda exotiska produkter. Ett bra alternativ är bakad kyckling med katrinplommon i apelsinjuice. En hälsosam och levande sallad kan tillagas med färska gurkor och tomater med gröna ärtor. Det är bättre att använda citronsaft som förband. Du kan skapa ljusa kanapéer på spett från pålägg, ost och druvor.

Traditionella sallader kan läggas ut i form av granträd eller kottar. Hemma kan du ordna ett bord och originalrätter.

Som en lätt måltid kan du steka Adyghe ost tillagad. En rulle med zucchini och potatis med pumpa fyllning är garanterat att överraska gästerna. Och de positiva pepparkakssnögubbarna i glasyren kommer att fungera som en utmärkt efterrätt.

För att designa ett barns nyårsbord behöver du fantasi och några gratis minuter. Rätter bör vara bekanta för barnen efter deras smak, men ursprungligen dekorerade. Bollar av kokt ris eller potatismos, som kan krossas i brödsmulor eller riven ost, kommer definitivt att glädja barnen. Som aptitretare är smörgåsar dekorerade med roliga pussel av djur utlagda av grönsaker eller gjorda med gräddfil eller ketchup lämpliga. Sallader i form av sol eller fisk (till exempel krabba eller grönsaker) kommer också säkert att intressera barn.

Som efterrätt kan du erbjuda en kexkaka med smörgrädde och färska bär, och fruktte eller kompott hjälper till att ge barn liv. Detta utesluter en annan utgiftspost (för köp av kolsyrade drycker).

Ljusa ingredienser lägger till färg, och färska grönsaker fyller rummet med smakrika smaker. Fruktdessert kommer att vara en bra ersättning för kakan. Från bananer och jordgubbar på spett kan du göra roliga snögubbar, som förresten verkligen kommer att glädja barnen.

På nyårsafton kan gästerna också njuta av en mycket billig meny. Ett kompetent urval av produkter som inte kräver allvarliga kostnader hjälper dig med detta. En sallad med äpplen och stekt kycklingskivor kommer att vara välsmakande och ekonomisk. Färska salladsblad kompletterar det. Bakade potatis med bönor och sås kommer att vara ett tillfredsställande och framgångsrikt alternativ till dyra rätter. Smörgåsar med lax - ett lyxigt alternativ. Emellertid kan denna fisk ersättas helt av sill eller brisling.

Om du önskar, även från ett minimum, vid första anblicken, listan över produkter du kan laga en läcker och festlig middag. Pickles som skördades för vintern (grönsaker, gurkor, tomater, surkål och stuvad frukt) kommer att vara mycket användbara.

Kakan bör inte vara för hjärtlig, eftersom det kommer att finnas tillräckligt med kalorirätter på bordet. En lätt och luftig efterrätt med gelé och vispad grädde med bär kommer att dekorera den festliga middagen och spara tid på beredningen av söta godis.

Ett vackert och ordentligt serverat nyttårsbord är varje kvinnas stolthet. Därför bör du utveckla en detaljerad lista över regler och nödvändiga element för en perfekt design.

Bordet där nyårsmiddagen planeras bör vara bekvämt för alla gäster. Detta är också värt att överväga när du arrangerar enheter. Det optimala per person anses vara 50 eller 60 centimeter personligt utrymme.

Valet av färg och redskap är av stor betydelse för att dekorera det festliga bordet. För inte så länge sedan, för varje fest, rekommenderades vi att välja vita rätter och kristall. Men idag har tanken på servering genomgått många förändringar. Det finns inte längre en så kategorisk uppfattning om vad som ska vara borddukens tonalitet och vilka glas som ska serveras med vin.

Det viktigaste är att disk och apparater är designade i samma stil och färgschema. Naturligtvis är det värt att ge upp plastskålar på bordet. Detta alternativ är endast lämpligt för picknick.

När problemet med diskarna är löst är det värt att starta urvalet av en duk. Du kan använda rekommendationerna för färgen på symbolen för det kommande året, eller köpa en duk med ett nytt årstryck (grangrenar, bollar). Enligt kraven för servering, bordsdukens kanter bör hänga från bordet med 20-30 centimeter. Det är värt att avstå från att använda oljeduk, i det här fallet kommer det att vara olämpligt.

Om du planerar att använda tygservetter på middagen, bör deras färg vara i harmoni med duken.

Servetter är vackert vikt och läggs på tallrikar.Pappersprodukter (även med liknande färg) placeras i specialstöd placerade på bordet på flera platser.

Rätt servering är också förknippat med arrangemanget av apparater och plattor. På ett litet avstånd från bordets kant placeras en stor tallrik för varm, ovanpå - en mindre tallrik för snacks. Kniven är till höger, spetsen är inåt, gaffeln är till vänster. Ett alternativ till denna layout kan vara möjligheten att tillhandahålla enheter inpackade i servetter. Innan maträtten serveras måste alla mellanmål tallrikar tas bort.

Vinglas och glasögon placeras längst upp till höger. Det finns inga strikta regler för att ordna glasögon och glasögon, så du kan fokusera på gästernas smakpreferenser och deras fantasi.

När du har slutfört de nödvändiga serveringsarrangemangen kan du fortsätta att dekorera bordet. Ljus, grangrenar, nyårsleksaker, statyer av jultomten, snöflingor etc. är bäst lämpade för dessa ändamål. När du har visat lite fantasi och använder julattribut kan du göra en utmärkt tematisk komposition med dina egna händer.

För att överraska gästerna med en stilfull nyårsbordsinställning räcker det att lägga bordduken diagonalt eller för att dekorera ytan genom att kombinera varandra flera flerfärgade dukar av kontrasterande färger.

Du kan också lägga ett rektangulärt ljust tygstycke längs bordet, vilket kommer att ge högtidlighet till atmosfären och placera accenter. Den ursprungliga idén kommer att vara etiketter med namnen på gäster, belägna nära apparaterna. Symboler för det kommande året kan också visas på sådana underlägg.

Ett vackert dekorerat bord inspirerar känslan av en närmande semester. Enligt traditionen bör det innehålla tolv rätter. Huset är nu vanligt att dekorera med fokus på den östra kalendern. I enlighet med det har varje år sin egen färg. Att upprätthålla en portion i ett visst färgschema hjälper servetter, dukar, dekorföremål och andra semesterattribut.

Om du vill dekorera bordet på ett ovanligt sätt kommer förutom kottar, ljus och figurer, julgranskulor, blomkrukor med ikebans och intressanta lampor att vara praktiska. Du kan skapa smycken för hela familjen. Detta kommer särskilt att tilltala barn och företrädare för den äldre generationen. Mormor kommer att visa barnen en mästarklass om att göra julhantverk med sina egna händer, vilket kan bli en utmärkt familjetradition.

Festlig kväll tillsammans - en vacker och romantisk version av det nya året. En sådan middag borde komma ihåg av båda under lång tid, för en raffinerad servering för två finns det ingen bättre "hjälpare" än ett runt bord. Det kan täckas med en vit eller gulguld bordsduk.

Ett obligatoriskt inslag i borddekoration är ljus. De kan läggas i ljusstakar gjorda i vintertema.

I centrum är det värt att placera en festlig ikebana gjord av kottar, tallgrenar, bollar och konstgjord snö. Servetter bör matcha tonaliteten i duken. Enheter och glasögon placeras strikt mitt emot varandra.

För en nyårsafton i en familjekrets är ett rektangulärt bord perfekt. Att dekorera det för semestern är enkelt - täck bara ytan med en duk eller flera tygstycken. Om apparaterna är tillverkade i mörka färger, använd en ljus duk och vice versa. Vaser med färska blommor eller andra vackra kompositioner placeras på samma avstånd från varandra. Först och främst serveras snacks.

Olika kanapéer, små tartlets, sallader läggs ut på rätter eller brickor. Sedan erbjuds en varm maträtt. Desserten slutför den festliga menyn.

Det viktigaste är att försöka skapa en viss atmosfär vid bordet, visa fantasi och investera lite av din andliga värme i designen. Då är semester garanterad rolig och känslan av en saga lämnar dig och dina gäster inte förrän på morgonen.

Se hur du serverar nyårstabellen ordentligt i nästa video.