Како одабрати и користити вилицу за десерт?

На основу назива теме стола лако је претпоставити да је главна сврха вилице за десерт помоћ у једењу било којег десерта. Овај уређај није обавезан, као што је кашика, па се потреба за свакодневном употребом аутоматски елиминише. Код куће их, по правилу, не користе у принципу, пошто постоји одлична алтернатива - руке. Међутим, ако морате да присуствујете неком свечаном догађају, где ће десерт бити присутан међу свим јелима како се не би истакнуо од осталих, свакако бисте требали научити како правилно користити овај прибор за јело.

Вилица за десерт, обично сребрна, пре свега је неопходна да се не би догодиле разне неугодне ситуације када једете воће, када из њих исцури сок, изливају мрвице десерта или врхња, које често падају с врха. Наравно, кашика за десерт је популарнија., али можете јести неколико намирница, посебно јела у питању.

Сасвим је природно осјетити мало узбуђења или чак страх од збрке у ресторану ако уопште нисте били тамо, па је разумно унапријед се припремити за посјету таквој установи. За дугу вечеру, где не постоји ниједно јело, а понекад се њихов број не може пребројати на прстима једне руке, на стол се одједном испружи неколико врста вилица осмишљених за различите сврхе. Када говоримо о овим прибором за јело, вриједно је рећи да их постоје само четири врсте. Али не брините, различити су и могу се лако разликовати један од другог, видевши их само једном.

• Обична вилица. Израђен је у стандардном, свима познатом облику, са малим или средњим прогибом, а има 4 велика зуба. Његова главна сврха је употреба главних јела, уобичајено га је користити ножем.

• Рибља вилица. Нешто је мањи од претходног, а број зуба може бити од 3 до 4. Овај прибор за јело може се користити у пару или заједно са посебним ножем за рибу. У већој мјери, то зависи од рибе или самог догађаја. Одвојена јела најлакше је јести две виљушке одједном.

• Вилица за салату. Овај прибор за јело подсјећа на кашичицу са зубима. Таква вилица направљена је у закривљеном облику, при чему је прикладно јести салату.

• Десертна вилица. Намењен је употреби десерта сервираног на столу, посебно одвајању производа на мале комаде. Обично се стандардни модел прави са три зуба, али постоје изузеци где су присутна два или четири.

Неке прославе које захтевају одвајање прибора за јело имају необичне десертне виљушке. Споља изгледа као обичан, али десни десни зуб је направљен мало дуже од осталих и такође је оштрен. Ово је потребно да бисте десерт поделили на комаде, тако да држећи тањир у руци можете виљушком изрезати торту или торту и на тај начин олакшати јело. Истовремено, у овој ситуацији није могуће користити нож, што опет одређује облик уређаја.

Друга најчешће коришћена десертна вилица има само два зупчаника, за разлику од својих претходника. Вреди напоменути да су прилично оштри. Главна сврха овог прибора је употреба разног воћа или бобица. Како разумете немојте јести колаче или пецива с овом врстом вилица за десерт. Класични уређај се може послужити уз било који десерт - и од производа од брашна, као и од воћа и бобица.

Постављање столова је важан дио било којег културног догађаја. Уобичајено је да вилицу за десерт ставите тако да стоји иза тањира, док треба да буде усмерена ка средини стола. Одмах иза ње је кашика намењена једући десерте. Запамтите, ручка вилице увек треба да гледа лево. Нож се може ставити на два начина - у простор између вилице и тањира или на тањиру за десерт тако да се на левој страни главне плоче с храном налази.

Дозвољено је узимати вилицу за десерт у десној руци, али у већини случајева морате прибећи ножу, јер без тога, нема шта да се уради. Из тог разлога, у моменту када истовремено користите два уређаја, морате да их држите, попут обичних прибора за јело, другим речима, нож је у вашој десној руци, а вилица је у вашој левој. Једна од врста изузетака када можете прекршити горња правила може бити употреба суфле за десерт, коктели са честицама ситног воћа, производи од сира. Ова прозрачна јела предлажу употребу соло вилице.

Будући да се различити колачи од печења, колачи од песка јако дробе и не можете их прегристи, у овом случају требате резати мале комаде ножем или јести директно вилицом за десерт. Воће, попут лубенице, ананаса, диње, испрва се реже на крупне комаде и стави једно по једно на тањир. Морате их сећи као производе од брашна. Ако вам је била послужена лубеница, имајте на уму да пре свега требате уклонити све семенке на тањиру, а затим је већ имате. Премало бобица се не једе са уређајем за десерт. Употреба прибора за јело у ресторанима или на културним догађајима на први поглед није лагана, али ако детаљније уђете у ову тему, схватићете да то није тако тешко.

Како правилно распоредити сто, погледајте у видеу испод.