Печену емајлирану таву перемо извана и изнутра

Емајлирана јела имају велики број позитивних квалитета. Хигијенски је, лако се чисти и не улази у хемијску реакцију с храном. Јела припремљена у њему одликују се добрим укусом због одлична топлотна проводљивост. Такође можете спремити кувану храну у њу прилично дуго времена. Стога ужива у заслуженој популарности и љубави свих хостеса, заузимајући своје часно место у кухињи.

Век трајања посуде не зависи само од његе, већ и од квалитета самог производа. Да би емајлирана посуда дуго трајала, прво морате одабрати прави квалитетни производ.

Постоји неколико критеријума за избор таквих јела:

1. Емајл се мора наносити потапањем. Тада је слој дебљи и јачи, отпоран на механичка и термичка оштећења. Када купујете са стране посуде, можете видети од 2 до 4 сиве тачкице, које су место причвршћивања кад је уроњено у емајл, зидови таквих посуда ће бити дебљи;
2. Врат посуде треба да буде металик и уједначен;
3. Пожељно је да тава изнутра буде бела. Обојена цаклина може бити токсична.

Загађење може бити различито, узроковано временом, неправилном употребом или изгорелом храном.

У процесу рада, домаћице се суочавају са резултирајућим жутим или тамним цватом, цаклином потамњује.Да би се то спречило мора се водити рачуна о кухињским прибором и с времена на време чистити народним и кућним алатима.

Као што је раније речено, храна у емајлираним посудама брзо сагоријева, ако је не превидите. Због тога се често појављују загађења попут чађе, изгореле хране или мрље.

При кувању масне хране формира се премаз масти. Тешко га је опрати било којим посуђем, па је након кувања важно одмах очистити посуду. Каменчић се може створити због лоше квалитете воде, у том случају талог пада на зидове посуђа.

Ако се проблем ипак догодио, а тава је изгорела, морате знати Неколико корисних правила за његово чишћење:

1. Не можете напустити посуђе дуже време, загађење се мора решити одмах након инцидента;
2. Ни у којем случају га не смијете намочити у хладној води. Оштар промена температуре може оштетити цаклину (појавиће се пукотине).

Можете очистити посуду код куће користећи различите врсте хемикалија - хемијске (кућне хемикалије) и народне.

Хемијска средства у домаћинству могу брзо и без напора да се ослободе загађења. Пре употребе хемикалија, обавезно прочитајте упутства.

Такође је важно поштовати заштитне мере, радити само са рукавицама и вентилирати собу. Након употребе важно је посуђе темељито испрати, а најбоље је прокухати да супстанца не би ушла у храну. Размотримо неколико састојака за чишћење и њихову употребу детаљније:

• Средства за прање судова. Грејемо посуђе на шпорет и улијемо врућу воду, додамо неколико капи детерџента. Стојимо око 2 сата, након што прокушамо воду и оперемо под топлом текућом водом. Ако то не помогне, излијте мрљу на производ и издржајте око 10 сати, испирајући је сунђером под топлом текућом водом;
• Санита Ултра Схине - Универзално кремасто средство за чишћење које се може користити за чишћење свих саксија. Добро се носи с прљавштином, танким масним и вапненим наслагама (скала);
• Паста за чишћење Запањујуће - Такође је универзално средство за чишћење, погодно за суђе и гасне пећи, микроталасне рерне и судопере;

• Спреј Титан - Посебан алат који помаже у борби против наслага угљеника. Довољно је да га прскате по контаминираном подручју и држите 5 минута, а затим исперите под топлом текућом водом;
• "Схуманит". Веома јака супстанца која се може носити са чак и најефикаснијим загађењем. Међутим, врло је отровна и има оштар мирис, па је потребно обезбедити добру вентилацију у соби, радити искључиво гуменим рукавицама и производ употребљавати само на спољној страни посуђа. Примјена: производ прскати по површини и држати 30 секунди. Обришите влажном сунђером и темељито оперите под текућом водом.
• "Белост." Такође се може користити само на спољној страни таве. Примена: у хладну посуду сипати хладну воду, узети 2 капсуле производа у 2 литре воде. Остављамо га, чак и ако се суђе и вода загреју на собну температуру (око два сата), и ставимо на гас, да се кључају. Након исушивања воде и поновите поступак. На крају, темељно исперите под топлом текућом водом да се у потпуности не испере белило.

Предност кућних метода је њихова приступачност и здравствена сигурност:

• Оцтена есенција, сода бикарбона и лимунска киселина. У малој количини топле воде растворите 30 грама соде, приближно исту количину сирћета и пола кесице лимунске киселине. На крају би требало да добијете течну кашу. Узимамо спужву и уз помоћ трљања производом дистрибуирамо производ по дну и зидовима.Станите 30 минута, а затим исперите под топлом текућом водом. Рецепт је погодан за уклањање потамњења и чађе;
• Торта од кафе. Можете користити и свеже и нежа. Не брините за сигурност цаклине, кафа није у стању да наруши њен интегритет, али се добро носи са прљавштином. Спужвом сакупљамо густу и три места загађења, с времена на време исперемо прљавштину и нанесемо свеж део дебеле глине. Чишћење траје највише 15 минута;
• Со. Обична сол помоћи ће да се ослободите црнине изнутра. Скупљамо шаку грубе соли и посипамо чађу, затим налијемо водом тако да у потпуности прекрива контаминирано подручје. Стојимо 2 сата. Затим ставите на ватру и кувајте 30 минута. Црне мрље дословно пред нашим очима ће се одмакнути од премаза;

• Од изгорелог млека помоћи ће сода пепео. Сипајте воду у посуду и мешајте 60 г соде у њој, кухајте 3 минута;
• Против тамног плака ће помоћи и рецепт заснован на персолу или сирћету. Растворимо једну таблету персол у топлој води и кухамо 60 минута. Сирће: литар воде + 50 мл сирћета. Кувајте 2 сата;
• Раствор сирћета помоћи ће да се ослободите жутог плака. Узмите 150 мл сирћета на литар воде. Раствор прокувајте 2 сата. Као профилакса за појаву жутила, поступак се може изводити до два пута месечно;

• Тамни плак је добро уклонити слатка газирана пића. Они укључују ортофосфорну киселину која може разградити органске формације. Да бисте то учинили, сипајте соду у посуду и оставите 50 минута. Ако премаз не нестане, прокухајте додатних 30 минута;
• Изложеност хладноћи. То је најлакши начин, ставите охлађену таву на 60 минута у замрзивач, а затим је очистите од угљеника;
• Вхеи. Напуните посуду 1 цм изнад контаминиране области. Оставите 24 сата и оперите уобичајеним детерџентом за суђе. Серум садржи млечне киселине које враћају цаклину у првобитну белу боју.

Посуда са емајлом није прикладна за џем од кувања, конзервирање или кључање. Међутим, ако се то још увек десило, од спаљеног џема Следећи лекови ће вам помоћи да се решите:

• Концентровани раствор соли. Припремамо радни раствор: литар воде + 120 г соли. Сипајте раствор тако да покрије сва загађена подручја. Кувамо најдуже 45 минута, посматрајући поступак, ако прљавштина оде раније, гас се може искључити;
• Активни угљен. Узмите један блистер (10 таблета) и здробите га у прах. Прах сагоревамо на дну и стојимо 30 минута. Додајемо воду и поново издржимо 30 минута. Након прања под текућом водом са обичним средствима за чишћење;
• Сапун за веш. Узмите једну сапуницу и нарибајте на ситној рерни. Сипајте чипс у воду, мењајте док се потпуно не отопи и кувајте 2 сата.

• Завршите таблете. Отопити једну таблету у води и кухати 20 минута;
• Јабукова корица од киселих јабука. Свјежи справљени џем можете обрисати коре свјеже јабуке, а затим исперите посуду топлом водом. Ако се изгарање није повукло, напуните љуштуру водом и кухајте 20 минута. Јабучна киселина добро разграђује кору шећера из џема;
• Пепео Метода је савршена за оне који су у земљи или у природи. Тепсију напунимо пепелом за 1/3 и улијемо топлу воду. Капацитет ставимо на ватру, кухамо око 30 минута. Сипајте течност и оперите као и обично.

Ако је мрља врло изгорела и постане црна, тада:

1. Охладите посуду;
2. Припремамо смешу за чишћење: 100 г соде + 5 мл детерџента + 50 мл хидроген пероксида. Ширите смешу према контаминацији;
3. Стајати 10 минута и испрати под текућом водом.

Да бисте потпуно очистили суђе, морате одабрати одговарајући контејнер у који ћете уронити целину, на пример, умиваоник или канту за пеглање. Посуду напунимо водом и ставимо на ватру, загревамо је. Додајте у топлу воду: за 5 литара воде = боца лепка за прибор + 150 г соде бикарбоне. Све добро измешајте и дођите до кључања. Смањите топлоту и спустите посуду у воду на 20-30 минута. После чекања да се охлади и опере под текућом водом.

Да би се продужио живот емајлираног посуђа, мора се поштовати неколико правила:

• Купња тепсије не вриједи журити с његовом употребом, прво је морате „темперирати“ врућом водом. Да бисте то учинили, сипајте хладну воду на врх тако да допире до врата. Ставили смо контејнер на шпорет и довели воду до кључања, а затим искључили гас. Можете је исушити тек након што се вода охлади. Након овог поступка можете безбједно кухати у тави;
• Храну која садржи киселине не треба дуго да чувате у посуди, на пример, салату са сирћетом или лимуновим соком, нарезаним јабукама;
• Не можете ставити хладну таву на врућу пећ и сипати хладну течност у врућу таву;

• Оштећења цаклине на дну могу се појавити из разлога као што су нагле промене температуре, ако је дно посуде много шире од горионика приликом сушења посуђа на врућем штедњаку;
• Ако се храна и даље изгоре, контејнер се мора испразнити и напунити топлом водом. Можете га опрати само меканим сунђером;
• Не користите металне четке или хемијска абразивна средства за чишћење. То може оштетити интегритет цаклине и довести до уношења штетних токсичних супстанци легуре у храну, а са њом у тело; чипс на површини цаклине указује на неподобност посуђа.

На тај начин, могуће је очистити спаљену емајлирану таву уз помоћ достигнућа савремене индустрије, као и народним методама.

Тада ће вас дуго одушевити укусним јелима и прелепим изгледом.

Можете сазнати како правилно опрати емајлирану посуду са сирћетом из следећег видеа.

Сагорело млеко је проблем са којим се могу лако решити. Детаљи се могу видети у видео саветима.