Изненађујуће, припрема тјестенине није тако једноставна: потребна вам је висококвалитетна тјестенина, тава са најмање нелепљивим премазом, а у идеалном случају је потребно да готово јело сервирате на посебном тањиру за послуживање тјестенине.
Оваква јела се мало разликују од обичних тањира за супу, јер су много дубља и имају веома широка поља.
У чланку ћемо размотрити како направити прави избор тањира за шпагете тако да он не само да дуго служи, већ и да се не разликује од осталог јела и да ли је у таквим тањирима могуће сервирати само тјестенину или су универзални.
Карактеристике
Многи ће одмах приметити да је изглед тањира необичан: поља су широка, унутра је удубљење. Али то је тајна - тако да ће тјестенина дуго бити врућа, а велика поља дају "простор" да вилице намотају шпагете.
У италијанским ресторанима можете видети како се различити сосови и зачини налазе на странама тањира.
Плоче с врло дубоким дном су доступне на тржишту - то је и из практичних разлога, наиме: погодније намотавање пасте. Мали део се преноси управо у ово удубљење, тако да тамо можете слободно да се виљушком врете, без уништавања главног тањира у тањиру. Многи користе зарез за умаке.
Врсте
Постоји неколико сорти тањира тјестенине.
Дубински
У висини, већина плоча досеже пречник од 5 цм и 35 цм. Стога су величине индивидуалне приликом куповине фокусирајте се само на своје апетите и чланове породице.
Са гравитацијским бродом
Округла плоча није једина опција којом се произвођачи могу обрадовати. Многи воле тањир за шпагете са једрилицом, која је већ уграђена у посуђе.Ово је веома згодно, јер не желите да одмах додате цео сос одједном.
Величине и облици јела од тјестенине увелике се разликују, тако да можете одабрати модел за сваки укус и буџет.
Са два одељка
Они помало подсећају на маказе, разликују се само по принципу примене, али имају и два одељка - за саме шпагете и за прилог по жељи. Многи чак и кухају различита јела, а у једном одељку могу сипати супу, а у другом - тјестенину или, на пример, шпагете и десерт - нема ограничења за комбинације!
Вриједи напоменути да тањир за тјестенину није додатак другим јелима, већ потпуно неовисан елемент и морате га одмах ставити на површину на којој ћете јести, а не на пладањ или подметаче. Ово је једно од основних правила сервирања таквих јела и изгледа врло импресивно.
Како се „уклопити“ у унутрашњост?
Многе домаћице мучи питање како пронаћи тањир који се неће толико истицати својом привлачношћу за разлику од унутрашњости кухиње или постојећег сервиса. Прво прођите кроз одељења продавнице посуђа и погледајте универзалне моделе и посуђе произвођача које сте већ купили за кућу - најчешће можете пронаћи тањир у истој боји и стилу као и ваш, јер многе марке производе серију јела у једном стилу.
Ако међу предметима вашег произвођача нема тога, онда се одлучите за белу - она је универзална и комбиноват ће се са апсолутно свим елементима посуђа. Плоче са шеширом изгледат ће сјајно на столу у бијелој и црној боји или у пастелним бојама.
Покушајте само да избегавате отиске и цртеже, посебно ако код куће већ имате посуђе с одређеним декором. Ако сте и даље видели прелепу тањир са узорком и дефинитивно желите да је купите, питајте консултанта о компатибилности боје за украшавање посуђа са микроталасном пећницом - Неке боје није дозвољено постављати у микроталасну рерну, јер ће блистати, а узорак се деформише.
Материјали
"Шешири" се праве од неколико материјала: земљаног посуђа, керамике и порцулана. Наравно, постоје јефтине од пластике, али расправља се о опасностима пластичног посуђа на тијелу. Да, и пластични производ за тјестенину изгледа толико јефтино колико кошта и има помало дечији изглед играчака, тако да дефинитивно није погодан за озбиљне прославе. Али порцелан је веома лаган и издржљив, али се не препоручује за загревање у микроталасној.
Најрационалнији избор је стаклена плоча. Отпоран је на температурне утицаје, издржљив је и лако се чисти.
Нови модели тањира за шпагете почели су да се производе од стаклене керамике. Лако се комбинују са разним јелима и не контрасту са унутрашњошћу куће, јер су готово увек доступне у црно-белој боји.
Најбољи модели
Ево модела плоча на које бисте требали обратити пажњу. Неоспорни фаворити многих искусних кухара и одушевљених домаћица је неколико марки.
- Бормиоли роццо. Њихове плочице од порцуланске тјестенине долазе у свестраном дизајну. Висина 5 цм, пречник 25 цм. Њих се може озрачити микроталасном пећницом и ставити у машину за прање судова.
- Револ - Француски произвођач. Његови „шешири“ су такође прилично свестрани, са широким равним странама, пречником 27 цм, висином 4,5 цм. Многи воле изглед тањира - порцулан, са контрастом сјаја и мат површина.
- Диаманте. Производе дивне стаклокерамичке плоче за тјестенину. Једино је што су украшена, а ви треба да видите да ли ће се јело комбиновати са постојећим елементима у вашој кухињи.
- Росентхал чини 29 цм квадратне тањуре за тјестенину. Ако вам облик одговара, тада квалитет дефинитивно неће пропасти.
Не заустављајте претрагу само на горе наведеним моделима, погледајте и многе друге тањире који су доступни на тржишту посуђа. Главна ствар је да је ово заиста корисна набавка за домаћицу, јер не можете себе ограничити на послуживање само тестенине. У таквим тањирима можете послужити и главна јела и супе, а колачи и други десерти изгледају нарочито шик! Таква јела никада неће бити сувишна у кухињи!
У следећем видеу можете погледати другу врсту тањира тјестенине од Глисте-а од камене керамике.
