Тешко је замислити било који празник без лепе и укусне торте, јер је припремају много пре догађаја. У зависности од значаја датума, изаберите једноставну посластицу из продавнице или наручите нешто посебно од мајстора. Годишњица венчања је значајан фактор за који је потребно припремити све тако да се прослава одржи на нивоу који се односи на торту, а који се може наручити или припремити лично.
Мастикални украс
Било која торта је уметност, али постоје случајеви када желите да постигнете савршенство, управо онај резултат који ће задовољити све. Ако говоримо о сластичарској умјетности, тада је таква прекретница била појава мастике која је у наш крај стигла са запада, гдје се одавно утврдила као начин да се од обичног колача направи ремек-дјело. Јединственост мастике је да уз помоћ шећерног теста можете направити било који дизајн, направити торту на најразличитијим темама, украсима, натписима, па чак и фотографијама.
Торта на годишњици венчања треба да буде посебна, па је зато неће бити довољно да је украсите баналним цвећем, овде вам је потребна читава парцела, слика породичног живота или снова које муж и жена желе да остваре. Дизајн таквог производа треба размислити унапред, цртеж слике и сви детаљи морају се одредити тако да је резултат бар делимично унапред одређен.
Кремна торта биће алтернатива ако употреба мастика не задовољава потребе породице.
Избор колача, надјева, додатних компоненти пуњења торте, као и њен дизајн, све је то унапријед осмишљено и пажљиво припремљено прије почетка свечаног догађаја.
Опције за десерте са штампањем фотографија
Релативно нова опција украшавања колача била је штампање фотографија, помоћу које можете направити декор за десерт помоћу фотографије или слике. Ова опција је савршена за прославу венчања, на којој ће слика пара бити на торти, као и за било који други празник. Ова невјероватна верзија украшавања кондиторских умјетности чини се невјероватно комплицираном, али у ствари је много једноставнија.
Да бисте направили штампање фотографија за торту, потребан вам је шећерни папир. Ово је округли или правоугаони прозиран облик који је скоро без укуса и мириса, плус све што садржи врло мало калорија. Тренутно постоји неколико опција за такав рад у саставу, а то су:
- пиринач
- шећер
- вафељ;
- глазура
- поврће
- лифтови;
- воће и бобице.
Да бисте направили штампање фотографија на тако посебном папиру, морате да имате посебан штампач у који се допуњавају само боје хране. Након штампања слике, лист се добро осуши, а након тога се ставља на колач и прекрива глазура.
Ако желите да додате бројне украсе, требате сачекати да се површина торте потпуно осуши.
Идеје за натписе
Свака породица је индивидуална, па би торта, која се припрема за одређени догађај, требала одражавати њену суштину. Поред дизајна десерта, ваља размислити и о натписима који ће га украсити. Речи које ће бити стављене на производ морају имати неко одређено значење, то може бити жеља младе породице:
- „Заједно и заувек“;
- „Ово је почетак дугог и срећног путовања“;
- "За две половине које су се нашле."
Ако се торта припрема као поклон једног супружника другом, онда може садржавати жељу или реч упућену партнеру, на пример:
- „Мојем најдражем човеку“;
- „Твој заувек“;
- "Вољени муж паметне жене";
- "Са љубављу заувек."
Поред тога, можете написати цоол фразе које ће пружити добро расположење сваком учеснику свечане манифестације. Да би такав декор био исправан, требало би да знате нека правила о његовој употреби:
- не би требало да пишете више од 6 речи, јер нико дуго неће читати натписе на торти, а правилан ефекат садржаја поруке ће се изгубити;
- одабиром боје за натпис, вриједно је потражити ону која ће бити у контрасту са самом тортом како би се истакла у позадини;
- ако су слова волуминозна, требате напорно радити да их добро поправите на десерту;
- одабиром натписа, вриједно је дати предност оним опцијама које су погодне за породицу, одражавају њихов карактер, хобије или живот.
Постоји много могућности дизајнирања свадбених торти, стога одабиром једне од њих требало би да одмерите све позитивне и негативне тачке и одлучите се за оптималну.
Прелепи примери за различите датуме
Породична заједница сваког пара може трајати различито време, па је стога важно да сваку годишњицу вреднујемо, обележавајући је као важан породични празник, сећајући се свега доброг, а лошег остављајући за собом. Да би сваки датум био другачији од претходног, вриједи унапријед размотрити организацију празника, исто вриједи и за наручивање торте. Овисно о пригоди, дизајн, величина, садржај могу бити различити.
Ако је годишњица мала, онда се можете слагати са малим десертом, а у случају озбиљних датума, вреди је направити торту у неколико слојева и организовати велико славље.
1-10 година
Свака година коју су супружници живели у овом периоду је веома важна, јер људи науче да се слажу, проналазе заједнички језик и успостављају начин живота. Ово је опасно време када се због неразумевања све може распасти и породица се распадне.Зато је важно да у годишњицу венчања уредите велике породичне празнике, да се сетите свега доброг и подесите дуг и успешан брак.
Прва година заједничког живота назива се свадбом од кита или газе, јер десерт може бити украшен мастиком у облику постељине или прекривача. У том периоду супруг и жена уживају, проводећи велику количину времена у кревету. Можда постоји неколико оригиналних опција за торту:
- употреба боја и отисака постељине као украса за торту симболична је за млади пар, док је десерт леп и врло укусан;
- Торту можете украсити мастиком у облику патцхворк покривача и одговарајућих натписа. Да бисте производ учинили личнијим, вреди користити иницијале или имена мужа и жене који су у браку живели годину дана.
Следећи датуми венчања нису ништа мање важни, а дизајн торте може се извршити у складу са називом догађаја:
- 2 године - патцхворк или папирна свадба;
- 3 године - кожа;
- 4 године - постељина или восак.
Петогодишњица се зове дрвено венчање и сматра се једним од првих озбиљнијих празника за породицу. Торта за њега може имати занимљив изглед. На пример, употреба декора у облику сече дрвета са зеленим лишћем симболизује трајност пара да је њихов брак жив и да ће тако бити још много година.
Свака годишњица има своје име и, сходно томе, симболику, на основу којег можете одабрати дизајн торте:
- 6 година је гвоздна годишњица;
- 7 година - бакар или вуна;
- 8 година - калај;
- 9 година - земљано посуђе;
- 10 година - бујна или ружичаста.
На десету годишњицу, требало би да се посебно пажљиво припремите за празник и направите необичну и врло лепу торту како бисте обележили први круг породице. Руже могу бити опције; увек изгледају повољно на торти, а посебно ако су симбол одређеног датума.
Да бисте на десерт ставили оба свадбена симбола, можете користити прибор који може бити пите и руже који заједно стварају складну композицију.
10-20 година
Ако је пар живео заједно 10 и више година, прослава дана венчања постаће још значајнија, јер ће деца, а у неким случајевима и унуци мужа и жене, бити присутни. Након десете годишњице, следећи важан датум биће 15 година брака, што се назива стаклено венчање, што значи да торта треба да буде одговарајућа.
Бијела торта, на којој се налазе чаше, чаше или винске чаше, биће одлична опција за овај догађај, јер након 15 година брака људи су прошли кроз пуно и постали врло блиски, виде се попут чистог стакла, без тајни, тајни и обмана као на дланови.
Двадесета годишњица венчања назива се порцулан, што показује склад и лепоту породичних односа, па би торта требало да одговара имену.
20-30 година
Двадесет година од дана венчања постаје још једна граница, кроз коју се пар још више зближава и ојачава своју везу. Следећа годишњица, коју можете почети припремити унапред, је 25. годишњица, чије име је сребрно венчање.
У овом случају, свечани десерт треба бити украшен сребрним декором. Можете поставити или уписати бројеве 25 који одговарају старости породице која слави свој празник.
30. годишњица, која носи назив бисерно венчање, биће још значајнија, и на основу тога можете смислити дизајн торте.
Присутност бисера на производу или наутичке теме са шкољком и бисерима биће оригинална верзија свечане сластице.
30-40 година
Након прославе тридесете годишњице, муж и жена постају једно, њихово заједништво може мало уништити, они су подршка једни другима, за своју децу и унуке. Следећи датум који ће таква породица прославити биће 35. годишњица венчања с кораљима.У овом случају, дизајн торте може бити следећи: присуство корала, бисера и других детаља на десерту, који симболизују снажан и поуздан брак, биће дивна опција декор и добар поклон за супружнике.
Друга важна граница породичног живота биће четрдесета годишњица брака, која се назива рубин вјенчање. Дизајн торте може бити изненађујуће леп и разнолик.
Торта у облику црвеног срца биће врло симболична, а лабудови ће постати оличење супружника који су толико година живели у љубави и верности.
40-50 година
За оне који су успели да пређу преко 40 година брака, можете да започнете припреме за 45. годишњицу, чије име је венчање од сафира. Торта за такав празник може имати следећи облик: плави мастик, који се на торту положи у облику срца, изгледаће врло лепо, свечано и свечано. По жељи десерт можете надопунити бројевима, именима или жељама супружника.
Најзначајнији датум који није свима суђено да се састану је 50. годишњица венчања, која се назива златно венчање. Торта у овом случају једноставно мора бити шик.
Велика торта златне боје за читаву породицу, која је за 50 година постала много већа, јер поред деце и унука, постоје већ и праунуке који ће са великим радошћу доћи к својим родбинама.
Како то учинити сами?
Да бисте удовољили свом супружнику, можете и сами направити торту за коју морате пронаћи рецепт који ће бити укусан вашој сродној души и покушати направити пробни десерт. Ако је све испало, можете га преузети непосредно пре догађаја.
Посебна пажња посвећена је украшавању, а нигде нема праксе, све што ће се налазити на свечаној торти мора се направити неколико пута да би се у њу ухватила рука и резултат неће разочарати.
Погледајте како украсити торту за годишњицу венчања у следећем видеу.