Саставни део рекреације на отвореном је припрема меса и поврћа на ватри. Шта може бити боље од излета на свежем ваздуху у забавном друштву на језеру или чак у сопственом дворишту. Апетит и добро расположење су загарантовани. Међутим, роштиљ није само вјештина кухара, већ и квалитета јела и прибора.
Шта се налази у комплету?
Данас се у продаји нуди велики број комплета. Многи ће се питати о њеној неопходности, јер сви у кухињи имају ножеве, виљушке, лопате итд., А уређаји који недостају могу се купити засебно, зашто трошити додатни новац. Произвођачи који се баве производњом алата за кухање на отвореној ватри, нуде не само посуђе, већ и добро дизајниране и одабране сетове прибора за њихову удобну употребу, јер се на првом месту бавимо високим температурама. Одмор треба да има пријатан крај, а не да се завршава опекотином руку.
Вреди детаљније размотрити од чега се комплет састоји.
- Јефтина економија укључује све неопходне: неколико скеверс, жичани носач, лопатицу, виљушку. Такви сетови се пакују у пластичној футроли са дршком или у дрвеној корпи, која изгледа органско.
- Премиум сет Дизајниран је за број од 4 до 12 људи у коме се налази све погодно за кување у природи. Садржи претходни списак предмета, додаје се једнократно или керамичко посуђе, прибор за јело, клинчићи за уклањање роштиља, подметачи, разни кухињски прибор и ћебе. Све је то комплетирано у коферу или кофери. За већи комфор, можете га објесити на раме.
Важно! У зависности од ваших потреба, комплет може да садржи четкицу за чишћење предмета од крхотина хране, покера, држача посуда, средства за паљење, пљување и још много тога.
Гарнитура за роштиљ није само корисна ствар у земљи, већ и диван поклон. Такав поклон сет увек је модеран и практичан.
Предности и недостаци комплета
Искусни љубитељи на отвореном знају да је одабир пикника увек мучан посао. Ко се није ухватио размишљања - да узме све оно што је неважно и по доласку сазнао шта је важно, испоставило се, оставио код куће. Случајеви са сетом за роштиљ долазе у помоћ. Разумећемо њихове предности и недостатке.
Предности комплета су следеће:
- мала тежина (до 1,5 кг) - кофери за сетове су гломазни, дизајнирани тако да на малом простору могу смјестити што више ствари;
- разноврстан избор додатака - од стандардних до универзалних ексклузивних предмета;
- практичност - сви алати за роштиљ су увијек при руци;
- дугорочан рад;
- прихватљива цена - цена варира од броја предмета у комплету.
Што се тиче недостатака, практично их нема ако, наравно, добијате сертификоване комплете у великим продавницама и од поузданих добављача.
Популарни брендови
Већина љубитеља јела са блитвом уверена је да је за кухање роштиља и меса на роштиљу од велике важности храна, а не оно на чему се кухају. Ово је у ствари велика грешка. Послуживање укусног јела на столу у кратком времену и без ризика могуће је само уз употребу сигурних и висококвалитетних јела и кухињског прибора.
Данас продавнице хардвера и компанијски бутици нуде ражњиће различитог дизајна и стила, роштиљ, роладе од стеака и још много тога. Али одабир правог комплета није тако лак. Погледајмо популарне марке сетова за роштиљ.
Гипфел (Немачка)
Немачки произвођач нуди потрошачима прилично велики асортиман кухињске опреме. Посебну линију представљају сетови за роштиљ, роштиљ и роштиљ, а одликују их високи квалитет, оригиналност и необичан дизајн.
Такво посуђе не хрђа и готово да није подложно огреботинама.
Гипфел препоручује класичан сет од 3 предмета до великог за 6 особа. То су различите решетке за роштиљ, четке за чишћење, скеле, окна за окретање, перфориране посуде, тридент-чепови, текстилне и силиконске куке и још много тога. Асортиман је прилично богат. Предмети су смештени у алуминијумским кућиштима ради уредног складиштења и практичности. Сав материјал је створен од еколошки прихватљивих сировина - то је угљенични челик, нехрђајући челик, силикон и дрво. Сваки производ је сертификован.
Форестер (Русија)
Ово је домаћи произвођач опреме за роштиљ. Главни мото компаније су детаљи у детаљима, тако да производ ове компаније карактерише максимална лакоћа коришћења у смислу комфора. У исто вријеме, Форестер се не боји експериментирати у развоју нових објеката и елемената у линији сетова за роштиљ. Руски бренд представљен је у три колекције: Екперт, Мобил, Кидс, које узимају у обзир потребе љубитеља рекреације у земљи.
Засебна дечја линија омогућава вам да дете привучете у занимљив свет кухиње. С друге стране, прибор за роштиљ може значајно поједноставити процес интеракције са производима током кувања.
Грун Грас (Немачка)
Компанија нуди величанствене сетове израђене од нерђајућег челика високе чврстоће, које карактерише необичан изглед и практичност. Сваки сет опремљен је алуминијумским кофером са ручкама, који има све за успешан излет: набубре, лопате, виљушке, шејхови соли и још много тога. Лагана је и изгледа спектакуларно, не изгледа чак ни као сет за пикник, већ изгледа као пословни случај. Сечење, пржење, грабљење, снимање таквим алатима је необично прикладно и једноставно.
БергХОФФ (Белгија)
Међународни бренд који се бави стварањем кухињског прибора и прибора највишег квалитета, који су веома популарни и међу професионалцима и код обичних потрошача. Посебно мјесто заслужује производна линија гарнитура за роштиљ, обиљежена међународним наградама.
У таквим сетовима постоји све неопходно за прављење одличних јела.
Како одабрати?
Много одрезака печених на ватри, рибљи филети, мешано поврће. Да би храна била не само укусна, већ и здрава, морате створити погодне услове и одабрати потребну додатну опрему. Да бисте то учинили, постоје разни свакодневни и поклон сетови за роштиљ и роштиљ који могу задовољити све потребе. Симболично роштиљ предмети се могу поделити у три групе, као што су:
- поједноставити поступак кувања;
- олакшати паљење ватре;
- Дизајнирана за готову храну.
Приликом избора ових сетова треба узети у обзир следеће препоруке:
- важно је одредити сврху куповине и учесталост употребе - ако сте професионалац, онда преферирајте поузданост; ако је ово опција за поклон, одаберите необичан дизајн додатака;
- у правилу се сетови нуде у паковању: футрола, кофер, футрола, која је одговарајућа и практична; сваки алат има своје место (ништа се не меша, не губи се, не догоди се да потражите потребну ствар током кувања);
- будући да се јело куха на ватри са угљем, лопате и виљушке требају бити са дугачким дршком како се не би загрејале; осим тога, материјал од кога су направљени мора бити отпоран на топлоту; неквалитетни метал брзо црни и деформира се;
- Не купујте кит у којем има превише алата; за роштиљ на роштиљу 3-4 прибора биће довољно;
- ББК атрибути нису најјефтинији - уштедећете новац ако купите један сет који ће имати све уместо преплаћивања за сваки појединачни инструмент;
- обратите пажњу на који материјал су направљени китни предмети - сви метални елементи морају бити израђени од висококвалитетног нерђајућег челика, како током употребе неће рђати и неће се запрљати; пластични, силиконски или дрвени делови морају бити направљени од сигурних, нетоксичних материјала;
- ергономија - сет за роштиљ требао би бити једноставан за употребу како бисте више могли уживати у процесу кухања;
- Објекти за роштиљ, роштиљ и роштиљ требали би се лако опрати од прљавштине.
Услови коришћења и складиштења
Купујући нови сет за излет, сви очекују дугогодишње руковање инвентаром без гњаваже. Прелеп и сјајан изглед новине само прија. Прва апликација изазива изузетно позитивне емоције и жељу за кувањем још укуснијих јела. Да би сет за роштиљ задржао своја беспријекорна својства, потребно је бринути се о њему, слиједећи основна правила неге и складиштења као што су:
- држите такве алате на сувом месту, по правилу се продају у кожним или текстилним навлакама, металним футролама и футролама;
- држите прибор за роштиљ дрвеним ручкама, рукавицама за пећницу и прегачом даље од отвореног пламена;
- током кувања не дирајте металне делове лопатице, вилице, квачица, јер роштиљ током кувања постаје врло врућ;
- током прања металне и дрвене предмете не остављајте дуго у води, јер то значајно смањује њихов радни век;
- Након сваке употребе обавезно оперите сваки елемент - само исперите топлом водом течним детерџентом;
- Никада не користите металне четке да не бисте оштетили горњи слој производа.
Кување је права уметност која се не може журити. Цео процес је врло узбудљив и дуготрајан, тако да у њега можете привући све чланове породице. Наравно да сви једва чекамо да пробамо само пржено месо или рибу тек узету с ватре. Кориштени сет за груди учинит ће све фазе сигурним и заиста угоднијим. Вреди узети у обзир следеће мале трикове:
- приликом пржења хране држите боцу воде поред себе како бисте угасили пламен који се изненада појавио;
- не кресите вишак маринаде преко ватре, јер се због тога може запалити;
- ако користите класични роштиљ на дрвени угљен, сачекајте да изгоре - можете пржити за 30-60 минута, у случају роштиља на плин - за 15 минута;
- Не стављајте месо чврсто на нареске, јер морају бити пржени и не парени; исти принцип важи и за роштиљ;
- када користите дрвене скелове, прво их навлажите водом да не би прегореле;
- пржење месних производа на роштиљу, немојте се изненадити ако се готово одмах залепе на површину; сачекајте док се не формира кора, након чега их можете сигурно окренути.
У следећем видеу погледајте преглед роштиља.