Решетка која се користи у облику поклопца за пан, омогућава вам да избегнете контаминацију пећи или изгарање. Разни произвођачи нуде употребу производа од алуминија или другог метала. Такође су пронађени предмети направљени од силикона.
Како одржавати чисту површину у кухињи?
Без обзира како се трудили, након пржења у тави масне капи остају на штедњаку, радној површини и зидовима. Ако се не исперу на време, тада се суше и уклањање након што постане много теже. Такве прскање су такође опасне јер могу доћи до отвореног дела коже што ће довести до стварања опекотина.
Да бисте избегли горе наведене проблеме, произвођачи изумили посебну заштитну мрежу. Помоћу овог уређаја можете лако спремати јела са хрскавим хљебом. Мрежа без проблема пролази паре, хватајући масноћу. У овом случају јело у тави је заиста пржено, а не пирјано.
Такве мреже могу бити металне и силиконске. Не стварају потешкоће у одласку. Али након што завршите са кувањем, иако се маст још није имала времена за сушење, морате је одмах испрати било којим средством за прање посуђа. Мрежу можете и опрати у машини за прање судова.
Карактеристике рада
Мрежаста заштитна маст од алуминијумске жице погодна је за употребу у тавама различитих запремине. Да би решетка била удобна за употребу, опремљена је пластичном дршком која се не загрева када је изложена високим температурама. Површина мреже је врло издржљива, отпорна на деформације.
Силиконски поклопац делује исто као и обичан. Довољно је само да поклопите посуду за пржење или таву. Има следеће карактеристике.
- Флексибилност и флексибилност - будући да је направљен од силикона, такав поклопац не може да се савије само у било ком правцу, већ се и преклопи на пола. Ове акције неће ни на који начин наштетити њеној структури.
- Трајност. Не брините о облику поклопца ако би вам он случајно исклизнуо из руку. Силиконски поклопац је невероватно издржљив.
- Мала тежина. Такав поклопац је много прикладнији за чување од његових колега из других материјала.
- Безбедност Силикон прехрамбене класе не штети људском здрављу и такође нема неугодан мирис. Може се користити не само за кување, већ и за чување хране у фрижидеру.
- Отпорност на температуре. Силикон се не топи када је изложен високим температурама, тако да се овај поклопац може користити за кување у микроталасној.
- Својства против лепљења. Храна се не лепи на површини силикона и не сагорева ништа. Чак се и замрзнуте капи могу лако уклонити.
- Универзална величина, који вам омогућава да користите силиконски поклопац за било које кухињско посуђе.
Такав поклопац има две погодне „уши“, које олакшавају постављање „уређаја“ и, ако је потребно, уклањају га. За њих поклопац можете објесити на куку тако да вам је увијек при руци и након сушења се осуши.
Како би се спречило савијање силикона, унутра се налазе мала ребра за учвршћивање.
Постоји и такав уређај који се назива "сигурносно сито". Направљен је од силикона, заобљеног облика, са малим рупама по целој површини. Ради лакше употребе има малу ручицу. За све остале критеријуме, слична силиконској мрежици.
Заслон за пржење папира
Овај уређај изгледа као уобичајени поклопац. Исти округли облик, дршка у средини, али постоје и модели са бочном ручицом. Подлога није густа, али мрежаст.
Избор класичне верзије или са бочном ручицом зависи од индивидуалних преференција, јер обе опције своје функције обављају на исти начин. Мрежни поклопац је направљен од метала. У основи, има стандардну величину од 30 цм, што је погодно за већину лонаца. Али постоје и модели других пречника. Морате га користити на исти начин као и обични поклопац.
Наравно, такав поклопац неће заштитити у оним тренуцима када ће производ требати окренути, али укупна количина масти на радној површини кухиње постат ће неколико пута мања. Да бисте заштитили себе и предмете у кухињи током мешања или превртања куваног производа, решетку можете користити као својеврсни штит, скривајући се иза њега од прскања.
Поклопац од масних прскања не захтева присуство прегаче и штити од потребе прања кухињских плоча, чајника и других уређаја који се налазе недалеко од пећи.
Постоје и универзални уређаји. На пример, поклопац "Невикипаика". Такав уређај има шарени дизајн, има округли и помало облик шалице.
На унутрашњој површини поклопца налази се узорак рељефних пруга. У средини је млазница у облику цвета у коју се може скинути. Ако се ова млазница уклони, тада постаје видљиво присуство отвора из којег излази пара и пена током процеса кувања. Захваљујући облику у облику посуде, вода не истјече.
Погледајте следећи видео за преглед поклопца за прскање.
