Поред многих популарних гадгета који увелико олакшавају процес кухања, на тржишту кућанских уређаја постоји такав уређај као електрична тава. Овај уређај је популаран како за кућну употребу, тако и за угоститељство. Међутим, не знају сви тачно које су карактеристике таквог производа, које су сорте доступне на тржишту и како правилно користити уређај. Морате знати ове нијансе пре куповине овог уређаја, а о њима ће се детаљно говорити у овом чланку.
Опис и принцип рада
Као што можете претпоставити из назива уређаја, електрична тава ради директно из извора напајања. Његов дизајн по облику је врло сличан уобичајеној тави, али главна разлика је у томе што је електрична посуда опремљена посебним инфрацрвеним или термичким грејним елементом. Он је засићен енергијом из извора и греје површину уређаја.
Ове компоненте за грејање чврсто су монтиране у уређају и чине их погодним за пржење хране, као и за печење или печење. Ако је дизајн опремљен високим странама, можете чак и кључати воду у њему или га испећи.
Предности и недостаци
Пећ с електричном мрежом незамјењив је уређај за оне у чијем дому нема плинске пећи, на примјер, за студенте. А такође је савршено за фанове да стигну у земљу. Главне предности овог уређаја су неколико фактора.
- Посуда је опремљена посебним термостатом који вам омогућава контролу температуре грејне површине уређаја.
- На таквом уређају можете да кувате разна јела без употребе биљног уља, што се не може учинити на многим моделима обичних тава или са минималном количином уља.
- Брига о вашем уређају је једноставна. За разлику од традиционалних модела тава, које се морају очистити и изнутра и извана, довољно је опрати електрични аналог само изнутра, јер споља се не формира чађа.
- Површина електричне таве се загрева не само брзо, већ равномерно. Такође утиче на термичку обраду производа - такође се одвија равномерније.
- Уз такав уређај често се додају додатни корисни елементи који олакшавају процес његовог рада, на пример, противклизни подметачи.
- Без изузетка, сви модели ових уређаја опремљени су премазом против лепљења.
- Неизоставни плус биће функција загревања хране. У електричној тави можете то радити на исти начин као у микроталасној, док у обичној тави постоји ризик да јаче пржите током процеса загревања.
Немојте занемарити недостатке таквих уређаја, иако их је мало.
- Неке таве нису дизајниране за искључивање кабла и адаптера. Због тога процес прања таквих производа постаје прилично проблематичан.
- Додатни трошкови електричне енергије. Ако активно користите овај уређај, будите спремни на чињеницу да ће се рачун за струју повећати.
- Цена неких модела је прилично висока.
Сорте
Попут већине кућанских апарата, у одређеним варијантама у продавницама је доступан пантер са мрежом, од којих сваки има своје карактеристичне карактеристике.
- Први критеријум је локација грејних елемената. Они се, по правилу, уграђују у дно уређаја, али постоје и модели у којима се ови елементи такође налазе у поклопцима. Грејање последњег типа се добија двострано.
- Други знак је облик таве. Може бити не само округла, већ и правоугаона са заобљеним угловима, квадратна или овална. Димензије уређаја такође могу варирати.
- Један од критеријума је материјал од ког се прави поклопац посуде. Овдје су представљене двије могућности - метал и стакло.
Поред облика, величина и локације грејача, важна карактеристика су и функције таквих уређаја, према карактеристикама којих постоји и класификација врста.
- Тепсија вок разликује се по високим странама и дну изведеном у облику конуса. Користи се по правилу за пирјање, умакање, кување прилога, ломљивих житарица или пилафа.
- Високо специјализоване врсте тава Дизајнирана су за припрему одређених јела, која најчешће могу укључивати одреске, пиззу или друга пецива. Такви уређаји су већим делом двосмерни.
- Вишенаменски производи мини формата. Листа јела која се могу припремити на тако елегантним уређајима је огромна и може укључивати класична пржена јаја или посуду, као и сложенија месна јела.
- Електрични модели, Направљени посебно за пржење меса и поврћа, имају двострано загревање и називају се таве са роштиља.
- Електрична мини тава има компактно тело. Омогућује вам да га користите за загревање готових оброка. А такође на њему можете пржити кобасице, пржена јаја или правити топле сендвиче.
Популарни модели
Када одаберете најприкладнији пан за вас, вриједи обратити пажњу на такве моделе који су већ стекли популарност и позитивне критике на тржишту кућанских апарата. Они укључују неколико производа.
- Прва тава произведена под марком Греат Риверс била је модел "чаробница-1". Овај уређај је са округлим кућиштем пречника 36 центиметара и дубине од 7 центиметара. Поклопац, опремљен специјалним отвором за излаз паре, израђен је од издржљивог стакла, а ручке се не загревају. Опремљен снагом од 1500 вати, овај пан има и неколико температурних услова. Приближна цена таквог модела је 2500 рубаља.
- Зове се електрична плочица, ближа параметрима мини моделима Галаки ГЛ 2660. Дубина овог уређаја је само 4 центиметра, опремљен је гумираним ногама, као и поклопцем од стакла. Дршке ове посуде су такође направљене од топлински отпорних сировина. Овај модел је идеалан за путовања у земљу, а истовремено ће коштати јефтино - од 900 до 1200 рубаља.
- Представник домаћих производа у области електричних пећи је Мирацле модел двострано гријање од алуминија. Ова мултифункционална тава користи се за припрему свих врста јела, осим роштиља. Капацитет му је већи од три литре, а висина зидова четири центиметра.
Спољни део поклопца грејане таве може послужити као пламеник, али снага таквог уређаја није велика.
Како одабрати?
Процесу избора посуде за пржење, напајаном из мреже, мора се приступити врло одговорно. Овај поступак узима у обзир низ важних критеријума.
- Материјал каросерије одређује такве параметре као што је тежина уређаја. Већина модела електричних тава израђена је од алуминијума, али постоје и аналози од ливеног гвожђа који ће бити тежи. Пазите да материјал на ручкама буде отпоран на топлоту. Ако се за дом изабере тава, онда тежина можда и није толико битна, али ако је планирате превести, превише масивне структуре постаће додатно оптерећење.
- Пазите да поклопац буде израђен од издржљивог стакла и да такође не буде превише раван. Заобљенији поклопац омогућава вам да ставите велике комаде хране у тепсију.
- Дајте предност оним јединицама из којих можете да ископчате кабл за напајање како бисте опрали кућиште.
- Што је шири опсег регулације температуре, више јела можете припремити у електричној посуди, па пажљиво обратите пажњу на овај параметар.
- Битни елемент у дизајну уређаја биће изљев уграђен у тело. Омогућује вам да се ослободите вишка течности током припреме одређених јела.
- Индикатори снаге бирају се на основу сврхе употребе, његове учесталости и броја људи за које ће се спремати храна. На пример, за велику породицу потребан вам је снажнији уређај него за једну особу.
- Поставке кувања. Они одређују потребну дубину конструкције. На пример, ако волите месо и често правите одреске, потребна вам је дубља тава.
Када бирају уређај, неки обраћају пажњу и на угодне бонусе у комплету за то, на пример, књигу са рецептима јела која се могу припремити тачно по одабраном моделу.
Како се бринути?
Чишћење и брига о овој врсти уређаја вриједи придржавати се одређених правила.
- Пре прања уређаја, проверите да ли није повезан на извор напајања и да ли се његова површина потпуно охладила.
- Затим морате искључити управљачку плочу, прво је одспојити са мреже.
- Обришите таву сувом, али ако се формирала чађа, можете сипати воду и прокухати. Тако се наслаге угљеника могу лако уклонити без оштећења нелепљивог слоја. Потребно је да кључате 5 до 10 минута, у зависности од степена контаминације.
- Површина се мора очистити меком крпом или грубом страном сунђера. Након чишћења оставите да се кућиште осуши.
- Поклопац се може прати у машини за прање судова користећи различите детерџенте.
- Након што се тава осуши, лагано подмажите њен радни део биљним уљем.
- Пазите да вода или средства за чишћење не дођу у прикључак управљачке плоче.
- Запамтите да уређај не смете урањати у воду, нити користити агресивна средства да бисте га очистили.
Производ чувајте на сувом месту, ван дохвата деце, док се контролна табла налази у самом тави. Температура на месту складиштења треба да буде собна температура.
За преглед електричног панталона Цлатрониц ПП 3401 погледајте следећи видео.