Пан за фриттерс: опис врсте и преглед модела

Избор праве таве за фритезе је врло важан. Његов квалитет директно одређује колико ће бити лако припремити јело. Добра јела ће вам уштедјети вријеме и одржати вам добро расположење, а ујутро је то најважније. Можете да бирате не само материјал. Карактеристике модерних тава омогућавају да печете палачинке с необичним узорцима и шаре.

Господарице често покушавају да смисле најбрже и најлакше рецепте за прављење доручка. Једно од најкориснијих и најједноставнијих јела може се сматрати палачинкама. Деци је посебно драга таква посластица у комбинацији са укусним џемом или слатким медом. Произвођачи кухињског прибора одлучили су да поједноставе живот домаћица и смислили су посебне канте за палачинке.

Тава за фритезу омогућава вам да печете око 5-7 комада одједном. Ово знатно убрзава процес кувања. Штавише, да бисте добили уредну палачинку, довољно је само да испуните образац тестом, а не пажљиво измерите праву количину, која се не шири у тави. Посуде се могу правити од разних материјала, од којих зависи и њихов квалитет. Сама удубљења могу бити стандардног облика или замршена, што вам омогућава да направите јела занимљивог облика.

Произвођачи користе за прављење таве. ливено гвожђе и алуминијум. Прва опција се загрева дуже време и дуго задржава топлоту. То може представљати проблем младим домаћицама, али их искусне цијене. Посуде од ливеног гвожђа теже пуно, што може изазвати нелагоду током припреме фритезе.

Тава од ливеног гвожђа пружа једноличне фритезе за печење. Посуда не гори и лако га је окренути и извадити. Корозија се не појављује на ливеном гвожђу. Да би се олакшала нега, савремени производи направљени од таквог материјала заштићени су нелепљивим премазима.

Алуминијске посуде се брзо загреју, мало тежу и трају дуго. За припрему домаћих доручака сасвим је погодан производ од жигосаног материјала. Аналози направљени од ливеног алуминијума су трајнији и свестранији, у њима можете да кувате не само фритезе. Нелепљиви премаз понекад игра важнију улогу од основног материјала. Опције заштитни слој може бити различит.

1. Тефлонски премаз. Ниски трошкови у комбинацији са крхкошћу. Може се користити само силиконски или дрвени кухињски прибор. Обавезно користите уље током кувања и не дозволите прегревање.
2. Керамички премаз. Не треба да користите пуно уља. Дно је глатко и омогућава вам да направите прелепе палачинке. Значајно је да у тави са таквим нелепљивим премазом можете кувати не само класичне палачинке, већ и аналоге из поврћа, јетре, меса.
3. Мермер, камен, гранит. Иновативне опције су одличне за прављење доручка. Важно је проучити састав противлепног премаза од засебног произвођача. Понекад у заштитном слоју нема камена који се дроби, присутна је само његова имитација.
4. Титанијумски премаз. Најскупље, али уједно и најиздржљивије и најпрактичније. Важно је само набавити производе познатих брендова, јер у противном можете пасти на лажни. Титанирана облога са титанијумом омогућава кување без уља.

Обичне округлице су већ одавно популарне у односу на палачинке са урезима. У потоњем случају, дно може бити глатко или утиснуто. Популарне опције с цртежима у облику животиња, цртаних ликова, с осмијесима или природним мотивима.

Салата са ћелијама омогућава вам кухање јела са савршеним ивицама. Прикладно је направити јело са надјевом или пунилом, а ништа се не шири. У неким случајевима можете истовремено пржити палачинке и друго јело (на пример, јаја). Добијају се све фритезе исте величине и облика.

Једина потешкоћа са таквим јелима је превртање. Почетници на пољу кувања троше значајно време на развој ове вештине. Посебно је тешко постићи симетричан распоред дезена у случајевима са утиснутим ћелијама. Препоручују се силиконске сечиве. Овај прибор омогућава вам да нежно скинете палачинке без оштећења и без огреботине по тави.

Када бирате таву, треба се фокусирати на познате брендове. Велике компаније су већ успеле да покажу одговарајући ниво квалитета, због чега су стекле поверење купаца. Ево популарних модела које су многи потрошачи већ уважили.

• Тепсија са округлим осмехом "Биол." На алуминијским посудама можете одмах скувати 7 фритеза. Дно је дупло, тако да се тава брзо и равномерно загрева. Производ има премаз за лепљење, тако да можете пећи палачинке без додавања уља. Како се дефинитивно ништа не би изгорело, препоручује се додавање мало уља у само тесто и обрасци лагано подмажите четкицом за пециво. Потребно је напоменути да је тава опремљена плочом за индукцијске плоче.

• Тепсија Смилеи Травола. Можете истовремено да скухате 7 фриттера од којих ће сваки имати засебно лице. Производ од дебелог алуминијума има противлепни премаз. Универзално дно вам омогућује кухање на било којој површини за кухање.

• За печење коврчавих фриттера;) од беркрафт. Сличан је претходном моделу, али не може се користити на индукцијском штедњаку. Дно је ћелијско, што је одлично за плинске плоче.

• Серија тигања Таве АМТ. Немачки производ савршен је за младе домаћице. Можете истовремено да скухате 4 палачинке. Треба приметити да посуђе има уклоњиву дршку. Посуда се може користити за кухање осталих јела у рерни. Дно је прилично танко - само 10 мм. Главни материјал је нелепљиви алуминијум.

• Оладнитса Фрибест Раинбов од Фрибест. Посуда се неће изгорети у таквој посуди захваљујући посебном керамичком премазу Ецолона. Дршка је издужена, што пружа већу удобност током употребе. Производ је направљен од екструдираног алуминијума. Може се прати у машини за прање судова, али се не може користити на индукцијској плочи.

• Квадрат за мини палачинке Цлассиц би Сцанпан. Посебност је у титано-керамичкој облози на врху ливеног алуминијума, а тава тешка 1,3 кг. Произвођач тврди да уз прибор можете користити кухињске додатке направљене од метала.

• Асортиман тави из шведске марке Скеппсхулт. Главни материјал је ливено гвожђе, што посуђе чини привлачнијим од конкуренције. Произвођач нуди избор од 2 посуде различитог пречника, које су предвиђене за истовремено припремање 4 и 7 фритеза уобичајеног облика и 6 - у облику срца. Посебно одливање дршке омогућава вам да користите таву за кување у рерни. Овај производ тежи више од 2 кг.

• Порциони лонац за фритезе од Фиссман. Производ има заштитни премаз од камена ТоуцхСтоне. Може се користити на свим врстама површина за кување. Треба приметити да је дршка направљена од бакелит. Материјал се практично не загрева, што чини кување сигурнијим.

Квалитетна тава пружиће укусне палачинке које неће изгорети. Приликом одабира вриједи се усредоточити на одређене нијансе.

1. Производи направљени од ливеног гвожђа или керамике могу направити уредне, лепе и глатке палачинке. Титанијумски премаз има дуг радни век и не захтева посебну негу. Најиновативнији је премаз каменом. Омогућава вам кухање без додавања уља.
2. Изаберите између познатих брендова да не бисте наишли на производе ниског квалитета. Употреба токсичних материја у припреми тепсије може довести до озбиљних последица по здравље и живот.
3. Дубина ћелија је од велике важности. Прикладно је користити плитка удубљења - лакше је набавити посуђе. Дубоке ћелије обично се налазе у тавама које су одмах намењене за фритезе и јаја.
4. Одвојива ручка - велика предност. Омогућује вам печење пецива у рерни. У овом случају тава се брзо и једноставно претвара у калуп за било шта.
5. Дно је равно или понавља облике. За кување на електричном штедњаку, боље је користити прву опцију, тамо је важна чињеница чврстог уједначеног грејања.
6. Број ћелија не утиче само на количину фритезе. За почетнице домаћице велики проблем истовремено куваних палачинки може бити проблем. Једноставно не можете имати време да преврнете или уклоните суђе у право време. Најбоља опција су 4 ћелије у тави.

Погледајте како испећи палачинке с емотиконима погледајте у видеу испод.