Посуде за палачинке за индукцијску плочу

Многи воле палачинке - једно од традиционалних руских јела. А домаћице врло често кухају ову делицију. Међутим, неки модерни апартмани опремљени су индукцијским пећима. Наћи ћемо које су таве за палачинке погодне за пећ ове врсте, које карактеристике имају, а размотрићемо и суптилности избора и преглед најбољих модела.

Данас су прилично модерни апартмани већ опремљени индукцијским шпоретом. Њихова јединственост лежи у чињеници да производе загреју прилично брзо и равномерно. Стога тава за палачинке за индукцијске шпорет мора имати одређене карактеристике. Када одаберете такву посуду, вриједно је размотрити њена феромагнетска својства, број слојева, врсту материјала, дебљину дна, чврстоћу и остале карактеристике.

Произвођач црепа, који ће се користити на индукцијском штедњаку, прво мора имати магнетна својства. Такво посуђе мора нужно имати феромагнетно дно, а мора садржавати и неколико слојева - они су одговорни за равномерно загревање тепсије.

Ако сматрамо посуђе направљене од стакла, месинга, бакра или алуминијума, иако немају посебан слој, тада је строго забрањено користити га као индукционе шпорет. Данас произвођачи праве посебну ознаку, што значи да је посуђе погодно за тањир са магнетном индукцијом. Представља се у облику спирале.

Случај палачинке за индукциону шпорет може бити од различитих материјала, али дно резервоара мора бити магнетизовано, што значи да мора имати феромагнетска својства. Поред тога, ове таве морају испуњавати следеће захтеве:

• дебљина дна треба да буде од 3 мм;
• равно и равно дно;
• пречник дна посуде мора бити најмање 2/3 пречника горионика.

Тава за палачинке може бити од бакра, ливеног гвожђа и челика. А дно треба да има металне уметке или посебан феромагнетни слој. Размотримо главне типове становања.

• Модел од ливеног гвожђа. Ова опција је погодна за пржење палачинки чак и на прилично високој температури, док се оне неће изгорети. Као што знате, тегле од ливеног гвожђа одликују се чврстином, поузданошћу и издржљивошћу.
• Опције бакра. Данас нису у потражњи, али имају једну предност - бакар равномерно распоређује топлоту, што гарантује одлично пржење палачинки, због чега изгледају врло лепо.
• Таве од алуминијума или нерђајућег челика. Одличне су за пржење палачинки, док можете да примените услове на високој температури. Такви производи се могу прати у машини за прање судова, веома су једноставни за руковање. Имајте на уму: ако је посуда израђена од алуминијума, онда мора бити ливена. Опције алуминијума су јефтине, али палачинке је прилично тешко пржити јер пеку.

Размотрите оцену популарних тава за индукционе шпорет.

Овај модел је с правом најбољи. Израђен је од ливеног алуминијума. Његова предност је присуство уклоњиве и прилично дуге ручке направљене од бакелит. Намењена је за употребу на индукционом штедњаку, као и за рерну. Пречник му је 24 цм, висина бочних страна 10 мм, дебљина дна је 10 мм. Посуда има титански премаз. Овај модел је сигуран за машину за прање судова.

Карактерише га трајност и поузданост захваљујући употреби оригиналне производне технологије.. Међу недостацима ваља напоменути и опипљиву тежину, као и високе трошкове. Производ кошта 7-8 хиљада рубаља, што не може свака домаћица да приушти.

Италијански бренд Рисоли нуди лимену алуминијску тепсију. Овај модел има титански премаз, дугу ручку коју је немогуће уклонити. Пречник производа је 28 цм, а дебљина дна је 7 мм. Ову таву је забрањено користити за рерну, као и за прање у машини за судове, али ова је опција идеална за индукционе шпорет. Премаз производа на воденој основи, што гарантује одсуство штетних материја.

Загријавање резервоара се догађа прилично брзо, што може значајно уштедјети електричну енергију. Цена модела је 5000 рубаља. Њени недостаци су што се тава продаје без поклопца, а такође није погодна за прање у машини за прање судова.

Ово је прилично добра верзија таве за палачинке за индукциону шпорет, направљена од еколошки прихватљивих материјала. Овај модел се чак може користити за рерну, што указује на свестраност производа. Пречник посуде је 32 цм, дебљина дна је 6 мм.Овај модел има индукционо дно, направљено од ливеног алуминијума. Може се прати у машини за прање судова.

Цена производа је 4000-5000 рубаља. Овај модел је идеалан за палачинке припремљене по класичном рецепту, као и за дијетне палачинке. Производ има дуг радни век, док је премаз издржљив, а палачинке не изгоре. Ако узмемо у обзир недостатке, вреди приметити само чињеницу да његова тежина досеже 2 кг.

Производи познате компаније Тефал су у великој потражњи. Пећница Екпертисе има пречник од 25 цм, титански противлепни премаз, што гарантује дуготрајност. Дизајниран је за све врсте пећи, укључујући индукцијске.

Загријавање се врши за само 60 секунди, док круг у средини производа сигнализира гријање. Палачинке кухане у овој тави нису само укусне, већ су и лепе, док се уље за пржење практично не користи. Модел можете опрати у машини за прање судова или испод славине. Приликом руковања моделом ручка се не загрева. А међу минусима ваља напоменути и прецијењене цијене.

Ако волите премиум производе, обратите пажњу на следећи модел. Тесцома и-Премиум 602036 карактерише мала тежина, присуство малих страна, као и издржљивост. Одлична је за прављење палачинки, а може се користити за разне врсте пећи, укључујући индукцијске. Обезбеђује правилно пржење палачинки. Производ је направљен од алуминијске легуре и има нелепљиви премаз.

Од првог тренутка палачинке можда неће успети, и на то бисте требали бити спремни. Али с временом се можете прилагодити производу. Недостаци посуде укључују чињеницу да се ручица не може скинути и да нема индикатора грејања.

Већина домаћица ће се сложити да квалитет таве утиче на укус и изглед палачинки. Ако размишљате о кувању палачинки на индукцијском штедњаку, тада бисте требали бити посебно опрезни у одабиру таве за палачинке. Ако користите погрешна јела, палачинке једноставно неће успети. Да бисте одабрали праву таву за кување палачинки на пећи индукцијског типа, обратите пажњу на неколико тачака.

• Вриједно је процијенити таву не само очима, већ и држати је у рукама, док треба обратити пажњу на то колико су ручке затегнуте. Најбоља опција су ручице које се не могу уклонити, док би требале бити дрвене и додатно импрегниране посебним противзапаљивим саставом.
• Величина производа игра важну улогу - најбоља опција у пречнику је од 20 до 25 цм. У овој тави можете кухати класичне палачинке које су волеле од детињства.
• Присутност посебног индикатора грејања је неоспорна предност, будући да црвени круг на дну резервоара указује да је посуда достигла оптималну температуру грејања и да се већ може користити за њену намену.

Погледајте како да изаберете праву таву за палачинке за индукциону шпорет у следећем видеу.