Домаћица у клубу: каква професија и које одговорности?

На рад хостеса, посебно у ноћном клубу, најчешће се долази двосмислено. Разлози су новост ове професије, недостатак популарности и неке предрасуде повезане са радом у ноћним клубовима, посебно у сфери забаве уопште. Да бисте разумели суштину хостеса, морате размотрити све аспекте ове активности.

Дефиниција професије домаћице мало је различита у зависности од пословног сектора, али у општем смислу, она се подразумева као особа која представља институцију или организацију. Штавише, домаћица ту улогу обавља не само пред гостима објекта, већ и на осталим догађајима - изложбама, конференцијама.

Званично, ова позиција се појавила релативно недавно. Штавише, до сада су само у великим ноћним клубовима који пажљиво брину о својој репутацији и удобности посетилаца. Како такве установе нису доступне свима, постоји неколико погрешних мишљења шире јавности у вези с овом професијом.

Најбезопаснија је идентификација домаћица и администратора. У пракси, домаћица може да извршава задатке других запослених - укључујући решавање неких административних питања, па чак и да замени конобаре ако се таква потреба појави.. Ово послодавци активно користе, а на запосленика висе о свим врстама сродних задатака. Домаћице се често упоређују са девојкама које пружају услуге из "лудог менија". Заиста у клубовима ниског нивоа, запослени који нису ограничени моралним принципима могу користити ову методу да би зарадили додатни приход. Али у угледним институцијама је то неприхватљиво.

У складу са руским законом који се пријављује на радно место хостесе не треба одбити према полу, међутим, тајно узимају само младе жене. У другим земљама такође можете срести мушкарце који овај посао не раде ништа горе.

Приликом одабира било којег дела треба узети у обзир његове предности и недостатке. Међу предностима професије домаћице су и следеће.

• Лако запошљавање. Обично, да бисте добили посао, не треба вам пуно искуства или посебно образовање. Они се лако надокнађују сетом одговарајућих личних квалитета и постојећих вештина.
• Перспективе за повећање и развој. Савесно обављајући посао хостеса, човек може рачунати на напредовање дуж лествица каријере, посебно зато што у великим организацијама обично има простора за раст (администратору, уметничком директору, промотору итд.). Штавише, свестрана активност омогућава вам да одлучите у ком правцу да кренете.
• Развој комуникације. Омогућује упознавање људи који су у стању да обезбеде патронатство, успостављање потребних веза.
• Стицање искуства. Свако знање може вам помоћи да започнете самостални посао у сектору услуга или се потпуно одустанете од ове идеје.
• Додатни бонуси. То укључује савете, могућност коришћења бесплатних услуга клуба итд. Што је већа организација, то је развијенији систем награђивања.

Иако се на први поглед не могу видети очити недостаци, људи који су радили на овом месту могу указати на много проблема. Без напитака, плаће домаћица остају ниске, док девојке морају да потроше много новца на свој изглед. Већина посетилаца ноћних клубова према запосленима поступа непоштено, често се морају носити са конфликтним ситуацијама. Ниско плаћено особље ретко је запослено у складу са законом. Непостојање социјалног пакета и други недостаци објашњавају чињеницу да људи овде не остају дуго.

Обично оптерећење домаћина у различитим институцијама варира и није увек пропорционално величини плате. Много је боље ако су све одговорности наведене у опису посла, јер усмену опцију играју само послодавци. Обично у овом положају морате да обавите бројне задатке:

• поздрав, састанак, пратња посетилаца и опроштај;
• резервација столова и накнадни смештај гостију;
• консултације о свим врстама пружених услуга;
• обавештавање о попустима и другим понудама које су тренутно на снази и које се такође планирају у будућности;
• делимична координација особља и помоћи када то није довољно;
• пружање или решавање сукоба са другим запосленима и гостима;
• сву могућу помоћ ако гост има потешкоћа;
• поштовање унутрашњих прописа и правила безбедности.

У суштини домаћица је посвећена атмосфери у установи и удобности гостију. Да би могла да упозна посетиоце у клуб, девојка треба да добро познаје мени, ценовнике и радно време. Поред тога, морате бити свесни упутства руководства, упознати особље и знати њихов распоред. Понекад се овој листи додају додатне обавезе - од одговорности за сигурност имовине и надзора реда у дворани до стварања активности на плесном подијуму и неформалне комуникације са гостима како би се повећао број поруџбина.

Најбољи показатељ колико је апликант погодан за позицију домаћице су његове вештине. За ову област су важни:

• способност да се лако сетимо велике количине информација, имена, лица;
• знање страних језика (барем енглески, а у великим клубовима - италијански, француски, итд.);
• познавање принципа ноћних клубова или других забавних установа;
• вештине организовања тока рада и самоорганизације;
• способност да се особа договори од првих минута комуникације;
• способност успостављања комуникације са различитим гостима ноћног клуба (слушати, разумети њихове потребе, пронаћи приступ);
• познавање основних вештина презентовања информација и стварања интересовања (укључујући телефоном);
• способност анализе насталих проблемских ситуација и брза претрага начина за њихово решавање.

Све горе наведене способности не могу се остварити ако особа нема потребне личне особине. Прво је комуникативан, пошто се све активности домаћина заснивају на комуникацији са купцима, особљем и администрацијом. Друго, запослени мора да буде отпоран на стрес, флексибилан и спреман за све - од баналног незадовољства до непристојности.

Треће пажљивост је важна. Често, да би гост био задовољан, морате обратити пажњу на ситнице. Ово се посебно односи на редовне посетиоце или познате личности - могу их привући ако користите већ познате информације.

Мора да има цело особље ноћног клуба издржљивост Услове рада у таквој установи не можемо назвати лаганим, али можете се прилагодити њима, доброг физичког и психичког здравља. Без обзира на доба дана или расположење, домаћица треба да изгледа љубазно и да се смешка.

И коначно, лице ноћног клуба је дефинитивно мора бити атрактиван. Ово може укључивати захтеве за изглед - не нужно савршене, али без одбојних карактеристика. Добро његован изглед, прикладан маке-уп и уредна фризура су добродошли. Много се пажње посвећује говору - мора бити јасан, компетентан, без недостатака.

Не пружа се специјална обука из ове професије. Напротив, може бити добар почетак за стицање искуства. Обично се млади запошљавају за овај посао одмах након дипломе, а понекад вам распоред омогућава да комбинирате обе активности. За почетак, само се побрините да професија одговара изгледу, врсти карактера и комуникацијским вештинама, као и пооштрите енглески језик. Обично се након интервјуа свим новопристиглим запосленима даје пробни период у коме се одлуче и стекну потребно искуство.

Веома често се промена професије дешава после селидбе. Упркос великом промету и конкуренцији особља, Лакше је пронаћи место у великим градовима са добро развијеном мрежом ноћних клубова и ресторана. Људи на таквим позицијама често раде у иностранству, иако је та активност обично сезонска.