Чајници: најбољи модели и избор

Многи људи не могу замислити свој живот без чајне забаве, чији је интегрални атрибут кућански апарат као чајник. На савременом тржишту кућанских апарата и прибора, они су представљени у богатој разноврсности, што често отежава како љубитељима чаја тако и онима који су озбиљно заинтересовани за чајне церемоније. Због тога, пре куповине чајника, важно је обратити пажњу на такве детаље као што су материјал производа, његове дизајнерске карактеристике и произвођач. Све ове нијансе биће детаљно представљене у овом чланку.

Чајник је посебна врста посуђа која се користи за прављење чаја, чаја и биљних пића. Ова пића се заснивају на сушеним сировинама, а то су листови чаја, биље, цвеће и друге компоненте. Ова композиција се додаје у чајник и прелива кипућом водом, а током термичке изложености суве компоненте набубре и засићују кипућу воду посебним укусом и аромом. Чајници за кухање су у већини случајева мале посуде које се састоје од једног претинца. Такође имају, по правилу, поклопце израђене од материјала сличног кућишту и испупце или удубљења у кућишту кроз која се готово пиће излива у шоље.

Пића која се праве уз помоћ овог агрегата имају богатији укус и аромуи јак чај који се прави на овај начин довољан је за породична окупљања и за већу компанију.Неки напомињу да су недостаци употребе ових производа потреба за прањем, као и дуготрајнија припрема чаја. Међутим, за истинске љубитеље овог пића, ове нијансе нису критичне.

Основни критеријум који разликује чајнике један од другог су материјали од којих су израђени.

Сваки њихов материјал има своје предности и мане, а такође је намењен одређеним типовима састава чаја.

Посуде за кухање стакла изгледају врло естетски угодно захваљујући свом прозирном телу кроз које можете посматрати поступак добијања чајне боје чајне боје и метаморфозе које настају при сушеном лишћу. Међутим, обрнута страна таквих модела је њихова неспособност да дуго задржавају топлоту, што је само по себи противно правилном поступку прављења чаја. Да бисте надокнадили ову ману, савремени произвођачи су модернизовали моделе стакла, пружајући им додатне елементе као што су индукционо дно и свећа. Такође, као главна сировина, почело се користити боросиликатно стакло које добро подноси додатно загревање посуде на пећи.

Ове опције су такозвани котлови са двоструким зидом. Додатни претинац подсећа на стаклену тиквицу са два зида опремљену сито. У њој се налазе листови чаја. Понекад је овај елемент направљен од другог материјала, попут порцулана.

Популарни материјал за чајне листове је порцулан, који спада у категорију елитних материјала за прављење јела. Елитни модели од порцулана изгледају врло естетски угодно, али захваљујући танким зидовима задржавају топлину. Порцулански аналози са гушћим зидовима каросерије у стању су да одрже високу температуру најмање четврт сата.

Вреди то напоменути Нега порцулана може бити тешкабудући да се не препоручује прање средствима за чишћење, дозвољено је само испирање под текућом водом. Као алтернативу за темељније чишћење можете користити соду, после чега је препоручљиво исперити чајник прво топлом, а затим хладном водом. Неки користе такве порцуланске моделе само за посебне прилике, чиме покушавају да продуже живот.

Материјал који се због спољашње сличности често даје као порцулан чини земљани предмети. Јефтинији је од луксузног материјала, али може се стилизовати попут порцулана и продати се по много већој цени. Фајанс је у стању дуго да одржава врућу температуру течности која се у њега излива, али његов недостатак је крхкост и ризик од појаве чипса и других оштећења током рада. Њега земљаних посуда за чај следи исте методе као и за порцулан.

Љубитељима лакших сорти чаја свидеће се модели израде глине од глине која је прошла троструко паљење. Остали модели су више декоративни него погодни за континуирану употребу. Овај материјал је прилично крхак, али захваљујући порозности, може да не само апсорбује чајне паре и мирисе током процеса припреме пива, већ и даје их у процесу накнадне припреме напитка, заситивши га још више.

Иначе, мирис друге сорте чаја која се пре тога скувала у чајнику, претварајући порозност глиненог материјала у недостатак, може делимично продрети у једну сорту током варења. Ако више волите да мењате чајеве са јако ароматизираним чајем, боље је да се задржите на другом материјалу.

Метал је материјал за чајне листове, који се одликује посебном снагом и отпорношћу на механичка стреса. Многи модели имају прилично естетски изглед и лако се уклапају у унутрашњост кухиња уређених у модерним стиловима. Ови предмети одржавају температуру, али неки урмани у пределу за чај напомињу да пиће које се прави у металним чајницима добија карактеристичан укус.

Упркос чињеници да се модели направљени од ливеног гвожђа не налазе тако често као производи од других материјала, котлић од ливеног гвожђа за варење сматра се једним од најповољнијих. Он је лидер у времену складиштења топлоте. У поређењу са металним моделима, такви су модели прекривени посебном глазурама која не дозвољава да се напитак засити нечистоћама укуса током процеса припреме.

Главни недостатак чајника од ливеног гвожђа је цена која је већа од чајника направљених од других врста сировина.

Међу модернијим сировинама налази се и пластика коју већина пића чаја не узима озбиљно. Користи се не само за израду тела, већ и за израду појединих елемената структуре пива.

Дакле, на основу вашег става према чајној церемонији, врстама чаја које волите, па чак и унутрашњим карактеристикама ваше кухиње, можете одабрати савршен материјал за своју чајницу. Већина њих се на тржишту налази у великом асортиману, обојена је разним бојама и садржи елементе на њиховом телу који ће се уклопити у атмосферу ваше кухиње.

Уз материјал, такође морате обратити посебну пажњу на такве карактеристике као што су облик и величина чајника. Такав знак као величина одређује се бројем људи за које је планирано справљање пића. Ако ће 3-4 особе користити јединицу, тада је сасвим погодно одабрати производ запремине 1 или 1,5 литара. За једну особу довољно је користити мали чајник, чија запремина није већа од 0,5 литара.

Ако не желите да купите тако велики производ, можете да користите неколико мањих модела, на пример, 2 од 1,5 литара. Такође је вредно размотрити индивидуалне склоности заљубљеника у чај, јер оне директно утичу на потрошњу састојака варива. Љубитељи јаког чаја брзо ће испразнити чај, а они који пиће додатно разблаже кипућом водом, имаће мањи чајник.

Традиционални облик чајника је округли. Верује се да је расподела топлоте савршена у њему, а ови „пухасти“ модели најпотпуније откривају арому напитка. Међутим, сада ова роба није ограничена на ове облике, јер се из читавог мноштва материјала стварају и необични овални и квадратни производи, од којих су неки украсни и посебно дизајнирани за то.

Унутар уређаја налази се клип са притисном плочом опремљеном рупама. Листови чаја напуњени кипућом водом притискају се овим тањиром током варива, који, по свој прилици, истискује укус и арому из њих, чинећи напитак засићеним.Овај модел је веома погодан за љубитеље јаког чаја који се не придржавају свих нијанси класичне церемоније.

Вриједно је споменути такав модел као термос чајник, који има издужен облик који подсећа на јаје. Унутар пластичног кућишта налази се тиквица направљена од стакла, као и цједило које служи као врста филтера који не дозвољава да чајни листови уђу у пиће током процеса варива. Вода се одводи кроз прикладан излив који се налази у горњем делу тела.

Занимљив дизајн је јединица за варење са дугметом за испуштање, која се састоји од две посуде за боце. Унутар велике тиквице - главног тела - налази се мања тиквица и у њу се сипа сировина за варење и сипа вода. Када кипућа вода стекне све потребне квалитете чаја, само је потребно да притиснете дугме да бисте отворили вентил за изливање - вода ће се стопити у доњу тиквицу, а листови чаја остаће на врху. Дакле, облик чајнице одређује се конструкцијским карактеристикама његовог механизма, а величина је пропорционална величини компаније за чај.

Пре куповине јединице за припрему чаја треба обратити пажњу на бројне произвођаче који су се одавно етаблирали на тржишту и у потражњи су код потрошача.

• Маиер & боцх Познат је по минијатурним производима чаја за округле и овалне облике. Ови производи су направљени од ливеног гвожђа, стакла, метала и не прелазе литру запремине. Многи модели су опремљени филтрима, цједивима и подметачима, што знатно поједностављује процес прављења чаја. Међу стакленим конструкцијама постоје и већи модели - до 1,5 литара. Опремљени су пластичним елементима у облику навлаке и дршке.

• Немачки производи бренда Гипфел Представља се у облику малих керамичких чајника обојених у различите боје и запремине до 1 литра. Ту су и минијатурни цилиндрични стаклени производи и производи од нехрђајућег челика до 2 литре. Унутар неких модела округлог стакла налази се филтер направљен од нехрђајућег челика. Цена производа од најновијег материјала је виша од осталих.

• Међу чајницима Таллер превладавају модели са стакленом футролом и дршком, као и металним поклопцем. Облик лутке је округао или благо издужен, а запремина је од 700 до 1000 мл. Сви дизајни опремљени су цједило. Цена таквих лутака овог произвођача варира од 1000 до 2000 рубаља, зависно од модела.

• Компанија Бодум Занимљиви су због својих котлића с прешом израђених у врло елегантном и необичном дизајну. Ови модели имају запремину од 0,3 литра или 1 литар, али нису јефтини - од 2500 до 5900 рубаља. Чак су и округле чајнице ове марке опремљене прешом која се налази унутар стаклене кућице. Ова данска компанија прави је професионалац у производњи различитих пиварских структура израђених на основу класичног модела француске штампе.

• Јапански чајници од порцулана од Нулте фирме Запремина од 0,5 л уочљива је по томе што су, осим округлог облика, представљене и у квадратној и овалној интерпретацији. Ови производи су офарбани у обичне боје и опремљени су металним поклопцем. Такви минималистички украшени чајници изгледају врло естетски.

• Керамичке чајнице од Кинеска марка Јиа-гуи луо Изгледају врло естетски, а представљени су и у великом броју различитих модела кућишта. Производ са запремином од око литра обојен је различитим узорцима са националном кинеском темом и не само. То ће вам омогућити да одаберете не само погодну, већ и лепу јединицу за прављење чајног напитка.

Иако су се упознали са свим робним маркама, многи имају потешкоћа око избора чајника. Да ова јединица не буде само лепа, већ и што функционалнија, послушајте следеће препоруке за избор таквих производа:

• обратите пажњу на поклопац производа - у њему се мора налазити отвор за спречавање прегревања пића, као и најмање једна антена за причвршћивање како не би одлетела са кућишта током изливања чаја у шоље;
• локација и величина ручке такође су важни - најпогодније је ако се налази на врху конструкције, али то није могуће у већини модела, тако да треба проверити када бирате колико је прикладно држати чајник за ручицу под различитим угловима нагиба; величина оловке треба да одговара величини четкице;
• да се чај не би разливао током варива и проливања, обратите пажњу на дизајн излива - његов крај треба да буде смештен на истом нивоу са поклопцем чајника или чак изнад њега; у односу на тело, угао нагиба треба да буде од 30 до 35 степени;
• имајте на уму шта представља цедило у дизајну чајника - код неких модела је представљено у облику отвора на дну носача, величина ових рупа не сме бити превелика или мала; и такође је пожељно ако је материјал за израду цједила од нерђајућег челика;
• одабиром чајника за поклоне, имајте на уму да њихова цена може бити прилично висока, јер су пре свега такви производи оригинални, па чак и ексклузивни; неколико стилских опција за чајне листове, који поред функционалности, који комбинују читав материјал и који припада породичном бренду, такође ће коштати много, зато унапред проучите опције за планирање буџета;
• уз претпоставку да се за различите врсте чаја преферирају различити материјали, при избору производа водите се критеријумима преференције за црни, бели, зелени или црвени чај;
• Не занемарите критеријуме као што су додатне функције чајника за вариво, јер су неки модели погодни не само за прављење чаја, већ и кафе.

Преглед чајника са дугметом, види доле.