Ако се окренемо не тако далекој прошлости, односно временима Совјетског Савеза, тада се без пуно напора можемо сјетити како су брижне домаћице „сакриле” читаве сетове прекрасно украшених свакојаким узорцима посуђа иза чаше огромних ормара. У то време људи су били сигурни да су услуге знак луксуза и богатства, што посећени гости тачно примећују и који, без сумње, указују на то да су власници добро расположени. Услуге су стављене на сто искључиво из озбиљних разлога, драги гости, у свакодневном животу људи су само обрисали прашину са шољица и тањира.
У савременом свету услуге су промениле своју улогу и добиле потпуно другачију намену: Сада они нису само украшавање кухиње, једне од најпрактичнијих и најпогоднијих врста кухињског прибора. Многе домаћице купују сетове обичног или обојеног посуђа, да свакодневно уживате у породици и користите заиста прелепе предмете.
Карактеристике
Ако су се услуге пре вечере сматрале знаком луксуза, давале су се за венчања, преносиле наслеђе и пажљиво се чувале иза стакла, остављајући „за посебну прилику“, али у данашње доба изврсни сетови јела могу одушевити власниково око током свакодневних оброка.
Многи радије купују „разнолика“ јела, чији се предмети комбинују, на пример, у боји, док су далеко од једног комплета. Други се одлучују у корист услуга које сада пушта велики број људи. Свако може одабрати шта му се свиђа. Ово су једнобојни сетови различитих боја, и комплети са изузетним цветним узорцима или цртежи у стилу минимализма. Постоје монофони скупови на којима се раде конвексни обрасци - у последње време су такве опције нарочито популарне.
Потражња је и за услуге код којих тањири нису исти, већ су само направљени у истом стилу и успешно се комбинују на једном столу.
Вечерови се креирају за 2, 4, 6 и чак 12 људи, то јест, баш колико људи истовремено може конзумирати храну из невероватно лепих јела, а свако има свој тањур и друге додатке. Неки произвођачи такође обраћају пажњу на развој услуга за 19 људи, али такви сетови су ретки.
У овом случају, други елементи табеле су приложени генералном скупу: шејкер соли, шејкер паприке и још много тога. Број свих врста предмета у једној услузи може достићи и до 50 комада, у будућности ће варирати у зависности од врсте одабраног сета.
Предности и недостаци услуга
Као што знате, било који новчић има две стране. Размотрите неке нијансе услуга и можда започните са заслугама.
- Сет гурманских јела дефинитивно ствара угодну атмосферу. Штавише, када стојите на кухињској полици (важно је да се успешно уклопите у општу унутрашњост) и када је поставите на столић у ишчекивању укусне вечере.
- Уз услугу увијек сте спремни примити неочекиване госте, јер имате чисте и прекрасне тањире који ће вас дефинитивно показати као добру домаћицу.
- Без обзира на услугу, то још увек указује на просперитет власника. Нарочито када су у питању изузетни узорци, чврсте слике, све врсте барељефа који се користе за украшавање прибора за јело.
- Услуге тестиране на квалитету израђене су од еколошки прихватљивих материјала који не штете здрављу људи. Пити и јести из стакленог или керамичког посуђа много је угодније од употребе пластичних или жељезних прибора.
- Свака услуга се састоји од прилично великог броја елемената. Због тога је идеалан за пријем десетина гостију. Истовремено, користећи само део комплета, можете успешно доручковати са породицом из лепих јела.
- Откад је ова услуга сматрана заиста елегантним делом ентеријера. Ужива у оку не само када стоји на полици, већ и када стоји на столу.
Сада ћемо размотрити главне недостатке услуга које власници истичу.
- Многи проблеми настају када се ради са великим бројем предмета за свакодневне оброке. Мало је вероватно да ћете користити сваки од елемената, па услуга неће изгледати интегрално, као да нешто недостаје. Ту ману ће тачно приметити они који брину о целој слици.
- Материјали који се користе за стварање врхунских услуга не допуштају прање у перилици посуђа, што није увијек прикладно за модерну домаћицу, јер након напуштања гостију морате ручно опрати и обрисати огромну количину посуђа, тако да услуга изгледа савршено.
Врсте
Традиционални сетови за вечеру подијељени су у неколико категорија овисно о намјени кориштења.
- Благоваоница с трпезаријом. Најчешће се састоји од јела која су погодна за послуживање првог и другог јела, грицкалица. Шик посуде са турееном и офарбаним тањирима стварају заиста елитни сет, изгледају као једна целина, чинећи укупну композицију захваљујући боји и свим врстама дезена.
- Чај. Из назива је видљиво да су главни предмети у њему чаша и чајник. Као додатак, произвођачи укључују сет кашика за млеко, прикључке за мармеладе, постоље за торте и још много тога. Овде су дозвољене разлике у схеми боја појединих предмета.
- Кафа. У овом случају, компоненте су попут елемената чајне услуге, међутим, свака шоља и тањир су мањег обима.
- Десерт. Потребно је за сервирање слатких јела.Стандардни сет укључује мале тањире за десерт. Ако дајете предност неком комплетнијем комплету, постаћете власник свих врста јела и тањира за колаче, луксузних ваза за послуживање воћа и слаткиша, чак постоји и штанд за сладолед. Најчешће се израђују уз очекивање 4 особе, али можете пронаћи више предмета.
- За доручак. Састав јела је исти као у стандардном сету. Конфигурација зависи од менија који најчешће желите за доручак.
- Дечији Састављен је из мањих посуђа и истиче се светлим детаљима у боји, што га чини привлачним за дечје очи. Такав сет посуђа помоћи ће вам да своје дете навикнете на нешто врхунско из раног детињства. Овде су посуде за супу и равне тањири за друга јела, мала десертна јела и шоље за чај.
Материјали
Пре неколико векова Кина је развила технологију за производњу најплеменитијег материјала за креирање услуга - порцулана. То је посебна врста керамике која се прави од таквих врста сировина као што су глина, кварц и мермер. Стога је потпуно природно.
Порцелан је цењен широм свијета због својих изванредних својстава. Толико је танка да на светлости можете видети обрисе предмета иза себе, а када додирнете друге предмете малих димензија, можете чути мелодични звук. Међутим, порцелан делује као прилично издржљив материјал и савршено подноси термичке ефекте.
Да бисте разликовали висококвалитетни порцулан од лажног, потребно је обратити пажњу на боју производа. Порцелан направљен од чврстих сировина има чисто белу боју.
Ако баца сиву, лила или плаву нијансу, онда су се у њеној производњи окренули помоћи сирових материјала ниске класе.
Поред стандардне порцеланске формуле, постоје и костуслуге од којих се вреднују још више. То се зове зато при креирању користите коштано брашно које материјалу даје посебна својства: Има снежно белу боју и фину структуру, тако да изгледа заиста елегантно.
Такође се праве сетови каљено стакло отпорно на ударце, који је познат по својим практичним својствима, због чега је посебно популаран. Сервис стакла, за разлику од порцулана, може се свакодневно стављати на стол, не страхујући за његову сигурност: све је јаче од другог. Комплети направљени од стакла имају већу тежину, али могу се прати у машини за прање судова без страха од чипса, што је на порцулану сасвим могуће.
Некада је био посебно популаран сребрни комплети, показали су безусловни луксуз и благостање власника, иако им је потребна посебна брига. У савременом свету су горњи материјали више тражени, док је сребро постало старомодно.
Опције дизајна
Захваљујући савременој технологији, продавнице нуде широк избор лепих и стилских сетова који вам могу послужити не само као висококвалитетни прибор за јело, већ се и успешно уклопити у унутрашњост и украсити собу.
Савремени дизајнери развијају огроман број опција за сетове за сваки укус и буџет. На полицама продавница представљени су и стандардни сетови за сваки дан, и празничне комбинације за посебне пригоде.
Можете чак и да одаберете облик плоча, на пример, квадратни предмети минималистичког дизајна и погодни за било који простор сада су веома популарни.
Представљена је велика разноликост боја: од уобичајених белих тањира и шољица до небескоплавих лонаца за кафу и шејхора соли. Постоје љубичасти сетови, чија боја варира од светлије до тамније, што изгледа невероватно нежно. Зелени сетови развесељавају вас у било које доба године. Црвена или плава изгледају прилично необично и успјешно се уклапају у било који интеријер.Стандардне црно-беле нијансе играју улогу класике и мало је вероватно да ће им досадити.
Успут, о унутрашњости. Ако не планирате да чувате купљену услугу у ормару и набавите је само у празнике унапријед размислите гдје ће се налазити, како ће се комбиновати са околним простором. Посуђе не би требало да буде у складу са намештајем или предметима украса. Међутим, комбинацију ових нијанси треба добро размислити, тако да целокупна слика изгледа складно, а не заслепљена попут божићног дрвца.
На пример, ако је ваша соба уређена у претежно белим нијансама, тада можете одабрати услугу готово било које боје, а за хармонију додајте, рецимо, јастуке на софи исте нијансе. Ако су полице тамне, тада је боље давати предност услузи на белом, што ствара акцент.
Преглед произвођача
Када бирате услуге, важно је обратити пажњу не само на њихово паковање и атрактиван изглед, већ и на земљу порекла, на основу које можете извући закључке о квалитети производа. Многи се слажу са тим најбољи кинески сетови се праве у Француској и Чешкој. Друга земља је позната по својој фабрици која ствара заиста јединствени материјал. У околини Карлових Вари успостављена је производња порцулана са ружичастим нијансама, која јелима даје изненађујуће њежан изглед.
Такође су популарни сетови за посуђе из Кине, домовине Кине или Јапана.. Прилично скупи сетови јела се сматрају италијанским. У САД-у занатлије више воле израду стаклених гарнитура.
Искусни дизајнери развијају модерне и концизне скице које рађају невероватна лепотна јела.
Критеријуми за избор
Приликом одабира услуге стола изузетно је важно узети у обзир неколико фактора због којих нећете моћи створити заиста свечану атмосферу за столом, али и да се заштитите од проблема са јелима са практичне тачке гледишта.
- Није довољно да одаберете велики, леп и сет који волите, важно је узети у обзир и његову физичку издржљивост. То је главни услов за куповину услуга кафића и ресторана. Па зашто си ти гори? Уосталом, требате и суђе да служите што дуже. Истински квалитетан производ може издржати случајно падање с мале висине и прање у машини за прање судова.
- Важно је узети у обзир број предмета у сервису и колико људи вам требају апарати.
- Не заборавите да цртежи на плочама могу сакрити трагове вилица или ножева који се појављују током рада. На монофонским опцијама, највероватније, такви трагови ће остати.
- Занимљива је чињеница да узорци на тањирима направљеним у хладним тоновима смањују апетит. Ово може бити корисно за оне који често преједу.
Савети за негу
Као што је горе споменуто, није препоручљиво излагати порцуланске вечере у машину за прање судова како не би дошло до стварања чипса. Тако можете прати само стаклене сетове посуђа.
Посебна пажња мора се посветити чешким службама. Забрањено им је не само прање у машини за прање судова, већ и контакт са било којим агресивним средствима и чврстим четкицама.
Да бисте утицали на порцеланску структуру што је могуће њежније, користите сундје за прање дечијих судова. Након прања важно је обрисати сваки елемент услуге на суво, избегавајући појаву флека и досадних флека.
Ако је служба изгубила пријашњи сјај, стручњаци саветују да је третирају раствором који укључује хидроген пероксид и прашак за зубе.
О томе које карактеристике избора услуге стола постоје у следећем видеу.