Од мале важности у послуживању празничног стола је јело, правилно бирање које можете привући пажњу гостију и ојачати свој апетит. Ово се односи и на рибља јела чија елегантна презентација у већој мери утиче на њихову потражњу међу посетиоцима. За послуживање слане, сушене, печене рибе, конзервиране рибе из ње, као и морских плодова, често се користи харинга, која у спољним контурама подсећа на рибље силуете.
Карактеристике
Традиционална харинга је представљена дугуљастом плочом са равним дном и малим странама. Класичне укупне димензије су у просеку дужине 23 цм и ширине 13 цм, дубина плоче је 2-3 цм.
Неки произвођачи производе правокутне плоче за рибу или директно у облику рибе, суптилно наговјештавајући сврху ове врсте јела.
Материјали
Најчешћи материјали за израду таквих плоча, укључујући харинге, су стакло, стаклена керамика, земљани предмети, порцулан и кристал. Постоје уређаји од дрвета, као и од нерђајућег челика, сребра, калаја и других метала. Сваки материјал има своје карактеристике које се морају узети у обзир при избору посуђа.
- Изврсна порцуланска харинга одликује се софистицираним стилом и снежно белом лепотом. Порцелан је једна од најпрестижнијих врста керамике, од ње се прави велики број ексклузивних прибора за јело. Порцуланска бијела и златна плоча за рибу постаће прави украс свечаног стола.
- По саставу је фајанс мало сличан порцуланском, међутим садржи око 80% глине и више је буџетски материјал.Земљане плочице од рибе често се користе у свакодневном животу куће.
- Стаклене харинге су веома популарне за једноставне и елегантне облике, као и по приступачној цени. Разноликост боја и нијанси омогућава вам употребу таквих јела не само за свакодневну употребу, већ и за послуживање свечане гозбе.
- Увек релевантна кристална харинга сјајно изгледа на било ком столу. Због игре светлости на њеним лицима, чини се да посластица лежи на леденом јастуку. Кристал се добија од висококвалитетног стакла са додатком 24% оловног оксида, што му осигурава декоративност. Често кристалне харинге израђују се с поклопцем - то осигурава високу функционалност посуђа и софистицирани изглед.
- Када припремате догађај у еко стилу, јела од рибе која се сервирају у дрвеним харингама изгледат ће атрактивно и оригинално. За производњу дрвеног прибора користе се чврсте сорте дрвета (храст, бреза).
- Прави луксуз и понос је аристократска сребрна харинга која обично долази са посебном вилицом за рибу. Оригинални дизајн сребрног прибора украсит ће било који празнични стол и биће одлична опција за презентацију статуса.
- Кугла од харинге израђена од никлованог челика, израђена у минималистичком стилу, посебно је издржљива и практична. Као украс, на њему могу бити украшени елементи или комеморативни натписи.
Предности и недостаци различитих материјала
Широк избор материјала за израду харинге помало је тешко одабрати такав прибор. Да бисмо испунили сва очекивања корисника, потребно је проучити предности и недостатке сваке врсте производа.
На пример, порцелан радници харинге моћи ће да служе више година, задржавајући своју изворну боју. Упркос танкости материјала, производ је отпоран на влагу и не пукне се с временом. Међутим, порцелан је превише крхак и захтева пажљив третман. Производи из ње не смију се прати у машини за судове или користити агресивне детерџенте.
Ручно рађена фајанса Веома су популарне због ниске цене и лакоће неге. Нажалост, временом земљане плочице избледе и постају подложније оштећењу.
Стаклене харинге одликује се универзалним дизајном погодним за било коју врсту гозбе. Поред тога, имају ниску цену и не захтевају посебне услове неге. Производи се лако перу од мириса рибе, али имају ниске показатеље чврстоће - лако се ломе и нестабилни су до крајњих температура.
Термално стакло или стаклена керамика сматрају се трајнијим материјалом за суђе.
Декоративна чистоћа кристала, његове посебне пластике и тврда својства омогућавају вам ручну измјену производа. На пример, на харингу се могу нанети урези, уметци, позлата или гравура. Кристалне харинге су много скупље од стаклених харинга и теже су у тежини. Поред тога, такав производ захтева посебну негу. Након прања обавезно је обришите меком крпом тако да на површини не остану каменци каменца. А „тежина“ посуђа захтева одвојено место за чување.
Дрвена јела од рибе ретко се користе. Због порозности материјала, апсорбује превише рибљег мириса, што се понекад може елиминисати. Поред тога, такви производи не подносе дуготрајни контакт са водом, а током времена могу се осушити и пукнути. Срећом за љубитеље дрвених харинга постоје производи са унутрашњим стакленим уметком који пружају виши ниво практичности јелима.
Сребрна харинга одликује се величанственим и софистицираним изгледом.Трошак таквог производа неколико је пута већи од једноставнијих опција за суђе. Метал је подложан оксидацији у агресивном окружењу, па су за њега потребни посебни услови неге, подложни којима ће радни век производа трајати више година.
Производи нерђајући челик имају високу чврстоћу и издржљивост. Задржани дизајн не разликује превише јела од осталих производа, међутим, посебно је популаран за употребу у угоститељским објектима.
Карактеристике избора
Одабиром тако једноставног и истовремено потребног предмета, попут харинге, требало би се одлучити у које ће се сврхе користити. За свечане догађаје су погодне елитне верзије посуђа, попут порцулана, кристала или сребрног прибора. Свакодневне породичне вечере могу се послужити уз једноставније предмете.
Међутим, ове препоруке нису обавезујуће. Главна ствар је да жена харинга у потпуности испуњава очекивања корисника у погледу лепоте, практичности и функционалности.
У следећем видеу можете погледати крафтинг харингмана Стеелите Црафт Блуе (арт. 21004).